CHICHARRON DE POLLO /Receta Peruana / LaTiaMilly

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Cocina con La Tía Milly

Cocina con La Tía Milly

Күн бұрын

Hola hola mis bellezas hermosas. Hoy les traigo un platillo demasiado rico, el CHICHARRON DE POLLO. El chicharron es un clásico en la gastronomía peruana. Los de pescado, cerdo y pollo son los más solicitados. Espero que lo disfruten tanto como yo. Un abrazo a la distancia y muchas bendiciones. ❤️❤️❤️
#chicharrones
#chicharrondepollo
#cocinafacil
#LaTiaMilly
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Con gusto les pasaré los Ingredientes:
- 1 1/2 pecho de pollo
- 1cda de ajos molidos o picados
- 1 cda de mostaza
- 1/4 tz de Sillao (salsa de soja)
- Pimienta, comino c/n
- Sal
- 1 1/2 tz de harina
- 1 tz de chuño (Si no consigue mezcle con almidón/ fécula de maíz)
- 2 huevos
- Aceite c/n
SERVIDOS

Пікірлер: 67
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 3 жыл бұрын
Con gusto les pasaré los Ingredientes: - 1 1/2 pecho de pollo - 1cda de ajos molidos o picados - 1 cda de mostaza - 1/4 tz de Sillao (salsa de soja) - Pimienta, comino c/n - Sal - 1 1/2 tz de harina - 1 tz de chuño (Si no consigue mezcle con almidón/ fécula de maíz) - 2 huevos - Aceite c/n *SERVIDOS*
@melvanunura377
@melvanunura377 3 жыл бұрын
Hola soy nueva estaba buscando chicharrón de pollo y te encontré lo hice y me gustó gracias saludos desde Perú bendiciónes
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias mi bella Melva. Me alegro mucho que te haya gustado. Te invito a quedarte y continuar viendo el contenido en mi canal. Un abracito grande💚
@rocamontana
@rocamontana 4 жыл бұрын
No sé si me salió como el suyo, pero traté de seguir la receta al pie de la letra y todos en casa quedaron muy contentos, incluso mi suegro que me dijo que la mayonesa casera le hizo recuerdo a la que preparaba su mamá. Muchas gracias, siga adelante.
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 4 жыл бұрын
Muchas gracias por tus palabras, me incentivan mucho. Bendiciones 💚
@ordonezrodriguez8714
@ordonezrodriguez8714 3 жыл бұрын
buena amiga excelente video te felicito 👍👌😎🧐
@DianaMenachomanzana21
@DianaMenachomanzana21 4 жыл бұрын
La probaré hoy. mismo!
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 4 жыл бұрын
Buenísimo.... No te vas a arrepentir!!!!.... PROVECHITOOOOOO!!!!! 🤗
@dani_mannu
@dani_mannu 3 жыл бұрын
Ya quiero prepararlo! :p
@mariadelrosariogomezgarcia2752
@mariadelrosariogomezgarcia2752 3 жыл бұрын
ESTE FIN DE SEMANA LO PREPARARE!!!
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 3 жыл бұрын
Que delicia!!!
@dennisjavierpalominogonzal4307
@dennisjavierpalominogonzal4307 4 жыл бұрын
Muy rico
@morumirg2575
@morumirg2575 4 жыл бұрын
mañana la pruebo y más con esa tártara de la receta
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 4 жыл бұрын
Hola Morumirg,....genial !!!, entonces me cuentas que tal te quedó. Éxitos, un abrazo fraterno 💪🏻
@creatividadsinlimites9092
@creatividadsinlimites9092 4 жыл бұрын
Gran video!
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias 🙏❤️
@sebastianfuertes8532
@sebastianfuertes8532 4 жыл бұрын
Ta chingona la receta
@canelaproroblox
@canelaproroblox 2 жыл бұрын
Xd
@tiotico2538
@tiotico2538 4 жыл бұрын
OK ya vi los ingredientes escrito perdón no lo había visto ya sé que es la kkk (sota) pero no sé que es chuño
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 4 жыл бұрын
Se llama almidón de papa/patata, harina de patata, fécula de patata o chuño al almidón extraído de patatas. Puedes conseguirlo en supermercados. Si no consigues chuño, podrías empanizarlo con harina común. Saludos.
@alexyanccehuisa1708
@alexyanccehuisa1708 4 жыл бұрын
Tía Mily me da pena a esa gente que no sabe como cortar una pechuga entre el hueso y carne, que quede solo la carne y hacer el corte en 3 tiras y hacer los cortes casi en tiras pequeñas ..... Pero bien que se le antoja 🙌😝🍟🍗 Siguiente capítulo chicharrón de calamar y pota. Bendiciones y bueno es usted muy linda🌹
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 4 жыл бұрын
Hola Alex, gracia spor tu comentario. Te prometo que pronto publicaré chicharron de calamar y de pota. Un abrazo fraterno y bendiciones. 💚
@alexyanccehuisa1708
@alexyanccehuisa1708 4 жыл бұрын
@@CocinaConLaTiaMilly bendiciones estoy esperando los vídeos de los chicharrones 🙌💪👏 linda gracias
@Sauldelacruz8
@Sauldelacruz8 4 жыл бұрын
Hola chuño no consigo que se puede echar ?? Graciss
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 4 жыл бұрын
Hola, puedes ponerle harina de trigo (sin preparar).. No te queda tan crunch, pero queda!! 👍
@louisshimabuku3263
@louisshimabuku3263 3 жыл бұрын
Chuño es fécula de papa, puedes utilizar fécula de yuca ó de maíz.
@eveliocotrina3477
@eveliocotrina3477 Жыл бұрын
Necesito una receta facil para preparar chicharrón de pollo simple nomás
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly Жыл бұрын
Aquí la tienes mi bello Evelio. Manos a la obra 💚
@normacoronado1605
@normacoronado1605 3 жыл бұрын
Me encantó donde veo la receta
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 3 жыл бұрын
Con gusto le pasaré los Ingredientes: 1 1/2 pecho de pollo 1cda de ajos molidos o picados 1 cda de mostaza 1/4 tz de Sillao (salsa de soja) Pimienta, comino c/n Sal 1 1/2 tz de harina 1 tz de chuño (Si no consigue mezcle con almidón/ fécula de maíz) 2 huevos Aceite c/n *SERVIDA*
@monicasarmiento7792
@monicasarmiento7792 2 жыл бұрын
Hola, que pasa si no le hecho chuño para mezclar
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 2 жыл бұрын
Hola Mónica, el chuño o fécula de maíz le aporta crocancia, Si no tienes chuño, puedes reemplazarlo por harina, aunque no te queda tan crunch. Un abracito.
@kluviuvi2151
@kluviuvi2151 4 жыл бұрын
Consulta: no le quedó salado con el sillas y la cantidad de la sal, por favor confírmeme porque lo quiero preparar tal cual
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 4 жыл бұрын
Hola Kluvi, gracias por tu pregunta. No, no queda salado pero siempre regula las cantidades.. Es q el sillau le aporta un toquecito de sabor... Anímate a preparalo!!
@louisshimabuku3263
@louisshimabuku3263 3 жыл бұрын
Hola Kluvi Uvi, el sillao es SALSA DE SOYA cuando lo utilices tienes que tener cuidado ya que contiene bastante sal y hay de diferentes clases. Te sugiero que primero pruebes el sabor y la sal de la salsa de soya. Buena suerte,
@janethuamanimerino9454
@janethuamanimerino9454 4 жыл бұрын
Me salio
@solymar2114
@solymar2114 4 жыл бұрын
Pimienta sin o con picante?
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 4 жыл бұрын
Sin picante ni reina, 💚☺️😉
@jeannettyatacopachas789
@jeannettyatacopachas789 4 жыл бұрын
Se podrá dejar el pollo condimentado un día antes...?
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 4 жыл бұрын
Claro, lo refrigeras 💚
@jeannettyatacopachas789
@jeannettyatacopachas789 4 жыл бұрын
@@CocinaConLaTiaMilly gracias a partir de hoy te sigo. Mañana chicharrón de pollo que rico
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 4 жыл бұрын
😍😍❤️❤️
@lennin2890
@lennin2890 3 жыл бұрын
@@CocinaConLaTiaMilly la tartara como se prepara
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 3 жыл бұрын
Hola Lennin, Aquí te envío el enlace: kzfaq.info/get/bejne/o66Dl6mb3q3YoYU.html
@leannt0946
@leannt0946 3 жыл бұрын
Enseñenoa preparar crema tartara casera
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 3 жыл бұрын
Hola Gank, si tengo video de crema tártara. Aquí te lo paso: kzfaq.info/get/bejne/o66Dl6mb3q3YoYU.html
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 3 жыл бұрын
No te olvides contarme como te salió. Un abracito grande. 💚
@jacquecabrera2547
@jacquecabrera2547 3 жыл бұрын
Soy d Rep. Dominicana...q es chuño?
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 3 жыл бұрын
Hola Jackeline bella. Chuño es fécula de papa deshidratada, lo puedes comprar en el supermercado. Besos. Y te invito a quedarte en el canal y continuar viendo otros videos más. 💜💜🧡💚🧡💙❤️
@louisshimabuku3263
@louisshimabuku3263 3 жыл бұрын
Chuño es almidón de papa, también hay de yuca, pero la más popular es de maiz, tal vez en Republica Dominicana lo conozcan como CORN STARCH.
@louisshimabuku3263
@louisshimabuku3263 3 жыл бұрын
La fécula se utiliza para que el pollo salga más crocante.
@tiotico2538
@tiotico2538 4 жыл бұрын
Sería bueno si diera la lista de los ingredientes por escrito yo no soy peruano y hay algunas cosas que no entiendo que dice como el frasquito negro que tiene la KKK no sé qué es y luego la bolsita blanca y dice los nombres tan rápido que no sé si fuese tan amable en escribir los ingredientes De la receta sería más fácil para mí
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 4 жыл бұрын
El franquito negro es SALSA DE SOJA, (aquí le llamamos Sillao) ☺️
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 4 жыл бұрын
Con gusto le pasaré los Ingeedientes: 1 1/2 pecho de pollo 1cda de ajos molidos o picados 1 cda de mostaza 1/4 tz de Sillao (salsa de soja) Pimienta, comino c/n Sal 1 1/2 tz de harina 1 tz de chuño (Si no consigue mezcle con almidón/ fécula de maíz) 2 huevos Aceite c/n *SERVIDO*
@valentinpacompia9203
@valentinpacompia9203 4 жыл бұрын
Hola, no hubiera sido un poco mejor agregándole algo ají panca?
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 4 жыл бұрын
Hola. No!... Le cambia el sabor. Saludos 😉
@marthamunoz1839
@marthamunoz1839 Жыл бұрын
Muy poco aceite para este tipo de fritura
@luisalonsochavez517
@luisalonsochavez517 3 жыл бұрын
Lo casero es siempre mejor
@ciroo_cristal
@ciroo_cristal 4 жыл бұрын
Con harina el pollo queda flacido es mejor pan rallado
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 4 жыл бұрын
Hola Mónica. Gracias por tu aporte. Muy bueno por cierto. Saludos 💚😉
@louisshimabuku3263
@louisshimabuku3263 3 жыл бұрын
Hola Monica, el pan rallado es muy bueno para el pescado, sabes porqué te sale flácido? porque el aceite no está a la temperatura correcta.
@luisalonsochavez517
@luisalonsochavez517 3 жыл бұрын
Lo casero siempre es mejor
@olgerenriquez1593
@olgerenriquez1593 3 жыл бұрын
pero no se pone limón??
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 3 жыл бұрын
Solo a la zarza criolla 😂
@jordyperedacarranza2758
@jordyperedacarranza2758 3 жыл бұрын
demasiados anuncios
@CocinaConLaTiaMilly
@CocinaConLaTiaMilly 3 жыл бұрын
Pero vale la pena 😉
@victormanuelsaucedohuaman5897
@victormanuelsaucedohuaman5897 3 жыл бұрын
es la retribucion por enseñarte a cocinar de la tia Mily
COMO HACER CHICHARRON DE POLLO 🤩😋🍗
6:01
SONQU
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