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초보자도 쉽게 할 수 있는 수박카빙 해봤어요.
여름이 지나기전에 수박카빙 해봐야지 했는데
이제야 해봤네요^^
수박카빙은 장식용이라서
반드시 칼날이 지나간 부분은 잘라내고 드세요~~
과일도 칼로 썰게되면 냉장보관해야하듯이
조각된 부분은 쉽게 상할 수 있고
청결히 작업하더라도 세균에 오염될수있거든요~
카빙 작업중에는 되도록 손으로 과육 부분을
직접 만지지 마시고 칼은 깨끗이 소독 후 작업해주세요^^
저는 연습용이라 수박을 반으로 잘라서 회전판에 키친타올 깔고 작업했구요~
통 수박을 작업하실때는 회전판에 수박받침을 놓고 작업하시면 됩니다~
재료
수박
카빙용 칼
회전판