フレンチのシェフが作るラーメン、今回は味噌バージョンです！
●材料( 1人前)
もやし　　　約1/2袋
人参　　　　約1/6本
万能ネギ　　適量
豚ひき肉　　80g
麺　　　　　2玉
コーン缶　　適量
バター　　　10g
＜スープ＞
赤だし味噌　　　　大さじ1
米味噌　　　　　　大さじ2.5
酒　　　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　　小さじ1
鶏がらスープの素　小さじ2
ニンニク　　　　　１かけ
生姜　　　　　　　 1/4個
ゴマ油　　　　　　小さじ2
豆板醤　　　　 　 小さじ1/2
水　　　　　　　 300ml
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