Charutinhos de Repolho VEGANOS | Drica na Cozinha
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Күн бұрынoie! Tudo bem?
Hoje fizemos um Charutinho de repolho, um prato típico árabe maravilhoso e na versão VEGANA e maravilhosa!
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Ingredientes:
1/2 cebola
2 dentes de alho
1 xícara de pts (carne de soja)
2 colheres de sopa de molho de soja
1/2 cenoura em cubos
1/2 abobrinha pequena em cubos
1 tomate em cubos
1 xícara de arroz cru
3 colheres de sopa de molho de tomate
1 colher de sopa de azeite
sal a gosto
Modo de preparo: assista ao vídeo
@ivanimarques3960 3 жыл бұрын
Eu aprendi a dar o choque término na carne de soja, você coloca a PST em uma panela, coloca água até cobrir, leva ao fogo, e quando estiver hidratada coloca em uma peneira em baixo da água fria da torneira, deixa lá até esfriar, aí você aperta ela para tirar bem a água e tempera, isso faz quebrar uma ensima que tem nela, tira o gosto de papelão e ela se torna mais digestiva
@ellenassumpcao6753 3 жыл бұрын
Realmente é muito delicioso esse rolinho! Amoooooooooo! Não sou vegana mas não como carne vermelha, então aqui quando eu faço, costumo usar lentilha no lugar da proteína de soja. Se usar a canadense ela precisa estar "al dente" e se usar a rosa pode usar crua. No lugar do arroz branco eu uso o integral e pra facilitar o cozimento, eu deixo de molho numa água fervente até ele ficar mais macio. Aqui eu deixo assim o arroz integral por umas 2 a 3 horas. Não tem erro, dá super certo. O processo é o mesmo da Drica e fica muito delicioso! Obrigada pelo vídeo queridona! =D
@rogermoreno4931 3 жыл бұрын
Eu uso lentilha no lugar da PTS.
@valeriabonello8797 3 жыл бұрын
Obrigada pela dica 😉🇵🇹🇵🇹🇵🇹
@nelciterezafontanazenatti511 3 жыл бұрын
Adorei a dica! Não consumo soja.
@gloriaboninifaria5889 3 жыл бұрын
Boa ideia tb não curto muito soja obrigada
@giocondasantos6519 3 жыл бұрын
Bgda pela dica Tb nao uso soja pois estao transgenica
@lurobles5065 3 жыл бұрын
Cozinha a lentilha antes?
@leroygiulia 3 жыл бұрын
Aiii que delícia! Adoro charutinhos de repolho! Comi só umas 2x depois de vegana. Mas esse prato é suuper nostálgico pra mim 😍 Vou fazer em breve!
@elenisantos9670 3 жыл бұрын
Ja arrumei meu almoço de amanhã , vou fazer, sou vegetariana a 3 anos, vou fazer essa receita.
@solangebragatopappalardo2496 3 жыл бұрын
Fica uma delicia usar acelga no lugar do repolho pra variar!
@sandraferreira-dq4fi 3 жыл бұрын
Couve também adorei
@annefausto6634 3 жыл бұрын
ESPINAFREEEEEEEEE!!!!!
@danielagentilr 8 ай бұрын
Obrigada por essa receita, eu fiz e adicionei maxixe e pimentão e cozinhei no forno elétrico, ficou divino. 💜
@leroygiulia 3 жыл бұрын
Gosto de temperar a soja um pouco mais.. coloco páprica e pimenta além do shoyu.. tb deixo de molho com vinagre e as vezes por 2x e espremo beem
@giovannapeluzo831 2 жыл бұрын
voce tem alguma macete pra espremer ela ou vai na mão mesmo? eu acho tão chato espremer na mão kkkkkk
@pleions 2 жыл бұрын
@@giovannapeluzo831 , usa o espremedor de batatas!
@leroygiulia 2 жыл бұрын
@@giovannapeluzo831 espremo com uma peneira.. mas ja me recomendaram no espremedor de batata tb.. confesso que tenho mais preguiça kk
@marbelyurbina4491 3 жыл бұрын
Te admiro Drica, cómo has superado crisis, según comentaste y lo que has logrado. Eres una inspiración para muchos 👏 Dios te bendiga 🤗
@pleions 2 жыл бұрын
Ao invés do PTS usar cogumelo shiitake picado em cubinhos será que funciona??
@kathleenmonique2572 6 ай бұрын
nossa acabei de fazer e ficou uma delícia, eu amei, só vazou um pouquinho kkk ja tinha a pts pronta, so adicionei o arroz e coloquei no repolho, super prático e gts😊
@veronicaaparecidasantiago3437 Жыл бұрын
Show de bola. Maravilhoso
@patriciaolgasaavedrag.6713 2 жыл бұрын
Adoro eses charurinhos,fazia com minha mãe
@monteiroc 11 ай бұрын
Que receitaaaaaaaa ameiiiiii❤❤❤❤❤❤
@egrairdellesposte4910 3 жыл бұрын
Amei a receita vegana entrou um membro na família e preciso aprende receitas assim obg amei
@MariaEduarda-mw9mu 7 ай бұрын
Hummmm Eu estou fasendooooo
@domenickfarias6681 3 жыл бұрын
Adorei!! Você é maravilhosa, Drica!!
@audreybcg 3 жыл бұрын
Vou fazer com certeza! Obrigada!
@marcosbrunosilva6716 3 жыл бұрын
Bela dica!!! muito bom!!
@mariajosepereira5946 3 жыл бұрын
Oi Drica. Adoro suas receitas Faz pra mim. Alguma receita com farinha de arroz com molho. Bem gostoso.bjs. que DEUS te abençoe...
@reginacarvalho6148 3 жыл бұрын
Amei a forma que vc explica! Vou fazer
@kaleinterapias 3 жыл бұрын
Arrasou. Sou fã demais do seu trabalho!
@PaneliandoReceitasCaseiras 3 жыл бұрын
Excelente!!!!Adoro seus videos, mt fácil
@sandraferreira-dq4fi 3 жыл бұрын
Eu não sou vegana, mas provo de tudo. Trabalho com culinária veganas vegetariana etc. Amo suas dicas.
@rosanepalmer4677 3 жыл бұрын
Charutinhos....muito maravilhoso!
@carmensylviavarellaalliz7554 2 жыл бұрын
Suas receitas salvam!!!! Adooorooo! E sempre tem um diferencial!
@heloisamenezes8135 3 жыл бұрын
Amei Drica vou fazer
@rafac939 2 жыл бұрын
Eu amei a receita. Estou fazendo agora♥️♥️
@AnajaSchmitz 3 жыл бұрын
Adorei sua dica!!! Tenho repolho em casa. 😘😘😘
@leticialef 3 жыл бұрын
Drica, que lindo! 😍
@andreadutraCantora 2 жыл бұрын
delicia! duas coisinhas que eu colocaria pra "chamar o sabor árabe": pimenta síria e hortelã. Embora o de carne não leve, acho que fica ótimo no de legumes. E um bom substituto pra PTS é o cogumelo Eringuy picadinho, que tem consistência meio carnosa e pega sabor maravilhosamente. minhas tias arrumavam os charutos na panela e cobriam tudo com uma folha inteira de repolho. Qdo a folha estiver amarela, sinal de que tá todo mundo cozido lá dentro.
@miriandesouzareis5971 3 жыл бұрын
Pode fazer com as folhas de batata doce, é uma delicia, capuchinha
@benvindadocarmo9261 3 жыл бұрын
Obrigada pela dica, tenho mt batata doce plantada qui.
@vanessacaetanorocha946 3 жыл бұрын
Amei vou fazer😍
@edinauzelin5866 3 жыл бұрын
Você fazendo fica tão fácil ..... deu água na boca, adoro charutinho 😋😋😋 Valeu a receita!!!😍😍
@nilzafrois4555 2 жыл бұрын
Boa noite Drica Estou aprendendo muito com suas receitas parabéns 😘
@leidereis2290 4 ай бұрын
Adorei o vídeo ❤
@vivendo7581 Жыл бұрын
Uma dica pra tirar as folhas do repolho inteiro é colocar ele na água fervente, as folhas vão se soltando facinho e inteiras
@fernandadornelles2232 3 жыл бұрын
Adorei a receita, nunca comi. Vou fazer com certeza!! Beijoss
@dilmabortolini804 3 жыл бұрын
Legal, tenho repolhinho no meu quintal. Vou fazer. Bjossss querid
@samarafonsecayt 3 жыл бұрын
Amo charutinho Drica!receita top ♥️😘
@lucienealmeidasouza5219 3 жыл бұрын
Amei Drica..e vi as dicas para usar lentilha nos comentários..boa idéia..bj
@leonicesilvestre9223 3 жыл бұрын
Boa noite Drica, amo a bolinha de soja que eu faço, bem temperadinha fica uma delícia👏👏👏🌼🌼
@anaelenaboff8365 3 жыл бұрын
Boa noite!. Adoro charutinho e costumo fazer com espinafre refogado vou fazer como o teu na próxima vez . Obrigada pela receita, adoro teu canal! 😘
@petraroide1499 3 жыл бұрын
Drica..Drica cada dia ti amo mais! Vc está me ajudando muito com suas receitas . Esta com certeza vou fazer .muito obrigada e bjo gde no seu coração. 😘😘😘
@diolemafgomes3291 2 жыл бұрын
Perfeitos
@advanilzadasilvadosreis8744 3 жыл бұрын
Amei 😘
@djalmaribeiro9869 3 жыл бұрын
Muito obrigado... Que vc seja bem aventurada sempre. Shalom
@rachelmedeiros3417 3 жыл бұрын
Já conhecia essa receita, mas não feita desse modo... Amei e já vou fazer essa semana pq tenho todos os ingredientes... Espero lembrar de tirar foto!! Sempre como repolho mas confesso que não é o meu legume favorito, tento gostar mais dele, acredito que é por fazer sempre do mesmo jeito.. Gosto dele cru, mais o povo daqui não acha legal. Cozinho pra 5 pessoas com gostos variados... Tarefa difícil... Seu canal sempre me dá uma luz!! Adoro suas receitas e como você faz tudo com muito amor!! Bjks!!
@arielribas8476 3 жыл бұрын
Ameiiiiiii
@bau-zinha 2 жыл бұрын
adooooro charutinho GELADO! Roubo da panela na geladeira! Amo...tem sabor de infância
@jvictor001 3 жыл бұрын
Ai me deu vontade... vou fazer kkkk
@egrairdellesposte4910 3 жыл бұрын
Minha nora é vegana Poriço amei a receita bjs
@annabenevenuto8747 3 жыл бұрын
Vou fazer
@plasutilpromotores4440 3 жыл бұрын
Mais forte do que eu. Estou apaixonada pelo seu fogão...kkkk Adoro quando aparece nos vídeos
@angelamancuso9038 2 жыл бұрын
Comi charutinhos, num restaurante oriental, de folhas cruas com uma variedade legumes crus cortados bem fininhos, acompanhados de um molho delicioso. Uma delícia! Fica aqui minha sugestão para vc criar sua receita.
@marylopes5271 3 жыл бұрын
Aqui também amamos charutinhos árabes faço também com Pts,, sempre gosto de colocar bastante pimenta árabe e outros temperos .Quando encontro repolho em promoção compro aqueles bem grandes e faço um panelão enorme também 😁 dá pra quase uma semana rss
@crisinhabu 3 жыл бұрын
Eu sempre faço com arroz cozido, tentarei assim
@thamiresjunqueira4089 3 жыл бұрын
Muito obrigada!!!
@elenisantos9670 3 жыл бұрын
Eu gosto com bastante molho 😋😋😋😋
@marciaribeirovivendomelhor5178 Жыл бұрын
Estou fazendo agora
@mariaangelapassamanicastel2695 3 жыл бұрын
Adorei!! 👏🏼👏🏼 Mas, gostaria de substituir a soja por outro ingrediente. E, qdo faço, ao invés de água, uso um caldo de legumes, que deixa o charuto mais nutritivo e saboroso!
@glenda.rodrigues 3 жыл бұрын
Amo amo amo o charuto de folha de uva! As folhas dão um sabor super especial e quando novinhas vc consegue comê-las tbm. O charuto de repolho, e tbm o de couve, não gosto tanto ahahaha
@solangemenezes7853 3 жыл бұрын
Eu faço com o recheio de cenoura ralada passada na manteiga + ovo cozido picado e um tanto no de maionese. Depois de enrolados passo na farinha de trigo, no ovo batido ( com salsinha ) e frito. Fica delicioso....
@renildapereira3465 3 жыл бұрын
Drica gosto da sua qualidade de vida sua alegria mais um dia vou ser veganacomfeemdeus
@cryotankexpansion 3 жыл бұрын
Eu fiz com acelga no lugar do repolho (pq eu tinha uma acelga que tava fazendo aniversário na geladeira) e ficou incrível!
@ellenteixeira8515 3 жыл бұрын
Que delia Drica amo suas receitas , ainda vou pra santa Catarina pra comer o seu pão que vc vende na praia e no espetinho da Lu , que inaugurou esses dias aí onde vc mora , vou visitar duas amigas de uma só vez
@robertaotelo9446 3 жыл бұрын
Eu utilizo folha de couve no lugar do repolho.
@mariateresabossa5935 3 жыл бұрын
ADOREI A RECEITA.. PRECISAVA MESMO SABER COMO FZ CHARUTOS VEGANOS,,, QUANDO EU REFOGOA CARNE DE SOJA EU PINGO UMAS GOTINHAS DE LIMAO NELA ,, AJUDA A TIRAR O CHEIRO DELA E FICA GOSTOSA,,, VOU FAZER,,
@MARIAREGINACARLOSDOSSANTOS 3 жыл бұрын
Drica querida amei essa receita ( água na boca) , porém a soja me causou problemas de tireóide. Por isso, exclui a soja de minha alimentação. Mas, tudo bem é só não colocar a soja.
@valdeamariadasilva5244 3 жыл бұрын
Vou fazer com quinoa pra ver se fica bom e mais saudável tbm....
@celiamenezes4672 3 жыл бұрын
Ai que delícia eu quero tô louca pra comer charutos faz um tempão que não faço desde qdo eu parei com a carne agora vou fazer assim e pimentão cheio tbm assim hum que maravilha
@marcinhaclemente12 3 жыл бұрын
Amei...delícia...vou fazer, Drica!!!
@rosigouvea5466 Жыл бұрын
Que delícia, essa quantidade rendeu quantas porções?? Pode congelar??
@kellendionisio4169 3 жыл бұрын
Hummm...
@yaragrillo5166 3 жыл бұрын
Meus agradecimentos à Ivani Marques,pela dica preciosa no preparo da pts; e também ao Roger Moreno! Nós vegvegs temos inúmeras opções deliciosas, saudáveis e sem participar do sofrimento animal!*
@elinecacau 3 жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼
@marthalelis2682 Жыл бұрын
🥰
@isaurasilva8117 3 жыл бұрын
Proteína de soja nos mercados é transgênico
@betofrischen7398 2 жыл бұрын
Pra espremer a soja, eu uso um pano de prato ou um pano voal! Pra temperar a soja bem gostosa: 200 g de proteína de soja, 100ml de shoyu, suco de 1 limão ou 50ml de vinagre balsâmico, 2 folhas de louro e 250ml de água fervendo. Deixa uns 20 minutos de molho e depois joga o líquido e espreme a soja pra ficar bem sequinha.
@fatimajaime4201 3 жыл бұрын
Amo suas receitas! Mas o pão de batata doce é campeão!
@mariseteo.s.andrade659 3 жыл бұрын
Só não gosto da carne de soja mas ficou muito lindo seu prato.
@lidianetorres9873 3 жыл бұрын
Se eu comer repolho branco cozido me acabo de cólica intestinal.😬 Só posso cru. Mas amo!😋
@Zoraydasimon 3 жыл бұрын
Oiii...eu tempero a carne de soja com limão, pimenta síria, paprica defumada e uma gotita de fumaça líquida. ;) ah sim e azeite de oliva
@silvadeluca7551 3 жыл бұрын
Oi...vi um vídeo antigo onde vc ensina a fazer hambúrguer de grão de bico. Duvida: pode fazer com grão de bico em conserva?
@analainepacheco1178 Жыл бұрын
Da pra guardar esse recheio?
@fatimafurtado1970 3 жыл бұрын
Coloco folhas de hortelã.
@didicoelho5046 Жыл бұрын
E Se eu substituir a carne por tofu? Será q fica bom?
@simonedecastro6764 2 жыл бұрын
Porque você nao coloca a hortela
@Manguinha_com_Leitinho 3 жыл бұрын
Eu posso substituir a carne de soja pelo que?
@gisellekemer3768 3 жыл бұрын
lentilha da super certo
@lurobles5065 3 жыл бұрын
@@gisellekemer3768 vc cozinha a lentilha antes ou coloca crua como o arroz, só deixa de molho?
@vegan6975 3 жыл бұрын
😋😋😋😋✌✌✌💚💚💚💛💛
@MrDebora6969 2 жыл бұрын
Vc é irmã da Daiana Lemos? Ela tbm é KZfaqr. Vcs tem muitas semelhanças. Tipo: lindas e inteligentes.
@DricanaCozinha 2 жыл бұрын
Não conheço
@biaholyver2488 3 жыл бұрын
Aonde acho PTS? Desculpe minha ignorância,mas estou em transição,quero me tornar vegana 🥕🍆🍅🥒🥗
@lelivo 3 жыл бұрын
PTS= proteína texturizada de soja Nada mais é que carne de soja. Você encontra em supermercados, ou em loja de produtos naturais. Parabéns pela nova escolha. Sucesso 💜
@hortenciaafonso2224 3 жыл бұрын
Se mora em São Paulo, na Zona Cerealista tem. Comprei no Armazém Santa Filomena na Rua Santa Rosa
@Manguinha_com_Leitinho 3 жыл бұрын
Detesto soja não consigo comer . Em grãos ainda como como salada.
@Ἑκάτη 3 жыл бұрын
PTS ?? O que é, boiei ...
@artemis9161 3 жыл бұрын
Proteína de soja
@eduardogustavo778 Жыл бұрын
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