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Chirschmueset in Wimmis BE - Die Tradition um eine süss-säuerliche Spezialität

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BauernZeitung

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Күн бұрын

In Wimmis im Berner Oberland wird aus Kirschen in traditioneller Handarbeit Mus hergestellt. Werner Lengacher ist seit 40 Jahren dabei. Er erklärt das Vorgehen und warum die Zukunft des Brauchs heute unklar ist.
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