CHITO (carne seca) una rica COMIDA TRADICIONAL/ Cocinando con Lauren

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CHITO (carne seca) una rica COMIDA TRADICIONAL/ Cocinando con Lauren

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2 жыл бұрын

El chito siempre a sido una de las comidas mas tradicionales del estado de Tlaxcala, desde las epocas cuando la carne de ahora no era tan facil tenerla y esta era una de las mejores comidas que habian en esos tiempos.
¡¡BUEN PROVECHO!!
Bienvenido a tu canal cocinando con Lauren un canal hecho para mantener un rico sazón, combinando lo delicioso de la comida mexicana y los excelentes sabores del campo te invito a que sigas mi canal por que te aseguro que tenemos un receta especial para ti y si no la tenemos te la hacemos.
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Ingredientes para preparar el rico chito en comida:
-200 gramo de chito de cabra
-6 guajillos
-1 chipotle
-350 gramos de ejote
-1 chilacayote mediano
-3 ramas de epazote
#tlaxcales
#cocinandoconlauren
#comidamexicana

Пікірлер: 47

@MaryPerez-ji2tf 4 ай бұрын

Muy rico ,se me antojo ❤

@natyjimenez1213 4 ай бұрын

Muchas gracias por compartir sus recetas Dios la bendiga siempre.❤❤❤❤

@CocinandoconLauren 4 ай бұрын

muchas gracias por tus vendiciones mi hermoza naty un abrazo

@angelinaandsydney4839 Жыл бұрын

Rosa. Un. Saludo. A. Aquí. En. America

@celsapadilla9853 8 ай бұрын

Hola abuelita me gusta mucho su metate y el chito tanbien pero en texmole picosito ummmm

@CocinandoconLauren 8 ай бұрын

lo prepara con mucho gusto querida celsa

@dnymary8adz464 2 жыл бұрын

Delicioso, gracias gracias, soy fan #1, justo para mis chilacayotas, pues aun tengo 6

@CocinandoconLauren 2 жыл бұрын

Excelente me da mucho gusto 😊😁

@MaryPerez-ji2tf Жыл бұрын

Qué lindo habla se ve qué quedó riquisimo

@heribertomorales8683 Жыл бұрын

Pasu que rico yo locomia en las brasas y unos takitos de frijoles y chile ❤

@chelamartinez4380 2 жыл бұрын

No sólo usted recordó su niñez yo también mi mami también hacía esa comida sólo que con papas en lugar de los chilacayotes y ejotes la verdad por eso estoy suscrita a este canal porque sus guisos me recuerdan a mi mami QEPD y como también era de Tlaxcala y mi abuelita también los guisados son casi iguales muchas bendiciones

@CocinandoconLauren 2 жыл бұрын

Lamento mucho lo de tu mami que dios la tenga en su gloria, y me llena de alegria que pueda hacerte recordar bonitos momentos de tu mami, te agradezco mucho por tus felicitaciones te mando un fuerte abrazo.

@marcosneftaligodinezcarras3874 2 жыл бұрын

eres muy buena abuelita

@CocinandoconLauren 2 жыл бұрын

Muchas gracias ☺️

@josearenas6388 11 ай бұрын

Saludos desde new jersey y new jersey es comida de los dioses

@CocinandoconLauren 10 ай бұрын

mil gracias mi querido nieto jose

@rebecamacias2634 Жыл бұрын

En mi pueblo se le dice sesina

@CocinandoconLauren Жыл бұрын

gracias

@rebecamacias2634 Жыл бұрын

Señora hermosa que rico se ve me puso sentimental al recordar a mi mamá y hermanos con este video saludos y bendiciones es usted un amor

@CocinandoconLauren Жыл бұрын

gracias mi querida rebe

@maricelalopez6625 Жыл бұрын

Se ve muy rica la comida. Se parece usted a mi abuela Aurelia que en gloria esté.

@adriana533 2 жыл бұрын

Nunca lo he probado así, aquí en la CDMX lo compraba en Chapultepec, pero estaba preparado con chile Saludos señora Lauren

@CocinandoconLauren 2 жыл бұрын

Hay varias maneras de preparar el chito en lo personal me gusta mucho en salsa de chipotle, asi sabe bien rico.

@cristinarodriguezalvarez7202 2 жыл бұрын

Cómo prepara la carne para el chito

@CocinandoconLauren 2 жыл бұрын

Mas adelante se los compartire saludos

@ElizabethHernandez-tm7vl 2 жыл бұрын

Hola que linda 🥰 es usted me gusta mucho su entusiasmo claro que me gustaría saber más formas de preparar el chito pero acá en Tehuacan Puebla si es muy caro el chito saludos♥️

@CocinandoconLauren 2 жыл бұрын

Muchas gracias por tus felicitaciones @Elizabeth y si, de por sin siempre es muy caro el chito pero al menos es para el antojo.

@SoyAraceliBtlr 2 жыл бұрын

Se mira muy delicioso. Al inicio me imaginé carne de Gato 🤣🤣 ya que mis abuelos me dijeron que chito era el gato jajaja. Entonces mire que es carne de cecina pero muy seca. Muy interesante no sabía que la vendían así y se preparaba un guiso muy delicioso. Ojalá pueda tener un restaurante 🥲🤤

@CocinandoconLauren 2 жыл бұрын

😅😅😅 así muchos abuelitos engañaban a sus nietos, pero no había escuchado sobre la de carne de gato había escuchado que según lo hacían de burro 😂

@SoyAraceliBtlr 2 жыл бұрын

@@CocinandoconLauren Realmente, no se si mis abuelos decían la palabra por hacer reír o por qué existia realmente la carne. Es la primera vez que me estoy enterando por su vídeo. De echo soy del estado de Puebla y jamás en la vida había escuchado que realmente existía la carne de chito. Muchas bendiciones

@marcosneftaligodinezcarras3874 2 жыл бұрын

primero

@CocinandoconLauren 2 жыл бұрын

Gracias

@kirbydi7 2 жыл бұрын

Y si no tengo metate, como podría hacer esos chilitos? Ah y como limpian los ejotes?

@CocinandoconLauren 2 жыл бұрын

Como siempre son normales para limpiar, en el molcajete

@leticiacruz7190 2 жыл бұрын

Gracias se ve muy bien esa comida 😋 No sé si ya hizo el pescado seco ? Y si no , ojalá y pueda compartir como se hace ,muchas gracias Saludos de Acxotla del Río un abrazo

@CocinandoconLauren 2 жыл бұрын

Muchas gracias por tus felicitaciones, y por supuesto que tambien les comparti el video de como hacer el pescado seco pero no te preocupes aqui te dejo el video para que lo puedas preparar. Te mando un fuerte abrazo hasta Acxotla del Rio.