안녕하세요.
오늘은 기존의 초미니사이즈보다도 작은 사이즈의 케이크를 만들어보았어요.
요즘 한창 핫한 마이크로케이크를 보고 만들어보았어요.
그런데 나중에 안 사실인데 마이크로케이크는 보통 5cm보다도 더 작은 3cm 사이즈의 케이크를 말하더라구요.
마이크로라는 이름이 붙은게 납득이 가죠 ㅎㅎ
그래서 양심상(?) 마이크로케이크라고 부르지는 못 하겠고 단순히 초초미니케이크라고 이름붙여보았어요.
일반적인 마이크로케이크보다는 조금 더 크지만 귀염뽀짝한 매력은 그대로 간직한 케이크이니까요, 특별한 날에 특별한 선물을 하고 싶을 때 꼭 한번 만들어보시는걸 추천드려요!
아 그리고 이번 케이크는 버터크림으로 디자인했지만 사이즈가 작은 만큼 생크림케이크로 만들어도 충분히 버텨줄 수 있을것 같아서 시트와 샌드크림은 제누아즈와 생크림으로 만들었답니다.
생크림케이크를 포기하지 못하실 분들에게도 너무나 좋겠죠~
그럼, 즐겁게 감상해주세요.
감사합니다 :)
#초미니케이크 #초초미니케이크 #마이크로케이크 #Micro-cake