Как приготовить индийский чай с молоком. Что такое масала чай

  Рет қаралды 200,985

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

6 жыл бұрын

Как и обещал в ролике про Индию, сегодня рассказываю про настоящий индийский час с молоком. А также про знаменитый у обычных туристов чай масала.
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение #чай #масала #индия #чайсмолоком
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 489
@user-ns8bq9rx1i
@user-ns8bq9rx1i 6 жыл бұрын
Самый лучший повар на Ютубе! Собранный, без понтов, без самолюбования, все- по делу! Респект! Обожаю!
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
А вот и нет 😂😂😂 Я очень себя люблю 😉😉
@user-ns8bq9rx1i
@user-ns8bq9rx1i 6 жыл бұрын
И любите на здоровье! Любить себя- необходимо!!! (а я имела в виду самоЛЮБОВАНИЕ)
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Спасибо))))
@user-lh7cu8tj8l
@user-lh7cu8tj8l 6 жыл бұрын
Да,это так ☺классный мужик!
@paqwerston
@paqwerston 6 жыл бұрын
Да я тоже заметил, хорошая замена Борщу, от которого тошнит, кривлянья и прочая ересь....
@hmnshukhandelwal600
@hmnshukhandelwal600 5 жыл бұрын
Не нужна так много имбир друг!!!! Будет очень острый!!! Так как я сам не могу пить!! -from India, with love
@chefemel
@chefemel 5 жыл бұрын
Хорошо)
@ne.grechna
@ne.grechna 4 жыл бұрын
А я думала для выходцев из Индии наше понятие остроты вообще не острота))
@lexrz3254
@lexrz3254 4 жыл бұрын
Согласен, я сделал в два раза меньше и то очень остро)
@user-go7jm1jj6k
@user-go7jm1jj6k 4 жыл бұрын
Ivan Vish я думаю , что он показал ОСНОВУ, а мы уже каждый на свой вкус. Очень люблю чай с пряностями.
@erturtemirbaev5207
@erturtemirbaev5207 3 жыл бұрын
Namaste
@enhtaivanya2963
@enhtaivanya2963 2 жыл бұрын
Я из Монголии! Спасибо тебе научил меня как делать индийский чай. Ознакомил меня и мойх друзей с чайной культурой Индии! Буду следить за твоей передачей! Желаю саймого найлучшего!
@yandi8879
@yandi8879 5 жыл бұрын
нереально крутой канал.не просто оригинальные рецепты,но и дельные советы,и приятная беседа.мой фаворит среди каналов!мой кумир,учусь готовить по вашим видео.
@user-kk9zu4em5r
@user-kk9zu4em5r 6 жыл бұрын
Спасибо за вкусный чаёк! За Дусю двойное спасибо!! ♥
@vemelyanenko
@vemelyanenko 6 жыл бұрын
Наталья Наталья благодарю!)
@user-uh2ep3qm7p
@user-uh2ep3qm7p 5 жыл бұрын
Василий какой же Вы умница ,повар а в форме, позитивный класный , даже если нечего делать не буду любуюсь ,спасибо большое за ваш труд.
@Tamara_Sudneva
@Tamara_Sudneva 5 жыл бұрын
Ну, Вася, добрался и до моей души) спасибо это мало сказать))))) дай Бог тебе здоровья!
@user-qz5rt8qz3j
@user-qz5rt8qz3j 5 жыл бұрын
Умница,Василёк! Все так доходчиво,ясно,хочется сразу повторить.
@user-wk9yk7ux8r
@user-wk9yk7ux8r 3 жыл бұрын
Очень интересно! Сейчас 4 часа утра, но у меня огромное желание прямо сейчас встать и пойти на кухню и испытать рецептик этого чудесного напитка !😄
@TheBluestar2009
@TheBluestar2009 4 жыл бұрын
первый раз я посмотрю правильный чай по индийский вы сделали , друг за одни человек 10-20грам имбер и если нет масла прошок можно один гвоздик и один или два зубов кардмон можно добавить , надо разбить имбир или как гель ,место бискет можно пыт Tea with Biscuit, You are best Chef my friend with Love and Respect from India 🙏👍
@user-qu6yw3pn5m
@user-qu6yw3pn5m 3 жыл бұрын
Приятно ,что вы подчеркиваете: « Должно быть вкусно!» спасибо за такую подачу любого рецепта. Очень нравится ваш канал!
@Magomedova-Zina
@Magomedova-Zina 5 жыл бұрын
ВСЕ ВАШИ ВИДЕО СНЯТЫ С ДУШОЙ СПАСИБО
@user-go7jm1jj6k
@user-go7jm1jj6k 4 жыл бұрын
Спасибо. Наконец то увидела воочию с комментами, как готовить этот чудесный напиток.
@RGCvovan95RUS
@RGCvovan95RUS Жыл бұрын
"Если сладости не едите, то и не пейте чай". "Если чай вкусный, значит он получился" Превосходные советы, спасибо.
@savosina24
@savosina24 6 жыл бұрын
Тоже пошастала по Индии немало. Везде продают цельные пряности для чая, если не лениться, и варить самой, оченнно вкусно. Но порошок масала готовый тоже при мне. Всегда привожу и то, и другое. Заметила, что забегаловки на улицах готовят самый лучший чай. Наваристый, ароматный, кипит во рту.. Там варят целыми бадейками, процеживают через двойные сита, ох и вкусно! Особенно если находишься в северных штатах, типа Кашмир или ХП, там это первое дело: замерзнешь как собака, а тут такое удовольствие в руках..спасибо, земляк!
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Пожалуйста
@oxanakravchenko5242
@oxanakravchenko5242 4 жыл бұрын
Мой любимый чай))))) спасибо Василий!!! Посмотрела просто ради удовольствия
@samurairoll
@samurairoll 6 жыл бұрын
Брависсимо! Смотреть и слушать приятно, не то что других поваров-блогеров))😉😊😎
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Спасибо 😉
@user-fh1tt4ks8g
@user-fh1tt4ks8g 5 жыл бұрын
Я уже совсем не смотрю Грилькова и Обломова и почти обломно смотреть Борща с его сясками-масяськами , ну ещё могу посмотреть Лазерсона и дедушку сольперец - помоему . Вас !!! с УДОВОЛЬСТВИЕМ !!!
@user-vz7ph8tj2o
@user-vz7ph8tj2o 4 жыл бұрын
Рецепт супер, 💥! Огромное спасибо!!!
@999K.N
@999K.N Жыл бұрын
Божественно! Благодарю! Чай свежозаваренный, крепкий, с сливками-это с детства, это чудо! Интересно очень, Вас слушать и видеть, сердечко прямо тук-тук-тук.
@irinaostrovskaja6264
@irinaostrovskaja6264 6 жыл бұрын
Василий-Вы профи! Вас приятно смотреть, слушать и хочется тут же все приготовить! Короче, молодец!👍
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Спасибо 😊
@user-it3dl8er2b
@user-it3dl8er2b 6 жыл бұрын
Irina Ostrovska о
@user-gf3kf4fo2u
@user-gf3kf4fo2u 4 жыл бұрын
Вот что я и искала ! Умничка спасибо!!
@nina10054
@nina10054 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,получилось вкусно👍
@paratara10
@paratara10 Жыл бұрын
Зашла как- то раз из любопытства как только вышло это видео. Сделала все по рецепту вслед за Василием ( индийцы удивились, где я научилась делать индийский чай))) и после этого я всегда на этом канале. Семья маленькая, мы столько есть не можем ( а хочется ну прям всё попробовать), сколько Василий вкусноты готовит)))) Спасибо Василию и его дружной команде за канал.
@user-ve6to6xv2p
@user-ve6to6xv2p Жыл бұрын
Спасибо большое, за рецепт
@milagroschuchi
@milagroschuchi 3 жыл бұрын
Обожаю Масалу🥰 несколько лет пью.В Индии не была но давно изучаю аюрведу и работала консультантом в индийском магазине,многих подсадила на масалу Сейчас живу в Аргентине.Купила ступку и специи
@valentina_sibwell
@valentina_sibwell 5 жыл бұрын
Обожаю чай с молоком, но молока в моей кружке намного больше чем воды. Люблю сладкий, горячий в меру. Теперь всегда буду добавлять имбирь и делать такой чай по вашему рецепту. Имбирь сам по себе просто обожаю. Могу отрезать кусачек не большой и положить в рот, пожевать и проглотить. Люблю сладкие цукаты имбирные, маринованный...
@Stedxem91
@Stedxem91 5 жыл бұрын
Очень интересно, Василий! Очень здорово, что Вы много бываете в Индии, привезите еще что-нибудь от туда!
@user-sm7ey3lf9j
@user-sm7ey3lf9j Жыл бұрын
Василий, рецепт супер, очень вкусно получилось, остро, сладко, начинать день с такого напитка одно удовольствие! Спасибо!
@allayukhimets6096
@allayukhimets6096 5 жыл бұрын
Спасибо. Давно хотела знать как этот чай приготовить.
@kirillfateev4113
@kirillfateev4113 5 жыл бұрын
Супер рецепт и подача информации, спасибо!))
@Laura83Larisa
@Laura83Larisa 3 жыл бұрын
Ха! Кто не ест сладости, не пейте чай вообще))) Василий, скажите это калмыкам. Калмыцкий солёный чай это самый вкусный чай который я когда-либо пробовала
@tanjatschernucha8711
@tanjatschernucha8711 2 жыл бұрын
Да! Солёный и жирненький 😄
@psevdonim613
@psevdonim613 2 жыл бұрын
Калмыцкий чай это совсем другое.
@sweetingusia2511
@sweetingusia2511 4 жыл бұрын
Василий, благодарю! Это лучший рецепт из тех, что я знаю!
@sweetingusia2511
@sweetingusia2511 4 жыл бұрын
Отдельное спасибо оператору.😜
@user-mk4qw1fn7e
@user-mk4qw1fn7e 5 жыл бұрын
Браво Вам, Василий, браво!
@user-iz3xi3wn5i
@user-iz3xi3wn5i 5 жыл бұрын
Аппетитно! Приготовлю!😘
@user-ll4hq5di6i
@user-ll4hq5di6i 5 жыл бұрын
Я люблю такой чай с карамелькой. УВАЖЕНИЕ ВАСИЛИЮ!
@user-sj4kj5iq5v
@user-sj4kj5iq5v 5 жыл бұрын
Доброе утро, Василий! Год собиралась приготовить чай.вот созрела! Чай получился космический! Пряный, сливочный, согревающий. Зимой будет очень хорошо! Да и сейчас великолепен! Как и вы со своими рецептами. Спасибо, что не жмотитесь, делитесь, учите! Красавец просто!!!' 😘 ну по традиции ждём в Магнитогорске. Ольга
@tatyanafilippova6730
@tatyanafilippova6730 6 жыл бұрын
Я , Вами восхищаюсь !!Вы настоящий !!!
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Спасибо ☺️
@user-fo4sm7iu1y
@user-fo4sm7iu1y 6 жыл бұрын
Василий! Вы супер!
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Спасибо 😊
@user-kj7or3yq3d
@user-kj7or3yq3d 4 жыл бұрын
Класс , спасибо!😃
@user-it5jp9sh3j
@user-it5jp9sh3j Жыл бұрын
Присоединяюсь! Самый лучший повар на Ютубе! Готовила уже многие рецепты Василия Емельяненко.Спасибо все рецепты очень вкусные!
@user-zf1yr4ts8k
@user-zf1yr4ts8k 6 жыл бұрын
Оооо))) обожаю этот чай !!! Спасибо!!!
@RetrovlaDt
@RetrovlaDt 4 жыл бұрын
Спасибо за науку
@user-lt7so8qh7p
@user-lt7so8qh7p 3 жыл бұрын
Спасибо! Наконец-то получился насыщенный и кремовый вкус))
@nadezdanadezda8618
@nadezdanadezda8618 5 жыл бұрын
Спасибо вам, папробую.
@tetyanaozerova6355
@tetyanaozerova6355 4 жыл бұрын
Зимой пьем такой чай!Очень согревает!
@tamaramakarevich6636
@tamaramakarevich6636 4 жыл бұрын
Василий, давно искала этот рецепт. Дочь привезла из Пакистана 2 коробки с разовыми пакетиками этого чая. Я была просто без ума от него. Наконец нашла ваш ролик. Огромное спасибо и подписка!
@user-cj2ue3cs5r
@user-cj2ue3cs5r 3 жыл бұрын
Спасибо! Надо вкусить сей чай !)
@user-sj4kj5iq5v
@user-sj4kj5iq5v 5 жыл бұрын
Добрый день, Василий! Супер супер супер чай! Сливочный пряный, очень мягкий! Спасибо большое! Удивила гостей!
@izhedrin
@izhedrin 6 жыл бұрын
Клёво! Надо будет попробовать :)
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
👍
@DennisKhm2
@DennisKhm2 5 жыл бұрын
Оооо круть какая! Спасибо огромное! Пить этот чай - это что-то вроде перекура. Отдохнуть от работы, дойти до угла, выпить маленький стаканчик. Я к нему очень привык, но не знал, как правильно готовить. Спасибо!
@user-sb5ho1yh6u
@user-sb5ho1yh6u 6 жыл бұрын
Как интересно😊
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Стараюсь
@SUd-muz
@SUd-muz 5 жыл бұрын
Не пил, теперь обязательно попробую!!!
@user-cv3vk2xz1c
@user-cv3vk2xz1c 4 жыл бұрын
Спасибо огромное.
@user-hq8pr5fx7y
@user-hq8pr5fx7y 5 ай бұрын
Я сделала, это очень вкусно! Спасибо! 💖
@user-lb7fs2vv7v
@user-lb7fs2vv7v 5 жыл бұрын
Красавчик всё хорошо рассказал👍
@user-op3oy4ps9l
@user-op3oy4ps9l 4 жыл бұрын
Большое спасибо.
@jorik8637
@jorik8637 5 жыл бұрын
Спасибо! Лайк.☺
@mehribanisayeva6611
@mehribanisayeva6611 3 жыл бұрын
Спасибо , за чай, дай бог вам здоровья.
@user-yh4bs7ty7o
@user-yh4bs7ty7o 3 жыл бұрын
НУ ПРОСТО СУПЕР !!🙌👏👏👏🙏🙏🙏🌞🌞🌞✨✨✨✨
@user-hv8dd8dj4i
@user-hv8dd8dj4i 3 жыл бұрын
очень много имбиря,будет перебор
@ivo6676
@ivo6676 5 жыл бұрын
Зачётно! АК - ЧАЙ с имбирём и специями. Занятно , сделаю.
@user-vh7wk6eg5k
@user-vh7wk6eg5k 5 жыл бұрын
Не плохо. Надо повторить
@vnestilistika2648
@vnestilistika2648 3 жыл бұрын
У меня брат уже тридцать лет занимается Китайской медициной, так вот он не рекомендуют пить часто имбирный чай( если болеешь, то да, можно даже до двух недель). А раз в недельку, конечно, приятно! Но рецепт, как всегда, восхитительный!
@user-ih9lf8ss1p
@user-ih9lf8ss1p Жыл бұрын
Здравствуйте Василий канал супер рецепты 🔥 дусе отдельно лайк
@buenosdias6193
@buenosdias6193 Жыл бұрын
Атмосферно рассказал))) Понравилось))) В Индии был так же во многих местах)))
@user-no3yb5cr2d
@user-no3yb5cr2d 9 ай бұрын
Благодарю Вас.
@user-cy5sd4ro6y
@user-cy5sd4ro6y 3 жыл бұрын
Живу в Казахстане с 1957года. Государство, где можно научиться готовить чай и пищу всех государств.мира. я научилась заваривать и у казахов.и у уйгуров. Ах, какой у них.вкусный чай!
@Natalyaram
@Natalyaram 5 жыл бұрын
Василий, а можно подробнее про специи которые добавляют в чай. Нигде не могу найти пакетиков. А как варить, объяснили доступно. Из всего что просмотрела в ютубе - самый лучший рецепт.
@alexwolkovich8229
@alexwolkovich8229 4 жыл бұрын
УРА!!! Спасибо! После пробы данного напитка в заведениях, помешался на том, чтобы приготовить его дома.
@user-dg1gc4kk6c
@user-dg1gc4kk6c Ай бұрын
Круто!
@rost_googlv3480
@rost_googlv3480 Жыл бұрын
Это культура чая. Спасибо.
@user-pz5ij7yc1e
@user-pz5ij7yc1e 4 жыл бұрын
Благодарю 🙏🙏🙏
@garnacha-1
@garnacha-1 4 жыл бұрын
Вообще супер!
@user-xj6pv6fc8k
@user-xj6pv6fc8k 5 жыл бұрын
Очень вкусно ,пила такой в индийском ресторане ))
@user-mf6lr5xn7b
@user-mf6lr5xn7b 5 жыл бұрын
Спосибо 👍👍👍
@user-dm9ux6zy5e
@user-dm9ux6zy5e 4 жыл бұрын
Прикольно, сейчас в длительной командировке в Индии. Очень люблю их молочные чаи, всегда заказываю в кафешках. А рецепт узнала от Василия. :) Спасибо.
@alla7935
@alla7935 5 жыл бұрын
Ооо это надо попробовать
@user-nj4no9py6p
@user-nj4no9py6p Жыл бұрын
Вот это контент. Супер🤘
@AlexanderLA86
@AlexanderLA86 4 жыл бұрын
Спасибо Василий! Приготовил данный чай, очень понравился. Смесь специй составил сам кардамон, корица, чёрный перец, мускатный орех, зира. Чай пряный, вкусный и согревающий.
@user-ww6ur8il7r
@user-ww6ur8il7r 2 жыл бұрын
Спасибо!!!!
@user-pu1vc9ih7e
@user-pu1vc9ih7e 4 жыл бұрын
Спасибо Искала рецепты ,как вкусно заворить чай Нашла Я кроме,по казахски и бурятски, рецептов незнала👍👍👍👍👍😊❄⛄🍵🍰
@user-kh9nm7rt4o
@user-kh9nm7rt4o 4 жыл бұрын
Спасибо большое... очень познавательно... покупаю готовый чай, чёрный чай Масала рассыпной с кардамоном, имбирём и корицей...и, очень люблю зелёный чай Матча... зелёный чай, куркума,имбирь,гвоздика,корица,кардамон,Матча...и, второй вариант чай зелёный, с фенхель,имбирь и Матча... очень вкусные чай,такие для души... А,т.к. я карелка,у нас принято пить чай с молоком...и,такое разнообразие рецептов индийского чая с молоком, очень радует...🕊️🇸🇪
@deisyfenix3877
@deisyfenix3877 Жыл бұрын
КОгда-то жила по соседству с пакистанцами, и они готовили именно по такой же схеме : большую катрюлю на донышке воду, в нее черный чай, гвоздику и беграмот, когда закипало доливали доверху почти молоком , когда молоко закипало - выключали. Это была вкуснятина!
@user-tj9rd8xn2r
@user-tj9rd8xn2r 6 жыл бұрын
отлично
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Спасибо 😊
@mirkar3097
@mirkar3097 4 жыл бұрын
Dziekuje zrobie!
@olgaigolkina5097
@olgaigolkina5097 5 жыл бұрын
Чай супер!!!!
@user-nc1so6oc1n
@user-nc1so6oc1n Жыл бұрын
Василий! 5 лет ролику! Ты создал шедевр! Приготовила - получилось 1:1 как в Индии. А я пыталась много раз и плюнула! Не ТО и снова не ТО.... А теперь ТО! Сижу кайфую, попивая масала
@asiyatchubakova8598
@asiyatchubakova8598 6 жыл бұрын
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ! Спасибо большое!!
@chefemel
@chefemel 6 жыл бұрын
Пожалуйста )
@ehot_v_maike9678
@ehot_v_maike9678 4 жыл бұрын
Василий, когда будет лям подписоты, бухну за ваш канал
@user-qz6ib1qs6i
@user-qz6ib1qs6i 4 жыл бұрын
Большое спасибо , привет из Томска ! Посмотрю потом (некогда) ! Верю, что все как обычно супер ! Всех благ и удач ! (зовите обратно Лазерсона, без него скучно !!!)
@user-lb7fs2vv7v
@user-lb7fs2vv7v 5 жыл бұрын
Всё верно👍
@user-te7yr2kw8u
@user-te7yr2kw8u Жыл бұрын
Вот здорово, я ведь чай пью крепкий просто с молоком, обажаю. А вот с имбирём не пробовала, потому как не знала такой рецепт. Благодарю вас благодарю.
@sofiraali7694
@sofiraali7694 4 жыл бұрын
Обожаю ваши видео, недавно подписалась.Все доступно и без всякого героизма.Научите готовить правильно борщ и сырники.
@user-ld3sk5nv2p
@user-ld3sk5nv2p 3 жыл бұрын
Ура ура мечта моя!)
@user-gm9xh1yo3e
@user-gm9xh1yo3e 7 ай бұрын
Именно в Индии мудрец сказал ,,Все в Меру!!, именно Мера критерий пользы и красоты,это главное и для здоровья!!!
@user-sm2qo6vt9s
@user-sm2qo6vt9s 3 жыл бұрын
супер класссссс
@lesyagn4830
@lesyagn4830 Жыл бұрын
Интересненько про долбление, спасибо.
@HenrikWegner
@HenrikWegner Жыл бұрын
Молодец Василий
@alla7935
@alla7935 5 жыл бұрын
Век живи и век учись
@user-st1om6xk6k
@user-st1om6xk6k 4 жыл бұрын
Ооо! Вы были в Варанаси! Тоже очень мечтаю там побывать!
@user-mb3ui5oj9g
@user-mb3ui5oj9g 6 жыл бұрын
очень здорово;) я всегда так делаю чай:) только мне больше нравятся цельные специи 😊 спасибо за ваше видео 💫
@vemelyanenko
@vemelyanenko 6 жыл бұрын
Марина Кузнецова цельные так не раскрываются. Я уверен индусы пробовали с целыми специями не раз)
@petrbashkatov6920
@petrbashkatov6920 5 жыл бұрын
Был недавно в Кении, там продается тика масала как в порошке, так и кусочками.
@ivo6676
@ivo6676 5 жыл бұрын
Я даже на глинтвейн молю на электрокофемолке перед приготовлением. Так вкус ярче!
Как приготовить масала чай  | Art of Tea
24:53
Art of Tea чайный канал
Рет қаралды 25 М.
NERF WAR HEAVY: Drone Battle!
00:30
MacDannyGun
Рет қаралды 12 МЛН
Универ. 13 лет спустя - ВСЕ СЕРИИ ПОДРЯД
9:07:11
Комедии 2023
Рет қаралды 6 МЛН
Increíble final 😱
00:37
Juan De Dios Pantoja 2
Рет қаралды 107 МЛН
The story of my love: Basmati rice, chicken curry and masala tea ENG SUB
35:17
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 153 М.
Мастер-класс по приготовлению "Чая по-тувински"
3:08
Национальная библиотека Республики Тыва
Рет қаралды 8 М.
Indian Street Food - SPICED MILK TEA Masala Chai
11:24
Travel Thirsty
Рет қаралды 7 МЛН
Индийский масала чай/Masala Chai
8:17
Ayur.eda - аюреда
Рет қаралды 66 М.
Хитрости производителей Чая, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
37:41
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 2,7 МЛН
Чайный Мастер в Индии | 65 Лет Опыта | Чай с Молоком #индия
8:55
Из Индии с Любовью. Polkovnik Pepper
Рет қаралды 7 М.
Как правильно заваривать чай масала
4:20
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 44 М.