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CHEESECAKE TORTUGA - PASTEL TORTUGA - PIE TORTUGA / ANGELICAKES DESSERTS
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Күн бұрынDelicioso pastel de queso con base de galleta Oreo y cobertura de dulce de leche, nuez y chocolate, más que delicioso.
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** CHEESECAKE TORTUGA **
* INGREDIENTES:
Base:
30 Galletas oreo
1 Barra de mantequilla sin sal (90grs)
Relleno:
4 barras de queso crema (210gr cada uno)
5 huevos.
1/2 Taza de crema ácida.
1 Taza de azúcar glas.
1 Cucharada de Vainilla.
3 Cucharadas de harina.
Cubierta
Nuez picada
Dulce de Leche
Chocolate derretido
Chispas de Chocolate
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Sígueme en: angelicakes.desserts
#CHEESECAKETORTUGA #cheesecake #pasteldequeso #cheesecakes
@angelicakes.desserts Жыл бұрын
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@perlacamacho1740 Жыл бұрын
le quedo hermoso, tan linda con sus tortuguitas como decoracion
@angelicakes.desserts Жыл бұрын
Hola Perla, muchas gracias.... BIENVENIDA AL CANAL, gracias a ti por SUSCRIBIRTE, un abrazo =)
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Hola, pasando a saludarlos e invitarlos a SUSCRIBIRSE al canal y por favor darle Click a la campana y abran la sección del COMUNIDAD allí estaré compartiendo algunos TIPS y novedades =)
@luzmaria5050 2 жыл бұрын
Hola muy buenos días ☀️☀️☀️de cuántos centímetros es ese molde?
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
@@luzmaria5050 Hola, el molde mide 10pulgadas (24-25cm) BIENVENIDA AL CANAL y cualquier otra duda, aquí ando. Un abrazo =)
@marthaavitia6127 11 ай бұрын
Vengo a comentar que esta receta es excelente. Seguí la receta al 100, menos del papel, solo use aluminio porque no tenía el otro. Me quedo muy rico. Gracias
@angelicakes.desserts 10 ай бұрын
Hola Martha, que linda muchas gracias por compartir tu experiencia, BIENVENIDA AL CANAL, cuéntame le tomaste foto? la subiste en tus redes sociales... etiquetame para verlo @angelicakesdesserts y usa el #yalohiceangelicakesdesserts Un abrazo =)
@analibre7621 2 жыл бұрын
jaja la decoracion de tortuguitas.. que lindas! saludos.
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
Que linda, muchas gracias, BIENVENIDA AL CANAL, saludos!!
@yarenycristino2088 2 жыл бұрын
Ya van como 2 veces que la preparo, gracias por la receta, a mi esposo le gusta mucho!
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
Ay que gusto saberlo, súper bien! .... si queda delicioso, te invito a ver y hacer otros de mis Cheesecakes todos le encantan también a mi esposo =) Un abrazo!
@Dameixa 2 жыл бұрын
Que linda, puso unas tortuguitas sobre la barra por el nombre del pie 🥧🥰💖 gracias por la receta, tiene usted muy buena vibra. Siga así!!
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
Que linda por escribir, que amable... gracias!!!! y si mis Tortuguitas tenían que salir =) DULCE Y BENDECIDO 2022, un abrazo y cualquier duda, aquí ando.
@yossinaradelosangeles4242 2 жыл бұрын
Ay señora su dulzura y cariño al cocinar me enamora, deseo que su canal crezca enormemente ❤️
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
Amén, muchas gracias.. me hiciste mi día =) que linda, un abrazo y cualquier duda, aquí ando. BIENVENIDA AL CANAL =)
@yessicayazmindelacruzmarti4866 2 жыл бұрын
Me encanta como explicas todo dios te bendiga con una pasiencia y amor te admiro muchas felicidades espero y con la ayuda de Dios me salga
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
Ay que linda Yessica, muchas gracias.. Amén que así sea e igualmente para ti, lo mejor siempre y vas a ver que primero Dios te quedará súper deli, un abrazo y gracias por escribir. BIENVENIDA AL CANAL =)
@mora7147 Жыл бұрын
Que feliz me hace ver estos vídeos!
@angelicakes.desserts Жыл бұрын
Ay que linda Mora, a mi me hacen muy feliz leer sus comentarios, un abrazo y muchas gracias por escribir =)
@veronicaj.r.2350 2 жыл бұрын
Hermoso canal! Ya la sigo y mira que sigo a los mejores 🌎 y UD me ha ganado ☺️ deseo que su canal crezca con millones de seguidores por qué lo merece y así será 🙏
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
Amén, que así sea!!! .. gracias a ustedes!!! BIENVENIDA AL CANAL y cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando. un abrazo y nuevamente gracias por tus porras y por escribir =)
@malucynunez6110 5 ай бұрын
Quedó lindo y muy sabroso. Muchas gracias por sus enseñanzas. Bendiciones.
@yuenoyume 3 жыл бұрын
Hola, me pareció super bien su tip de derretir la mantequilla en el sartén con la galleta, lo estoy intentando hacer,en este momento está en el horno espero me quede igual de bonito que usted 💖💖💖💖💖
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Ay ya verás que siiiii.... ten paciencia y respeta los tiempos de horneado y refrigeración... seguro te quedará mucho mejor... me avisas, al pendiente, un abrazo!!!
@erikamedrano559 9 ай бұрын
Se ve delicioso! Gracias por la receta.
@angelicakes.desserts 9 ай бұрын
Hola Erika, si que lo está... muchas gracias a ti por escribir... BIENVENIDA AL CANAL. Un abrazo!
@bettygarza4205 3 жыл бұрын
Hoy lo hize tal cual 😍 segui todo al pie de la letra y fue un éxito 😍 gracias Angy
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Súper bien, que gusto me da leerte... BIENVENIDA AL CANAL y cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando. Un abrazo!
@danielaleijaperales8087 3 жыл бұрын
Me podrías explicar cómo y con qué utensilios lo hiciste
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
@@danielaleijaperales8087 Hola, con los que se ven allí en el video... Saludos!!
@mike862743 3 жыл бұрын
Se coce a baño María o directamente en el horno?
@bettygarza4205 3 жыл бұрын
@@mike862743 directo, solo respeta las temperaturas como ella lo dice y queda riquisimo
@jazminpozos382 Жыл бұрын
La mejor receta sin duda alguna 🎉 hoy hice este rico Cheesecake y me quedo delicioso ❤
@angelicakes.desserts Жыл бұрын
Hola Jazmin, ay que gusto leerte... si la verdad que queda súper deli... muchas gracias por compartir tu experiencia, BIENVENIDA AL CANAL. y si subes tu creación a tus redes sociales, no olvides etiquetarme AngelicakesDesserts y/o usar el #YalohiceAngelicakesDesserts, me encantaría verlos. Un abrazo!
@eduardomurguia3021 10 ай бұрын
solo delicioso, muy delicioso es un pleonasmo pues delicioso ya tiene implicito que es muy rico
@viajerodeltiempo5917 Жыл бұрын
Me suscribo 😊
@angelicakes.desserts Жыл бұрын
Hola, muchas gracias, BIENVENIDO AL CANAL, Saludos y DULCE NAVIDAD =)
@blancaestelacarrillochavez1135 2 жыл бұрын
Gracias por compartir saludos desde Puebla
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
Hola Blanca, gracias a ti por escribir, un abrazo hasta Puebla desde Monterrey =)
@maytesalgadopadilla1351 8 ай бұрын
Ya me ví dando recetas ,que linda sra Gracias me quedo con la tuya,hoy haré dos !!🤗 Me inscribo.!! Saludos de Guadalajara!!
@angelicakes.desserts 7 ай бұрын
Hola Mayte.. muchas gracias!!! te encantará!!!!! BIENVENIDA AL CANAL, FELIZ NAVIDAD!!! un abrazo desde Monterrey, hasta la bella Guadalajara.
@maru2101 11 ай бұрын
Hola ya estoy suscrita en su canal y he preparado algunas recetas. He seguido sus consejos y me han funcionado Antes solo hacia galletitas 😊
@angelicakes.desserts 11 ай бұрын
Hola Maru, BIENVENIDA AL CANAL, que gusto leerte... FELICIDADES!!! y cualquier duda, aquí ando. Un abrazo!
@AndyRC44 3 жыл бұрын
Me gustó mucho jeje 👌😍y más el a " acuérdense de hacer ejercicio "🤭
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
ops!! es que para podernos comer estas delicias... un abrazo y cualquier comentario, aquí ando. BIENVENIDA AL CANAL!
@inescazares2267 Жыл бұрын
Me encanta ese pastel.. Lo prepararé espero me salga como a usted!!
@angelicakes.desserts Жыл бұрын
Hola Inés, ya verás que te quedará igual o más hermosos y deli... les encantará!!! Gracias por escribir y suscribirte al canal, BIENVENIDA, un abrazo!
@giovannagonzalez8417 3 жыл бұрын
Lo preparé y está riquísimo 😋 gracias lástima que no puedo subir foto. Gracias por la explicación tan clara y entendible☺️ Bonito día!
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Hola Giovanna, muchas gracias y que gusto leerte.... por favor, puedes compartirme tu creación en mi página de Facebook ANGELICAKES DESSERTS... allí en mi muro o en mensaje, como gustes =) Saludos y cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando.
@luzmaria5050 2 жыл бұрын
Hola amiga usaste baño Maria?
@karempaolarodriguez3057 3 жыл бұрын
Excelente vídeo, súper bien explicado. Nunca me había quedado de arriba así como el tuyo, se ve espectacular así, muchas gracias
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Hola!! agradezco tus comentarios y seguro te quedará así o mucho mejor... Saludos y sigo a tus órdenes!
@user-vu6nt4lp9g Жыл бұрын
Riquísimo.saludos desde sonora
@angelicakes.desserts Жыл бұрын
Hola, gracias por escribir... y si queda súper deli =) BIENVENIDO AL CANAL, Saludos!
@arciliaosuna2076 3 жыл бұрын
Me encantan todo lo que haces Angelica
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
Ay que linda Arcilia, muchas gracias.... BIENVENIDA AL CANAL y cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando. Un abrazo =)
@elmundodemiguel5005 3 жыл бұрын
A mi hermana le encanta este postre, intentaré hacerlo, Gracias por Compartir tus conocimientos
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Seguro le encantará. Saludos =)
@munecaelizondo2646 3 жыл бұрын
Primera vez que te veo, felicidades que bien explicas y a cada persona les contestas muy amable, te deseo mucho éxito, mi esposo también tiene canal de música,,ENHORABUENA 🥰
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Ay que linda, muchas gracias y aquí estoy a tus órdenes para cualquier duda, comentario y/o sugerencia... mucho éxito a tu esposo!!!! Un abrazo.
@claudiafloresrodriguez9588 3 ай бұрын
Delicioso que se ve
@angelicakes.desserts 3 ай бұрын
Hola Claudia, si lo está! ya veras que te encantará!!! BIENVENIDA AL CANAL, Saludos!
@oliviavallejo5323 2 жыл бұрын
Exelente paso a paso.... Mil Felicidades 🎂🎂🎊🎉
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
Hola Olivia, muchas gracias... BIENVENIDA AL CANAL y cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando, Un abrazo =)
@gracielagonzalez1283 3 жыл бұрын
Ya le traía ganas a este postre, lo estoy haciendo en este momento para el sábado. Espero poder mostrárselos. 🤤🤤
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Hola Graciela, Te quedará delicioso.... me compartes en mi pagina de facebook como te quedo.. y para el sábado sabrá más rico (los pasteles siempre saben más ricos al día siguiente) Saludos =)
@gracielagonzalez1283 3 жыл бұрын
@@angelicakes.desserts se me partió de arriba! 😔 mi horno al bajarle la temperatura se apago. Pero ya lo arreglaré con la decoración!!
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
@@gracielagonzalez1283 los cheesecake son muy delicados.... por ello debemos de cuidar los tiempos y temperaturas... y dejarlo enfriar en el horno poco a poco, porque si no se pueden hundir, trozar... etc. lo bueno es que con la decoración no se nota =) seguro el sabor estará sensacional.... agradezco el escribirme, y cualquier otra duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando. Un abrazo!
@henryh8901 4 жыл бұрын
Excelente Video muy clara y sencilla la manera de explicar.
@angelicakes.desserts 4 жыл бұрын
Muchas gracias, que amable, Saludos!!!
@isabeltorres8921 4 жыл бұрын
Me has sacado de un apuro! Excelente receta!!!! Saludos desde Tampico!
@gabrielolivas6728 3 жыл бұрын
Es en el horno a baño María?
@entretenimientvita95 3 жыл бұрын
Hola tambien eres de Tampico, saludos
@isabeltorres8921 3 жыл бұрын
@@gabrielolivas6728 lo hice en el horno!
@sandrafabiolaperfinogil3432 4 жыл бұрын
Se ve delicioso este pastel y muy bien explicado cómo prepararlo , bendiciones.
@angelicakes.desserts 4 жыл бұрын
Muchas gracias!!! Saludos!!!
@almasalinasboone5651 4 жыл бұрын
Gracias por la receta. Y más por explicar paso a paso detalladamente. Me salió riquísimo ☺️
@angelicakes.desserts 4 жыл бұрын
Ay que gusto leerte, me encanta saber que las hacen y les gusta...y bueno, nada que agradecer y aqui andamos para cualquier duda o comentario, Saludos desde Monterrey, México.
@1201pag 4 жыл бұрын
Disculpa para esta receta que numero de molde usaste?
@angelicakes.desserts 4 жыл бұрын
@@1201pag Hola, use un molde de 25cm (10 pulgadas) Saludos!!!
@aureliaarellanes1412 4 жыл бұрын
Gracias por compartir la receta! Excelente video !!
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Gracias a ti, con mucho gusto... BIENVENIDA AL CANAL, cualqueir duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando.
@cielomarinasalgadoarrieta8007 5 ай бұрын
❤❤
@SandraGarcia-xo2is 3 жыл бұрын
Gracias riquisima receta que dios la bendiga
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Muchas gracias e igualmente para ti, Bienvenida al canal y aquí andamos para cualquier duda, comentario y/o sugerencia. Un abrazo!
@almarosatrevinoluevano2632 4 жыл бұрын
Eso se ve riquisimooooo
@angelicakes.desserts 4 жыл бұрын
Gracias 😊 Saludos!!!
@gabrielapena2382 4 жыл бұрын
Te quedó excelente
@angelicakes.desserts 4 жыл бұрын
Muchas gracias Gaby, así o mejor te quedará a ti, buen provecho, Saludos!!!
@marioloredo5615 3 жыл бұрын
Riko y bien explicado!
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Hola Mario, muchas gracias, BIENVENIDO AL CANAL, cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando. Saludos!
@Mayrena 3 жыл бұрын
Que linda forma de explicar... Y claro una suscriptora mas, su receta es excelente Muchas gracias
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Ay que linda, muchas gracias y bienvenida.... y es directo en el horno ;) y cuidando los cambios de temperatura que menciono en el video.. eso es super importante para que te quede así sin arrugas y no se hunda... un abrazo y cualquier duda aquí ando...
@Mayrena 3 жыл бұрын
@@angelicakes.desserts muchas gracias si lei comentarios anteriores y vi que les comento, que amable es
@Just_Me79 3 жыл бұрын
Mi marido cumple años mañana así que se lo haré hoy a ver que tal me queda 😉👩🍳
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Hola Lady, seguro te quedará ríquisimo!!! que la pasen súper bien y feliz cumple a tu esposo. Saludos, cualquier duda, aquí ando.
@bettygarza4205 3 жыл бұрын
Súper bien explicado. Gracias 🥰
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Que linda, muchas gracias y cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando. Saludos!
@bettygarza4205 3 жыл бұрын
@@angelicakes.desserts una duda, no va a baño María? He visto que otras personas así lo hacen , yo hize el de galletas marias al horno decorado con fresas y se me quemo la galleta 😔😔 pensé será que no lo hize a baño maria
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
@@bettygarza4205 Hola, este no lo hago a baño María, pero si es necesario controlar la temperatura como lo indico para que no se baje, quiebre o agriete el Cheesecake... Este New York Cheesecake - kzfaq.info/get/bejne/jslmgraGqsCypqM.html si lo hago a baño María y es con galleta María. Sabes, la galleta María es más deliciada..pero no creo que haya sido por usarla que se quemo... ya que el Pie de Queso también va a horno seco (sin baño mARÍA) ... aqui mi tutorial de Pie de Queso - kzfaq.info/get/bejne/pqllrJWUkrC0hXk.html Quizá lo que paso, fue la temperatura del horno y sus variaciones... espero haberme explicado, aquí ando, Saludos!
@bettygarza4205 3 жыл бұрын
@@angelicakes.desserts gracias muy amable por responder mi duda.. bendiciones 🥰
@prisbarrera5311 7 ай бұрын
Aproximadamente para cuántas personas es ? E visto muchas veces su video y me encanta lo sigo haciendo y queda delissss
@mariaaleman1871 2 жыл бұрын
Yummy 😋
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
si María está Yumi yumi .. espera a que veas el que compartiré hoy =) Un abrazo!
@Ncharmat 4 жыл бұрын
holaaa realmente buen video espero que sigan haciendo videos similares¡¡¡!!! Voy a continuar mirando sus creaciones. Les mando un abrazo nos vemos pronto 👍🏽👍🏽👍🏽
@angelicakes.desserts 4 жыл бұрын
Hola! que linda, muchísimas gracias y claro que continuaré compartiendo mi gran pasión por la repostería y bueno, aquí andamos para cualquier duda o comentario, Un abrazo!
@NellyLuna24 3 жыл бұрын
@@angelicakes.desserts SE HORNEA A BAÑO MARÍA??? O NO
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
@@NellyLuna24 Hola, no, no lo horneo a Baño María, por ello es muy importante cuidar las variaciones de tiempos y temperaturas que menciono en el video... y esos tips que les doy y les quedará así tal cual muestro en el video... Aquí ando para cualquier comentario, un abrazo!!
@NellyLuna24 3 жыл бұрын
@@angelicakes.desserts muchas gracias hermosa x responderme
@erikalopez9285 3 жыл бұрын
Qué delicioso y profesional el preparado, lo haré, gracias 😍😍👍
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Hola! muchas gracias, seguro te quedará delicioso... BIENVENIDA AL CANAL y FELICES FIESTAS! Saludos!
@erikalopez9285 3 жыл бұрын
Una pregunta, ¿Habría inconveniente si uso aspas en lugar del globo?
@patriciarico980 4 жыл бұрын
Yo lo hice a baño maría y quedó delicioso 😋, seguí todos los pasos, esa fué la única diferencia.
@angelicakes.desserts 4 жыл бұрын
Wow!!!!! que bueno saberlo, agradezco tu comentario nos es de gran ayuda, Saludos!!!
@NellyLuna24 3 жыл бұрын
@@angelicakes.desserts se hornea a Baño maría o no??? Duda!!!!
@talhiaabigailvillagomez3636 3 жыл бұрын
@@NellyLuna24 hola disculpa a baño maria lo horneaste tal cual fice primero a 200• y despues a 100°
@kerenssabc7227 2 жыл бұрын
Un chingo de qeso👀🤣woooow
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
siii por eso sabe delicioso... esa es la clave... de allí su nombre = ) Un abrazo!
@Luis-fn7vb 2 жыл бұрын
suscrito 👀😎🍰🍰🍰
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
Hola Luis, BIENVENIDO AL CANAL, cualquier duda, comentario, aquí ando. Saludos!
@saraialekza4470 4 жыл бұрын
No dudo que este delicioso 😋😋😋 pero se ve complicado por los tiempos y caro de hacer
@angelicakes.desserts 4 жыл бұрын
Hola!! la verdad, queda tan delicioso que vale la pena ;) muchas gracias por escribirme, Saludos!
@ninaaldama7254 4 жыл бұрын
Muy bn explicado
@angelicakes.desserts 4 жыл бұрын
Hola, muchas gracias, Saludos!!
@duniaroman5444 3 жыл бұрын
Me quedó delicioso!! Gracias
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Ay que padre!!! Buen provecho y gracias por avisarme.... BIENVENIDA AL CANAL y cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando. Saludos!!
@olyandterry 2 жыл бұрын
Se ve delicioso!!! Explicas muy bien, gracias!! Una pregunta.... Puedes poner el link donde explicas cómo forrar el molde?? Además quisiera saber si solo en molde desmontable y redondo se puede hacer o hay alguna otra medida pues se ve que es un molde grande. Gracias y Muchas felicidades y bendiciones! ♥
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
Hola Oly, muchas gracias... aquí te dejo el link para proteger un molde desmoldable -> kzfaq.info/get/bejne/kLejgseiuZa3dY0.html Y si, lo más recomendable es utilizar moldes desmoldables para los Cheesecake, por que facilita el demolde y puedes hacerlos tipo mini cheesecake con moldes pequeños... esta medida de la receta es para un molde redondo de 23-24cm. Saludos y gracias por escribir, un abrazo =)
@MiriamGarcia-ih8vb 2 жыл бұрын
Hola muchas gracias por la receta disculpe abría problema su pongo 4 barras de queso crema de 190 gr cada uno osea 760 gr quedaría bien o¿ tendría que completar la cantidad ?
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
Hola Miriam, no hay ningún problema.. pueden variar los gramos de cada barra de entre 190gr, 200gr, 210gr no es mucha la diferencia... de echo en mi caso, el queso crema que compro Philadelphia en Mexico me lo han cambiado de gramos en los paquetes y si he llegado a ocupar de esos diferentes gramos. Un abrazo y gracias por escribir, BIENVENIDA AL CANAL =)
@MiriamGarcia-ih8vb 2 жыл бұрын
Muchas gracias 😉 ya lo estoy asiendo ojalá me salga rico solo note la mezcla me quedo más clarita y el de usted se nota más amarillo.
@MiriamGarcia-ih8vb 2 жыл бұрын
Muuuuy rico muchas gracias
@silviajuarez8688 2 жыл бұрын
Buen dia, disculpe apenas voy aprender hacer este postre gracias por compartirlo solo dos preguntas de que medida es el molde? Y en horno electrico seria el mismo tiempo de cosimiento?
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
Hola Silvia, ya verás que te quedará delicioso te encantará!! mi molde es de 10pulgas (24-25cm) BIENVENIDA AL CANAL, cualquier duda o comentario aquí ando, un abrazo =)
@silviajuarez8688 2 жыл бұрын
Gracias, bendiciones 😊
@fablang18 Жыл бұрын
Hola! Hoy lo prepararé 😬, cuantos gramos de nueces recomienda? ¡Saludos!
@angelicakes.desserts Жыл бұрын
Hola Fabiola, ya sería a tu gusto.. pero puede ser 130-150gr tipo 1/4 de taza y vas viendo a tu gusto... BIENVENIDA AL CANAL, Saludos =)
@victoriadasi2038 Жыл бұрын
También hay unos chocolates que se llaman así. Son cinco nueces unidas con cajeta y cubiertas de chocolate
@angelicakes.desserts Жыл бұрын
Hola Victoria, siiii súper delis... aqui en Monterrey, se llaman TORTUGAS =) BIENVENIDA AL CANAL, un abrazo =)
@marthacmpa3557 11 ай бұрын
Hola quiero hacer esta receta☺️ con que puedo reemplazar la crema ácida?
@angelicakes.desserts 10 ай бұрын
Hola Martha, podrías reemplazar la crema ácida con Yogurt natural, pero la vdd la crema le da un sabor clásico de los Cheesecakes. BIENVENIDA AL CANAL, un abrazo =)
@MalenyT16 2 жыл бұрын
Hola muy buena receta, tengo una duda la harina es harina todo uso y la crema cuál marca de crema me recomienda, gracias.
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
Hola, la harina es de uso normal (la que usas para tortilla de harina o pasteles, yo uso marca SELECTA) y la crema acida o acidificada uso la marca Lala que viene en presentaciones de 1/4, 1/2 y un litro es un bote blanco con lineas rojas =) Un abrazo desde Monterrey, México.
@florindamartin3563 3 жыл бұрын
Saludos desde el estado de arkansas
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Los recibo con mucho cariño en Monterrey, NL. Bienvenida al Canal y cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando. Un abrazo!
@angiemanzo9751 10 ай бұрын
Hola es la misma mezcla que en el de galleta maria menos el limon porque éste no lleva baño maria ?? Gracias 😊😊😊
@angelicakes.desserts 9 ай бұрын
Hola, gracias por escribir. Este lo hornee a baño seco y controle con los cambios de temperatura y los demás Cheesecakes con a baño Maria a una misma temperatura. Sigue los pasos como los menciono en cada video para cada Cheesecake y te quedarán tal cual los muestro en los videos. Bienvenida al canal Tocaya (Tocaya porque me llamo Angie también. Un abrazo
@ameliasanchez646 3 жыл бұрын
Que marca de chocolate fundido nos recomiendas ?? Hoy me dispongo a prepararlo
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Hola!! yo uso los kisses de Hershey y sin problema, de 20s en 20s en el micro y listo!!! son los mismos que pongo en la decoración, alli se ven sólidos... ahh y también los uso para el Ganache... Saludos, seguro te quedará delicioso y bello!!!
@salmapgv770 4 жыл бұрын
Holaa. Y si se hacen como cupcakes con esa receta, ¿en cuántos grados se pondría el horno y cuánto tiempo?
@angelicakes.desserts 4 жыл бұрын
Te soy sincera, nunca los he hecho en cupcakes, pero obviamente lleva menos tiempo de horneado, creo que sería cuestión de irlos checando y quizá en 15-20minutos estén =) y la clave igual sería dejarlos enfriar en el horno.. para que no sientan el cambio brusco de temperatura y se arruguen y baje.... esos tips del video en pastel, hazlos también en los de Cupcakes =) me avisas como te salieron, Saludos!!!
@mariajosecalderon3004 Жыл бұрын
Hola!! Felicidades por tu canal! Una duda, También se puede hacer en horno eléctrico con las temperaturas que indicas?
@angelicakes.desserts Жыл бұрын
Que linda María José, muchas gracias por escribir y por tus buenos deseos. Claro que si lo puedes hacer en horno eléctrico, de hecho mi horno es eléctrico. Un abrazo!
@gamer-qk7xe 4 жыл бұрын
Se ve riquisimo me gustaria que me mandara foto de su licuadora porque tambien es procesador verdad
@angelicakes.desserts 4 жыл бұрын
Hola! si está muy completa, no puedo mandar foto, pero es marca "Oster XPERT series" Saludos!
@OdettVelasco 3 жыл бұрын
Se ve delicioso, pero de que tamaño es tu molde? ❤️
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Hola, si que lo está... mi molde mide 9 pulgadas (24-25cm) Saludos =)
@mayraquihuis 3 жыл бұрын
Hola! Primera vez aquí en su canal! Muy bien explicado lo intentaré! Saludos desde Chicago! Bendiciones 😊
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Hola! Amén, muchas gracias.. BIENVENIDA AL CANAL y cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando.. ya verás que te quedará delicioso.... Un abrazo hasta Chicago!
@mayraquihuis 3 жыл бұрын
Muchas gracias 🥰
@ElPirataKraken 3 жыл бұрын
Hola! El azúcar glass, para qué sirve? Le da textura o solo endulza?
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Hola, para ambas cosas.... puedes disminuir la cantidad si lo prefieres =) Un abrazo y aquí ando.
@ElPirataKraken 3 жыл бұрын
@@angelicakes.desserts Muchas gracias por tu atención :D
@DulcesPiezas Жыл бұрын
¿Qué cantidad de galletas debería usar si sutituyo las oreo por marías?
@angelicakes.desserts Жыл бұрын
Hola, yo utilizaria esta base: 2 ¼ tazas (302 g) de migas de galleta Marías (vainilla) ½ taza (112 g) de mantequilla sin sal derretida Gracias por suscribirte al canal, BIENVENIDA, saludos!
@stephaniegarcia5705 2 жыл бұрын
Con que textura queda? En lo personal, me gusta muy firme, tipo el de Costco. Podría decirme?
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
Hola Stephanie, no conozco (probado) el de COSTCO, pero te puedo comentar que este queda cremoso pero firme, no se destroza al partirlo, como algunos comerciales, siempre el casero será más delicioso que el comercial, te invito a que lo hagas. Un abrazo, BIENVENIDA AL CANAL y cualquier duda, aquí ando.
@arianetavalos3572 2 жыл бұрын
Hola, disculpe leí que menciono que a usted le gusta con mucho sabor a queso, mi pregunta es si quisiera un sabor normal que tanto queso podría utilizar?
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
Hola, si es CheeseCake, debe de saber a queso ;) y esta receta esta equilibrada en sus ingredientes para que quede una consistencia cremosa, firme y deliciosa. Si lo comparas con Cheesecakes comerciales esos saben más a Maizena (Fécula de maíz) que a queso, por ello los caseros son más ricos =) Muchas gracias por escribir, Saludos!
@yulizalizarraga8182 3 жыл бұрын
Hola si quiero hacer uno más pequeño solo reduzco los ingredientes a la mitad es decir 2 barras de queso, 1.5 de harina, 3 huevos, y así con todos los ingredientes? Y el tiempo de horneado es el mismo?
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Así es Yuliza, todos a la mitad... y listo...ojo con los tiempos de horneado como el molde estará más pequeño te recomiendo revisar unos minutos antes.... allí le vas calculando... quitándole unos 15min al final... BIENVENIDA AL CANAL y cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando. Saludos!
@MonicaBaizabal45 2 жыл бұрын
Hola, disculpa ¿cuál es la crema ácida que utilizas? Me he suscrito me gusta mucho como explicas.
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
Hola, disculpa la demora en contestar no me había sido factible conectarme, pero aquí ando. Agradezco tsu comentarios y sabes, la crema acida o acidificada es la que utilizamos en las comidas en México, para las flautas, tacos, nachos, etc.... yo uso Crema Lala acidificada o ácida. Un abrazo y BIENVENIDA AL CANAL, cualquier otra duda, aquí ando =)
@aquetzallijimarezjimenez2673 2 жыл бұрын
Disculpe se puede sustituir la crema acida por la crema para batir?
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
Hola, la crema ácida es más recomendable que la sustituyas por Yogurt natural..aunque también puedes usar la crema para batir, Un abrazo =)
@marifermr01 2 жыл бұрын
holaaa, disculpe si usaré un molde de 20 cm que cantidades debo de usar?
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
Hola Marifer, usa la misma receta, solo te quedará más gordito y el tiempo de horneado unos 15min más y listo =) Gracias por escribir, Saludos!
@yarpe9746 2 жыл бұрын
Hola una pregunta de casualidad no se puede hacer a baño maría?
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
Hola, si claro!!! solo que debes modificar la temperatura una sola tipo 300F por espacio de 1h y15min pasado el tiempo apagar el horno y dejar el cheesecake dentro por 30mnin mas.. despues entreabrir la puerta del horno y dejarlo otros 30min y listo!!! tal como lo menciono en otros de mis videos a BañoMaria (checa xq alli menciono otros tips) Saludos!!!
@fannycastro3545 3 жыл бұрын
Disculpa para cuantas personas es muy buena receta
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Hola, entre 10 y 15 personas... todo depende del tamaño de la rebanada... Saludos!!!
@fannycastro3545 3 жыл бұрын
Ok gracias y si lo quiero mas grande le puedo poner solo otro queso y un huevo?
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
@@fannycastro3545 Hola! te recomiendo poner en lo relacionado al relleno, dividir esos ingredientes en 4, o en 3 o 2 dependiendo que tamaño quieras... para que quede mejor su consistencia...(si agregas 1 queso estas dividiendo en 4 y así lo haces con el resto de los ingredientes) si tu molde es más grande, cuida también dividir / sacar la proporción para la tartaleta... Saludos!!!
@nena2170 Жыл бұрын
Hola Angelica!!! Se puede sustituir la crema acida por crema para batir?
@angelicakes.desserts Жыл бұрын
Hola Nena, puedes sustituirla con Yogurt natural o griego =) Saludos y DULCE 2023 =)
@nena2170 Жыл бұрын
@@angelicakes.desserts muchas gracias Angy igualmente un 2023 lleno de bendición 💕
@prisbarrera5311 7 ай бұрын
Una preguntita que chocolate es el que usa líquido?
@ximenafernanda4584 2 жыл бұрын
Hola buenas tardes, quiero hacer su cheesecake pero tengo una duda, mi horno tiene un MÍNIMO de 150 grados y máximo 250 grados, que puedo hacer con el tiempo de horneado? Muy bien explicado el video muchas gracias espero pueda responderme
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
hola, los que mencionas son grados Centígrados o Fahrenheit? te paso las conversiones 350F - 180C 400F - 200C 200F - 100C tu le vas calculando... y le agregas tiempo de horneado si acaso pones el horno a mas baja temperatura... (menos temperatura mayor tiempo en el horno) espero haber contestado.. si no vuelveme a escribir. Saludos!!!
@anaaguilar9457 3 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta, solo tengo una duda en el vídeo comenta barras de 140 gr pero en la descripción dice barras de 210 gr, cuanto sería en total de queso crema?
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Hola, en el video me equivoco al mencionar 140gr y se escucha una alarma indicando con número que son de 210gr. Cuando grabé el video los paquetes del Queso Crema Philadelphia venían en presentación de 210gr cada uno y ahora vienen en presentación de 200gr, por lo cual puedes usar 4 barras de 200gr cada una (800gr de queso crema) quiero decirte que la primera vez que lo hice hace años.. el queso crema de esta marca venía en presentación de 190gr y así lo empecé a hacer.. por lo cual no afecta varíar entre 760gr, 800gr o 840gr, de todas formas queda rico su sabor a queso, ahora que lo hago casi siempre en 800gr y queda igual de delicioso =) Saludos y BIENVENIDA AL CANAL, gracias por escribirme... aquí ando.
@anaaguilar9457 3 жыл бұрын
@@angelicakes.desserts que linda, muchas gracias por la atención!
@erikaestrella5044 2 жыл бұрын
¡Hola! Entré por un vídeo y ¡ya me suscribí!¡Geniales las recetas! Una duda, en el video dices 4 barras de queso crema de 140grs y en la descripción dice de 210 (ya no vienen o al menos en mi ciudad ya no las venden, solo de 180gr) ¿Cuántos grs de queso crema se debe usar en total?¡Gracias anticipadas! Espero pronto poder hacer este postre ¡Saludos!!
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
Hola, BIENVENIDA AL CANAL, gracias por escribir... mira a mi me gusta que sepan mucho a queso, por ello son CHEESECAKE... yo les pongo 4 barras de (200gr o de 210gr) alli en el video en el minuto 1:38 pongo la aclaracion ya que menciono 140gr y se escucha un sonido y marco en texto 210gr.... (lo ideal es entre 800 y 840gramos de queso crema) espero haberme explicado. un abrazo junto con mis mejores deseos para ti y tu familia, BENDECIDO 2022 y seguimos en contacto!
@erikaestrella5044 2 жыл бұрын
@@angelicakes.desserts ¡Mil gracias!! 🤗
@eliaadame3182 3 жыл бұрын
Hola , primera vez que veo este video 👌😋 solo tengo una pregunta , que marca de crema es ?? Acaso media crema Nestlé ??? Gracias
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Hola!!! use crema acida (acidificada) marca LALA (viene en un bote blanco con tapa roja) es la crema que usamos para comidas saladas como flautas, tostadas, etc. y la verdad queda delicioso con ella y lo que te quede, pues ya sabes como emplearla, así no desperdiciamos nada ;) Saludos, bienvenida al canal y cualquier duda aquí ando.
@eliaadame3182 3 жыл бұрын
@@angelicakes.desserts muchas gracias 😋
@andreaquintanilla9020 2 жыл бұрын
Puedo usar crema norteñita?
@danielalucero2509 Жыл бұрын
Hola buen día ! las chispas de chocolate que utiliza son semiamargas o chocolate con leche?
@angelicakes.desserts Жыл бұрын
Hola, son Semi amargas. Muchas gracias por escribir. Un abrazo!
@danielalucero2509 Жыл бұрын
muchas gracias💗
@dianaarellano9017 3 жыл бұрын
Gracias por compartir, sabe delicioso 😋 duda, si quiero poner dos chessecake en el horno al mismo tiempo, ¿cuanto tiempo los tengo que dejar y a que temperaturas ?
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Hola, muchas gracias... Sabes si afecta los tiempos cuando metemos dos o más pasteles porque el calor se divide... en el caso de pasteles pues vamos midiendo conforme vemos y van más de las 3/4 del tiempo indicado para abrir y probar... en el caso de las Cheesecake o Pie de Queso, son muy caprichosos... yo por ello los horneo solitos... además que algunos se hornean tapados con aluminio y a baño María y es más complicado observar su horneado... en el caso de este Cheesecake que va a horno seco.. lo que yo te recomendaría hacerlo así... Dice: "Horneamos a 400F por 20minutos" yo le pondría 400F por 30min Dice: "después bajamos a 200F y lo dejamos por espacio de 40minutos o hasta que esté cocido" yo lo dejaría los 200F por 60minutos y checaría que este cocido..... lo demás de dejarlo en el horno enfríar y todas las recomendaciones que doy en el video siguen igual...para que no se te bajen... espero haberme explicado.... y ya una vez que lo haces ya tienes controlados los tiempos en cada temperatura. Saludos!!!
@joseguadaluperamirezlandav6505 2 жыл бұрын
Buenas tardes, es pastel va directo al horno o con agua sobre un traste tipo baño maria?
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
Hola José Guadalupe, va así directo en el horno y controlamos el calor con los tiempos de horneado y los cambios de temperatura... tal como lo menciono en el video. (va sin baño María) aquí en el canal tengo otros cheeecake que si van a baño María (casi todos, creo que este es el único que hago sin baño María) Un abrazo y gracias por esribir.
@melissareyes4364 3 жыл бұрын
Hola! Aproximadamente cuánto tiempo tardó en enfriarse para poder meterlo al refrigerador?
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Hola! como media hora y me metí al refrigerador semi-tapado... para que no sudará =) Saludos!!!
@zairamartinez5329 3 жыл бұрын
Hola, este tipo de cheescake se puede hacer en un horno electrico? Y si si se puede, las temperaturas son las mismas?
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Hola Zaira, yo lo hago en horno eléctrico... si son las mismas temperaturas... solo revísalo al termino del tiempo indicado... Saludos!
@deliaforet8997 2 жыл бұрын
Riquisimo sra Angelica. En cuanto see puede vendor el pastel. Me encargaron 2 y no se que a precio venderlos.
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
Hola Delia, que padre que tienes ya pedidos.... me alegra, mira el precio te sugiero sacarlo costeando los materiales (lo que gastes en los ingredientes, empaque) lo multiplicas por 2 o por 3 (aquí sería la equivalencia al gas, luz, agua, moldes, utensilios, tu mano de obra, tus conocimientos, tu ganancia) y ese es el costo... ya le ajustas mas menos... espero haberme explicado.... Saludos y que sigan y multipliquen los éxitos =)
@deliaforet8997 2 жыл бұрын
@@angelicakes.desserts muchas gracias Sra Angelica. Su video y tutorial me encanta. Que Nuestro Padre Dios le bendiga a udst y su familia siempre. Cuidase mucho.
@marianagb92 3 жыл бұрын
Hola!! La temperatura MINIMA de mi horno es de 160 grados, no puedo bajar de esa temperatura. Lo pondré 20 min a 200 grados celsius y unos 20 mas en 160? Gracias
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Hola, yo te recomendaría 30minutos a 200C y 25-30min a 160C lo revisas y si ya se siente firme lo apagas y dejas enfriar dentro del horno por 30min, después abres un poco el horno y dejas enfriar... recuerda que para que no se bajen los Cheesecakes y no sufran los cambios de temperatura debe de ser poco a poco, espero haberme explicado, Saludos!!!
@marianagb92 3 жыл бұрын
Muchas gracias! Es mi primera receta tuya y me encanto, increible tu atencion y explicacion! Saludos!!!
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
@@marianagb92 Gracias y cualquier duda, aquí ando. Saludos!
@yomallicespedes386 3 жыл бұрын
Me gustaría saber si esta misma cantidad se puede manejar en un molde de 28 cm y de ¿cuantos cm es el del video?
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Hola! claro, solo que quedaría más delgado, el que usé es de 10pulgadas (24-25cm) BIENVENIDA AL CANAL y cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando. Saludos!!
@marijomedinahorta9738 3 жыл бұрын
Hola!! La base es necesario llevar a la estufa o podemos derretir la mantequilla ??
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Hola Marijo, no, la mantequilla la puedes derretir en el microondas, o dejarla al medio ambiente... y luego ya incorporas las galletas para hacer la pasta para la base y listo, Saludos y cualquier otra duda, aquí ando.
@marijomedinahorta9738 3 жыл бұрын
@@angelicakes.desserts Perfecto muchas gracias es que ya viene mi cumpleaños y lo pienso hacer ya después te comparto si me salió. Gracias !!!!!
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
@@marijomedinahorta9738 Ya verás que si....FELIZ CUMPLE!!! Un abrazo =)
@marijomedinahorta9738 3 жыл бұрын
@@angelicakes.desserts muchas gracias 😊 saludos !!!
@raquellozoya2795 2 жыл бұрын
Se puede en moldes más pequeño tengo uno de 22 cm
@angelicakes.desserts 2 жыл бұрын
Hola Raquel, si claro que se puede en molde mas pequeño, quedaría un poco más gordito... déjalo unos 10-15min más en el tiempo de horneado y listo!!! Un abrazo y gracias por escribir =)
@joseluisgarcia701 3 жыл бұрын
Hola una pregunta que diferencia seria si lo horneamos a baño maria y el no hacerlo, muchas gracias.
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Hola José Luis... la única diferencia es que por lo regular si horneas a horno seco regulas los tiempos y temperaturas y tu cheesecake queda un poco doradito de los lados...y si horneas a Baño María puedes usar una sola temperatura todo el tiempo y tu cheesecake no queda tan doradito de los lados... aquí lo importante es que no saques el cheesecake inmediatamente del horno... tienes que dejarlo enfriar dentro del horno para que no sufra cambios fuertes.... cuando controlas la temperatura a horno seco alli ya vas bajando temperaturas y cuando horneas a baño maria una sola temperatura te vas esperando.... media hora con horno apagado y otra media hora con horno medio abierto... en ambos casos debes de dejarlo reposar con el horno apagado... esto para que no se arrugue o baje.... espero haberme explicado... aquí te dejo otro de mis cheesecake horneados a baño María... kzfaq.info/get/bejne/aNKGqaWYs9bQpoE.html te invito a que veas mis otros Cheesecake al horno.... Cualquier otra duda aquí ando. Saludos =)
@joseluisgarcia701 3 жыл бұрын
@@angelicakes.desserts ok si te entendí pero el sabor no cambia?? Voy a ver el link
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
@@joseluisgarcia701 No el sabor no cambia... te invito a que veas los demás Cheesecake al horno que tengo en el canal... todos deliciosos, Saludos =)
@joseluisgarcia701 3 жыл бұрын
@@angelicakes.desserts los felicito todo muy bien explicado, muchas gracias. Saludos
@sarahiramos5574 4 жыл бұрын
No es necesario fécula de maíz o polvo para hornear?
@angelicakes.desserts 4 жыл бұрын
Hola, disculpa...voy viendo tu mensaje y bueno, no son necesarios ni polvo para hornear, ni fécula de maíz, así tal cual les comparto la receta y el tutorial, con los tips incluidos queda delicioso y bello, Saludos!!!
@kayfer5468 3 жыл бұрын
Y su hago la mitad de la mezcla para uno individual cuanto tiempo tiene que estar en el horno?
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Hola Fernanda, el tiempo va a depender mucho del tamaño y glosor (altura) de tu molde, mínimo te recomendarí bajar un poco el tiempo basándote de mi molde el tiempo que dura y en proporción lo determines. Saludos =)
@saraesmeraldaleonrodriguez4980 Жыл бұрын
Hola solo se mete asi a el horno o es a baño maria ?
@angelicakes.desserts Жыл бұрын
Hola, si es a horno seco, de echo es el único Cheesecake de los +30 que tengo que es así, los demás todos son a Baño María, pero en este esta controlado el tiempo y temperatura... allí lo menciono en el canal y te queda tal cual.... lo muestro en el video. BIENVENIDA AL CANAL, gracias por suscribirte y escribir. Saludos!
@mtra.saidyrodriguez7090 3 жыл бұрын
Hola! Se puede realizar en un molde que no sea desmontable??? Y la crema ácida es necesaria o puede ser sin ella??
@angelicakes.desserts 3 жыл бұрын
Hola, no te recomiendo hacerlo en un molde NO desmoldable, porque se puede partir al sacarlo... y la crema ácida es necesaria ya que es la que le dará humedad, a parte de cremosidad...puedes usar yogurt natural.... Saludos!!!
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