بصي بقي علي الطريقه إلي من الآخر بسكويت المخابز بالكيس وبالماكينه مقدار كبير وصغير كله في الفيديو درجه الحراره ١٦٠ درجة لمده ٣٥ دقيقه
-------------------------------------------------------
💥مقادير بسكويت الكيس ل ٢ ك دقيق
كيلو وربع زبده طريه
٦٥٠ جرام سكر بوده
٨بياض بيض
٢ باكو فانليا
تسويه درجه حراره ١٦٠درجه لمده ٣٥دقيبه
----------------------------------------------------------
💥مقادير بسكويت الماكينه ل٢ك دقيق
كيلو زبده طريه
١٠٠جرام سمنه
٢٠جرام لبن بودر
٢باكو فانليا
٢باكو بيكينج بودر
٦عدد بيض 🥚
٦٠٠ جرام سكر بودر
& ممكن إضافه طعم البرتقال ولون البرتقال
----------------------------------------------------------------
ودي شويه نصايح للخبز
1️⃣ممكن خفق الزبده البيتي فور بمضرب بيض كهربائي بشرط الزبده تبقي طريه ويتم وضع الدقيق وتقليبه يدويا وكذلك بسكويت الماكينه
2️⃣من شروط نجاح البسكويت خفق الزبده والسكر البودر جيدا
3️⃣لازم نتأكد من السكر مفيش فيه كتل أو رطوبه والدقيق يكون المخصص للبسكويت والبيتي فور والكحك
4️⃣لازم درجه الحراره مش عاليه عشان يستوي صح ويطلع لونه صح
-------------------------------------------------------------
هاخليكي ملكه في مطبخك 👑
#محمد_حامد شيف مصري. أكسبته سمعته كشيف مبتكر شهرة عربية وعالمية ، ولديه ملايين المتابعين على منصات التواصل الاجتماعي
قدم الشيف محمد حامد العديد من الأطباق من مختلف المطابخ العربية والعالمية ، من خلال مقاطع فيديو احترافية عبر حساباتها المختلفة على مواقع التواصل الاجتماعي.
#Mohamed_Hamed is an Egyptian chef. His reputation as an innovative chef has earned him Arab and international fame, with millions of followers on social media platforms.
Chef Mohamed Hamed presented many dishes from various Arab and international kitchens, through professional video clips through her various accounts on social media.
تابعوني على
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
صفحة فيسبوك | / chefmohamedhammed
حساب الانستجرام | / chef_mohamed_hamed
حساب تيك توك | / chefmohamedhamedm