【ching愛煮呷】自製洛神花果醬Ep.3─ching的幸運草工作室

  Рет қаралды 80,103

ching愛手作

ching愛手作

4 жыл бұрын

洛神花素有紅寶石之稱,
在初秋到冬季的時間點裡盛產,
上次跟大家分享過洛神花蜜餞的做法,
這一次我們來做洛神花果醬吧~
經過熬煮的洛神花果醬,
除了吃來酸甘甜啊~酸甘甜之外,
那美麗的豔紅色可是最天然的食用色素,
除了抹麵包、土司之外,
拿來搭配紅茶煮花茶,
還是沖開水當茶飲,
也可以拿來做寶石餅乾,
在在都是上上之選,
你不能錯過的甜蜜小品,
用熬煮的方式延長美味賞味期,
要做出美味的果醬是有訣竅的,
小技巧大公開,
影片中全數跟您分享~
影音連結:
• 【ching愛煮呷】自製洛神花果醬Ep.3─...
喜歡ching胡作非為了的朋友,
也別忘了訂閱ching的頻道,
幫ching按個讚鼓勵一下,
才能再ching發文還沒上傳FB分享之前就能接收到一手訊息喲。

Пікірлер: 34
@user-kj2fl1ck2n
@user-kj2fl1ck2n Жыл бұрын
感恩您無私分享
@ching3939
@ching3939 Жыл бұрын
不客氣,有問題歡迎提出來
@kipo8787
@kipo8787 2 жыл бұрын
很清楚, 感恩!..
@liangpi3065
@liangpi3065 2 жыл бұрын
,非常感谢🙏讲解的内容详细,将制作过程毫无保留与分享。
@ching3939
@ching3939 2 жыл бұрын
謝謝您,影片拍攝沒有剪輯,看來辛苦,卻是原汁原味
@user-ih6bz3vg1v
@user-ih6bz3vg1v 2 жыл бұрын
@@ching3939 一
@user-sj6xz2ov6z
@user-sj6xz2ov6z 3 жыл бұрын
感覺好甜,覺得吃健康點比較好(糖少一點)😄
@ching3939
@ching3939 3 жыл бұрын
您好,糖份是可以調整的喲
@kimtatpang6985
@kimtatpang6985 Жыл бұрын
一般我都是先搅拌机打成糊才去煮熟再加沙糖,放凉后才表瓶.
@ching3939
@ching3939 Жыл бұрын
這也是一種方式噢,只是透過打碎的動作比較吃不到果粒,所以可以留少少的量來增加口感。
@user-yc8ry9xg6t
@user-yc8ry9xg6t 3 жыл бұрын
打結喔
@user-lv5oh7zs4k
@user-lv5oh7zs4k 3 жыл бұрын
老師你好,請問是用小火熬嗎
@ching3939
@ching3939 3 жыл бұрын
是的,火太大易焦
@chkan6482
@chkan6482 3 жыл бұрын
The game is
@yinyau8464
@yinyau8464 Жыл бұрын
健康為上,只加好少好少糖 否則過量糖損健康,而不是本身烙神花功能都損失. 否則各市上食品( 無糖潻加食品 ) 給市民選擇 我真質疑他知識缺很多.
@ching3939
@ching3939 Жыл бұрын
砂糖的用量是見仁見智的,一般在用量是以洛神花萼2:砂糖1來熬煮,如果您對砂糖的攝取量有其他的想法,建議可以更改不同的糖(藻糖、黑糖或是使用甘草來替代)
@user-qk1hr3bq6u
@user-qk1hr3bq6u 3 жыл бұрын
洛神花和糖比例是多少?
@colorbox1111
@colorbox1111 3 жыл бұрын
彭月桂 我做的比例1:1 偏酸,少许甜味。 要不那么酸的话我都是加多几勺糖而已,我是觉得不需要去到1:2,除非你真的要吃甜的。 (备注,我做的量都很小,家里自己种的,自己做果酱自己吃而已。)
@bearho4110
@bearho4110 2 жыл бұрын
我做的是1比0.5也不錯
@yinyau8464
@yinyau8464 Жыл бұрын
總要兩大包糖驚訝,嚇親觀看人.....................
@ching3939
@ching3939 Жыл бұрын
其實要看熬煮的量來計算,基本上是洛神花和砂糖比例在2:1的重量比,也可以依照自己對甜份的需求再調整。
@user-bi3uw9em2e
@user-bi3uw9em2e 3 жыл бұрын
N7&,ķ
@pipikuo2031
@pipikuo2031 3 жыл бұрын
@user-tq7ek7cz7s
@user-tq7ek7cz7s Жыл бұрын
不流暢
@ching3939
@ching3939 Жыл бұрын
是的,這是很早的影片,沒有透過剪輯,所以流暢度真的很差,往後慢慢的我會改進。
@yuliluo8287
@yuliluo8287 2 жыл бұрын
一直重複說重複講.... 可以再專業講重點 太多糖了!(沒人用鹹的還說...)
@ching3939
@ching3939 2 жыл бұрын
很抱歉,這是非常早期的影片,對一個拍攝影片的新手來說已經很努力了,如果讓您不舒服,請您直接退訂吧!不要讓您壞了好心情
@kipo8787
@kipo8787 2 жыл бұрын
酸民
@user-rr2fx6jx7n
@user-rr2fx6jx7n 4 ай бұрын
太多廢話
@ching3939
@ching3939 4 ай бұрын
謝謝您的告知,這是很早之前的影片,因為當時ching並不會剪輯影片,所以只能原音原影上傳,辛苦您了,如果有疑問的話,歡迎您提出來,我們一起解決。
@user-vy2dj8vb8g
@user-vy2dj8vb8g 2 жыл бұрын
囉哩八嗦
@ching3939
@ching3939 2 жыл бұрын
謝謝您的指教,以往拍片經驗不足,不會剪輯,所以只能委屈您,往後會改進
@kipo8787
@kipo8787 2 жыл бұрын
來亂的嗎?
@user-jhv28js7hsp3v
@user-jhv28js7hsp3v Жыл бұрын
如果自己是當事人敎的人,可能表現都不知道會如何,多説肯定祝福人的話,比較不耐煩就離開。 口出恩言比出言閑棄人還重要。
20201101Live-#洛神花蜜餞#洛神花果露
39:40
劉爸阿芳真愛煮
Рет қаралды 462 М.
DAD LEFT HIS OLD SOCKS ON THE COUCH…😱😂
00:24
JULI_PROETO
Рет қаралды 17 МЛН
1,000 Diamonds! (Funny Minecraft Animation) #shorts #cartoon
00:31
toonz CRAFT
Рет қаралды 38 МЛН
Gym belt !! 😂😂  @kauermtt
00:10
Tibo InShape
Рет қаралды 17 МЛН
無毒洛神 部落展笑顏 - 台灣1001個故事
13:37
台灣1001個故事
Рет қаралды 249 М.
耗時 8 年 ❇️  做出傳說中的鹹檸七   @beanpandacook
11:13
肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary
Рет қаралды 1 МЛН
王明勇老師不用熬煮的低糖洛神花莓果醬
9:52
王明勇
Рет қаралды 129 М.
На сколько опасна рыба меч?
0:40
Fact Fusion
Рет қаралды 5 МЛН
Ouch.. 🤕
0:30
Celine & Michiel
Рет қаралды 16 МЛН
Первая встреча 💙
0:37
Antonyuk-family
Рет қаралды 9 МЛН