Char Siu Bao | Steam Pork Buns | Dim Sum ( 叉烧包 )

No video

Char Siu Bao | Steam Pork Buns | Dim Sum ( 叉烧包 )

Рет қаралды 159,713

Cantonese Food Recipes

Күн бұрын

Пікірлер: 111

@user-ri8ps5vk2e 4 ай бұрын

he so cute! God bless mom and son working together.

@CantoneseFoodRecipes 3 ай бұрын

Much appreciated 😁👍👍👍

@lis9134 Ай бұрын

I always make Shar siu bao before when I was working in Hongkong and Popo love it too much 🥰

@CantoneseFoodRecipes 18 күн бұрын

Glad to hear 😁👍

@lilyfox4042 Ай бұрын

Thanks for the recipe. 👍

@CantoneseFoodRecipes 18 күн бұрын

My pleasure 😁👍

@DukeCyrus 2 жыл бұрын

Bao is so fascinating to me, its just such a versatile way to serve something. Definitely want to give this one a try

@CantoneseFoodRecipes 2 жыл бұрын

AWESOME

@ellieedora6035 3 жыл бұрын

Thank you for sharing that’s awesome and looks yummy 😋 your mom is so good in making it it’s so cute 🥰

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

Thank you so much 🤗

@Perlydee 3 жыл бұрын

We called this siopao in the Philippines. ..you did good. Looks so pretty and well shaped.

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

thank you so much😀

@annedy3115 3 жыл бұрын

Hi !!! I just wanna say thankyou for sharing your recipe I’ve tried it and fail-proof!!!! This the best char siu bao bun i’ve ever tried like in dimsum resto

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

I'm glad you used my recipe and hope that yours was better than mine. thank you

@annedy3115 3 жыл бұрын

@@CantoneseFoodRecipes you can call me overreacting but i cried when I saw the result because I have tried so many recipe but yours was the best

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

thanks, this was my sixth try on making these buns that came out perfect and tasty like restaurant style, im going to try this method to make baked char siu bao buns

@anselmafielding3064 2 ай бұрын

Thank you for sharing your recipe

@CantoneseFoodRecipes 2 ай бұрын

My pleasure 😁👍

@KillerKev1961 3 жыл бұрын

AWESOME! San Francisco Chinatown authentic recipe!!

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

Hope you enjoy

@petebailey1652 2 ай бұрын

Ill give these a go , i love Cantonese food thanks 👍

@CantoneseFoodRecipes 2 ай бұрын

Awesome 😁👍

@cherryaraneta7276 2 жыл бұрын

This is one of my favorite food at the hawker center with a nice dimsum siup😋😋 i miss working in singapore.a lot of foods

@CantoneseFoodRecipes 2 жыл бұрын

Awesome

@rosekwong1186 3 жыл бұрын

A good receipe...I tried the other days, very yum....thanks for the detailed video👍👍👍👍

@CantoneseFoodRecipes 2 жыл бұрын

Glad you liked it

@rosekwong1186 2 жыл бұрын

@@CantoneseFoodRecipes any recipe for chicken bun. I used the same bun recipe the other day n made chicken bun, not taste very genuine..thank you🤗

@CantoneseFoodRecipes 2 жыл бұрын

WILL TRY TO MAKE ONE, JUST BEEN BUSY DESIGNING A NEW KITCHEN

@rosekwong1186 2 жыл бұрын

@@CantoneseFoodRecipes thanks🥰

@kate-rose5251 3 жыл бұрын

Thank you so much to make nice vedio I love pork buns but never see original cooking ,this is amazing ,I will make it today !!!yummy 😋😋😋

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

Most welcome 😊

@BethNicolas-oq4kl 21 күн бұрын

Yummy!❤

@CantoneseFoodRecipes 18 күн бұрын

Thanks

@soniaingridjagessar2618 3 жыл бұрын

Thank You for showing me a quike way of making char sui pork

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

My pleasure 😊

@ellieedora6035 3 жыл бұрын

Delicious 😋 thank you 🙏 I will try your recipe

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

Hope you enjoy

@shewolf614 3 ай бұрын

Thank you...i got to try this for sure. Can you freeze this and then cook another day?

@CantoneseFoodRecipes 3 ай бұрын

Yes you can

@aleciagrant1226 2 жыл бұрын

Everything looks good on this channel 😁😝😁

@CantoneseFoodRecipes 2 жыл бұрын

Thank you

@misatoma8398 3 жыл бұрын

Thanks

@CantoneseFoodRecipes 2 жыл бұрын

Thanks

@thanksgodblessyoualwayssoo8753 3 жыл бұрын

Very nice !

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

Thanks 😁

@dianagilo8211 3 жыл бұрын

I love you're show and im interested to know how to make like that

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

the video has all the instructions, hope you give it a try. thanks

@kavitauttamchandani8606 2 жыл бұрын

Look delicious will try to prepare thanks what is the chilli sauce. You did great. Thanks

@CantoneseFoodRecipes 2 жыл бұрын

thanks, chilli sauce?

@biancav9869 3 жыл бұрын

Your the man

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

Thank you 😁👍👍👍

@MsGirlsgenerationfan 3 жыл бұрын

Can I make this without the milk powder?

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

Yes you can, i just used milk powder to substitute liquid milk as milk without the right temperature will cause the dough to stop rising

@ellieedora6035 3 жыл бұрын

Great 👍 job 😍

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

Thank you! Cheers!

@gsh4373 3 жыл бұрын

This is one my favorite food, but I can never find them where I live. I hope this will help me make my own. Most important to me is the filling, not sure where I can get the char siu sauce

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

hope you give this recipe a try. thanks

@ceceliadorisamymuthu6711 3 жыл бұрын

Very generous with the flour...hhihihihih

@CantoneseFoodRecipes 2 жыл бұрын

😁

@senhkuehchan5711 6 ай бұрын

Hey chef, next Christmas is coming! How much time is needed to make a dough?

@CantoneseFoodRecipes 5 ай бұрын

No idea

@esthefaniag.3166 3 жыл бұрын

Can you freeze these? If so, would you do it before cooking or after it is cooked and cooled down?

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

You must first steam the bun and let to cool down before deep freeze, when you want to eat just steam it back for 15minutes on high

@esthefaniag.3166 3 жыл бұрын

Okay, thank you so much!

@msnasliebrockkhan2061 3 жыл бұрын

What type of milk powder do you use? I'm from South Africa and would like to use the correct type of mpowder Thnks☺️

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

Klim by nestle

@chefbernieguzman9884 3 жыл бұрын

Nice Recipe... grateful. I would prefer to follow you if you were more prepared before you film, They are very long in demonstration. It adds a lot of extra time...

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

will do better and shorter versions😅

@A___T785 4 ай бұрын

cantonese food with olive oil??

@CantoneseFoodRecipes 3 ай бұрын

Yip

@50buttfish 3 жыл бұрын

Asian Hamburger. Love the BBQ Pork.

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

Awesome, Enjoy😁👍👍👍

@lis9134 2 жыл бұрын

I tried a steam bun before, but my dough didn't rise much so all are failure 😅😅 Soon I'm going to do same what you showed in the video.. I hope I can make it perfect. . 🙏

@CantoneseFoodRecipes 2 жыл бұрын

You can do it!

@lis9134 2 жыл бұрын

@@CantoneseFoodRecipes I hope Sir 🙏🥰 I wish I can able to show you the outcome 😁😁😁

@platypus3941 3 жыл бұрын

Can I use custard powder instead of milk powder?

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

you can use warm milk

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

heres my new bun recipe without milk powder kzfaq.info/get/bejne/q8CdoZijveDQiIE.html

@AlexAlex-uu9zv 6 ай бұрын

Fantastic ! But can you get her to stop washing up while your making the video

@CantoneseFoodRecipes 5 ай бұрын

Old video

@annedy3115 3 жыл бұрын

Hi I wanna ask why I only ended up with 10pcs? Hehe how many grams each bun?

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

Basically I take the weight of the dough and divided into the number of buns I want to make, your 10pc buns must be big buns😁, cheers

@annedy3115 3 жыл бұрын

They were just like yours

@annedy3115 3 жыл бұрын

What is the weight?

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

LIKE 70-80GRAMS EACH AS I REMEMBER

@liltenshi39 3 жыл бұрын

Can the milk powder be omitted?

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

you can use warm milk

@liltenshi39 3 жыл бұрын

@@CantoneseFoodRecipes my husband can't have milk based products. Can it be omitted completely? Or maybe substitute with like soy milk ot something?

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

you can leave out that ingredient, the bun will still be tasty. here is my new bun video without milk powder kzfaq.info/get/bejne/q8CdoZijveDQiIE.html

@GVSeries1 3 жыл бұрын

I followed your nice recipe. But after steaming the pao, outside of the pao, a skin like layer formed. I had to peel off it. Please let me know why the skin layer formed. Thank you.

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

maybe too much flour used when wrapping the bao, did you use enough water when steaming?

@gsh4373 3 жыл бұрын

The skin like layer is the best part

@gsh4373 3 жыл бұрын

Is that a propane gas stove?

@CantoneseFoodRecipes 2 жыл бұрын

Yes

@uffepedersen1450 3 жыл бұрын

Better preparation would have given a better video and not so long a video, no one bothers to watch such a long video. But in addition good buns.

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

will do, will prepare all ingredients before filming. thanks😁👍👍👍

@Batman-nz2ue 3 жыл бұрын

49 minutes video!

@CantoneseFoodRecipes 2 жыл бұрын

Trying to show the whole process

@GVSeries1 3 жыл бұрын

Many thanks for your prompt reply. Water in small metal steamer may be insufficient. I will purchase a large bamboo steamer. Thanks again for your help.

@CantoneseFoodRecipes 3 жыл бұрын

AWESOME