Kek Batik Cheese Neapolitan, tanpa bakar tanpa mixer.

Рет қаралды 109,865

9 ай бұрын

Jom tengok Che Nom sediakan kek kegemaran ramai iaitu kek batik, tapi bukan sebarang kek batik cheese Neapolitan. Ada 3 rasa, iaitu coklat, cheese strawberry dan cheese vanilla. Gabungan kesemua sangat lah sedap, ditambah pula dengan pengunaan Anchor Cream Cheese untuk lapisan cheese. 100% dairy product dari New Zealand. Sebab tu sedap.
Anchor Cream Cheese ni mempunyai kestabilan yang sangat baik bila bakar. Juga terbaik untuk resepi panas ataupun sejuk.
Terus jadi another level kek batik kita.
Mula-mula Che Nom sediakan lapisan kek batik klasik. Kemudian kita sediakan lapisan cream cheese dgn 2 flavour iaitu strawberry dan vanilla. Last sekali untuk lebih premium, kita tuang lapisan coklat ganache yang silky & smooth.
//Bahasa Melayu
-------------------------------------
Bahan kek batik:
250g biskut marie
150g mentega
1/2 cwn susu pekat
1/2 cwn serbuk minuman malt coklat
3/4 cwn susu krim penuh
1/4 cwn + 1 sb serbuk koko
1 sk esen vanilla
1 biji telur
Bahan lapisan cheese:
350g Anchor cream cheese
250ml krim putar tenusu
3 sb gula kastor
2 sb susu pekat manis
**tambah 1 sb gelatin yang dibancuh 2 sb air panas dalam adunan untuk lebih stabil di luar peti sejuk
Bahan coklat ganache:
300g sebatian coklat gelap
250ml krim putar tenusu
1 sb mentega
//English
--------------------------------------------------
Batik cake ingredients:
250g Marie biscuits
150g butter
1/2 cup condensed milk
1/2 cup chocolate malt drink powder
3/4 cup full cream milk
1/4 cup + 1 tbsp cocoa powder
1 tsp vanilla essence
1 egg
Cheese layer ingredients:
350g Anchor cream cheese
250ml dairy whipping cream
3 tbsp castor sugar
2 tbsp sweetened condensed milk
**to strengthen the mixture outside of the refrigerator, mix in 1 tablespoon of gelatin and 2 tablespoons of hot water
Chocolate ganache ingredients:
300g dark chocolate compound
250ml dairy whipping cream
1 tbsp butter
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook
Jenama Kuali : chenom.my/kuali-yang-selalu-c...
Jenama Pisau: chenom.my/pisau-yang-che-nom-...
Model Blender: chenom.my/blender-yang-che-no...
#resepichenom

Пікірлер: 104

@masayu1755

Che nom terima kasih atas kongsian resepi ni. halalkan ya mohon izin nk guna resepi Che nom ni untuk jualan sebab nk bantu suami yg tidak dpt berkerja dgn sempurna. kerana kesehatan tidak setabil. semoga Che nom dgn keluaga selalu dimurahkan rezeki. dn berbahagia hingga akhir hayat dan hingga ke syurga Firdaus dan mempunyai ank2 yg Soleh dan solehah. semoga Allah s.w.t bagi ganjaran pahala yg besar dan dpt rahmat nya. di akhirat kelak nanti. amin ya Mujib 🤲🏻😇🤗❤️🙏🏼

@baizurashariff3503

Che Nom mmg terbaik! Resepi semua best2 & bila buat mesti menjadi! ❤️❤️❤️

@AyongsKitchen

Memang nampak begitu sedap sekali, terima kasih Che Nom share resepi.

@noorazizahnasarudin9250

Waalaikumsalam Che Nom. Terima kasih berkongsi resepi yang sedap menyelerakan ini

@ninashahrel7795

Pandainyaaaa n cantik pula..pasti sedap

@yanstv5

Terima kasih dah share resepi Che Nom..resepi Che Nom bahan rujukan sy ..terbaik che Nom

@nooraine8307

Waalaikummussalam Che Nom warna menarik nmpk pn sdp kna cuba ni bt mnm ptg,terimaksh Che Nom share resepi kek ni

@IsKetambolaa

Sedapnya tengok kejadian nya. Dah lah favourite kek batik ni 🤤

@yu4236

Saya kecik2 memang suka buat kek batik.. bila dah besar tak tahu nak makan apa.. mesti cari bahan dalam almari buat kek batik 😅😅.. mmg kegemaran la kek batik ni.. cuma belum buat macam che nom ni..kena cuba nanti