À cause de vous, maintenant, lorsque je cuisine avec ma fille de 10 ans, je dis "tourne et retourne, coupe 2, machine miracle, super nickel etc." C'est malin 😊. Ne changez rien surtout et effectivement, le gras, c'est la vie.

Le substitut au fromage en portions du commerce est une excellente idée, merci encore une fois Chef pour cette brillante démonstration. J de Toulouse.

Ohhh quand le Chef Michel fait du fromage, c'est certain à 100% que je regarde 😍Celui au Brie donne trop envie!

Vive le chef Dumas ! Il fait tellement mieux que les cochonneries des industriels !

Merci Chef pour cette vidéo, encore une fois. Vous faites un travail admirable. Portez vous bien, vous et votre famille.

Merci de continuer à nous régaler chef. Des encouragements depuis le Congo Brazzaville 🇨🇬

🤤 Quelle idée j'ai eu de regarder ça a 4h du mat'. Mais je ne vous en veux pas Chef , j''ai appris tellement de choses grâce a vos vidéos.

Le caillé des charges est complété, tout est en ordre, super nickel.

Merci chef 👨‍🍳 je note cette sublime recette pour accompagner les naans indiens. Un grand bonjour de Normandie.

"Il et mort de rire car on dirais qu'il pleure" le chef Dumas toujours de bonne humeur dans ces vidéos 😁 j'adore votre personnalité. Ont passe toujours un excellent moment en votre compagnie 😉 ne changer rien chef et merci à vous 😊

ça me donne tellement envie vos recettes. J'ai hâte de la réaliser chez moi !

Super idée et simple à réaliser. Merci à vous chef 😊

Merci chef Dumas. J’ai appris beaucoup de recettes merveilleuses de vous. Merci du fond du cœur. 🙏💐❤️

Toujours un plaisir de vous voir aux fourneaux, chef. Amitiés de Bruxelles, où vos vidéos nous donne la frite... 🍟🤠

J'aimerai + ++ de vidéo pour faire des fromages, ça donne des idées 🐱

Merci pour cette belle recette Monsieur Chef Michel Dumas, et vive la Normandie

Voilà une vidéo agréable à regarder en rentrant du boulot. Ça fait du bien ! La vache qui rit j'en ai tellement manger. J'adore ça sur une tartine grillée encore chaude. Je ferai bien la même tartine mais avec vos fromages 😋 😋 Hum miam ! Ils donnent envie Vos fromages. Merci chef pour cette recette 😋

Quelle belle idée ces fromages ! 🤓

Recette tentée ce matin ! Résultat super nickel ! Consistance crémeuse à souhait ! Ma fille a directement voulu une tartine 👍🏻 Dans la recette j'ai rajouté de l'ail et de la ciboulette. Question : Combien de temps ça peut se conserver au frais ?? Merci encore pour cette recette chef !! Salutations de Suisse 🇨🇭

Bravo Chef Michel Quelle bonne idée ces fromages, on peut y rajouter des petits morceaux de saumon fumé ou de jambon sec fumé et laisser reposer une nuit de plus, un vrai délice😋

C'est un bon chef j'adore ces vidéos pratiques tester des recettes simples ça fait plaisir

Bravo Chef DUMAS. Ce serait bien d'avoir une vraie recette de fromage blanc MERCI

Chef Michel, tu m'as mis l'eau à la bouche. Miam miam miam!

super! le fromage est un luxe en Caledonie! grand merci Chef!!!

Je remarque qu'il y a le fameux camembert "Île-de-France" qu'on ne retrouve pas qu'au Japon apparemment, mais aussi au Canada, mais toujours pas en France 🥲

Vous m'avez fait passer un bon moment ❤

07:48 "Ça goute très bon" :) :) Gurky sort de ce corps haha ^^ Merci pour la vidéo chef

Merci à vous pour le partage de cette recette. Prenez soin de vous.

Je ne savais pas que le fromage été aussi facile a préparer! Merci pour la recette chef!

😮 Genial !!! Merci Chef Michel. Hâte d'essayer !

Bonjour, Je vous suis depuis quelques mois maintenant, Chef je suis du pas de calais précisément près de Béthune, j'aime trop vois vidéos de cuisine je like régulièrement. Merci beaucoup.

Super merci Chef! Que peut-on faire avec le petit lait qu'on a réservé?

L’ouverture des portions de vache qui rit a toujours été une aventure, aujourd’hui avec les Tircel ça marche à peu près ; mais je pense que beaucoup se souvienne des petits fils rouges avec lesquels il était impossible d’ouvrir une portion sans en avoir plein les doigts. Petite anecdote amusante, la vache qui rit a eu un concurrent qui s’est appelé la vache sérieuse.

❤ bonjour de. Normandie ! Grand merci pour les recettes. Portez vous bien !😊

Vraiment une super idée et une super recette!! Les enfants vont adorer❤❤❤❤❤❤

J'ai du chercher les premières vidéos de cette chaine pour comprendre que ce format, pour le moins interpellant, est fait pour rire. Ca tombe bien je me marre bien. Merci de partager tout votre savoir comme ça

Vive la Normandie ! Merci chef 😍

Excellente technique pour la vache qui rit 👍🏽😋.

Super nickel. Merci.

Ah yes mr dumas toujours en forme !

Bonjour Chef, des grandes idées, comme d'habitude

Sacrée idée pour marier avec une salade de crudités cette été :)👍👌 Un petit salut de Normandie 😉

Bonjour chef ! C'est pas un miracle, ca c'est le métier. Bravo chef, merci beaucoup. Je vais faire ça pour ma famille en Hongrie. Félicitations, et salutations.

Top Chef 👑

Bonjour chef, vous utilisez comment le petit lait?

superbe video un vrai chef

Incroyable monsieur Dumas.

Quand les ex'pats français se mettent à faire du fromage en Amérique du Nord, c'est super !! Massive chef Michel. Salutations de Gruyères, en Suisse.

Merci chef 😊🇨🇭🇨🇭

Avec le fromage frais, un peu de miel et une goute de goute, c est merveilleux.. avec du brebis en tout cas.

un régal de vous suivre merci👍

Explosif !! Génial !!!! J'adoooooooooooooooooooore !! Je vais le faire c'est sûr et certain. Que c'est beau en plus, ça en jette, hâte de savoir pour les boules congelées à l'ail !!! Bravo CHEF !! ***** LyDia ♫♪♫

j'adore la recette mercis chefs Michel dumas

Bonjour chef 😁 pourriez vous nous donner les secrets de la cuisine indienne comme le poulet tandoori ou le raïta 🙏 merci 😁 continuez de nous régaler ❤️

Hello CHEF; de quoi en faire tout un fromage ou 2. Voilà une recette simple à réaliser, merci pour vos astuces... 👍👍👍👍👍👍😉😉

Ah oue vraiment top je vais tester ... est combien de temps on peux le conserver chef ???

A mourir de rire et d'envie!!!

Magnifique. La vache qui rit doit pleurer de jalousie.

Merci pour la recette chef!

Bonjour un régal de vous suivre merci pour tout. Petit coucou de L' Aude

miam miam je vais en faire

Génial ! Merci Chef ...

Ah les fromages 👍ça change et c'est tellement bon😋🤤merci Chef !!! 👍🇫🇷

Merci chef. Ca donne faim.

merci pour les recettes. Je vais définitivement essayer! protip: le bris et camembert se coupe mieux lorsque mi geler. ;)

Au rapport Chef! ✋️ ça l'air délicieux.

Merci Chef excellente idée.

Merci pour cette bonne recette

D'accord pour le 1er, mais pour le deuxième, je demande à goûter pour avoir un avis car un bon camembert de Normandie sur une tartine grillée de pain de campagne, c'est quand même quelque chose 🥰, simple et efficace. (un Normand hihi)... En tout cas, vous ne manquez pas d'imagination. 👍

Bonjour chef , je vais essayer de faire votre recette numéro 1. Merci et bon weekend.

ben ça alors, je vais en faire ! Merci Chef !

Encore une vidéo qui donne envie Chef! Bonjour du sud de la Belgique 🤗

le chef va réussir à faire pleurer la vache qui rit lol

Il a osé ! Chef ne recule devant aucun défi !

Salut mon ami chef Michel 🥰🥰🥰,hummmm du bon fromage fait maison,bien meilleur que ceux du commerce.merci pour votre talent chef. Amitiés de Sarrebourg, jean jacques

Super sympa pour faire le caillé avec les enfants

Toujours de bonne recettes comme toujours le 😊

Super nickel !

Alors là chef je suis complètement bouche baie là je peut dire vous me la scié, j'essaye ça demain samedi "17juin" 2023 " 😲 merci pour ce deux recettes de fromages 😉 🙋‍♀️

C'est qui le meilleur c'est Michel 😘😘😘👍👍

Miam - j'en bave encore ( les deux versions :) ) !

Bonjour de belgique 🇧🇪

Dernière 😂 Merci Chef

Super Nickel :)

Bonjour à tous. La deuxième version, j'en bave déjà. Cela-dit Chef semble s'amuser à diversifier les fromages pour une parfaite onctuosité et un mélange de saveurs ? Donc nous avons comme préparation de base: 1 Brie + 1 Camembert + ...? Je ne trouve pas le troisième. Même si le goût de chacun laisse place à l'imagination, tout est possible. :))) Il n'empêche que ce weekend, c'est opération "Vache qui rit Deluxe" pour bibi ! Merci Chef !

Bonjour cher chef Dumas, Chez nous, le fromage c'est tous les jours ! On aime tellement ça !! Chez nous ils retirent grave la matière grasse même les fermiers donc en fait il n'y a plus de crème dans la bouteille comme à l'époque. Les vqr ça beaucoup changé aussi, j'achète les sous marque c'est meilleurs, tout comme le St moret par exemple. J'irai voir à Grandfrais s'ils font du lait entier du vrai, j'ai envie de faire des fromages. Je connais qui adore les vqr, mon chat oui, il devient fou lorsqu'il entend la petite languette pour ouvrir 🐱. La première fois que mon squat, c'est son nom, est venu chez moi, il s'est mis à miauler à me grimper dessus pour me piquer le fromage lol. Merci pour le partage Bises

Épatant ce grand chef

Je me réconcilie avec la vache Kiri merci chef 😊

Chef Michel Dumas a cette particularité que lorsque l'on prend l'habitude de regarder ses vidéos il devient très ennuyant d'en regarder d'autre. La qualité des deux, le Chef et son fils au montage rendent très addict à suivre. La meilleur chaine de cuisine Fr sans aucun doute. ps : Chef s'il vous plait, pourrai t-on espérer voir un jour une vidéo sur la cuisine Japonaise (Sushis, soupe miso, ramen etc...) ? Je pense qu'il ne manque que cela à votre tableau de chasse.

J'adore la Vache qui rit

Merci chef

Merci pour cette recette de fromage maison, je l'ai essayé et je l'ai adoré. C'est un vrai plus de pouvoir le faire soi-même parce que les prix du fromages ont explosé ces derniers temps (même si presque pour tout). Juste une question chef, est ce que l'on peux congeler du fromage maison comme celui-ci ?

Un coucou de la Normandie ! Nous allons bientôt venir visiter votre pays d'ailleurs ! Un petit parcours sur les traces de nos cousins lointains du Perche 😊

Ah bah j'aurais pas penser ^^ la bonne idée

Bonjour Chef! Combien de temps peut se conserver votre fromage réalisé de cette façon?

Super les recettes. Comment pourrait on les adapter pour faire du Boursin ? Par exemple, mettre le beurre aux herbes à la place du beurre classique dans la 1ère recette ? Et de l'ail aussi.

Bonjour ! La 2ème recette est faite avec 3 camemberts ? Merci.

Bonjour cher Michel et grand MERCI pour cette nouvelle vidéo. J'ai besoin de savoir avec quel autre lait peut-on faire ce fromage, et en particulier lait végétal ? Dans l'attente de vous lire. Bien à Vous et à Jean Pierre. De tout mon coeur. Véronique de FRANCE. 🙏🥛💖💖🥛🙏

Original !!

Bonjour chef, Est-ce que vous ou votre fils pourriez faire une vidéo de Jalapeno Poppers ? Ce serait en outre une occasion parfaite de faire usage de votre fromage frais maison