اليوم هنعمل مع بعض اللانشون اللحمة او الدجاج في البيت باسهل طريقة ممكن تعملي بالبيت بدون اي مواد حافظة وبدون اضافات كتير والنتيجة زي ما هتشوفو في الفديو بجد من الذ المرات الي اكلت فيها لانشون طعمه ولا اروع ان شاء الله تجربو الطريقة وتعملو اللانشون في البيت علي طول 👌😋
اول شئ لازم نعرف ان اللانشون مش بيكون لحمة او دجاج صافي لازم نضيف له بروتين نباتي وده بيكون عن طريق الفول الصويا وده السبب الي بيؤدي الي اختلاف في اسعار اللانشون كل ما كانت نسبه اللحمة او الدجاج اقل كل ما كان سعره ارخص علشان تكلفته اقل 🤔
طبعا مع غلاء الاسعار حاليا يفضل ان احنا نعمل بعض الاكلات الضرورية في البيت و كده نكون وفرنا شوية وكمان حاجة نكون واثقين فيها 👨‍🍳
مكونات اللانشون اللحمة
١/٤ كيلو لحمة مفروم
١/٤ كيلو فول صويا
٥٠ جرام زيت
١٠٠ جرام ثلج
٣٠ جرام نشاء
١/٢ معلقة فلفل اسود
١/٢ معلقة بابريكا
١/٢ معلقة ثوم بودر
١/٢ معلقة بصل بودر
١ معلقة ملح
١/٢ معلقة معزز نكهات
رشة جوزة الطيب
نقطة لون احمر
نفس المقادير نستخدمها مع اللانشون بالدجاج 😋
Today we will make some meat or chicken luncheon at home in the easiest way you can make at home without any preservatives and without many additives. The result is as you will see in the video. It is truly one of the most delicious times I have eaten luncheon meat. It tastes nothing better. you will try the method and make the luncheon meat at home all the time. 👌😋
The first thing we need to know is that the luncheon meat is not pure meat or chicken. We must add vegetable protein to it, and this is made from soybeans. This is the reason that leads to a difference in the prices of the luncheon . The lower the percentage of meat or chicken, the cheaper price because its cost is lower 🤔
Of course, with the high prices currently, it is better that we make some necessary foods at home, and in this way we will save a little and also something that we can be confident in 👨‍🍳
Luncheon meat ingredients
1/4 kilo of minced meat
1/4 kilo soybeans
50 grams of oil
100 grams of ice
30 grams of starch
1/2 teaspoon black pepper
1/2 teaspoon paprika
1/2 teaspoon garlic powder
1/2 teaspoon onion powder
1 tablespoon salt
1/2 teaspoon flavor enhancer
A pinch of nutmeg
Red color dot
The same ingredients we use with chicken luncheon meat 😋
‎كل الوصفات بالتفصيل علي قناة اليوتيوب 👇
‎‏KZfaq link bit.ly/2ZoAzRc
‎‏Instagram link. bit.ly/3AHg5B2
‎‏Facebook link. bit.ly/3kBQNi5
‎‏TikTok link. vm.tiktok.com/ZMRv5MELN/
‎‏website. bit.ly/36xGTtH
‎#اكلات #أكلات #اكلات_سريعة #اكلات_لذيذه #اكلاتي #اكلات_سهله #اكلات_صحيه #طبخات_سريعه #طبخات_مصوره #طبخات_سهلة #طبخ_بيت #طبخ_بيتي #طبخات_لذيذة #طبخة #طبخات_رمضان #طبخ #طبخات #طبخ_منزلي #طبخات_سهله #طبخي #طبختي #وصفات #وصفات_دايت #وصفات_سهله #وصفات_صحية #شيف_جابر