Рет қаралды 121,834
Tradycyjny przepis na naleśniki z mięsem to bardzo czasochłonne danie. Co zrobić jak najdzie nas jednak ochota na takie danie, a nie mamy czasu albo po prostu nam się nie chce ;-) ? Proponuję Wam niecodzienny przepis na ekspresowe naleśniki z mięsem. Pokażę Wam jak zrobić wspaniałe ciasto na naleśniki. Jak je zawijać? Jakie wybrać mięsa na farsz i co zrobić aby mięso nie było suche tylko smaczne i soczyste?
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
FARSZ MIĘSNY
500 g mielonego mięsa z indyka
500 g mielonego mięsa wołowego
500 g mielonego mięsa wieprzowego (polecam karkówkę)
2 łyżeczki lubczyku
1 łyżeczka majeranku
1/2 łyżeczki estragonu
1/2 łyżeczki tymianku
2 łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżeczka soli
2 pełne łyżki serka mascarpone
CIASTO NALEŚNIKOWE
200 g mąki pszennej, typ 450
500 ml mleka
4 jajka
2 łyżki oleju
1/2 łyżeczki soli
#menudorotki #kanałkulinarny #naleśniki