Chorizo Casero

Рет қаралды 333,163

10 жыл бұрын

Chorizo Mexicano. Receta de Chorizo de Jauja Cocina Mexicana™ en la tradición de los mercados y choricerías. Ingredientes, técnicas paso-a-paso y receta completa de cómo hacer Chorizo casero. Sabrosísimo en sopes, frijoles charros, tinga y papas con chorizo, éste chorizo se convertirá en su receta favorita. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse / jaujacocinamexicana
#chorizo #chorizos
RECETAS MUY MEXICANAS DE ‪@JaujaCocinaMexicana‬
Tacos de Papa a la Mexicana. Los Trucos de la Papa • Tacos de Papa a la Mex...
¿Saben Qué Son Los Empalmes? • ¿Saben Qué Son Los Emp...
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas • Antojito Mexicano Mata...
Guacamole de Verdad y Tips Para Que No Se Ponga Negro. A Que No Lo Han Probado Así • Guacamole de Verdad y ...
Chiles en Nogada • Chiles en Nogada
Los Mejores Chiles Rellenos de Queso sin Capear y Tip para Que Se Pelen Fácilmente • Los Mejores Chiles Rel...
Chiles Rellenos de Queso Capeados a la Perfección • Los Auténticos Chiles ...
Birria de Res y Tacos de Birria • Birria de Res
Barbacoa de Res • Barbacoa de Res
3 Salsas de Chile de Arbol Para Taquear • 3 Salsas de Chile de A...
Barbacoa de Res al Estilo del Norte • Barbacoa de Res y Cons...
Pozole Rojo ¡ Mejor Que Nunca ! Incluye Salsa Pozolera • Pozole Rojo y Salsa Po...
Empanadas de Carne • Empanadas de Carne
Almuerzo Mexicano Completo, Económico y Bien Sabroso • Almuerzo Mexicano Comp...
Tacos de Papa a la Mexicana. Los Trucos de la Papa • Tacos de Papa a la Mex...
La Comida Fácil y Económica De Hoy • Arroz Poblano Con Carne
Arroz Blanco • Arroz Blanco Mexicano
Los Mejores Tips para El Arroz Rojo Perfecto • Los Mejores Tips para ...
Calabacitas con Carne de Puerco • Calabacitas con Carne ...
Cómo Hacer Carne Deshebrada Estilo Ranchero • Cómo Hacer Carne Deshe...
Chilaquiles Rojos ¡Mejores que Nunca! • Chilaquiles Rojos con ...
Chilaquiles Verdes y Tips Para que No se Amargue la Salsa • Chilaquiles Verdes y T...
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas • Enchiladas Suizas. La ...
Nopales Rellenos de Queso • Nopales Rellenos de Queso
Pollo Encacahuatado • El Original Pollo Enca...
Pollo en Pipián Rojo • Cómo Hacer el Mejor Pi...
Mole Ranchero • Mole Ranchero
Mole de Olla • El Mejor Mole de Olla
Mole Verde • El Mole Verde
Cómo Hacer Mole Rico y Muy Fácil. Nadie Creerá que es de Vaso • Cómo Perfeccionar el M...
Cómo Hacer la Mejor Sopa de Tortilla Tradicional • La Mejor Sopa de Torti...
Gorditas de Maíz • Gorditas de Maíz Relle...
Las Mejores Costillitas de Puerco en Adobo • Las Mejores Costillita...
Barbacoa de Pollo y Consomé • Barbacoa de Pollo y Co...
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas • Enchiladas Suizas. La ...
Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Verde. Buenísimo ! • Carne y Costillitas de...
Cómo Hacer Frijoles con Costillitas de Puerco
Tamales Verdes • Tamales Verdes
Tamales Rojos • Tamales Rojos Bien Esp...
Tamales Dulces • Tamales Dulces
Micheladas de Sabores Bien Frías • Micheladas
Tepache de Piña • Tepache de Piña
Aguas Frescas. ¿Cual Se Les Antoja Más? • Aguas Frescas. ¿Cuál S...
Horchata de Avena Cremosita • Horchata de Avena Crem...
Agua de Piña Colada • La Original Agua Fresc...
Agua de Horchata • Agua de Horchata
Horchata de Fresa • Horchata de Fresa
KZfaq / @jaujacocinamexicana
Facebook / jaujacocinamexicana
Facebook fans / 129106551256274
Twitter / jaujacocinamex
Instagram / jaujacocinamexicana
Pinterest / jaujacocinamex
Contacto: jaujacocinamexicana@gmail.com
INGREDIENTES
½ kg carne de puerco molida, 175 gm grasa de puerco, 50 gm chile ancho, 15 gm chile pasilla, 3 dientes ajo picados, ½ cdta comino, ¼ cdta semillas cilantro, ½ cdta canela molida, ⅛ cdta clavo molido,¾ cdta oregano molido, ¼ cdta pimienta negra molida, ⅛ cdta jengibre molido, 2 cda paprika, 1 cdta sal, ⅓ tza vinagre manzana

Пікірлер: 198

@figueroaamy6869 7 ай бұрын

soy de Puerto Rico y cada vez que quiero una receta mexicana vengo a su canal :)

@JaujaCocinaMexicana 7 ай бұрын

🙏🏻 Bendiciones

@chilanga56 10 жыл бұрын

He leido y experimentado muchas recetas de chorizo, pero les digo en serio esta es la buena!! Buenisima Jajua.

@cynthiagonzalez3334 Жыл бұрын

Llevaba más de un año sin comer chorizo porque acá no venden chorizo mexicano, me atrevo a decir que su receta está muuuucho mejor que cualquier chorizo que haya probado incluso en México, quedó buenísimo!!, muchas gracias por compartir sus recetas!! 🤤🤤

@sandraelisasalazarsantiago4867 3 жыл бұрын

Mis felicitaciones! Esta dejando un hermoso legado a las generaciones nuevas que todo lo quieren expres, y esta rompiendo con los paradigmas de que hacer la comida es dificil, muchas gracias por enseñarnos a cocinar con amor.

@nancyibarra9575 3 жыл бұрын

Es la primera vez que hago chorizo y lo hice con esta receta y estoy encantada con el resultado quedó delicioso, hasta a mis vecinos les compartí!! Gracias señora Janeth por tan deliciosas recetas, saludos cariñosos 😘❤️🙏

@nathalietobar6055 4 жыл бұрын

Hola Señora hermosa!.. Cómo me encanta ver sus videos, Siempre aprendo algo nuevo☺️, gracias! Bendiciones 💕

@luzmariavega8645 4 жыл бұрын

Muchas gracias por su receta Esta deliciosa 💕

@luzcano6987 4 жыл бұрын

Gracias. Sra Jannet por Compartir tantas recetas La felicitó me gusta como guisa Muchas Felicidades y bendiciones

@almaeugeniaru3392 Жыл бұрын

Muchas gracias señora linda, por compartirnos!!👏🏻Ya preparé el chorizo con su receta y quedó riquísimo, hice suficiente y lo congelé y después de meses congelado, quedó más rico!! Dios bendiga la bendiga siempre 🙌🏻🥰 Saludos desde mi Monterrey querido!♥️

@maycas6367 5 жыл бұрын

La mejor receta de chorizo que he encontrado, queda delicioso!!! Muchas gracias Sr. Janeth soy su fan 😊👍

@virginiaalvarez3368 2 жыл бұрын

Me gusta como explica y presenta sus recetas.

@marielrobles2752 4 жыл бұрын

Ame el video desde tan bello inicio!! Cantoooo al pie de tu ventana parque sepas que te quiero!!!

@miriamn.2584 4 жыл бұрын

Muchas gracias!!!!!!!! Hoy voy a hacer este chorizo se ve delicioso y nada complicado

@citlaliaguillon7419 4 жыл бұрын

Que rico gracias por sus recetas 😋😋

@matildegarciacortes6724 Жыл бұрын

Muchas gracias, todo lo que guisa, me encanta como me queda. Ustedes dos me encantaaaaan. Bendiciones.

@miguelemsy 2 жыл бұрын

Muchas Gracias 🙏🏾 desde hace dos años de mi estancia fuera del país usted me a ayudado a seguir comiendo rico como si estuviera en casa.

@veromorales917 Жыл бұрын

Me encantan sus videos voy a prepararlo 🤗😍 gracias por sus deliciosas y amorosas recetas

@nomercycg3804 8 жыл бұрын

me encanta!!!! gracias por regalarnos sus hermoso tiempo y recetas! 😍😘

@JaujaCocinaMexicana 8 жыл бұрын

Muchisimas gracias a Ud por su lindo comentario. Es un placer el compartir con Ud y su familia, y espero disfruten. Les deseo muy buen provecho, y la espero en la proxima receta. Bendiciones :)

@soniatamez5680 2 жыл бұрын

Muchas gracias señora bonita, sin duda lo haré

@lupitarubio5835 4 жыл бұрын

Si muele las especias en un molino para café queda bien pulverizado

@noemiperez8188 2 жыл бұрын

Que rico!!! Y que paciencia para todo ese procedimiento!! Que laborioso!! Felicidades!! Excelente trabajo!! Eres muy dulce Jannette!!bendiciones desde Guatemala!! 🙏🏼

@carlosorozco5666 Ай бұрын

Grande Janet. Lo hice con carne y manteca de res y fue un hitazo en mi casa, tu casa. Gracias y felices recetas.

@JaujaCocinaMexicana Ай бұрын

🙏🏻 Bendiciones

@ferysahori3878 7 жыл бұрын

la felicito que rico se veee y lo hace muy facil seguro que lo voy hacer Gracias

@JaujaCocinaMexicana 7 жыл бұрын

Mil gracias Rafael :) Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones :)

@maferfernandez6481 7 жыл бұрын

Hola Jannet, te saludo con mucho cariño, deseando que tengas una Feliz Navidad en compañía de tu familia, y un Año Nuevo Lleno de Amor, Paz, Armonía y Sobre Todo de mucha Salud, Que Dios Los Bendiga Siempre.

@gloriapolanco7322 9 ай бұрын

Gracias hermosa! Me encantan tus videos❤

@juanaallen702 Жыл бұрын

Grasias por su recetas sra bendiciones

@franciscolechuga2367 4 жыл бұрын

Pues hay que prepararla se ve deliciosa

@margaritasaldivar7495 3 жыл бұрын

Lo voy a preparar Todo lo que ace en casa queda muy rico

@cindia6697 9 жыл бұрын

me encanto esta receta y la idea de como dejar escurir el caldo es buenisima gracias

@JaujaCocinaMexicana 9 жыл бұрын

Muchisimas gracias Cynthia por su lindo comentario. Espero disfrute. Muy buen provecho, y bendiciones!

@user-sv4um8mj2p 11 ай бұрын

Gracias totales mi maestra de cocina

@La_Vida_es_Bella1 4 ай бұрын

Muchas gracias!

@mariaguadalupesalazarg3429 2 жыл бұрын

Hola Sra Janeth voy a preparar esta receta Dios los bendiga Gracias.

@lunaflores6052 3 жыл бұрын

Voy hacer el chorizo, gracias sra Janeth abrazote bendiciones para usted y el sr camarógrafo.

@blancaescobedo9498 4 жыл бұрын

Hola Janet.gusto en saludarla a usted y su comelon .gracias x la receta de chorizo NOMAS que me sienta in poquito mejor tenga la seguridad.que lo voy hacer .estoy segura que esta rico como todo lo que.hace.jehova la siga bendiciendo junto con su comelon.🙏🙏❤🌹🌹

@caridadperera1227 2 жыл бұрын

Siempre.quise saber cómo se hace el chorizo y me dije la que lo debe hacer sabroso es jauja cocina y no me. Equivoqué gracias doña Janet ricas todas su recetas

@estelacamorlinga4843 Жыл бұрын

❤amo todas sus recetas gracias y bendiciones

@JaujaCocinaMexicana Жыл бұрын

Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

@adrianamendoza5874 4 жыл бұрын

Hola Jeannette Te comento que he vistio muchos videos de como preparar chorizo, cada uno de ellos es respetable, sin embargo tu video es el que más me gustó! siempre eres cálida par decir las cosas , y no es un video largo es conciso y como siempre en un ambiente limpio y acondicionado de manera hogareña. Felicidades y saludos desde CDMX

@mariavelazquez5989 3 жыл бұрын

Gracias Señora hermosa

@mariadelcarmenargumedoquir5439 6 ай бұрын

Gracias

@JavierMendozaPVR Жыл бұрын

Pues acabo de ponerlo en el refri. Ojala me salga bien. veremos en un par de dias. Muchas gracias. me encanta como cocinas.

@gloriatorres2492 4 жыл бұрын

Sra Janeth!! Lo hice y me quedo riquisimo !! Ahora quieren todo con chorizo !! Estan muy sorprendidos porq no pueden creer q yo lo hice jajaja creen q es muy dificil!! Gracias Sra Yaneth!!

@JaujaCocinaMexicana 4 жыл бұрын

Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aqui kzfaq.info/sun/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

@rosieparra8177 Жыл бұрын

Wow en casa nos gusta mucho el chorizo, y tan fácil que es de preparar, bueno de molerlo mejor no digo nada 😅 pronto lo haré 🤞🏻🫶 gracias Janet’s por compartir todos sus secretos culinarios 🙏🏽

@oliviamacin2722 4 жыл бұрын

Se ve delicioso, tenemos que probarlo!!!!😊

@juanpelillos 9 жыл бұрын

la felicitó bien explicada su receta a preparar chorizo este fin de semana

@JaujaCocinaMexicana 9 жыл бұрын

Mil gracias Juan por su comentario. Estoy segura le quedara riquisimo! Muy buen provecho, y bendiciones!

@normaestrada5880 2 жыл бұрын

Hola sra Janeth, solo comentarle que hice el chorizo y me quedo espectacular, gracias por compartir sus recetas, la verdad cuando las preparo, todos a chuparse los dedos, saludos desde cd Juárez Chihuahua.

@letciavelascovidaurri6115 4 жыл бұрын

Gracias por tus recetas, cocino contigo me gusta tu sencillez y lo bien que lo explicas, mi esposo al igual que tu esposo me hecha porras por lo rico del platillo; el 04:07:2020 cumplimos 50 años de casados, y naturalmente prepare el menú completo de Jauja con Janet mil gracias

@roushuerta9091 7 жыл бұрын

Órale q padre!!! ya lo hice y me quedo muy rico!!!

@JaujaCocinaMexicana 7 жыл бұрын

Muchisimas gracias Rosa por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí kzfaq.info/sun/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia :)

@LetuikaOG 8 жыл бұрын

Hola señora Janet, que buena receta de chorizo le doy las gracias! Saludos y siga adelante!

@JaujaCocinaMexicana 8 жыл бұрын

+Leti Ochoa Gutierrez Hola Leti. Me da mucho gusto saludarla, y agradecerle su lindo comentario. Este Chorizo es algo sabrosisimo, y estoy segura le encantara a Ud y a su familia. Les deseo muy buen provecho, y espero verla pronto en las proximas recetas :) Bendiciones.

@LetuikaOG 8 жыл бұрын

Gracias! aqui estare al pendiente de sus nuevas recetas!

@carolinadelacruzcordova6807 3 жыл бұрын

Qué rico 😋

@ramonaem 5 жыл бұрын

Hermosa Señora esta receta esta deliciosa!!!! #recetaketo #ketoenespañol

@anitaiparsa 7 жыл бұрын

Nunca pensé en hacer chorizo!! Trataré de hacerlo pronto. gracias!!

@JaujaCocinaMexicana 7 жыл бұрын

Sabrosisimo Ana. Buen provecho :)

@maritzameneses847 2 жыл бұрын

Muchas gracias. Hola soy de colombia pero Te sigo desde Filipinas? porque mi hijo y mi esposo son de paucity mexicana. Gracias siempre me sacas de apuros. Bendiciones

@anammmm1 4 жыл бұрын

Señora linda mil gracias x compartir su sabiduría, la manteca de cerdo es la misma que se usa para freír? De nuevo Gracias y bendiciones.

@lauraalfonzo-noe7308 3 жыл бұрын

Con esta receta me ganó el corazón y me aboné de una vez!!

@JaujaCocinaMexicana 3 жыл бұрын

Muchísimas gracias por su lindo comentario. Me encanta nos hayamos encontrado, y le agradezco sinceramente su suscripción. Bienvenida! Es un placer el compartir con Ud y su familia, y deseo sinceramente disfruten. Muy buen provecho, y la invito a disfrutar las recetas de @JaujaCocinaMexicana aqui kzfaq.info/sun/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Saludos para Ud y su familia, y nos veremos muy pronto nuevamente. Bendiciones 🙏🏻

@sofiabl8015 Жыл бұрын

Me quedo riquísimooo

@guadalupeespinosap.4227 4 жыл бұрын

Hola Janet buenas tardes!! Podrías subir una receta de moronga, rellena o morcilla, por favor!! Saludos desde la CDMX

@monicacastanedalira2637 4 жыл бұрын

Me encanta el chorizo

@maricruzolono218 6 жыл бұрын

Hermosa, lo hice tal cuál y me felicitaron muchas gracias doble like...

@JaujaCocinaMexicana 6 жыл бұрын

Muchisimas gracias a Ud Mari por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí kzfaq.info/sun/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

@araceligamez4538 3 жыл бұрын

@@marias3923 dice en un comentario que un 1/3 de taza por medio kilo

@normaestrada5880 Жыл бұрын

Desde que lo prepare me encantó y ya no lo compro, ninguno sabe como el que usted nos enseñó a preparar , muchas gracias por compartir sus recetas, saludos a su familia y a Jack desde cd juarez chihuahua.

@JaujaCocinaMexicana Жыл бұрын

Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí kzfaq.info/sun/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

@rosaliadiaz8984 3 жыл бұрын

Que ricas sus recetas, ya he echó varias d ellas. Mirando este vídeo quisiera sugerirle que se consiga un molino de mano, mi suegra hace mole para fiestas y cumpleaños (vivimos en USA) ella muele todos los ingredientes en el molino y quedan muy bien. Saludos desde Georgia

@juliogutierrez4638 2 жыл бұрын

Muchas gracias por sus recetas .. muy sabrosas … me gustaría de ser posible nos diera una receta de butifarra… la comen mucho en Chiapas y Tabasco … gracias y que Dios le sida dando salud y bienestar en su familia

@lidiacruz1619 7 жыл бұрын

me agrada mucho como explica cada receta y pronto prepararé ese chorizo por k dónde vivo no hay nada bueno de productos mexicanos

@JaujaCocinaMexicana 7 жыл бұрын

Hola Lidia :) Mi gracias. Le quedara sabrosisimo, y espero me cuente su exito con la familia por favor. Buen provecho, y hasta pronto. Bendiciones :)

@monicalauramontoyamiranda6968 5 жыл бұрын

Hola buenas tardes, chicos espero que esten bien, les comento se ve rico el chorizo, aunque muy laborioso les mando un fuerte abrazo; Dios los bendiga.

@marycarmenleyva3498 7 жыл бұрын

pero de igual manera su receta me gusta... ya he hecho algunos de sus platillo

@rosaamelianaranjo4522 6 жыл бұрын

Delicioso!

@gloriamorales2849 2 жыл бұрын

M gcs Sra Janeth. Siempre es un placer cocinar con sus recetas, porq aparte de hacerlas muy entendibles y fácil, son garantía de sabor. A mi no se me daba la cocina, y con su ayuda todo lo q he preparado queda delicioso!!! Dios me la bendiga con salud y prosperidad.

@JaujaCocinaMexicana 2 жыл бұрын

Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí kzfaq.info/sun/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

@ariannal7361 Жыл бұрын

@@JaujaCocinaMexicana hola me gustaría saver cuantos minutos para cocinar el chorizo me gusta el chorizo pero no se cuando está ni cuantos minutos

@erikaislas 7 жыл бұрын

Hola Janet, te sigo y preparo muchas de tus recetas, todas excelentes, muchas gracias. Pero tengo un problema, no tengo molcajete (y no sé utilizarlo) que puedo hacer para preparar éste chorizo?

@laurasantos3843 3 жыл бұрын

Hola puedes usar la licuadora en lugar de el molcajete.

@karadelires 5 жыл бұрын

Me encantan sus recetas, gracias por compartir. Con respecto al chorizo, ¿Cuanto tiempo puede estar almacenado en el refrigerador, sin que se eche a perder? Muchas gracias

@vanesacaicedo2336 8 жыл бұрын

Holaaaaa,, que alegria encontrar tu canal, siempre busco recetas mexicanas pero no consigo ningun canal que me guste, pero el tuyo me Encantooooo, en especial el video de como hacer tortillas, yo vivo en cali colombia.. Te mando saludes y muchas bendiones con tu canal👏🏾👏🏾👏🏾❤️❤️🎉🎉🎉🎉🍾🍾🍾😘😘😘😘😘

@JaujaCocinaMexicana 8 жыл бұрын

Hola Vanesa :) Muchisimas gracias por su lindo comentario :) Me encanta nos hayamos encontrado, y le agradezco sinceramente su suscripcion. Bienvenida! Es un placer el compartir con Ud y su familia, y deseo sinceramente disfruten. Cualquier duda o pregunta, estoy para servirle. Muy buen provecho, y la invito a disfrutar las proximas recetas de Jauja Cocina Mexicana. Saludos para Ud y los suyos en Cali, y bendiciones :)

@gloriatorres2492 4 жыл бұрын

Q rico!! Lo voy a preparar porq desconfio del q venden!! una pregunta?? Los 50 gms y 15 gms de los chiles a cuantos chiles equivale??

@be_loar 10 ай бұрын

Cuanta sal se le pone? Me encantan sus recetas, este chorizo sin duda lo tengo que hacer, bendiciones señora janeth 🙋‍♀️

@carloszurita2346 10 жыл бұрын

Saludos gracias por la atención a mi mensaje espero que sigan publicando más recetas para poder seguir aprendiendo

@JaujaCocinaMexicana 10 жыл бұрын

Muchas gracias Carlos. Es un placer :)

@kqueen7617 7 жыл бұрын

hols janet! 👋 hice el chorizo con las medidas del video, y trate de seguir las instrucciones y si me salio! y el sabor esta muy rico solo que quedo muy concentrado con los chiles y las especias habra forma de mejorar este que hice? si le hubiera puesto menos de chile hubiera quedado mejor, espero me ayudes gracias

@guayavita78 3 жыл бұрын

Gracias voy a tratar de hacerlo, no se cuando pero se ve tan fácil que me imagino que no lo es

@estelabenitez9417 3 жыл бұрын

Muchas gracias por compartir sus recetas,lo boy a hacer haber qué tal me queda.Dios la bendiga

@carolinacastelazo5930 11 ай бұрын

Se ve delicioso! Que pasa si no uso manteca? Puedo usar algún sustituto?

@marlenivasquez2293 5 жыл бұрын

Señora Janeth, cuanto tiempo dura si lo congeló?? Muchas Gracias

@julietareyesmoreno6134 5 жыл бұрын

Hola .... buenísima receta..quiero saber cuánto dura ....en el refrigerador o a la intemperie....se puede congelar? O se debe secar?... Gracias

@juanmanuelramos1621 4 жыл бұрын

Hola exelente receta Se puede hacer con carne de lechon

@CienciaPelada 6 жыл бұрын

Estimada Sra. Janet, gracias por sus recetas ya he preparado algunas y son una delicia. Cuando nos enseña a preparar chorizo verde, como el clásico de toluca. Muchas gracias y un abrazo.

@JaujaCocinaMexicana 6 жыл бұрын

Muchisimas gracias Lucia por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí kzfaq.info/sun/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia :)

@JaujaCocinaMexicana 6 жыл бұрын

Mil gracias por su sugerencia :)

@liliamejia404 2 жыл бұрын

Que cantidad de chiles ?

@citlaliaguillon7419 4 жыл бұрын

Una pregunta dónde puedo conseguir ese comal que se ve muy padre

@eloybarbosa2169 2 жыл бұрын

Bravo! Bien hecho.

@rivkadallan 8 жыл бұрын

Se puede sustituir la carne de cerdo con pavo? Y la grasa es manteca de puerco? Se puede sustituir con manteca vegetal?

@marianunez179 3 жыл бұрын

👍👍👍🤤

@pcarmenify 8 жыл бұрын

Hola Sra. Janet que carne pido para el chorizo por que yo tengo un molino en mi casa saludos

@esperanzaberasaluces8274 4 жыл бұрын

Muchas gracias por enseñarme a preparar chorizo casero. Primero Dios lo haré, a mi hijo le encanta, solo que no me gusta comprar en carnicerías, luego me encuentro cada sorpresa. 😬😣

@TheCreativeChica 5 жыл бұрын

Hi Janet! I was trying to write this in English for my recipes, but I can't tell if the spices are in teaspoons or tablespoons? Can you please tell me? Thank you! I can wait to try the Chorizo!

@JaujaCocinaMexicana 5 жыл бұрын

Recipe in English here kzfaq.info/get/bejne/hJ2XoJegyNS2n40.html Buen provecho 🙏🏻

@letyguzman9141 4 жыл бұрын

Sra. muchas gracias por sus recetas está delicioso todo.y quiero hacer el chorizo pero no veo la cantidad de especies.porque aparecen otras recetas al final.de antemano muchas gracias

@ClaudiaGarcia-pn9ov 4 жыл бұрын

😍

@lu2485 10 жыл бұрын

My buena receta, Gracias :) Una pregunta used sabra hacer chorizo de trigo?

@JaujaCocinaMexicana 10 жыл бұрын

Hola Martha. Muchas gracias por su lindo comentario. Disculpe por favor, pero no tengo conocimiento de una receta de chorizo de trigo que pudiese hacer o recomendar. Por favor acepte mis disculpas. Mientras tanto, espero U y su familia disfruten este chorizo tradicional. Buen provecho, y bendiciones.

@erikamata6329 5 жыл бұрын

Hola Señora Janet, disculpe yo no como carne de cerdo, la cual puedo sustituir por otra, pero la manteca? Puedo sustituirla por vegetal? Muchas gracias por su atención.

@marthaceron9393 7 жыл бұрын

hola Jauja, eres mi inspiracion para hacer comida y ya hice algunas de tus recetas y me salen muy ricas, gracias por compartir tus recetas....! quiero hacer el chorizo....pero cuantos chiles son de anchos y pasillas???.....porque en gramos no se...=( ...gracias y le mando un abrazo..!

@Cxm067 7 ай бұрын

1 oz. = 28 gramos

@bienestarintegralparatuvid2306 3 жыл бұрын

Hola señora bonita. Cuál es la diferencia entre chorizo y longaniza además de la presentación? Mil gracias!

@ricardolezama 8 жыл бұрын

Sra Janeth, muchas gracias por sus recetas. He preparado como 6 o 7 y quedan de lujo, excepto por la cochinita pibil que no me quedo bien, no se que hice mal. Buebo, queria pedirle de favor si pudiera hacer un video del filete de pescado empapelado y tambien un consejo para substituir la media crema por que estamos a dieta mi esposa y yo. Por cierto, mi esposa es americana y le encantan los platillos que hago de sus videos, siempre le doy el credito a usted, es en serio. Bueno, muchas gracias nuevamente.

@JaujaCocinaMexicana 8 жыл бұрын

+ricardo lezama Hola Ricardo. Mil gracias por su comentario. Me encanta su exito, y le agradezco haya compartido. Felicidades! Me ha leido la mente. Una de las proximas recetas es Pescado Empapelado, y estoy segura le encantara a Ud y a su esposa. En cuanto a la Cochinita, me podria decir que sucedio, ya que me daria mucho gusto poderle ofrecer guia para la proxima. Con mucho gusto podria sugerir alternativas a la media crema si es tan amable por favor de indicar en que receta? Es Ud quien merece el credito de sus exitos en la cocina, y les deseo muy buen provecho. Bendiciones.

@ricardolezama 8 жыл бұрын

+Jauja Cocina Mexicana Sra. Janeth, muschas gracias por tomar su tiempo para contestar. De la cochinita yo supongo que fue el tipo de achote que use, era de grano, ademas que creo que ya estaba un poco viejo, no creo que pasado, pero teni como 2 semanas en la alacena, hare otra y le platico. De la media crema , es en platillos como salsa alfredo, steak diane, pollo en crema de champignones o chipotle, en fin cualquier guiso, no postre, que lleve media crema., Le agradezco nuevamente, le mando un abrazo muy respetuoso y voy a seguir haciendo sus recetas que me parecen las mejores, las mas caseras. Muchas gracias.

@JaujaCocinaMexicana 8 жыл бұрын

ricardo lezama Mil gracias Ricardo. Con mucho gusto. Espero escuchar de Ud nuevamente, y le deseo mucho exito. Buen provecho, y bendiciones.

@GladysD 3 жыл бұрын

Hola! No como Puerco, puedo sustituirlo por carne de res y la manteca por algo más? Como una manteca de vegetal?

@letyguzman9141 5 жыл бұрын

Hola sra Janeth. Quiero hacer el chorizo. Pero no puedo ver las cantidades de las especies. Me podría decir las cantidades de antemano muchas gracias. Que Dios la bendiga, esta muy ricas todas sus recetas

@deliabarrioszavaleta4420 7 жыл бұрын

se ve riquisimo, como todas sus recetas, gracias por compartir, puedo sustituir las semillas de cilantro ?

@JaujaCocinaMexicana 7 жыл бұрын

Hola Delia :) Si le es dificil conseguirlas en mercados o en supermercados en el pasillo de las especias, puede omitirlas. Sabrosisimo! Buen provecho, y hasta pronto. Bendiciones siempre :)

@deliabarrioszavaleta4420 7 жыл бұрын

Gracias, espero quede así como se ve de rico, Dios me la cuide

@juanpalomares3604 4 ай бұрын

Disculpe ...cuánto de sal y de vinagre Gracias

@starbuono3333 7 жыл бұрын

Hola Janet! Hemos estado disfrutando de sus videos y recetas. Creo que este fin me he decidido por el chorizo y tinga. Estoy segura que va a estar rico! Es usted maestra de cocina? Todo lo que explica está super claro. Está usted en EEUU o en Mexico?

@JaujaCocinaMexicana 7 жыл бұрын

Hola Star :) Muchisimas gracias :) Le quedaran riquisimas, y espero me cuente su exito con la familia por favor. Doy clases de cocina a grupos pequenos, y mi pasion desde pequena ha sido la cocina :) Comparto un poco de la historia de Jauja Cocina Mexicana aqui kzfaq.info/get/bejne/l9ZoZc2ms9TUpIE.html Buen provecho, y hasta pronto. Bendiciones :)