Puszyste i chrupiące placki ziemniaczane. Z dużą ilością cebuli, czosnku, pieprzu i soli. Idealne na obiad. Najlepsze na gorąco prosto z patelni. Można je serwować na słodko ze śmietaną i cukrem. Lub na słono, z wędzonym łososiem lub różnymi sosami. Słodko-kwaśnym lub keczupem. Wedle uznania. Polecam. Smacznego.
Przepis:
6 ziemniaków
2 cebule
2 jajka
2 łyżki maki tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej, by placki były chrupiące
4 ząbki czosnku
szczypta soli
szczypta pieprzu
olej do smażenia
Smażymy na gorącym oleju do uzyskania chrupiącej skórki i złotego koloru z obydwu stron. Smacznego.
Created by InShot:inshotapp.page...