Chicken Cordon Bleu For Business With Full Costing

Рет қаралды 85,735

2 жыл бұрын

Chicken Cordon Bleu | Mix N Cook
Hello! Today, we're going to make another detailed video tutorial of a mouth-watering dish that you can serve in either your family table or special gatherings. Our Chicken Cordon Bleu is crispy on the outside, tender and juicy on the inside with a perfect amount of cheesy flavor. Let's go!
Ingredients:
2 kilos ground chicken
1 1/2 tbsp. or 28 g salt
1/2 tbsp. or 3 g pepper
1 tbsp. or 7 g cornstarch
For the Filling:
20 pcs. sliced ham
20 pcs. sliced cheese
For Coating:
1 cup or 125 g all-purpose flour
3 pcs. eggs with 1/4 cup water
3 cups or 210 g breadcrumbs
For the Bechamel Sauce:
1 tbsp. or 14 g butter/margarine
1 tbsp. or 8 g all-purpose flour
1 can of 370 ml evaporated milk
1 box of 165 g cheese
Note: For the complete costing and possible profit, refer to the end of the video.
Prices of our ingredients may vary depending on your location or the time you watch this video.
FOR COLLAB AND PRODUCT REVIEW:
Email: mixncookmamilabs@gmail.com
Facebook Page:
/ mixncookmamilabs
TikTok: vt.tiktok.com/ZSexcFNWb/
Instagram:
x.mixncook.x?ut...

Пікірлер: 67

@AnabelYT 2 жыл бұрын

Thank you for sharing your recipe

@fritziepilota7095 2 жыл бұрын

my favorite.thank you mamilabs.

@FilmararoseSerdan 2 ай бұрын

Salamat po sa pag share yummy

@malanovien2182 2 жыл бұрын

thank you po.. super like

@jovitamaranon 6 ай бұрын

Thnks po s pgshare

@deannejoycinco9271 5 ай бұрын

Thanks for sharing mammy labs...I got a new idea for business🥰

@ricamaybacunot1957 8 ай бұрын

thank u maam for sharing

@FilmararoseSerdan Ай бұрын

Yummy 😋😋

@zenaidaloretiro5740 11 ай бұрын

Yummy

@angelitahinampas6120 11 ай бұрын

Thank you madam

@arlyncastro6336 7 ай бұрын

thank you po ma'am ❤

@myrna2219 2 жыл бұрын

Thank you Maam God bless you

@MixNCook 2 жыл бұрын

God bless us

@agnesperico5569 2 жыл бұрын

thanks po sa recipe palagi ako nanonood sa mga recipe mo❤️

@MixNCook 2 жыл бұрын

Maraming Salamat po

@rachelpaguiligan4151 2 жыл бұрын

Yummy mamilabs magandang pang buisness Dami po nagawa , salamat po sa pag share ng mga recipe mo po , God 🙏 po more video to come pa po,

@MixNCook 2 жыл бұрын

Opo, maganda ngang gawing pang business

@mariamarrero1228 6 ай бұрын

Q apetecible se ve esa comida..una pregunta la pechuga puede hacerse elir friyer...Gracias q esren bie

@agherely 2 жыл бұрын

Maraming salamat mamilabs sa napakasarap nanaman nito💓💗

@natashanoor8825 2 жыл бұрын

yummy !thanks mommy love's !😘😘😘

@RosannaEnjambre 2 ай бұрын

Yummy recipe plz.

@marycrisnayve2150 Жыл бұрын

Thank you for sharing your recipes...I like it ..at ginawa ko Yan..bukas pa namin lutoin..naka limutan ko breadcr

@MixNCook Жыл бұрын

Maraming Salamat po sa pagtitiwala

@ricajoygasang3854 2 жыл бұрын

Thank you mamilabs for sharing this recipe🥰🥰

@MixNCook 2 жыл бұрын

Sana po ma try nyo

@ricajoygasang3854 2 жыл бұрын

@@MixNCook yes mamilabs I will surely try this one☺️😘

@RoseannInoncillo-yq9fq 10 ай бұрын

Mamilabs pwede po ba overnight sya sa ref at pagiluluto Ska nalang po sya lagyan ng coat? At pwede po ba d na sya steam khit knabukasan PA ilu2to at la2gyan ng coat? Tnx po mamilabs

@user-oq2ni2lc2k Ай бұрын

mam labs,thanks for sharing,kumikita qa s puto cheeze n share nyo,ngayon etong cordon blue naman pag aralan q,salamat at God Bless

@MixNCook 15 күн бұрын

Maraming Salamat po sa pagtitiwala 💕

@nenitataruc4529 2 жыл бұрын

Thanks for sharing mamilabs😊 Ilang araw po kaya ang itatagal?

@MixNCook 2 жыл бұрын

Months po sa freezer kung dipa na fried

@natypagatpatan9314 2 жыл бұрын

Thank u for sharing. Maganda pong pang business yan. Tanong lng. Kelangan po b i frozem yan kung i stock muna?

@MixNCook 2 жыл бұрын

Yes po, then thaw na lang po bago lutuin

@anamaelandicho9249 2 жыл бұрын

Thank u for sharing po tanong lng po what if wala pong ref pwd po b s cooler with ice lng po cia ilalagay?

@anamaelandicho9249 2 жыл бұрын

I mean s cooler po lalagay before coating?

@xhinchin767 8 ай бұрын

anu pong brand ng ham and cheese ginamit nyo po salamat😊

@katherineannvitug7006 7 ай бұрын

Pwede po kaya d na ilagay sa ref?

@barbielovechannel Жыл бұрын

Ilang araw bago masira halimbawa gawin panghanda lalo na kung solo ka lamg magluluto

@MixNCook Жыл бұрын

Ilagay nyo po sa freezer abutin po ng 2 weeks in good condition pa

@richellevlog4759 Ай бұрын

@@MixNCooksana Makita nyo po message ko. Kung naka breadcrumbs napo sya itapos ilagay Kona po sa lahat sa frizer, ok lang poba ganun Gawin ko,

@janwill154 8 ай бұрын

Mga ilan kilo po ng ground chicken ginawa niyo po

@erlindalerit2259 2 жыл бұрын

Thank you po mamilabs sa isa na naman masarap at paborito ko dn na ulam. Pwde po makalambing ng binagol, sagmani, lokot-lokot (Zamboanga), authentic version ng kalamay bao(bohol) at napoleones (cebu). Salamat po, sana po mapagbigyan po ang request ko. God bless u. 🙏😇♥️

@MixNCook 2 жыл бұрын

God bless us, noted po lahat iyan

@erlindalerit2259 2 жыл бұрын

Salamat po mamilabs sa pgreply. Pahirit pa dw po ng isa ang akin anak, pwde po dw makahingi ng recipe ng masarap na sawsawan na palapa dw po, kc masarap dw un, hindi lng nia alam paano gawin, namimiss na dw nya gawin sawsawan. Salamat dw in advance sabi ng anak ko. 🙂♥️

@MixNCook 2 жыл бұрын

Nasa list ko na rin po

@perlitaunidad8562 2 ай бұрын

Mami labs pwede po ba sya matagal sa freezer then pag iluluto na lang po saka na lang sya icoat ng harina itlog at bread crums. ilang weeks po sya tatagal na dapat mailuto na

@MixNCook 2 ай бұрын

Yes months po pwedeng pwede tumagal

@perlitaunidad8562 Ай бұрын

Mami labs.pwede po ba lagyan na ng coating ang chicken cordon blue tapos ilagay muna sa ref.hanggang ilang days po sya pwede sa ref bago lutuin if may coating na

@MixNCook Ай бұрын

Up to 2 months po sa freezer💕

@edwinacruz1949 Жыл бұрын

Pwede po kaya steam muna bago i dredge sa arina , egg at crumbs para yung coating nalang piprituhin

@MixNCook Жыл бұрын

Yes pwede naman po

@hannatolino3553 2 жыл бұрын

Hello po pwde din po ba ifrozen yong sauce kasama sa packeging

@MixNCook 2 жыл бұрын

Sa fridge lang po, pwede na

@aunavarro6345 2 жыл бұрын

Pano po pag wlang blender pwede po papaging kopo sa palengke

@MixNCook 2 жыл бұрын

Opo, pwedeng pwede

@susancruz9762 9 ай бұрын

Ng dedeliver po ba kayo.

@natypagatpatan9314 2 жыл бұрын

Hi mamilabs. Ako po ulet. Tamong ko lng po gano po ktagal shelf life ng chicken cordon bleu. TIA

@MixNCook 2 жыл бұрын

Kung di pa naka fried pwede po stock sa freezer ng up to 1 month

@margiepolicarpio5743 2 жыл бұрын

Pwede po pala ang ground chicken, ang alam ko lang po kasi yung i flattened lang yung breast part, try ko po ma'am gawin itong version mo, sarap po kasi ng cordon bleu.

@MixNCook 2 жыл бұрын

Yes po, mas madali po kapag ground chicken gamit

@pinkbutterfly3386 9 ай бұрын

Tama hirap magpopokpok ng hindi ground

@myrna2219 2 жыл бұрын

Hi maam goodpm ano po ba pangalan yong ginamit mo selopin salamat po sa sagot sa tanong ko.

@MixNCook 2 жыл бұрын

Plastic labo po

@myrna2219 2 жыл бұрын

Ok maam ano kaya name dito sa cebu maam taga cebu po akoa heheehe God bless you po

@MixNCook 2 жыл бұрын

Ordinary plastic lang po yan