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gracias por la receta maestro este fin de semana preparare la receta paso a paso.

Que rico esos chicharrones tan jugosos y crujientes estoy deseando probarlos se ven riquísimos

MUCHAS MUCHAS GRACIAS MAESTRO USTED ME ENSEÑÓ MUCHISIMOOO...GRACIAS POR SER UN ARTISTA EN LA COCINA

Que delicia de chicharrón se ven suaves, jugosos con sus ricas patatas nativas y su maíz que delicia 😋😋😋

Que riquísimos chicharrones con sus patatas y su mazorca 😋😋😋

😋😋😋😋que delicioso se ven esos chicharrones, Gracias chef por la receta y los tips, éxitos y muchas bendiciones🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Muchas bendiciones, riquísimo... GRACIAS

Que rico por fin los chicharrones de 🐖 cerdo se ven jugosos, suaves y dorado, con su acompañante de maíz y patatas nativas 😋😋😋

Que deliciosos Chicharrones 😋😋😋

Gracias chef por la reseta 👏

Muy buena receta

Buenazo chef, gracias por los secretos de la cocina peruana!!!!!

Que delicia como se podría teletrasportar esos ricos chicharrones 😋😋😋

Mi agradecimiento profundo, porque nos enseña con todos los secretos. Ud. no es egoísta,gracias de nuevo.

Que deliciosos chicharrones

Que deliciosos Chicharrones se ven suaves, jugosos y dorados 😋😋😋

Que delicioso 😋😋😋

Una vez mas gracias por tu excelente receta. En este caso como lo alamcenamos y por cianto tiempo

Muchas gracias, nos enseña con todos los secretos, Dios le bendiga.

Que delicia de Chicharrones con sus patatas nativas 😋😋😋

Muy, muy buenos

Que ricos chicharrones

Se ve muy rico.una consulta al hervir mucho tiempo no pierde el sabor del chancho.me gusta la cocina.en lo personal lo ago hervir por 10 minutos cn salmuera cn muy poca agua luego agrego manteca y me da un color hermoso y rico.al estilo Cajamarca.no soy chef pero muero por aprender mas de la cocina saludos .

Se ve bien

muy agradecido maestro de maestro, se puede usar el otro chanchito de granja, que no es serrano.🤠 muchas bendiciones.

Que rico o voy hacer ,gracias mastercook!

Excelente maestro muchas gracias. No me llegan las notificaciones cuando cuelga un vídeo nuevo

Que deliciosos Chicharrones se ven suaves y jugosos, con sus patatitas nativas que rico y ese maíz 😋😋😋

😍😍😍

Gracias por su dedicación y profesionalismo. Me quedé con una duda sobre los ajíes. ¿Cómo se prepara el ají de chifa? Un abrazo

Buenaso chef y se ouede usar medio litro de agua y 50 g de sal para la salmuera para medio kilo de cerdo

Cuando sale la receta de chancho asado estilo chifa

❤❤❤ hola chef y una pregunta para chicharron colorado tanbien hago la salmuera y k tiempo

Chef buena técnica de preparación pero me parece que el tiempo de cocción de la panceta te has pasado lo veo sobre cosido. Por lo demás buenazo. Un saludo desde España.

Si son 3 kilos se multiplican los ingredientes?

Chef pork le llamar salmuera al 10 % k significa 10 %

Gracias por la receta Master Cook, tengo una duda, para negocio he visto que hacen el chicharrón con carne cruda en algunos negocios, y en otros lo cocinan con sus especias como usted y luego lo reservan hasta que el cliente pida un plato y recién lo ponen en manteca o aceite. Mi pregunta es cual es mas recomendable para un negocio. Como quisiera estar ahí para hacerle las preguntas directamente. Saludos desde arequipa, tierra de chicharrones, pastel de papa y su delicioso rocoto relleno.

Que paso, señor el Chicharrón está muy dorado

Salió sin presencia y al último hechas aceite de semilla malogrando lo saludable. En la próxima receta, enfoca a lo saludable.

Más me confundío

Esta receta no ests buena, esta Buenazo

ABURRIDO, muy pesado

GRACIAS muuuuy ricoooo

MAESTRO QUÉ MARCA ES SU CUCHILLO .QUIERO COMPRAR UNO IGUAL..SOY DE LIMA PERÚ...

ponte guantes

Que deliciosos Chicharrones 😋😋😋