Chrupiąca ciabatta z kurczakiem / Crispy chicken ciabatta
Składniki:
1 bułka ciabatta
1 pierś z kurczaka
Mąka do oprószenia
Panko lub zmiażdżone płatki kukurydziane
Olej do smażenia
Papier do pieczenia
Kilka plastrów sera cheddar
Kilka plastrów sera gouda
2 łyżki sera mozzarella
1 czerwona cebula pokrojona w krążki
4 plastry pomidora
Garść posiekanej sałaty lodowej
Sos:
2 łyżki majonezu
4 łyżki posiekanego ogórka konserwowego
1 ząbek czosnku
2 łyżki soku z cytryny
Garść bazylii / kolendry
Pół upieczonej papryki ze słoika
Przepis:
Pierś umieść miedzy dwoma papierami o pieczenia i rozbij na pół centymetrowy kotlet.
Oprósz solą i obtocz w mące, następnie jajku i panierce. Smaż chwilę aż panierka się przyrumieni.
Teraz przygotuj sos czyli wszystkie składniki zmiksuj.
Bułkę przekrój w poprzek i włóż do pieca aż się zrumieni i będzie chrupiąca.
Teraz każdą z połówek natrzyj sosem.
Na jedną z nich nałóż kurczaka i warzywa. Zamknij drugą połówką i smaż na małym ogniu aż ser się rozpuści.
#tomaszjakubiak #kitchen #chicken #sandwich
#recipe #homemade #przepis #dladzieci #rodzina
#rodzinnepalaszowanie #hotodoit #jakzrobić
Nagranie przygotowane we współpracy z:
baziolka.pl/
lewiatan.pl
finedine.pl/
Zapraszam na moje kanały:
IG: @tomasz_jakubiak
FB: Tomasz Jakubiak Jakubiak Cooking