Курица Гунбао. Китайская кухня.

Рет қаралды 262,711

6 жыл бұрын

Это блюдо одно из самых популярных в Китае. Рецепт Гунбао (Kung Pao) с легкостью можно сравнить с русским борщом!!! Без этого блюда просто невозможно представить китайскую культуру.
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение #китайскаякухня #курицагунбао #гунбао #блюдоизкурицы #ужин #азия
Ингредиенты ТУТ 👉 zen.yandex.ru/media/id/5c8b61...
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 333

@alexfergusson5403 2 жыл бұрын

На просторах интернета очень много прекрасных шефов и рецептов блюд,однако только у Василия абсолютно ВСЕ рецепты прекрасны! А данный-просто шедевр! Единственная поправка - к данному блюду вместе с болгарцем перцем добавил 1 кабачок-цукини. Отлично сочетается,рекомендую!!!

@romankravchenko4542 5 жыл бұрын

Интересно-вкусное блюдо ! Спасибо!

@user-gf6zj3nk7k 2 жыл бұрын

Чумовой рецепт! Я такой мягкой грудки никогда не пробовал! Спасиибоо!

@lanacaturova5138 5 жыл бұрын

Супер.Я представляю какая вкуснятина.Спасибо Василий за рецепт😉

@user-cp4br8ii7s 5 жыл бұрын

Василий отличное исполнение рецепта!!! Обязательно приготовлю!!!

@lina9390 5 жыл бұрын

быстро - Вкусно - ОБАЛДЕННО!!! Благодарю!!!!

@mms3556 4 жыл бұрын

С вами легко и просто готовить. Все объясняете четко и коротко. Респект!

@user-bw5if2ly9t 5 жыл бұрын

Василий спасибо за рецепты,все просто и ясно.А главное без пафоса.Удачи.

@user-qs1rh4kk4u 5 жыл бұрын

Обожаю Китайскую кухню. Спасибо за то что вы делаете. Мне все рецепты нравятся.

@relaxmusiczone3433 4 жыл бұрын

супер! Спасибо за отличный рецепт 👍👍👍

@GAKONDA 5 жыл бұрын

мммм 100 пудов вкуснятина. бомбическое блюдо. обязательно попробую приготовить. шеф спасибо.

@vioricacozlovschi9961 4 жыл бұрын

Ещё китайской кухни, ещё! 👍👍👍👍👍👍👍👍

@user-ru3zy7iy5q 3 жыл бұрын

Спасибо вам за видео. Люблю китайскую кухню. Приготовлю обязательно.

@demg7738 3 жыл бұрын

Спасибо за отличную подачу!

@lindsfilipova2186 5 жыл бұрын

очень люблю китайскую кухню,Огромная благодарность

@nelliutalishvili6418 5 жыл бұрын

С удовольствием пишу комментарий. СПАСИБО вам за рецепт, приготовила в точности как вы предлагаете, Очень вкусно!

@rocknrolla2260 5 жыл бұрын

Всё, как надо. Очень нравится.

@user-bu2pf8ds4x 4 жыл бұрын

Да, я тоже в восторге! Любовалась вами,Василий! Вам идёт ваш наряд и кухня. Вы здесь в ударе. Быстро,чётко,аппетитно. Придется попробовать. Грудки разморозились. Спасибо, брат!

@hannagambalonga2879 Жыл бұрын

Превосходный рецепт. 🎉 сделала ,как по своему вкусу ,немного слаще. А так идеально 🥳 спасибо огромное ❤

@user-bj8nx9ob6v Жыл бұрын

Очень вкусно получилось! Спасибо огромное! Курица получилась сочная, мягкая, классная👍

@user-mb1hb9tl6w 3 жыл бұрын

СУПЕР😊👍😋👏... СПАСИБО ОГРОМНОЕ 😊 👍

@user-nz2fq5vi6q 5 жыл бұрын

Спасибо! Очень аппетитно!

@sergbard 5 жыл бұрын

Великолепно. Василий вы молодец. Прекрасное исполнение. Вок есть. Соусы есть. Побежал делать.....

@user-tm6kc8il1m 4 жыл бұрын

Шикарный рецепт! Китайская кухня одна из самых великих кухонь мира! Я бы сказал не просто кухня а это уже искусство!!! Обязательно приготовлю это блюдо! Спасибо большое!

@gregoryv7404 5 жыл бұрын

Добрый день, Василий! Получилось хорошо! Двойная порция ушла на ура))!!!Спасибо!

@Net_Lenka 6 жыл бұрын

Когда работала в китайском кафе, готовила это блюдо! Оно невероятно вкусное! Готовили именно так, с имбирем. Одно отличие - брали мякоть бедра, а не грудки. Подавали с лапшой вок. Очень красиво все выглядит, спасибо!

@Serg3191 5 жыл бұрын

не забывайте что у грудки и бедра разные вкусы, грудка белое мясо, бедро скорей красное

@user-sm9es2xt1e 4 жыл бұрын

Все просто, понятно и классно

@dkar2238 6 жыл бұрын

Василий Вы просто находка, как для опытных поваров, так и для начинающих (это я). Спасибо огромное ШЕФ! (Если честно приготовить хочется всё из Ваших рецептов, но всему своё время)

@user-ye9kf8dt3d 3 жыл бұрын

Класс!!! Подсела, благодаря вам, на азиатскую кухню.

@oksanasarkisova3102 Жыл бұрын

Отлично!!! Спасибо. На выходных приготовлю. Удачи вам.🤝

@user-ox2mu4zk9w 5 жыл бұрын

Вы Добрый, Вы Мужчина, Вы Профессионал, Вы Умница, я так сделала, меня вместе с этой курицей чуть не съели все гости! Я удивляюсь, как Восток пришелся по вкусу! Вы мне очень понравились, я Вам желаю в наступающем году Счастья, Здоровья Вам и Вашей семье, а главное гармонии в Вашей работе и вкусного рецепта на столе!

@user-hz6js6py7v Жыл бұрын

Что зло и что добро? То, что волчиха съела ягненка, для ягненка - зло, а для волчихи и волченят это - добро. Болеет и умирает богатый человек: для него и для его друзей это - зло, а для наследника - добро. Так что одно и то же может казаться добром для одного и злом для другого. Называют люди добром то, что им нравится, а злом то, что не нравится. Даже про такие дела, что большой город залило лавой из огнедышащей горы, или то, что целый город провалился, или то, что был неурожай, - про все такие мирские дела мы не можем сказать, добро они или зло, потому что мы не знаем, что бы было, если бы не было того, что было, - может быть было бы что-нибудь ещё хуже.

@user-nh4wz1lm1z 4 жыл бұрын

Большое спасибо за рецепт.....

@ilanaa7369 3 жыл бұрын

Супер рецепт! Спасибо.

@user-mw9lb1ct9y 5 жыл бұрын

Наконец-то купила устричный соус и кунжутное масло. Не всеми ингредиентами обзавелась, но все равно получилось вкусно. И необычно, конечно же. Спасибо за рецепт!

@user-fh2ts3lx3h 4 жыл бұрын

Супер! В Китай аж захотела! 🤗👋

@vitocarleone9950 5 жыл бұрын

Много интересного, беру на вооружение всё!!!!!!

@user-uf6yj1dh6f 5 жыл бұрын

Огромное спасибо!!!!!

@user-ym7nw2oh7o 5 жыл бұрын

Супер, спасибо😍😍😍😢

@user-uj5fe8dk3v 4 жыл бұрын

Шикарно!!!

@yersinbatyrkhan3657 4 жыл бұрын

Наконец нашёлся спонсор, поздравляю! Все гадал кто и когда, ставил на канди. Кухня класс, под стать Шефу!

@user-nm7ms7wb5i 4 жыл бұрын

Блииин.... Я тащусь от канала, всегда мечтала поучиться у настоящего ресторанного повара!

@darijaradchenko8465 5 жыл бұрын

Обалденно!!

@silversilver8147 2 жыл бұрын

Просто-лучший!!! Круто! 👍🤝

@user-dt9lw9rh5k 5 жыл бұрын

Просто пальчики оближешь, огромное спасибо за рецепт

@YuliyaSimonyan 3 жыл бұрын

только не говорите, что у Вас были все ингредиенты вроде перьев из попы совы)

@user-dt9lw9rh5k 2 жыл бұрын

@@YuliyaSimonyan кроме шаосинского вина, все есть

@lizabel9301 6 жыл бұрын

Ох, какая красота! Надо перестать жлобиться и купить уже устричный соус 🤣

@user-ue1kp2bl9o 3 жыл бұрын

Вот и я об этом подумала😁

@user-nf5my6xx7w 4 жыл бұрын

Моё любимое блюдо, но...доверяю профессионалам, сама готовить не рискну. Это Очень вкусно!

@kiper9703 4 жыл бұрын

Обалденное блюдо , вкуснее гюкурицы не придумаешь

@user-sm2qo6vt9s 3 жыл бұрын

Супер класс,спасибо!!!

@user-uz1ng4rr5f 5 жыл бұрын

Класно!!!давно хотела что-то такое.

@antonkasianov5964 3 жыл бұрын

Вкусный выпуск получился!!!

@A1V4M53 6 жыл бұрын

я в восторге!!!!!

@chefemel 6 жыл бұрын

😉

@user-tl4mr9kp1k 2 жыл бұрын

Красавчик мужик , прямо вообще не докапаться😂 первый раз тебя вижу сразу кайфанул

@DenisCamp 5 жыл бұрын

Щас будем пробовать готовить)

@denadept2898 3 жыл бұрын

Василий, как же просто и быстро вы учите нас готовить отличные блюда! Прекрасная подача, юмор, и тонкости поварского искусства о которых рассказывает не каждый, ваш стиль! Очень хочется увидеть вашу интерпретацию мяса "ГО-БА-ДЖОУ", сделайте нас счастливыми пожалуйста

@andreymi6216 Жыл бұрын

Шикарно!

@yanaladyka-kostenko6994 3 жыл бұрын

вау. а я как-раз искала у вас рецепты китайской кухни, а нашла не по каналу а из поисковика! Сделайте еще китайский мантхоу и салат из сырой картошки, пж!

@gadiateimurova29 6 жыл бұрын

Василий вы СУПЕР!!!!!!!! 👍😍👍😍👍😍👍😍👍😍❤️

@chefemel 6 жыл бұрын

Спасибо ☺️

@Mr77777799 5 жыл бұрын

Василий просто супер повар!!! Очень многое беру из его рецептов. Есть чему поучиться.

@pavelpetrov7181 3 жыл бұрын

Ха, 2020. Василий, привет вам из Ангарска. За рецепт спасибо. Странно, что раньше его не видел.

@user-oe7kc6ij5d 2 жыл бұрын

Прекрасный материал! Осталось лишь закупиться...

@anatoliykazara 2 жыл бұрын

Люблю китайскую еду.

@user-kn8pr7fd9c 4 жыл бұрын

Здорово!!

@user-qv1ku7pr4u 3 жыл бұрын

Очень интересно, зажигательно, всегда смотрю с огромным удовольствием. Хочется попросить Вас приготовить что-нибудь с брюсельской капустой.

@user-mf2qh5hk3h 5 жыл бұрын

Класс!

@lanalitvinova472 5 жыл бұрын

Василий-вы КЛАССНЫЙ!!!!

@MassimoCervezza 5 жыл бұрын

Молодец Василий! Даже в приготовлении курицы, чтоб не отступать от традиций китайской кухни, использует куайцзы!

@user-ir4tt4hn7t 4 жыл бұрын

Из ингредиентов только шаосиньское вино :-))

@jorik8637 5 жыл бұрын

Спасибо! Лайк.

@chefemel 5 жыл бұрын

Пожалуйста 😉

@suleimani7040 3 жыл бұрын

Шеф красавчик, видно профик!

@goolplayuspeed9871 3 жыл бұрын

Василий- кулинарный гений! Спасибо Вам🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙌🏻💪🏻❤️❤️❤️❤️

@user-wc5qg2ln1n 2 жыл бұрын

Класс!!!

@arminearm4502 2 жыл бұрын

МО-ЛО-ДЕЦ. СПАСИБО

@Koysug 6 жыл бұрын

Шикарно! Спасибо!

@chefemel 6 жыл бұрын

Спасибо ☺️

@Koysug 6 жыл бұрын

Шеф-повар Василий Емельяненко Василий, просьба - посвятите, пожалуйста, отдельный ролик перемешиванию пищи. Особенно интересует меня, чайника - как перемешивать, подбрасывая продукты на сковороде. У Вас это ловко получается. Пробовал - но у меня вечно что-то падает на плиту. ????

@chefemel 6 жыл бұрын

Да это просто практика нужна 😂😂😂

@user-lu7wz5bg1p 2 жыл бұрын

Те же было бы супер, если бы в описании были расписаны граммовки и ингридиенты

@user-bm2nw3fx1e 3 жыл бұрын

Спасибо!

@user-qw1oo7qq3s 5 жыл бұрын

Сделал только что. Здорово!

@user-wk7el7yx9c Жыл бұрын

Ах,классно.👍👍👍

@violet_panda 4 жыл бұрын

Мой муж китаец заценил. Но следующий раз я по-меньше перца положу, уж слишком ядрено, истинно по-сычуаньски получилось )) Спасибо большое за рецепт!

@olegtimoshenko7571 3 жыл бұрын

Как мило Василий палочками орудует! :)

@evagarsia6612 4 жыл бұрын

Этот вариант белок и крахмал крутая тема любое мясо так делаю супер получается

@MsSvetaYA 2 жыл бұрын

В обшем, докладываю. В рецепте указано 4 чили перца, я положила один сушеный. Даже от одного перца горит во время еды. Советую класть дажк меньше, чем 1, если вы не индиец, китаец или Василий Емельяненко. А рецепт - хороший. Я его объединила с запечеными картошкой и морковкой.

@user-hz6js6py7v Жыл бұрын

Если вы откажетесь от говядины и будете получать такой же объём калорий из яиц, то в итоге можете быть ответственны за ещё больший объём страданий и смертей, учитывая, что кур-несушек обычно убивают после одного или двух циклов яйцекладки, а всех птенцов мужского пола убивают сразу после рождения.

@Schauberg1 6 жыл бұрын

рецепт взял себе в копилку

@PashaSnow 5 жыл бұрын

Интересный рецепт, на своем канале тоже делал курицу по китайски, в крахмале и соевом соусе! рецепт почти авторский)

@JimmyBaevsky 5 жыл бұрын

Василий, привет! Что бы Вам написать новенькое? Да, Китайская уухня это то, что может расшевелить кулинарных лентяев. Здорово, Василий, спасибо!

@geg6548 5 жыл бұрын

сейчас бы во всех магазинах ингредиенты находить)))

@VitoLBrabus 4 жыл бұрын

Обожаю такие рецепты... Берем курицу, болгарский перец, чеснок... Ты такой уже обрадовался, щас замучу вкусняху, а потом вино какое-то не местное, устричный соус и прочие ингредиенты, которых люди с периферии никогда в жизни не видели и не увидят =)

@slssoft 4 жыл бұрын

"перо из жопы совы" (c)

@user-dz6cz5fj2c 19 күн бұрын

Заказываешь на озоне и все приезжает на любую перефирию.

@user-gw1nc6tk5d 2 жыл бұрын

Василий, большое спасибо за рецепт! Невероятно вкусно! Смогли бы Вы приготовить свинину "юй сян жоу сы", давно нравится, но никак не могу прокусить рецепт. Пробую готовить и всегда чего-то не хватает. Спасибо!

@user-sm2qo6vt9s 3 жыл бұрын

супер..классссс

@user-lb7rd3ny7o 5 жыл бұрын

как всегда. 👍👍👍

@user-ln4jw3zz4f 6 жыл бұрын

Вкусняшка.Спасибочки.

@user-wy5zz8li2r 5 жыл бұрын

Добрый день, Василий ! Я в восторге от Вашего канала, поэтому сразу подписалась. У меня к вам небольшая просьба, приготовьте, пожалуйста, рыбу "ананас " в кисло-сладком соусе. Очень вкусное блюдо, у нас в Алматы готовят в китайском ресторане " Турандот". Заранее благодарю.

@user-jb6cj2zt4l 4 жыл бұрын

Чё за чипуховцы ставят дизы,спасибо за видео уроки, очень много подчерпнул нового как повар,как говорится учиться ни когда не поздно,а учится у такого шефа даже посредством видео просмотра это классно,всё понятно доступно интересно.

@user-td1xp1qk5t 6 жыл бұрын

Василий-вы КЛАССНЫЙ!!!! На днях открыла вашу кухню. Всё СУПЕР!!! А можно под видео писать количество продуктов и ингредиентов ?

@chefemel 6 жыл бұрын

Буду стараться.

@Bulyakaev 5 жыл бұрын

реально не хватает рецепта под видео с ингредиентами и количеством.

@user-eh7ur4dh6l 5 жыл бұрын

@@ignat0761 я тожа ждала когда он будет выкидывать перец)))

@user-eh7ur4dh6l 5 жыл бұрын

@@ignat0761 I'm girl.))

@user-eh7ur4dh6l 5 жыл бұрын

@@ignat0761 как переводиться слова "человек" на английском? Men? Супер мэн- супер человек! Здесь пол не определяется!

@mexxano 10 ай бұрын

Остро получается, и очень вкусно. Арахис заменил кедровыми орешками и посыпал кунжутом для пущей красоты.. Тоже вкусно. Отличный рецепт, который легко можно трансформировать по своему вкусу.

@user-cb8mj2dw5t 2 жыл бұрын

Боже это мое самое любимое блюдо « кумпао chicken “ Но опять же в каждой провинции его готовят по разному .

@altegeschichtenneuerzahlt223 2 жыл бұрын

Я повторил рецепт, но внёс не большие добавки. 1. Чили заменил свежим 2. Добавил брокколи 3. Добавил шампиньоны Зелёного лука к сожалению не было. Но мы с женой поели с удовольствием, будто в ресторан сходили.