INGREDIENTI
• 300 gr farina
• 165 gr olio di semi
• 250 gr zucchero
• 4 uova
• 100 ml latte
• spremuta di un'arancia
• una bustina di lievito per dolci
• un pizzico di sale
• zucchero q.b. da mettere in superficie.
• zucchero a velo
PROCEDIMENTO
Lavorate le uova con lo zucchero, aggiungere la spremuta, il latte e olio, dare una mescolata, aggiungere la farina, il sale e il lievito, mescolare bene e versare il composto in uno stampo a ciambella , imburrato e infarinato. Versare a piacere un po' di zucchero e infornare con forno caldo a 180° per 40 minuti, fate sempre la prova stecchino.
Una volta raffreddata, spolverizzare con zucchero a velo.
INGREDIENTS
• 300 g flour
• 165 g seed oil
• 250 g sugar
• 4 eggs
• 100 ml milk
• juice from an orange
• a sachet of baking powder
• a pinch of salt
• sugar to taste to put on the surface.
• powdered sugar
METHOD
Work the eggs with the sugar, add the juice, milk and oil, give a stir, add the flour, salt and yeast, mix well and pour the mixture into a donut mold, buttered and floured. Pour in a little sugar to taste and bake in a hot oven at 180° for 40 minutes, always test with a toothpick.
Once cooled, dust with icing sugar.