Per quanto abbia tanta stima per Giovanni, a volte in ste sfide diventa a tratti spocchioso, non so come descrivere.. Peccato. Comunque sembra piu buona quella di Emily decisamente

COSAAAA 😱 IL ROSSO DELL'UOVO NON È COMMESTIBILE !!!! Daiiiii fai il bravo su'

Il tuorlo crudo è commestibilissimo, ed anche l'albume lo è, basta che le uova siano fresche e che sia ben pulito il guscio esterno (che è lì dove può annidarsi il batterio della salmonella). Ad esempio in Giappone esiste una pietanza, chiamata "tamago kake gohan", composta da riso e uovo crudo.

Buongiorno carissima spero stai bene ti do dei consigli top per fare carbonara top e surclassare Giovanni 🤣🤣🤣 1) devi tostare il pepe in padella 2) togli il pepe( toccandolo con le mani e vedi che e caldo e pronto ) e metti il guanciale così conosce il pepe 3) lascia il grasso sulla padella non lo mettere da nessuna parte 4)carbocrema fai uovo intero e tuorlo 5) FONDAMENTALE PASTA pochissimo sale e TUFFALA NELLA PADELLA COL GRASSO non la mettere nella bulle perché essendo fredda la pasta rimane fredda e uovo non si pastorizza E LA FAI FINIRE DI RISOTTARE PER BENE ..ALLA FINE A FUOCO SPENTO CARBOCREMA MESCOLI E METTI GUANCIALE CROCCANTE SOPRA E PECORINO A VOLONTÀ ❤Ti abbraccio e sempre tanti complimenti miticaaaaaaa.

1- col poco calore che dai col grasso del guanciale non pastorizzerai MAI le uova xk devono essere portate almeno a 65° 2- il tuorlo È commestibile !!!! Basta che sia fresco

Mangiatevi il tuorlo crudo è commestibilissimo….effettivamente sui libri universitari mi mancava che si pastorizzasse col grasso….video molto bello ma i tecnicismi usiamoli quando siamo sicuri di quello che stiamo dicendo….

La carbonara non si fa cosi… o meglio manca un passaggio fondamentale!!!! La pasta va risottata!! L acqua di cottura è importantissima! La pasta va tolta a metà cottura il guanciale va tolto ma il grasso va lasciato nella padella a quel punto ci si mette la pasta dentro e con l acqua di cottura va appunto finita la cottura (la pasta si amalgama con il grasso altrimenti è tutto slegato) P.S. In fase di fine cottura va saltata perché la “carbocreama” ha bisogno di prendere aria

RAGA MA COSA STO VENDENDO VI PREGO. IL MIO PIATTO PREFERITO E LA MIA COPPIA PREFERITA AHHHHHH ILYSM❤️

Siete super carini e vi seguo con piacere, se posso muovere una critica costruttiva sarebbe bello vedere delle ricette con prodotti di produttori non da supermercato. Il buono di un piatto lo fanno sopratutto gli ingredienti. Potrebbe essere un modo anche per supportare le piccole aziende 😁

5:51 Giovanni: il tuorlo crudo non è commestibile Mia nonna che mi ha cresciuto a tuorli crudi e zucchero:😐

E con questo siamo arrivati al video num. 2.300.205 sulla carbonara

6:50 la risata hahaha

Di a Giovanni che prima di poter dare i consigli in cucina deve studiare! Il tuorlo è commestibile

La reazione di Emily quando vince mi stende 😂😂😂

Mi state simpaticissimi, però è normale che viene cremosa con 5 uova per 150 grammi de pasta

Secondo me Giovanni é troppo suscettibile quando si tratta di carbonara 😂 eddai Giovaaaa é una sfida non te incazzà

Penso che le carbonare buonissime entrambe. Ma tante uova? Molto + bello il piatto scelto da Emily, + adatto ad una pasta. Quello di lavagna lo vedo + x la carne. Quindi sfida di Fiorentina!!! O un piatto toscano che ti piace. Divertente sto format.

Bel video, carbonare sicuramente buone ma a mio avviso mancano passaggi importanti da parte di entrambi.

Giovanni non può perdere sulla carbonara c'è daiii

Prossima sfida potreste fare la pizza o il sushi!! Siete grandi 💪🏻

No va be non mi aspettavo questa vittoria nonostante tu sia super brava a cucinare❤🤤

La prossima volta però i piatti anonimi, Giovanni influenza il giudice poi!!

Sei troppo strong te , mica il guanciale

Ho una fame🤣🤤

Grande Emily. Bellissimo video. 👏🏻

Il guanciale si mette a padella fredda pero

Bel video! Vogliamo altre sfide con lui😍😍😍. AMATRICIANA O COL PESTO GENOVESE FATTO ON CASA

Ciao Emily, bravissima bella vittoria e bel video. 🔝🔝🏆👏🍝😉😘👍

Bravissimi entrambi top sfide

Nella carobocrema meglio mettere l’acqua della cottura e conservare il grasso nella pentola per poi mettere la pasta a far cuocere gli ultimi 2 minuti poi 20 secondi a pentola spenta e giù di carbocrema

Ogni video sempre qui presente ad ammirarti

sei la mia youtuber preferita ti voglio bene

Meravigliosa e intrigante

Grandissima Emily! Sei bravissima a cucinare! Te e Gio siete fantastici 💯💯🔝🔝

Ti voglio tanto bene sia a re che Giovanni ❤❤❤❤🔥

Prossima ricetta: PIZZA. Brava Emily!

la prossima volta però fate la lasagna ovviamente, adesso il cavallo di battaglia di gio e la prossima il tuo

prossima sfida sempre in tema cucina romana cacio e pepe

sei bravissima!!!!❤

6:51 l’esatto momento in cui Emily si è trasformata in joker

Grandi siete la miglior coppia❤️❤️❤️

Rimanendo in tema romano potete fare la amatriciana

Ma quando si mette il grasso del guanciale nella carbonara l'uovo si cuoce tipo?

Ancora credete che basti aggiungere un cucchiaio di grasso del guanciale per pastorizzare le uova?! Le uova si pastorizzano solo al raggiungimento di 60/65° mettendo le uova a bagnomaria, non grazie a 2 secondi di grasso del guanciale.

È ovvio che ha vinto Emily come estetica sembrava top, l unica pecca forse il guanciale troppo spesso.. Scelta del piatto azzeccatissimo👌

No così no sbagli noi toscani ci garba magna la carbonara top e top comunque grandi ragazzi vi seguo siete simpaticissimi

Humm miam 😋 miam 🤤 buona carbonara bello piatto 👍👍👍👍

siete una bella coppia e secondo me dovevate prendere una persona romana come Giovanni.

Grande Memly !!!

Secondo me a questo format dovreste aggiungere il tempo chi lo supera avrà una penalità è più divertente 😜

L'importante è che sia buona appetito

Stupendi

Che bravi che siete

Un po' rode Giovanni ahhaha si vede È il re della Carbo

non si mette il grasso nella crema per la questione pastorizzazione si pastorizza a contatto con la pasta essendo caldissima anche se non si fa la frittata

LA PIZZAAAAAAAAA

Prossimo volta sfido un follower a chi fa la miglior carbonara. P.s se lo fai mi candido subito 😅😉

Emily, potreste fare na bella pasta alla norma 😋😋😋

Piccolo appunto: il grasso del guanciale non sta pastorizzando l'uovo, per poterlo fare c'è bisogno di portare la pasta con un po' di acqua di cottura; tra l'altro, a parer mio - ma è un gusto personale - mischiare già il grasso del guanciale con la "carbo-crema" mixa troppo i sapori, preferisco aggiungere il guanciale alla fine.

La cam vibrava troppi nei video di Giovanni è meglio però il video è bello

Grande memly❤❤

09:32...fois:"io l'accetto"!! :D :D :D :D ..il piu' falso dell'universo :D :D :D :D

Belle Queste Sfide Bravi🍝🍝🍽️

0:46 “Èssi”??? Forse voleva dire “Sìi” imperativo del verbo essere.

Entrambe ci siete andati vicini con i classici errori che fanno in tanti

Sfida alla leggenda tra Super Saiyan. Taac.

Sfida pasta Pistacchiona

Sei bella come il sole ☀️

Giovanni fai la sfida lasagne al pistacchio

A giovà ma tu che sei de Roma facci vede una bella cacio e Pepe

brava memly mi stupisci co ogni tuo video

Emily essendo come te fiorentino fate un dolce tipico lo zuccotto

mi hai fatto venire fame Emily

Ma perché quando uso il mio tuorlo e’ giallo chiarissimo

5 tuorli sono tantissimi per 150g di pasta. Poi stomaca troppa carbonara (intendo la crema)

proposta di ricetta pasta alla gricia

Giovanni è completamente imbattibile sulla carbonara, la sua carbocremaaaaaa

Prossima ricetta AMATRICIANA 😍

Che risata 😂😂😂😂

Aiaiaiaiaiiaiaia iai il fois mi cade sul pecorino...prossima sfida chi sa fare meglio la spesa...me le sarei mangiate tt e due lo stesso

Giovanni vai avanti a fare lo KZfaq che è meglio fidati lascia stare la cucina

La prossima sfida con la lasagna 😏😏🤤🤤

Bella bella... ma il parmigiano mai nella carbonara..

sei fantastica emily

Emily ha vinto di nuovo 😍 gio cammina che è meglio😂

Però solo pecorino senza parmigiano ;)

Guanciale in padella fredda!

ma gli spaghetti sono passati di moda????? stavo scherzando era una semplicissima battuta......LIBERO ARBITRIO!!!!!!!!!!!!

Tooooop

Bravaaaaaa

Bella simpatica e brava

Fortunato Giovanni😇

Ma il cappello in casa? Lo fate per lo sponsor? Tutto bene?

potete portamelo a casa insieme a voi?

Ciao prova cibo Indiano

Spoiler: con il guanciale si parte a padella fredda

Pizza contro pizza

Fate la Fiorentinaaaaa

MA INFATTI LA CARBONARA TUA AVEVA UN ASPETTO MIGLIORE RISPETTO A QUELLA DI JIO APLOS👏👏😂

mi a dato un cuoricino wowwwowoowwowwoo