Azi, alaturi de Kebene Plus, pregatim impreuna CHILI CON CARNE - o reteta plina de savoare, foarte usor de preparat si ideala nu doar pentru mesele din timpul saptamanii, ci si la petrecerile si mesele in familie!⠀
⠀
Ingrediente 6 porții:⠀
• 600g carne tocata de vita⠀
• 2 linguri ulei măsline⠀
• o ceapa roșie⠀
• un ardei gras roșu/kapia⠀
• un ardei gras galben⠀
• 300g porumb⠀
• 300g fasole roșie⠀
• 400g roșii cuburi în suc propriu⠀
• 2 linguri condimente Tex-Mex⠀
• 3 lingurițe boia afumată⠀
• 2 lingurițe fulgi chili⠀
• o lingura concentrat de vita (un cub BIO)⠀
• o legatura patrunjel/coriandru⠀
⠀
Pentru inceput, va las reteta pentru mixul de condimente Tex Mex, in cazul in care nu il gasiti gata preparat, in magazine. Puneti toate ingredientele in rasnita pentru cafea si rasniti pana aveti un amestec omogen, fin.⠀
⠀
· o lingura pudra de chili⠀
· 2 lingurite boia afumata⠀
· 2 lingurite cumin macinat⠀
· 1 lingurita fulgi de ceapa⠀
· 1 lingurita fulgi de usturoi⠀
· 1 lingurita pregani⠀
· 1 lingura sare⠀
· ½ lingurita piper macinat⠀
· Un praf de scortisoara⠀
· Un praf de cuisoare macinate⠀
⠀
Sa va fi de cel mai bine si, nu uitati, dupa mesele copioase? Kebene…si stare de bine, revine!⠀
⠀
AD #teoskitchen #gospodiva #kebene #StareaDeBineRevine