A 1 mês atrás assiti seu vídeo, e agora faço pra vender , nas feiras noturnas da minha cidade , estou adorando trabalhar com yakisoba,e tenho recebido muitos elogios, como vc diz " o melhor yakisoba da sua cidade " amei amei gratidão eterna !!! Prosperidade infinita pra você! Eu faço os cortes e pré cozimento em casa, separo tudo em porções, de legumes, faço as porções de carne, levo o molho pronto tbm, o macarrao já vai lá marmotinhas pesadas, quando fazem o pedido já coloco o óleo de gergilim na frigideira , deixa ele esquentar bem , depois jogo a carne lá os legumes deixo aquecer bem , coloco o macarrao e por último o molho,mexo mexo mexo e volto na marmita em média 3 min pra sair cada 1 !!! Tô mega feliz feliz feliz feliz

Olá. Trabalho em restaurante oriental e somos líderes de venda de yakissoba na região, com as melhores notas nos aplicativos tbm. Minha dica para diminuir custos eliminando ingredientes é levar em consideração os ingredientes que têm mais rejeição. E também é muito importante ter variações para atender todos os gostos e necessidades. Por exemplo nós trabalhamos com yakissoba vegano, de frutos do mar, só com carne bovina, só com carne de frango e apimentado... e também a opção "sem cebola" é necessária pois muita, mas muita gente mesmo odeia do fundo da alma! Nós estamos situados em um bairro de classe média (parque do Carmo - SP), e nos tornamos líderes na venda de yakissoba encontrando uma receita baseada em equilíbrio e ingredientes sempre frescos, e não em ingredientes caros e exóticos. Não posso divulgar nossa receita, mas deixo a dica que dos ingredientes "premiuns", a ordem de importância é o óleo de gergelim (que seria o equivalente em importância ao azeite de oliva para a pizza italiana); depois o saquê que confere aroma ao prato; e por último o molho de ostras que seria uma base de sabor umami. Uma última dica é sempre trabalhar com um ponto de sal "menos", pois quem gosta de mais salgado pode colocar shoyu mas quem não gosta ou não pode consumir muito sal não tem como dessalgar o prato.

Eu estou louco pra montar meu restaurante de comida japonesa, e esse vídeo me iluminou demais, aqui na cidade onde moro não tem delivery de comida japonesa, só de pizza, hambúrguer e outras coisas, se eu for pioneiro vou fazer sucesso com certeza, muito obrigado pelo vídeo e vc já ganhou um inscrito ❤️

Olá comecei meu delyvre de yakisoba na minha casa após 1 ano fui para uma cozinha industrial em novembro vai fazer 2 anos q comecei quem quiser começar seu delivery é uma boa hj trabalho com outros pratos também mais todos da culinária japonesa e chinesa. Eu não posso ver uma panela q quero comprar kkk

Parabéns Maísa, que vídeo incrível, vendo yakissoba e achei incrivel a idéia de juntar todos os ingredientes, otimiza muito mais o nosso tempo. E sua planilha é incrível, não vejoa a hora de comprar, gratidão pela sua dedicação, você é um amor!

Maravilha!!! Amei a receita, idéia top! Obrigada, Maisa!!!

A mais simpática do KZfaq.💖

Muito Obrigado, Maísa. Objetivo, Didático e Simples.

Que mulher incrível, humor 100%. Adorei ótimo vídeo

Mah, eu já faço yakisoba para minha família, já tenho os ítens Premium. Sexta agora dia 06/08 vou fazer para venda, pela primeira vez. Já tenho umas 10 encomendas. Estou ansiosa, se vão gostar do meu produto.

Adorei vc ! MUITO SIMPATICA! E EXPLICA BEM

Maisa adoro seus vídeos, sempre bem humorada, um ótimo austral 😉

Ameiiii Ma, parabéns flor ♥️ Que Deus traga muita luz para sua vida e seus negócios ok, minha Guru culinária rss, bjs flor ♥️ e muitoooooo sucessoooooo

Que ânimo maravilhoso!👏🏻🙂

Adoro essas pessoas qie cpnversam sorrindo! Parabens pelo video

Tudo que eu precisava ver hoje . Gratidão 🙏

Meu Deus vc é muito simpática ...amei o vídeo

Mulher vc é inteligente e organizada

Só hoje vi seu canal e fiquei muito feliz adorei a receita e vc explica muito bem obrigadaaa 🙏😘

Adorei. Ótimas dicas.

Que vídeo maravilhoso! Parabéns

Se vcs comprarem o óleo de gergelim puro... dá pra fazer uma mistura de 70% gergelim e 30% óleo de soja, buuuut o preço q o óleo normal está ultimamente, talvez não reduza muito o custo. Com relação ao molho de ostra, as vezes é melhor não trabalhar com ele pois muitas pessoas são alérgicas a frutos do mar e nem devem imaginar que isso é um ingrediente do yakissoba.

Gente que chef top quando eu crescer quero ser igual você chef Maisa eu também faço gastronomia e amo demais é muito amor entre eu e a gastronomia 😍💋

Vídeo completíssimo 👏🏻👏🏻 Amo yaksoba, bjos aqui da França 🇫🇷😘

Que planilha liindaaa 😍😍

Boa Chef Maisa. 👏🏽👏🏽👏🏽

Maravilhoso cheio de amor ❤

Vídeo diferenciado parabéns 👏

Que mulher simpática otima aula

gostei da moça muito sorridente, bacana e cozinha muito bem!

Gratidão sempre ❣️

Gostei do seu Yakisoba.....e de você também porque é uma pessoa muito alegre

Olá Maísa , eu também sou ansiosa demais pra usar as coisas 🤭🤭😆 Adoro seus vídeos 🤩 Trás um vídeo relacionado a embalagens , para delivery por favor. Obg 😊

Ela é a melhor, não tem jeito RS👏🏾

Você é muito boa nisso!...

Adoro seus vidios❤

Vc é 10mil show esse seu vídeo explicativo... os sonhos podem se realizar...

Que você é de+ agora eu vou da o ponta pé no meu negócio

Linda carismática e essa risada contagiante

BOA TARDE !! VOCE E LINDA . SIMPATICA. E A SUA LUZ PARECE O SOL DE TANTO QUE BRILHA . AMO VER SEUS VIDEOS...ALTO ASTRAL NOTA MIL...DEUS TE ABENCOE .IVETTE 💞🌸👏👏👏👏

show de aula parabens .

Que maravilhosa !!!

E muito interessante sim adorei suas dicas

ESSA É A MELHOR RECEITA! MANOOOO

Muito legal suas dicas..

Adorei

Linda e simpatica , Parabéns!

muito alegre você cativante.

Gente o que dizer dela, a não ser... 👏👏👏👏👏👏👏

Muito bacana, a receita maravilhosa e vc muito simpática Só me perco na planilha kkkk Como obter mais receitas Parabéns 😘

Eu tbm adoro cozinhar sou cozinheira e gosto muito dos seus vídeos um abraço

Como sou mineiro já tenho até o nome.. uaikisoba.

Que planilha legal!

Ganhou um inscrito amei seu sorriso sucesso sempre

Tops da galáxia

Tô querendo começar😝😍

Marisa sua explicação e contas foi ótimo ,eu perdi muito não fazendo as contas certas ,

Vídeo maravilhoso!! Amo sei jeito carismático de falar com as pessoas. Eu já trabalho vendendo yakisoba aqui no meu bairro, faço em.casa, mas não estou conseguindo atingir uma venda satisfatória. Maisa, você poderia falar um pouco sobre o tipo de embalagem mais adequada? Ainda uso aquela redonda de isopor pior não estou tendo um lucro bom. E tb como agilizar o preparo do molho, do macarrão caso o volume de pedidos aumente no decorrer das vendas. Muito obrigada 🙏

Maisa faz uma promoção pra gente comprar seu curso, ajuda aí nessa quarentena kkk obrigado pelos vídeos 😘

Tô aprendendo muito

Maysa vc é MARAVILHOSA

Amei esa receita

Maísa, uma dúvida de quem é iniciante no ramo de Delivery alimentício. Para chegar a um faturamento de R$ 21mil com um valor de R$ 29,90 o prato, equivale a 700 vendas, uma média de 26 por dia. Isso é uma realidade tangível ou um sonho de consumo ?

Sim , esse lucro seria interessante para mim Maísa !

alem de linda,vc e muito divertida,amei a receita

Oi boa tarde faz um vídeo sobre crepe francês e as chapas qual o melhor modelo etc.

Pra sair mais barato no lugar do molho da ostra pode usar tonkatsu Minha receita e .. hondash caldo de galinha gengibre um banana por litro de agua shoyu cebolas cenoura deixou fever umas 40 minutos ..eu faço um 15 litro de molho pra trabalhar durante 2 our 3 dia

Eu já queroooooooo

Adoro suas receitas ,fia as lasanhas w vendo muito. Queria mais variações no meu negócio,trabalho em casa com delivery.

Sim eu queroooo

Vou começar a vender amanhã! Cidade pequena, vou começar a trazer algumas comidas que ninguém vende. Retirei todos os itens prêmios e vou começar a vender fim de semana. Espero que saia bem

Aiksoba, és simpática!

Chef uma dica coloca os ingredientes na descrição do vídeo ... facilita muito ♥️ SUCESSO !!!

Amei todas às dicas, mas esse momento das explicações sobre lucros foi fantástico.

Receita maravilhoso mais não deixei de observar a maquiagem que é linda 💖😻 batom lindo, diz a marca e cor aí mulher do batom 💄💄

Maysa vc é Maravilhosa!

Menina inteligente

Poderia informar qual a embalagem apropriada para a entrega do yakisoba?? E se os legumes são crus

Maisa quando sai o video do rolinho primavera? Adoro esse rolinho 😋

É o melhor Yakisoba e eu posso provar

oi. eu moro no Japão.estado Ibaraki-ken.. aqui no Japão o yakisoba é diferente.o teu yakisoba. é 10 hiper colorido.gostei.

Gostaria de adquirir apenas a planilha. É possível? Parabéns pelo canal e as dicas. Muito relevante

Amei a planilha de valores. A única que além da receita paço os valores.

Algumas coisas não falou quantidade 😞 vc lembra o jeito de falar da Milene Pavorô 😍

Como consigo uma planilha destas? Achei muito legal... Parabéns, Deus te abençoe

Estou com dificuldade de abrir meu delivery por trabalhar a noite " e não consigo sair do trabalho , mas creio que no momento certo vou abrir,

eu faço o molho com carcaca de frando .aipo, nabo ,brocolis cebola ,ajinimoto ,hondashi e tonkatsu, olho de gergilim colioco na fritura do macarrao

SHOWWWWWWWWWWWWWW

Maisa faz um video sobre feijoada ligth para vender!

Boa noite Maisa! Como faço para ter essa tabela de precificação de preço.

Chefe posso fazer o molho com os 5 perfumes chinês?

Coloque a velocidade 1,5 e você verá a risadinha do vai lá sabido kkkkk

Ola, gostaria de receber essa planilha para organizar meus custos. Obrigada!

Tem um ingrediente muito adequado mas poucos dão essa dica porque é quase um segredo de receita, isso faz bombar o sabor do Yakisoba, quando for cozinhar o macarrão acrescente um pouco de pequi

Chef Maisa boa tarde não entendo a planilha

Zika

Como faço p obter essa planilha? Muito bom todos os aspectos colocados aqui nessa aula .Muito Obrigada

Olá , já havia assistido seus vídeos , muito bons , mas hj o que me chamou a atenção é essa dica de lucros . Estou fazendo Delivery de yakisoba toda terça-feira, mas fora isso de quarta a sábado sirvo comida japonesa, pois com a PANDEMIA , tive que fechar a Cafeteria , onde já havia uma certa resistência do lugar e das pessoas , devido o café ser um café especial, gourmet , mais caro digamos ,enfim.,como morei no Japão durante 12 anos resolvi fazer sushi, e tem sido aceitado na cidade , mas encontro muitas dificuldade, principalmente com motoboy. Mas o que eu queria saber o certo de quanto estou ganhando in visto em embalagem e isso é caro. Fiz a receita de cada item mas tenho dúvidas . Obrigado amiga pelo seu vídeo

Dúvida 🙋‍♀️ posso congelar para meu consumo na semana?

Esse yakisoba é a moda brasileira né !!!Na receita tradicional não vai alguns ingredientes que você usou :)..Olhando parece ser gostoso !!