هريسه نبكيه
هريسه حلبيه
شو الفرق ياترى فديو مهم لصنع الهريسه
مع شيف فراس أبومعاذ وشيف نبيل أبومحمد
زيارة للمعمل مطبخ وحلويات شاميه
مع الشيف أبوضياءالدسوقي
أن شاء الله الفديو ينال اعجابكم
وكتبولنا بالتعليقات شو رايكن وشو بتحبو اكتر
المقادير
الهريسه النبكيه
2كيلو سميد
1كيلو سكر
ملعقة كربونات الصوديم
ملعقه كبيره حليب بودره
300غرام قطر
1كيلو ماء تقريبا وممكن تاخد اكثر حسب نوع السميد
400غرام سمن عربي او حيواني
1كيلو فستق جديد
حرارة الفرن من 200 الى 220
عيار القطر1.5كيلو ونصف سكر
900غرام ماء
رشة ملح ليمون
مقادير الهريسه الحلبيه
1كيلو سميد وسط
700غرام ماء
600غرام سكر
ملعقة كربونه
عيار القطر
1كيلو سكر
600غرام ماء
50غرام سمن عربي للقطر
50غرام لدهن الصينه
حرارة الفرن 180
٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠
harissa ağlıyor
Halep püresi
Farkı nedir, harissa yapmak için önemli bir video mu sizce?
Şef Firas Abu Moaz ve Şef Nabil Abu Mohamed ile
Laboratuar Shami mutfağına ve tatlılarına bir ziyaret
Şef Abu Dia El Desouky ile
Inşallah video sizi etkileyecek
Yorumlarda bize yazın, ne düşünüyorsunuz ve neyi daha çok seviyorsunuz?
İçindekiler
Al Harissa Al Nabaki
2 kilo irmik
1 kilo şeker
Sodyum karbonat kaşık
Büyük kaşık süt tozu
300 gram çap
Yaklaşık 1 kilo su ve irmiğin cinsine göre daha fazlasını alabilirsiniz.
400 gram Arap yağı veya hayvansal yağ
1 kilo yeni fıstık
Fırın sıcaklığı 200'den 220'ye
Çap kalibre 1,5 kg ve bir buçuk şeker
900 gram su
bir tutam limon tuzu
Halep püresi malzemeleri
1 kilo irmik orta
700 gram su
600 gram şeker
karbon kaşık
çap çapı
1 kilo şeker
600 gram su
Çap için 50 gram Arap ghee
50 gram çin yağı
fırın sıcaklığı 180
××××××××××××××××××××××××××××××××××××××
Harissa crying
Aleppo puree
What is the difference, do you think an important video for making harissa
With Chef Firas Abu Moaz and Chef Nabil Abu Mohamed
A visit to the lab Shami kitchen and sweets
With Chef Abu Dia El Desouky
God willing, the video will impress you
Write to us in the comments, what do you think and what do you like more?
Ingredients
Al-Harissa Al-Nabaki
2 kilo semolina
1 kilo of sugar
Sodium carbonate spoon
Big spoon of powdered milk
300 grams diameter
Approximately 1 kilo of water, and you can take more according to the type of semolina
400 grams of Arabic or animal ghee
1 kilo new pistachio
Oven temperature from 200 to 220
Diameter caliber 1.5 kg and a half of sugar
900 grams water
pinch of lemon salt
Aleppo mash ingredients
1 kilo of semolina medium
700 grams of water
600 grams of sugar
carbon spoon
diameter diameter
1 kilo of sugar
600 grams of water
50 grams of Arabic ghee for the diameter
50 grams of china fat
oven temperature 180
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Харисса плачет
Пюре Алеппо
Какая разница, считаете ли вы важным видео по приготовлению хариссы?
С шеф-поваром Фирасом Абу Моазом и шеф-поваром Набилом Абу Мохамедом
Посещение лаборатории Шами кухня и сладости
С шеф-поваром Абу Диа Эль Десуки
Дай бог, видео впечатлит вас
Напишите нам в комментариях, что думаете и что вам больше нравится?
Ингредиенты
Аль-Харисса ан-Набаки
2 кг манной крупы
1 кг сахара
Ложка карбоната натрия
Большая ложка сухого молока
Диаметр 300 грамм
Примерно 1 кг воды, можно брать больше в зависимости от типа манной крупы.
400 грамм гхи по-арабски или животного происхождения
1 кг новых фисташек
Температура духовки от 200 до 220
Диаметр калибра 1,5 кг с половиной сахара
900 грамм воды
щепотка лимонной соли
Ингредиенты пюре из Алеппо
1 кг манной крупы
700 грамм воды
600 грамм сахара
угольная ложка
диаметр диаметр
1 кг сахара
600 грамм воды
50 грамм топленого масла на диаметр
50 г китайского жира
температура духовки 180
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Harissa pleure
Purée d'Alep
Quelle est la différence, pensez-vous d'une vidéo importante pour faire de l'harissa ?
Avec le Chef Firas Abu Moaz et le Chef Nabil Abu Mohamed
Une visite au laboratoire Shami cuisine et bonbons
Avec le Chef Abu Dia El Desouky
Si Dieu le veut, la vidéo vous impressionnera
Écrivez-nous dans les commentaires, qu'en pensez-vous et qu'est-ce que vous aimez le plus?
Ingrédients
Al Harissa Al Nabaki
2 kilos de semoule
1 kilo de sucre
Cuillère de carbonate de sodium
Grosse cuillère de lait en poudre
300 grammes de diamètre
Environ 1 kilo d'eau, et vous pouvez en prendre plus selon le type de semoule
400 grammes de ghee arabe ou animal
1 kilo de pistache neuve
Température du four de 200 à 220
Diamètre calibre 1,5 kg et demi de sucre
900 grammes d'eau
pincée de sel citronné
Ingrédients de la purée d'Alep
1 kilo de semoule moyenne
700 grammes d'eau
600 grammes de sucre
cuillère en carbone
diamètre diamètre
1 kilo de sucre
600 grammes d'eau
50 grammes de ghee arabe pour le diamètre
50 grammes de graisse de Chine
température du four 180