Salut à tous les amis, aujourd'hui on se retrouve à la ferme usine de David et Manu dans la Marne, pour passer une journée avec eux lors de la plantation de pommes de terres, mais surtout pour visiter leur Usine et découvrir leurs marque : THAAS Chips, une chips unique au monde grâce à son système de cuisson, avec une friteuse qui cuit sous vide à moins de 900 milli-bars et qui travaille à 120 degrés, donc en "basse température", un procédé unique au monde ! Cuire plus vite, moins de surcuisson, moins de graisse, bref, vous allez pouvoir venir avec moi découvrir cette magnifique usine !
Comme vous allez pouvoir le voir au travers de la vidéo, cette journée à eu lieu grâce à Loïs et Mathis, deux étudiants du lycée agricole de Somme Suippe dans la marne, qui avait un projet de communication à réaliser pour leurs BTS ! Le sujet était de "consommer autrement", ils ont donc choisit Thaas chips, avec ce "consommé local" !
J'ai passé une superbe journée, durant laquelle j'ai appris beaucoup de choses, et j'espère avoir réussi à vous retransmettre tout ça au travers de la vidéo !
Bon visionnage à tous !
Le lien de chez Thaas Chips, si certains ont envie de commander en ligne : www.thaaschips.com