Ce mâncăm astăzi? Chiftele din carne de porc, cartofi și dovlecei dați pe razatoare.
.............................................................
Ingrediente:
*500 g carne tocata de porc
* 3 cartofi ( 400 g)
* un dovlecel ( 200)
* O ceapa mica (50)
* 5 căței de usturoi ( pentru iubitorii de usturoi 6,7 bc.)
* 50 g faina alba
* sare /piper după gustul fiecaruia
* 1 lgț. boia de ardei iute
* 1/2 lgț. Bicarbonat de sodiu dizolvat intr- o lgț. cu apa
* O legatura pătrunjel verde tocat
* ulei pentru prajit.
Cartofii și dovlecelul sunt dati pe forma mica a razatoarei iar ceapa și usturoiul pe o razatoare mai mica. ( cea pentru parmezan)
-------------------------------------------------------------
Pentru mai multe rețete 👉
➡️
/ @cemancamastazicooking...
#chiftele
#chifteledincarnesilegume