Рет қаралды 52,005
#bunmam
#monkinhdoanh
#monanmientay
#monnguoihoa
Nguyên liệu nấu 10 lít nước lèo:
700g Mắm Cá Sặc
300g Mắm Cá Linh
500g Sả Cây
200-250g Ngải Bún
100g Hành Tím
1/4 gốc Thơm
Gia vị nêm nếm 10 lít nước:
30g Muối Hột
30g Hạt Nêm
50g Bột Ngọt
150g Đường Phèn
Topping:
Tôm
Mực
Cá lóc phi lê
Chả Cá
Ớt Nhồi Chả Cá
Cà Tím
Heo Quay
Video làm heo quay:
Cách làm heo quay chảo
kzfaq.info/get/bejne/l7B5ppObmcC3pKM.html
Cách làm heo quay bằng lò nướng.
kzfaq.info/get/bejne/erORntCg08jXhps.html
Rau ăn Kèm:
Giá
Hẹ
Bông Súng
Cù nèo
Bắp chuối bào
Rau muống bào
Rau Húng cây
Rau Đắng