No video
Chef’s Night Out with Jaime Pesaque, Erik Ramirez, and Virgilio Martinez
Рет қаралды 101,526
Күн бұрынIn this episode of Chef’s Night Out, some of Peru’s most famous chefs-Jaime Pesaque of MAYTA and Virgilio Martínez of Central-hit the streets of Lima with Erik Ramirez of Llama Inn.
They start the night off with eucalyptus-smoked cocktails at MAYTA, then venture further down Avenida La Mar, a street known for its vast number of restaurants, where they make a stop at José Del Castillo's restaurant Las Reyes for small bites and Pisco sours. They finish the night off with Nikkei food at Māketto, street-side anticuchos, and live music and dancing back at MAYTA.
Subscribe to Munchies here: bit.ly/Subscrib...
All Munchies videos release a full week early on our site: video.vice.com...
Hungry? Sign up here for the MUNCHIES Recipes newsletter.
www.vice.com/e...
Check out munchies.tv for more!
Follow Munchies here:
Facebook: / munchies
Twitter: / munchies
Tumblr: / munchies
Instagram: / munchies
Pinterest: / munchies
Foursquare: foursquare.com...
More videos from the VICE network: www. vic...
@jdcooks5553 5 жыл бұрын
Yooo Munchies got Virgilio on a Chefs Night Out?! That guy runs the 6th best restaurant in the world!
@daimaoza832 5 жыл бұрын
JD Cooks yeah yeah .. we all human at the end of the day 😂 and yes I’m a chef too
@eltanquedecasma1184 2 жыл бұрын
Now #4 🇵🇪
@alexgalarza6908 2 жыл бұрын
2nd now lol
@danielarce6075 Жыл бұрын
@@alexgalarza6908 1st now LOL
@Sonny1065LV 5 жыл бұрын
Peruvian food is probably the best of all the cuisine. Facts
@manimanibooboo 5 жыл бұрын
I'd love to see more of these guys, or more people like them--down to earth, not pretentious, even though extremely renowned, which has been the case in a lot of these vids.
@josephriosaban5862 Ай бұрын
The best , great food ,great chefs , great friends , great places , mazing peruvian flavours
@chichifierce4480 4 жыл бұрын
no other country in LATINAMERICA can offer the diversity artistry then Peru best restaurants and chefs best worldwide
@jem3e 5 жыл бұрын
peru was fascinating when I've been there. so happy to see this amazing country in munchies' content.
@1chatom 5 жыл бұрын
Finally a new chefs night out
@petepete9831 5 жыл бұрын
I love the brotherhood of a kitchen just like skateboarding
@bertoman1990 5 жыл бұрын
What a chilled night out...no overreacting bull
@biggigunz43 5 жыл бұрын
Damn, everything in this video looked incredible
@adammoore7447 5 жыл бұрын
Nice! I live close by and have tried Mayta, the anticuchos on the corner, and Maketto...Pretty cool to eat in the same places as these Chefs...when I can afford it ;)
@its.justmemike 5 жыл бұрын
Sort of remarkable how many chefs nights out that munchies have done. keep up the work.
@dariogalvan1998 5 жыл бұрын
Lol Virgilio had a whole insect in his stomach for 10 years???
@patrickpeoples2450 5 жыл бұрын
The whole video, I couldn’t stop thinking about that that
@Arima-kun 5 жыл бұрын
all the chinesse people may be have one of those 😣
@frank1990t 3 жыл бұрын
He didn’t just study the food, he became the food
@MichaelJ042 5 жыл бұрын
This show make me wanna own a restaurant.
@Anonymous-nj2ow 5 жыл бұрын
i had a peruvian place near Baltimore that was fuckin amazing, love this food
@habibnsouro 5 жыл бұрын
Chefs night out is back!?!?? Yayyyyyyyyyy
@natethemosaic 5 жыл бұрын
Yall should highlight the fella at the end and let 'em have some shine. Win or lose, I'm sure he deserves his chance.
@giusseppesl528 5 жыл бұрын
Wgat a fucking honor to be there rigth next to the top of the best chefs not only from but of the world
@bettyvillanueva5361 5 жыл бұрын
Wow if I ever go back to NYC, I’ll be sure to look them up. Admire the friendship too! Good job.
@ignaciomerzthal9330 5 жыл бұрын
I love my beautiful country of peru. And that's what being in Peru does to you 🤣 you start getting drunk and end up smoking like 6 cigarettes
@anudistsjury 5 жыл бұрын
Cigarettes, really? When I visited Peru in 2015 I noticed almost nobody smokes!
@ignaciomerzthal9330 5 жыл бұрын
@@anudistsjury hmm that's strange. Have you whent to any late night bars or parties that last until 4am?
@zackcareyy 5 жыл бұрын
and doing alot of cocaine
@christianvargas776 Жыл бұрын
Awesome
@sr50magazine91 5 жыл бұрын
Good show
@PalomaCallo 5 жыл бұрын
siiiiii csm!!!! gracias munchies
@videojuegosblue1764 3 жыл бұрын
Esas palabritas controlarte por favor
@whiterpark4935 5 жыл бұрын
Hay man cheers
@user-fx2hg7jl5h 5 жыл бұрын
wow they are kinda cool tho hahaha...i like them 😂
@yodieindrawan5193 5 жыл бұрын
And here I am eating fried sausages, still delicious tho
@lokkesh 5 жыл бұрын
Wait what O.o this is a really short one, when compared to the others
@jkl3448 5 жыл бұрын
They should have invited that sweet woman to come along with the Chef's Night Out as it is meant to be 5:30
@Arima-kun 5 жыл бұрын
she's working 🤔
@danielvaldez9946 4 жыл бұрын
If theyd did she wouldve felt kinda out of place. Most people in Peru who have her skill and quality of work are happy just doing what they do best
@braejhae2307 5 жыл бұрын
2:09 "its an herb" *great job*
@khuprock 5 жыл бұрын
Seeing a lot of Peru videos lately.... Is the Peruvian Govt. doing something?. I mean Peru videos are literally on every youtube channel right now.
@pfmcoop 5 жыл бұрын
our government is in a political crisis for the past 3 years and can't get anything done. Probably it's the youtube algorithm
@lucidjackson8291 5 жыл бұрын
fuck im hungry
@Messala91 5 жыл бұрын
Impressive content 👌
@HNM69 5 жыл бұрын
i need a Boss like this :D
@My1es 5 жыл бұрын
So world famous that they aren't even in the video title!
@laurapmqs 5 жыл бұрын
Yeah all brothers alright.. all men...
@j.alva305 5 жыл бұрын
Con todo respeto, el Trebol en Santa Clara (Ate) le gana a la señora. Acaba de cerrar sus puertas despues de 52 años. Es donde se nacio el cebiche de champiñones.
@williechops213 5 жыл бұрын
Is it just me, or do all these guys look similar to each other?
@danielamarquinac6197 3 жыл бұрын
Lol yes.. jajajaj
@GoldFinchHL 3 жыл бұрын
ese parasito en el estomago fue como un chefsito???
@jesusluna4498 2 жыл бұрын
La infuencia africana es mas importante que la asiatica
@urama8965 5 жыл бұрын
Peru > Chile LUL
@AndalusianLuis 5 жыл бұрын
Urama '89 calla Serrano
@urama8965 5 жыл бұрын
@@AndalusianLuis Peru > Chile, Sierra > Costa > Selva LUL
@donmaime522 5 жыл бұрын
Peruvians cant drink, lol! Cheers from Finland, nice video on the food side.
@jangofett5700 5 жыл бұрын
Wait this isn't Drake & Josh........
@frankc242 5 жыл бұрын
modern interpretation of cuisine is a fancy way of saying we're going to charge double the price for a third of the portion size.
@Panther-kid 5 жыл бұрын
There is a very clear difference between fine dining and "Jimmy's all-you-can-eat", they're two different concepts.
@mmbw123 5 жыл бұрын
That's not real Peruvian food. That's just some foodie spinoff shit. Real godfather of Peruvian food is Cucho La Rosa, you should take a look at the real side of Peruvian food too.
@mauriciocastillo7074 5 жыл бұрын
Ya ya causita
@jmcvertiz 5 жыл бұрын
Que va que viene pero na como mejico
@alexia5524 2 жыл бұрын
JAJAJAJA . No por nada Central de Perú es el 4to mejor restaurant del mundo
@WAG1987 Жыл бұрын
@@alexia5524 2do ahora :)
@joen712 5 жыл бұрын
Great more pertensious food
@mwrkhan 5 жыл бұрын
If you're going to use a word to make a point, learn how to spell it properly first.
@Panther-kid 5 жыл бұрын
@@mwrkhan he had to use all 6 1/2 of his brain cells and that's the best he could do.
@joen712 5 жыл бұрын
Eeeewwwwwwwwww
@OPTIC23100 5 жыл бұрын
Shut up nerd
@RASDILAN 5 жыл бұрын
A boring episode seriously.
@alexia5524 2 жыл бұрын
Mexican???
@RASDILAN 2 жыл бұрын
@@alexia5524 who?
@zandilenxumalo5506 5 жыл бұрын
Boring.
Diario El Comercio Videos
Рет қаралды 6 М.
Los Angeles Times Food
Рет қаралды 6 М.