Chocolate Poke Cake کیک خیس شکلاتی

Рет қаралды 10,002

Күн бұрын

مواد لازم:
کیک:
آرد ۱وسه چهارم پیمانه(۲۳۵گرم)
شکر ۱ونیم پیمانه(۳۰۰گرم)
پودرکاکائو سه چهارم پیمانه(۷۵گرم)
جوش شیرین۲ق چ خ
بیکینگ پودر ۱ق چ خ
تخم مرغ ۲عدد
قهوه۱پیمانه
باترمیلک۱پیمانه
روغن مایع یک دوم پیمانه
وانیل نصف ق چ خ
نمک یک چهارم ق چ خ
سس:
شیرعسلی۴۰۰گرم
شکلات۱پیمانه(۱۷۵گرم)
خامه:
خامه۵۰۰گرم
پودرکاکائو یک چهارم پیمانه
پودرقند۱/۳پیمانه
وانیل کمی
.
👈🏻طرز تهیه:
۱-آرد،شکر،جوش شیرین،بیکینگ پودر،نمک،وانیل رو خوب مخلوط کنین.
۲-تخم مرغ،روغن مایع،قهوه وباترمیلک رو اضافه کنید و همه رو هم بزنید.
۳-قالب۲۳در۳۳سانت رو کمی چرب و آردپاشی کنین. مواد رو داخل قالب در فر ۱۸۰درجه برای حدود۴۰دقیقه بپزین.
۴-ده دقیقه آخر پخت کیک،شیرعسل و شکلات رو تو مایکروویو آب کنید.
۵-بلافاصله که کیک از فر دراومد سوراخ هایی توش ایجاد کنین و سس شکلات رو بریزین روش.
۶-اجازه بدین کاااامل خنک بشه.
۷-بعد خامه رو فرم بدین و بهش پودرکاکائو و پودرقند ووانیل رو اضافه کنید و خامه رو روی سطح کیک پخش کنین.
نوش جان
👈🏻نکات:
*برای قهوه میتونین یک پیمانه آب جوش رو با دو ق چ خ پودر قهوه فوری قاطی کنین و بذارین شرد بشه و استفاده کنین و یا از قهوه تازه دم استفاده کنین.
*طرزتهیه باترمیلک رو تو نکته با الی ۶ میتونین ببینین.
*اگه برای سس شکلات چیپسی نداشتین میتونین شکلات تخته ای رو خورد کنین و استفاده کنین.
*برای پخت کیک از تست خلال دندون استفاده کنین.زمان پخت برای شما ممکنه فرق کنه.
*اگه از وانیل مایع استفاده میکنین همراه با تخم مزغ اضافه اش کنین.
*اگه از خامه قنادی استفاده میکنین پودر قند بهش اضافه نکنین.
/ with.eli

Пікірлер: 28

@parastooxxx1220 3 жыл бұрын

الی عزیز و هنرمند ممنون از آموزشهای خوب و خوشمزه ای که میزاری

@re.j3575 4 жыл бұрын

مرسی الی جون برای آموزشای خیییلی خوبت کیک خیس شکلاتی هم عااالی بود

@user-jc4yv7yu7o 3 жыл бұрын

سلام عزیزم من شمارو دوست دارم .میشه کروسان هم یاد بدید

@mostafafallah9194 4 жыл бұрын

الی بازم عالی بودی

@shn9582 4 жыл бұрын

به نظر عالی میاد.......😋

@hastiabbasi1386 3 жыл бұрын

الی جان لطفا در توضیحات پودر کاکائو را اضافه کنید. از قلم افتاده منم بدون کاکائو درست کردم. خیلی عالی شد بافت نرم و کم شیرین با طعم نسکافه

@arsalanarsalani1005 5 жыл бұрын

الی جان حتما باید شیر عسل استفاده بشه؟ از شیر معمولی نمیشود؟

@afra7526 4 жыл бұрын

شما چرا کامنتا رو جواب نمیدین اونایی که سوال دارن

@massiadli4020 4 жыл бұрын

سلام ممگنه لطفا کیک موز ، پای سیب و پای آناناس رو هم آموزش بدین. ممنون و سپاسگزار

@somayehtashakori3019 5 жыл бұрын

من بي شك و ترديد از دستورات استفاده ميكنم الي جون و تا حالا نتتيجه عالي بوده😍ممنون واقعا

@somayehabdi4239 4 жыл бұрын

میشه بجای شیر عسلی چیز دیگه ای رو جایگزین کرد؟ چون شیرعسلی خیلی شیرینه

@aliehtaheri9138 3 жыл бұрын

سلام خوبین. ببخشید اگه بخوام همین اندازه کیک خیس درست کنم ولی تو قالب دایره کیک خراب نمیشه

@FAlaei 4 жыл бұрын

الی جون تو دستورات معمولا جوش شیرین هست میشه جایگزین بگید

@mani1758 5 жыл бұрын

ميشه بگين اگه از قالب گرد بخواهيم استفاده كنيم چه سايزى بايد باشه؟ ممنون

@OmAli-bg9qv 4 жыл бұрын

آيا از خامه هاي به شكل اسپری میشه استفاده کرد؟

@raziajamali6700 5 жыл бұрын

شما کجا زندگی میکنید

@sepidetavakoli4854 5 жыл бұрын

سلام شما فوق العاده ایی😍

@mariamrad8669 5 жыл бұрын

سلام الی جون توضیحاتی که میدید خیلی جامع وکامله. اگر میشه لطف کنید وسایل مورد نیاز وسایل قنادی رو نام ببرید و نشون بدید اگر امکان داره اسم انگلیسی آن رو هم بگید

@mariamrad8669 5 жыл бұрын

بی نظیری🤗🤗🥰🥰

@aidagoodarzi7209 4 жыл бұрын

قهوه کیکو تلخ نمیکنه؟؟؟

@user-cb6xo5nx2n 3 жыл бұрын

اثلن جواب سوالات مردم رو نمیدن واین بد یعنی برای سوالات مردم ارزش قایل نیستن در حالی ک هیچکدوم از ادمینا تو یو تیوپ اینطور نیستن پس کامتتاتونو ببندید ک سوالی م مطرح نشه