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존경합니다. 아하부장님. 제인생은 아하부장 채널을 보기 전과 본 후로 나뉘는거 같습니다. 가족들과 함께 요리하고 맛있게 먹고 함께 얘기할 수 있어 진정 행복했습니다. 일년이 지난 이 동영상을 보고 아픈 아내를 위해 누룽지 삼계탕을 요리 했습니다.

아하부장님 영상을 간간히 스치듯 시청했던 한사람입니다 그러던 어느날. . . . 불연듯 레시피를 검색하다 이대로 한번 해볼까?했는데 대박!!! 제가 하던식도 맛은있지만 정~~~~~말 가정식 삼계탕 이였는데 이건 제가하는방식에서 미원이 들어가니 세상 감칠맛이 도네요 미원은 정말 잘 안쓰는 편인데 지금까지 울엄마 손맛은 미원 이였나봅니다 ㅠㅠ 저희엄마 레시피는 이영상 레시피와 같은데 녹두가 첨과되거든요 저희엄마 레시피인데 황기와 엄나무 대파 마늘로만 하시고 청주나 소주를 넣으시고 삶은후 닭만 따로 건저내서 누룽지와 녹두를 넣고 30분가량 푹~~끓이고난후 적당한 냄비에 삶아논닭 누룽지 끓인국물넣고 찹쌀가루를 휘리릭~뿌린후 개인그릇에 담으셨는데 여기서 미원하나첨가하니 꿀맛이였던 엄마레시피가 개꿀맛이 되었어요 ㅋㅋㅋㅋ 다들 맛있다면 곰탕용 솥에 끓인 닭과 누룽지 국물을 싸그리 해치웠어요 푸하하하 울엄마맛이 2프로 부조하게 안나는 이유를 여기서 찾았네요 울엄마~ 손맛은~ 미원~이였구나~~~~~~~~~^^

아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640 아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4 아하팀장 : 01084894640 아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 : lrl.kr/fLSV 1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :) 주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층 화짬뽕 가맹점들도 청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요 경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : naver.me/xUFNwDRz 여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다

지금 만들고 있어요! 부장님 덕분에 모든 요리에 자신이 생겼어요. 키친도 레노하고 이제 싫컷 한식요리도 하게됬어여! 특히 떡볶이 분말레서피랑 순두부 소스를 미리 만들어 선물로도 준답니다! 정말 감사드려요~~

부장님 레시피를 보는 사람들은 무릎을 치실 듯 아하~!! 하면서요. 영상보면서 맛이 그려지며 꼭 해먹고 싶어지네요. 영상도 설명 글도 정성이 느껴져요. 정말 감사드려요.

ㅠㅠ아하부장님 보면서 식단 정하공 있어요! 밑반찬 종류도 해주실 수 있나요? 시금치나물 정말 잘 먹었습니다. 평소에 보통 냉장고에 있는 재료로 유튜브에 계란이 있으면 아하부장 계란 이런 식으로 검색을 하는데요. 그 동영상안에 다시다콩나물국이라던가 이렇게 메인제목에 없는 레시피는 콩나물이라고 쳤을때 안나오더라구욤.. 제목에 적어주시면 감사하겠습니다! 항상 잘보고있어요! 무슨일이 있으셔도 동영상 절대절대 지우시면 안돼요 ㅠㅠ 저 집에서 밥 못합니다ㅠㅠ

요리를 참 재밋게 설명해주시는 아하부장님 대한민국 최고의 개념 요리사 인정 ~♡♡♡

부장님 덕분에 모든 요리에 자신이 생겼어요. 키친도 레노하고 이제 싫컷 한식요리도 하게됬어여! 특히 떡볶이 분말레서피랑 순두부 소스를 미리 만들어 선물로도 준답니다! 정말 감사드려요~~

삼계탕은 사먹는 음식이였는데 외국에 거주하니 어쩔수 없이 해먹어야 하는데 얼마나 감사한지요~ 타지에 홀로있는 총각들 불러 해줘야겠어요~아하부장님 덕입니다!! 감사해요~

누가 이렇게 해주면 얼마나 좋을까 ㅜㅜ 보기만해도 건강해지는 느낌이네요.👍👍

내께 더 나아. ㅋㅋ 진심 100% 마음의소리. 존경합니다.

오늘 처음으로 삼계탕을 했는데 인생삼계탕이었어요!! 좋은 레시피 영상 감사합니다!!

항상 맛있는 레시피 올려주셔서 감사해요 ㅎㅎㅎ 할머니해드리려했는데 정말 좋아하시겠어요 ㅎㅎ

내일 초복인데 보길 잘했네요~^^ 믿고보는 아하부장님 엄지척이요♡

와우 비밀 팁을 공개 하셨네요. 찹쌀 풀 이라니요 .. 걸쭉하고 더 구수 할 것 같아요 .. 기분이 좋아지네요

부장님 일반 냄비로 할때는 물 양이 어케 될까요 ㅠㅠ??//// 일반냄비로도 물 그냥 재료 잠길때까지 하고 40분 끓였거든요. 와.. 진짜 맛있었어요!!! 전 제가 삼계탕을 만들수 있을거라곤 상상도 못했었는데, 부장님 덕분에 만들어 먹을 수 있었어요ㅠㅠ 미국에사는 결혼 1년차 주부인데, 여름에 진짜 몸보신 하고 싶었거든요. 오늘이 초복인데 덕분에 점심 땀빼서 엄청 든든히 먹었습니다!! 정말 감사합니다~!

못하는게 없으십니다~! 존경합니다. 아하부장님

저번에 삼계탕했다가 애매한 맛이 났는데 이대로만 하면 성공할수 있을것 같아요! 내일 만들어야지 히히 감사해용

찹쌀풀은 김치종류에도 다 필요하고 삼계탕에도 들어가네요..^^ 한국요리에서 찹쌀은 참 중요한 식재료인거 같아요.

닭발 넣으니까 걸쭉해지던데요.ㅎ영계한마리에 닭발두개가 딱 적당하더라구요.진짜 3개까진 괜찮은데 많이넣음 식을때 푸딩되요.

여름 되면 어김없이 찾아오는 삼계탕 레시피 ㅋㅋ 이거 때문에 압력솥도 샀는데 할 때마다 느끼는 거지만 압력솥에 고기류 넣으면 진짜 설겆이는 헬입니다. ㅠㅠ

와 진짜 몸에도 좋고 맛도 좋을듯^^진짜 저거 하나 먹으면 여름 건강하게 보낼것 같습니당

언제나 참고가 되는 영상 감사합니다.

내일모레 틀니 하러가는데 편안하게 먹겠습니다

닭 만원어치로 가족들끼리 배터지게 먹었어요 옻육수내서 끓였는데 맛있습니다! 역시 미원 짱!! 응? ㅋㅋㅋㅋ

ㅋㅋㅋ 싱크로율 105에 빵터짐!! 이분은 진짜 진짜 요리사이신거 같음!! 최고에요

삼계탕 정말 맛있게 잘 먹었습니다. 누룽지, 찹쌀, 찹쌀가루가 신의 한수네요. 묵직한 국물이 계속 들어가네요.

하 진짜 맛있게 끓이셨다ㅠㅠ찹쌀가루 팁 굿이네요^^👍

조금전 삼계탕 해먹었어요ㅋㅋㅋ 감칠맛ㅋㅋ이햐ㅋㅋㅋ 감사합니다 부장님^^ 200만 가즈아ㅏㅏㅏ~ ps 엄나무를 편으로 썰어 말린 것을 사용했더니 국물이 약간 별로에요 부장님처럼 세로로 썬 엄나무나 가지 그대로의 엄나무 토막이 좋을것 같아요 예전에 해먹은 기억으론(국물 향)

아 이채널 너무좋다 감사합니다 ~

형님 팬입니다 응원합니다!!

찹쌀가루가 신의 한수네요 감사해요^^ 가게발전 응원합니다~

아하부장님!!요즘 부장님유투브잘보고있어요.그냥삼계탕과닭곰탕도 한번 부탁드려보고싶네요~^^존경합니다 ~^^

아하부장님 항상 좋은레시피 감사합니다👍혹시 ㅡ 아하부장님ㅡ 니비시 제품 ㅡ 일본 회 간장 레시피도 ㅡ꼭 ㅡ한번 올려주세요 싱크로율ㅡ100프로 아님90 프로 구독자로서 좋은영상 감사합니다 수고하세요

말을 빨리하시고 이것저것 얘기하시는건 음식에 대해 정확히 알고 자신감이 있기 때문이죠 저도 요리 하지만 대단하세요 음식 유트브 최곱니다

부장님 알면알수록 똑똑하고 짱이다

아부장님 너무 잘보고 있어요..감사합니다.

어제 만들었어요~~ 신랑이 맛있다고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 완전 성공!! 아이도 너무 잘 먹고요~~ 감사해요!! 비주얼도 비슷함 ㅎㅎㅎ

아 누룽지 삼계탕 진짜 마싯는데..레시피 알려주셔서 감사합니다 꼭 해먹어볼래요

아...이건 진짜 맛있게 해먹었어요ㅠㅠ 최고!!

와..중간에 광고 나온거 같은데 ㅋㅋ 내가 잘못봤나... 형 잘보고 가요!! 역시 좋네요!!

인생 두번째 답글 또 부장님께 드립니다. 따따봉입니다. ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️ 존재가 사랑이십니다.

와 없는 레시피가 없네요;;역시 부장님

이번주말 특식은 하부장님표 삼계탕입니다^^ 벌써두근두근하네요

전문점 팁 아낌없이 가르쳐주시니 늘 감사합니다~

삼계탕 닭잘씻고 마트파는거 재료반만넣고 마늘많이넣고삶기만해도 졸맛있음

말씀하시는게 매력터져요♡ 넘나 쉽고 재밌게 잘보고 있습니다 ^-^

감사합니다. 항상 잘 보고 있습니다.

오 삼계탕누룽지 라니!! 조합너무 좋은 레시인듯해여😄👍👍👍

찹쌀가루를 전분가루로 대체해도되나요?

부장님 답지않게 노래가감미롭네욬ㅋ

잘 봤습니다 좋은 영상 감사합니다 부장님 덕에 요즘 집에서 아빠가 해준게 엄마가 한거보다 맛있다는 말 듣고 있습니다ㅎㅎ

혹시 찹쌀가루 대신에 감자전분 넣어도 되나요? ㅠㅠ

아하. . 찹쌀가루갠거와 미원. . 이번 주말 도전! 좋은팁 넘 감사합니다^^ 근데요 집에 인터넷에서 구매한 누룽지가 많은데 요건 딱딱해서 안되려나요??

진짜 ㅠㅠ 엄청 옛날에 할아버지랑 가족이랑 다같이 먹었는데 그 맛이 아직도 기억난다 진짜 너무 맛있었는데 ㅠㅠ

정말 도움되는 팁들이 가득하네요

설명시원~시원하네요~~

이런 영상 올려주셔서 정말 감사해요

부장님! 이거 혹시 일반냄비에 하려면 시간만 40분정도로 푹 고아내면 될까요??

곰솥에다하면 어느정도 삶아야하죠? 압력밥솥이 없어서

완전 꿀팁이네요~~!!감사합니다 요리도 잘안하는데 잼나서 보고있어요ㅋ

아하부장님!!천안분이신가봐요~~ㅎ 마트가 동천안마트시네욤^^ 같은 천안입니다용~^^~ 화이팅입니당~~~~

중독성 있는 설명과 영상입니다. 최고. 집에서 만들어보려고요. 좋은 영상 계속 기대하겠습니다.!!

오늘은 여기까지 공부 끝 감사합니다^^

잘 배워 갑니다..대박

아하 걸쭉한게 찹쌀가루라니.... 저는 마늘을 많이넣고 푸욱 고아서 그런줄알아ㅛ네요

보면 볼수록 빠져드네요.쉽고 재밌게 설명도 재밌게 해주시고... 감사합니다

설명 진짜 잘하시네요! 영상 너무 좋아요!!

매번 노하우 잘보고갑니다^^

흐허허..... 날 추운데 한그릇해야겠네요~!!!!

미원넣으면 다 맛있어요. 조미료 없이도 맛있어요

내게 더 나아 ㅎㅎ 👍👍👍

안쓰던 압력솥 찾았음. 엄나무 대추 찹쌀 은행 재료 없어서 그냥 인삼 파 마늘만 넣을려구요.

구독했어요 좋은영상 감사합니다

올 초복에는 요거로 😊

삼계탕을 오래끓이면 끓일수록 닭고기가 혹시 질겨지나요..? 아니면 흐물해지나요..? 그리고, 닭 내장을 꼭 제거해주지 않아도 되나요..?

선따봉! 후시청! 그리고 항상 감사합니다!

압력밥솥 하나 구매해야겠습니다

오리백숙도 해주세요

한국의 전통의날이죠 . 나름 한국홍보하시네요, ㅋㅋ 삼계탕 맛있게 해먹을께요. 초복아 중복아 말복아 ㅋㅋ

부장님 도대체 못 하시는 요리는 무엇입니까? 제가 존경합니다 ^^ 항상 감사 합니다~~~

ㅋㅋㅋㅋ정말 사랑합니다 재미있어요 먹고싶네요 화이팅 건강하시고요

넘나 좋아하는 누룽지 삼계탕 제 맘대로 해서 먹어왔는데^^ 외국이라서 엄나무는 패스 ㅠㅠ 자세히 알려주셔서 감사합니다. ^^

훌륭하십니다. 모든음식을 섭렵하셨네요.부러워요..오늘첨 보는건데 꿀팁이 많아서 꼭 해보고싶다는 생각이들어요.실천에 옮기고 댓글올릴께요. 구독합니다~~~^#^

최곱니다~~^^

가마솥에 10마리 정도 만들어 보려는데 혹시 나머지 재료 4~5배 쓰면 될까요

누릉지 만들어 지려면 쌀을 속에 넣으면 누릉지 안 되잖아요 따로 누릉지 넣으실건가?

지금 딱필요한게 유투브에 지금 추천으로 뜨네요

자주 하는데 찹쌀가루 생각 못했네요 또 다른하나도 역시 다르군요 최고 최고♡♡

찹쌀가루대신에 전분물에풀어넣어도 될까요?

더 저거 먹고 보신하고 싶다

일반 냄비로 만들면 조리를 얼마나 진행하면 될까요?

진짜 짱~~~

항상 감사드립니다! 4인분하려고 하면 지금 쓰시는 재료에 2배하면 되나요? 엄나무도 8개 넣으면 되나요? 그리고 간하실때 티스푼이 아니신거같은데...

최고입니다~

2년전 닭 가격이 착하네요

내일은 초복입니다!!힛

듣기로는 업소에서 끓인 삼계탕의 경우엔, 노계를 팔팔 끓여 육수를 뽑고. 영계는 살짝만 끓여 식감과 살만 남긴다는데. 굳이 이런 번거로운 작업 없이도 미원 정도만 넣으면 비슷한 맛이 날까요?

부장님 레시피 보고 따라하는중인데 추가 쌩쌩 잘 돌아가는중. 뭔가 하나 빠진것 같은데 옆에보니 통마늘 10개가 도마위에. ㅠㅠ