È vero che le proteine di cereali e legumi si "complementano" e diventano equivalenti a quelle della carne? Quali sono le proporzioni ideali? PER APPROFONDIRE • Qualità delle proteine...
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@pietro46495 жыл бұрын
Ottimo video!! Una cosa (non parlo da esperto) , avevo letto da qualche parte tempo fa che le proteine si completano anche a distanza di molte ore , nel senso ,ad esempio se io mangio pasta per pranzo e fagioli per cena , ottengo la stessa efficacia di completamento come se mi fossi mangiato pasta e fagioli insieme a pranzo. E' vero?
@Cibo360TV5 жыл бұрын
Sicuramente c'è la possibilità di complementarle a distanza di qualche ora, non so esattamente di quante, ma può essere che si riesca ad arrivare da pranzo a cena. Indagherò, grazie per il suggerimento.
@pietro46495 жыл бұрын
@@Cibo360TV bene grazie ,allora resto in attesa di aggiornamenti nel caso :)