😍BU YÖNTEMLE ŞİPŞAK YAPIYORUM YİYENLER HAYRAN OLUYOR 🔥EN LEZZETLİ TARİF.

Рет қаралды 185,497

Ай бұрын

😍BU YÖNTEMLE ŞİPŞAK YAPIYORUM YİYENLER HAYRAN OLUYOR 🔥EN LEZZETLİ TARİF.
tüm yemek tarifleri videolarımda standart su bardağı 200 ml kullanıyorum.
malzemeler
4 bardak bulgur
1 büyük soğan
4 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 bardak zeytinyağı
1,5 bardak kaynar su
1,5 yemek kaşığı pul biber
1,5 çay kaşığı kimyon
karabiber
2 veya 3 limon
1,5 çay kaşığı tuz
kıvırcık
yeşil soğan
dereotu (tercih)
maydonoz
afiyet olsun
#yemek #nefisyemektarifleri #asmr #video #video #tarif #video

Пікірлер: 266

@songulgogoglu 10 күн бұрын

Nefis görünüyor kesinlikle deneyeceğim ❤ emeğinize sağlık 🥰

10 күн бұрын

Çok teşekkür ederim 🥰

@naziretatlici3334 24 күн бұрын

Ben kavurma sistemiylede denemiṣtim..sonuç harika.. Daha güzel oluyo..😮

@n.parlar9233 3 күн бұрын

Ellerinize sağlık❤❤

@emp2869 16 күн бұрын

Kavurmadan twrcih ediyorum

@user-wr2et8mf4q 16 күн бұрын

Böyle bulgur pilavi gibi

@FG.1514 26 күн бұрын

Bende 10 kişilik yaparįm. Yanliz tek kendim oturup yerim😅

@hnfgrk2828 13 күн бұрын

Eline emeğine saglık

@songulkara5116 Ай бұрын

Bulgur pilavı oldu kısırlık bulgur degil yinede elinize emeğinize sağlık

@seyhaneerkan1136 Ай бұрын

Bende böyle yapıyorum .🎉soğanı kavurunca mideye dokumuyor eline emeğine sağlık.

@belginkocer3023 Ай бұрын

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun 👍👍👍🌺🌺🌺💐💐💐

@fatmaata1922 Ай бұрын

Ellerine sağlık kolay gelsin yiyenlere afiyet şifa olsun

@Nurluhan Ай бұрын

HARİKA GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK

@murataliyldz1925 Ай бұрын

Elinize sağlık çok güzel olmuş

@OzlemCelikbilek-gv4uc Ай бұрын

Ellerinize sağlık. Afiyet olsun

@salihdeniz9785 Ай бұрын

Elinize emeğinize sağlık hemşerim çok güzel

@alkintugsal7563 Ай бұрын

Kisira biz Ege de kavrulmus sogan koymayiz o zaman bulgur pilavi olur.Hersey cig koyulur kuru sogan yerine taze sogan koyariz zaten yani kuru sogana gerek kalmaz icine kirmizi lahana da cok iyi gider

@edaxr2723 Ай бұрын

Yağı az oldu ama ellerinize sağlık canım

@nailtutya4495 Ай бұрын

Ellerinize emeğinize sağlık.🥰

@aytekinergun5217 Ай бұрын

Yine Çok güzel bir Anlatım ile süper bir kısır tarifi olmuş Ellerinize sağlık hanımefendi..

@user-ty9dx8sq1w Ай бұрын

4 su bardağı bulgura 1 su bardağı yağ yetersiz ayrıca suda az ki sizin kullandğınız bulgur iri çekilmiş belli.Bende salçasını kavururum ama Bulguru sıcak su ile ıslatıp sonra harcını ekler limon ve nar ekşisi ile iyice yoğururum en son yeşillikleri ilave ederim tane tane olur birde böyle denemenizi tavsiye ederim. Nar ekşisi olmadan olmaz. Sizinde elinize sağlık

@sevilaygonul5955 22 күн бұрын

Bende böyle yaparım ellerine sağlık harika

@pelinacar3049 Ай бұрын

Tam benlik çiğ soğan mideme dokunuyor böyle rahatsız etmiyor çok lezzetli oluyor elinize saglik

@AslanPna Ай бұрын

İyi Akşamlar çiçekli mutfağım ellerinize saglık çoktandır kısır yapmak istiyorum bizim kiler yemezler bende böyle bakıp lalıyorum tek te yenmezki mubarek sizlere Afiyet olsun 🕋🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷💔💔💔💔🖤🖤🖤🖤😭😭😭😭😭🤲🤲🤲🤲🤲😋😋😋😋

@aysezeybek3655 Ай бұрын

Ellerine sağlık çok güzel olmuş kisirin içinde havuç ve kırmızı lahanada güzel oluyor

Ай бұрын

Günaydın çok teşekkür ederim evet harika oluyor ,ama onları dograyinca fazla sularını bira alıp kusura ilave ediyorum daha güzel oluyor

@hulyaesin192 Ай бұрын

Elinize sağlık ben de böyle yapıyorum ayrıca içine havuç da rendeliyorum çok güzel oluyor

@fatmakzlay7961 Ай бұрын

Ellerine sağlık yagi az oldu ama

@dilektoprak8671 Ай бұрын

4 su brd kısır 1, 5 bd su olmaaaz kıtır kıtır oldu

@35angel 27 күн бұрын

Nasıl izliyorsunuz 1,5 bardakta tenceredeyken koydu

@fatmakaya2202 21 күн бұрын

Başka su koymadı sadece tencerede koydu

@s.atalar2866 20 күн бұрын

Evet baska su koymadı. Dogru izlemiş @@35angel

@emineinan1797 Ай бұрын

Harika elinize saglik afiyet olsun

@nedimcamkran5625 Ай бұрын

Sunum guzel oldu

@nilgunyigit9113 Ай бұрын

Elinize sağlık çok güzel görünüyor bende deneyeceğim

@dilekakyuz4783 Ай бұрын

Güzel oldu elinize sağlık

@nurankaraagac5663 Ай бұрын

Muhteşem oldu ellerinize sağlık

@didemylmaz9413 Ай бұрын

Harika bir kısır olmuş, ellerinize kollarınıza sağlık

Ай бұрын

Günaydın, çok teşekkür ederim 🥰

@fatmabayndr3376 Ай бұрын

Hepsi güzel olmuş bulgur mutlaka yıkanmalı

@turkaninceler8090 Ай бұрын

Bulgur yikanmaz

@gunesay1645 Ай бұрын

Pirinçle karıştırdınız herhalde

@hulyaesin192 Ай бұрын

Bulgur Yıkanmalı

@gunesay1645 Ай бұрын

@@hulyaesin192 iyi o zaman siz yıkayın 😊

@cerenson2508 Ай бұрын

Bulgur zaten yıkanıp hoşlanıyor,sonra kurutulur çekiliyor. Dolayısıyla yikanmaz!...

@cemilekaya5819 Ай бұрын

Ellerine sağlık çok güzel oldu deneyeceğim

@fatmadivrikli3275 Ай бұрын

Elinize saglik harika görünüyor hemen denicem 🎉

@hanifekayran5913 Ай бұрын

♥️♥️🥀👐🧿 yüreğine sofrana ömrünü bereket olsun

Ай бұрын

Günaydın sevgili kardeşim,canım benim Allah razı olsun, CenabıHak cümlemizin sofrasına bereket ve bolluk yagdirsin inşallah

@amyroee9672 Ай бұрын

Ellerinize saglik sifa niyetine en kisa zamanda yapicam👍

@nazmiyecesur8328 Ай бұрын

Iyi sehirler eline sahlik cok guzel oldu

@ArifeliGunler 12 күн бұрын

Hayirlj sabahlar arkadasim kastamonudan tokata selam olsun ben kkmsuyum size sizide beklerim insallah ellerine saglik kisiri severim pürdikkat izliuotum bizde kavurarak yapariz ayni bu sekilde cok guzel oldu afiyetle yiyin sunum harika 😊🎉❤❤❤

@ZAlici Ай бұрын

Ellerinize saglik bende böyle yapiyorum 😋😋😋

@hidayetarican3803 Ай бұрын

enfes görünüyor elinize emeğinize sağlık ❤

@mesihacetin157 Ай бұрын

Ben kısırı çiğköfte gibi yoğururum ama çiğköfte gibi yapış yapış olmaz ve soğanı salcasi hepsi çiğden konup yoğurma işlemi olur ve bol limon ve sıvı yağ Marul turp eşliğinde servis yaparim.Sizinde ellerinize sağlık

Ай бұрын

Çok teşekkür ederim , bende öyle yapıyorum , bulgur salça ve soğuk su ile yoğururum ama böyle daha kolay oluyor. ❤️❤️ Sizin tarif de harika oluyor

@gunesay1645 Ай бұрын

Sizin bu yaptığınız kısır deil bulgur pilavı olmuş kısır böyle olmaz herşey çiğden konur nar ekşisi olmazsa olmaz ve yoğrularak yapılır

@pelinkunduracoglu6226 Ай бұрын

😢

@fahriyebedir6160 Ай бұрын

Ablacim mašaAllah harika nefis oldu kisirin cok lezzetli görünüyo yiyenlere Afiyet šifa olsun ablam benim hertarifin cooook beyeniyorum abla Annemin coook selami var 🌹🌹🌹👈🧿👈👍👍👏👏🖐🏻huzur dolu geceler diliyorum abla💙💙👈

@azimeucan8903 Ай бұрын

Elinize emeğinize sağlık aklımdan kısır geçerken videonun karşıma çıkması öyle hayranlıkla izledim 😋😊

@birsenozdag2147 Ай бұрын

Ellerinize sağlık

@melekkum8153 Ай бұрын

Çok güzel ellerinize sağlık

@user-qb3tz7he5x Ай бұрын

Elden yogurulan daha lezzetli olur elerne sağlık

@nurtenkemal3103 Ай бұрын

Çok güzel oldu bulgurunuz biraz kalın bulgur mu

@betulkaya6307 Ай бұрын

Nefis oldu ellerinize sağlık 👌💙🌺

@gultenertas802 Ай бұрын

Ellerine sağlik

@neclasezgin Ай бұрын

Slmlar eline emeğine yüreğine sağlık olsun ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@aysetunca01 Ай бұрын

Harika olmuş ellerinize emeğinize sağlık 😊

@user-hf5oy1lz6r Ай бұрын

Bende aynen böyle yapıyorum

@nazanozcan9458 Ай бұрын

Ellerine emeğine sağlık çok güzel oldu ❤❤❤

@hulyagollu 16 күн бұрын

Bir tokatlı olarak sizi tebrik ediyorum muhakkak çok çok güzel olmuştur deniyecegim.😉

@nermincaliskan877 Ай бұрын

Süper bir tarifi olmuş eline sağlık 👍♥️🌹🌷

Ай бұрын

Günaydın 🤗🥰 çok teşekkür ederim 🥰

@muhabbetaloglu8718 11 күн бұрын

Meyhane pilavı olmuş

@nebahatyasak1948 Ай бұрын

Ellerinize sağlık diğer tariflerimi siliyorum bu tarifi indiriyorum çok leziz olduğu belli

@nede3879 13 күн бұрын

Elinize sağlık 🤝 r.Annem böyle yapardı biz ödemiş karıp karıştırdığı için karma derdiktaze yaprakla filizle marul yerdik🤝🤲👋bahceden ne varsa 😋

@seyhantuna3793 Ай бұрын

Ben elde yuğurarak seviyorum .pişirdimi pilav olur

@kamildagdelen2705 Ай бұрын

Ellerine emeğine sağlık çok güzel oldu 🥰 🥰 🥰

@nesrinevren6469 Ай бұрын

TATLIM ELİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLDU GÖZE HİTAB EDİYOR ELBETTE MİĞDEYE,DE BAYRAM ETTİRCEK GİBİ ÇOK HOŞUMA GİTTİ BEN BUNU ACİLEN YAPAR YERİM BEEE

@ipekkis Ай бұрын

Emeğinize saglik afiyetler olmuş...

Ай бұрын

Günaydın 🤗 çok teşekkür ederim 🥰

@muradiyesgack7200 Ай бұрын

Çok beyendim elin emeyine saglık deniycem❤

@itsmezl8752 14 күн бұрын

Bulgur pilavından hallice olmuş bu, bizim için kısır hatay usulü yapılır, alakası yok bununla. Zevk meselesi tabii, ama bunun ismi keşke kısır olmasa, insan görünce hayal kırıklığı yaşıyor, özellikle misafirlikte 😁

@mornangel1599 3 күн бұрын

VBenim kankam hataylı ve kısırı efsanedir,fakat saatlerce bekleriz,.Açlıktan ölmek üzereyken kısır gelir.Sorun şu,.Bu kadar uğraşa değermi,.Benim kısırım 20 dk.geçmez,.bu bile uzun.

@n.parlar9233 3 күн бұрын

Emin olun bu da güzel lezzetli oluyor

@muzeyyentopcu Ай бұрын

21 full beğeni ile keyifle izledim ellerine sağlık arkadaşım nefis görünüyor.💗 kısırın bayıldım yapacak olanlara afiyet olsun.💖

Ай бұрын

Çok teşekkür ederim sevgili arkadaşim🥰🤗❤️ beğenmenize çok sevindim canım

@ZCXxx Ай бұрын

Neyini beğendin?🤣kadın bulguru yıkamadı bile😂

@ZCXxx Ай бұрын

@ Siz bu bulgurların ambarlarda nasıl muhafaza edildiğini bunların etraflarına fare zehiri zerpildiğini biliyormusunuz? Lütfen bulguru, pirinçi,yıkamadan pişirmeyin yemeğin

@haticekaratas6842 Ай бұрын

@@ZCXxxbulguru yıkamıyorlar ben aşçılık kursuna gittim hoca da yıkatmıyor du ben yıkarım yıkanması lazım bence hijyen olmaz

@Citlembikken Ай бұрын

Soğan sarımsağı da yıkarım ben mesela. Ayıkladıktan sonra.

@aanderson7772 Ай бұрын

Videoda dikkatimi çeken şef bıçağı ve gayet profesyonel olarak kullanış tarzı ben mutfakta bir tek şef bıçağı kullanırım doğrama soyma işimi kolaylaştırıyor neden dikkatimi çekti şimdiye kadar sayısız yemek videoları izledim gördüğüm ikinci şef bıçağı kullanan sizsiniz %99 ellerinde çakı kadar bıçak iş yapmaya çalışıyorlar

@hulyaayan7157 Ай бұрын

Çok güzel.Elinuze sağlık.

Ай бұрын

Çok teşekkür ederim 🥰

@aliihsan1539 Ай бұрын

Elinize sağlık

@nurselaksu118 Ай бұрын

Elinize sağlık çok güzel.❤

@hacersanal8777 Ай бұрын

Ellerinize sağlik bende bu şekilde yapiyrum

Ай бұрын

Çok teşekkür ederim 🥰

@akdkfkfkaldlsls4210 Ай бұрын

Ellerinize sağlık nefiiiis olmuş 👌👍🌹❤️ Ayşe

Ай бұрын

Günaydın 🤗 çok teşekkür ederim 🤗🤗🤗❤️ Sevgilerimle Ayşe 🤗

@ZeynepYetkin-uu5lz Ай бұрын

Yeni geldim abone oldum kabaklı mercimekli tarifimizi izlerken Instagram üzerinden yarın da bir kısır yapma planım vardı bunu yapacağım😊

@fenomenbabaanne Ай бұрын

sellamun alleykum vidonuzu sonunakadar izledim aboneyim zaten elinize emejinize sajlik

@Zeze-ym2zh Ай бұрын

Çok güzel

@halisetopuz-ox4fo 18 күн бұрын

Ellerine sağlık çok güzel oldu cok deverim kisiri❤

18 күн бұрын

Çok teşekkür ederim 🥰

18 күн бұрын

Bu şekilde mutlaka deneyin mükemmel oluyor

@naziretatlici3334 24 күн бұрын

Nanede kısıra çok yakıṣıyo.. Ben maurulu içine katılıyorum kimyonda katmıyorum... Genede çok lezzettli oluyo...😊

@user-fo7yl3ug6p Ай бұрын

Ben de Tokatlıyım canım seyrettim çok hoşuma gitti hemen abone oluyorum❤❤

@nejlaozbakr3294 Ай бұрын

Bulgurunuza bayıldım nerenin bulguru acaba kısırınız çok değişik cokta güzel oldu elinize sağlık

@ylademir3479 Ай бұрын

Sivasta bizde böyle kavurarak yaparız..hem çok lezzetli olur salça kokusu olmuyor..hem ne kadar yersen ye..mideye dokunmuyor..ellerinize dağlık👍👏👌👋

Ай бұрын

Çok teşekkür ederim , Evet Sivaslı komşularımız da böyle yapıyor , yazdığınız için ayrıca teşekkür ederim 💐🙏🏿

@tubatopal72 Ай бұрын

Harika olmuş Yeşim hanımcım. Elinize sağlık. Yiyenlere afiyet şifa olsun

Ай бұрын

Günaydın Tuba hanimcigim 🥰 çok teşekkür ederim, beğenmenize çok sevindim,duamdasin sevgili kardeşim, hayırli günler diliyorum.

@tubatopal72 Ай бұрын

@ Duanızda olduğunuzu bilmek ne büyük nimet. Çok çok teşekkür ederim.. Rabbim tüm dualarınızı kabul eylesin inşallah

@kadriyec2206 7 күн бұрын

Bulgur pilavlik bulgur sanirim kisirlik bulgur incecik olur

7 күн бұрын

Günaydın 🤗 köy bulguru olduğu için böyle. Ama bildiğimiz kısırlık bulgur olacak

@asiya4354 23 күн бұрын

super olmus cok begendim bulgur incemi pilavlik bulgurmu? 👍

23 күн бұрын

Çok teşekkür ederim ince bulgur olacak

@asiya4354 23 күн бұрын

cok tesekkürler mutlaka deneyecegim insallah🤲❤️

@neclasezgin Ай бұрын

Slmlar eline emeğine yüreğine sağlık canim arkadasim ❤❤❤❤❤

@safiyetasdemir1454 28 күн бұрын

Bende Tokatlıyım hemşehrim kolay gelsin çok güzel görünüyor

28 күн бұрын

Çok teşekkür ederim sevgili hemşehrim 🤗 canım memleketim Tokat'a sevgilerimle 🙏🏿

28 күн бұрын

♥️🤗🤗🤗

@fatmaunalan8604 Ай бұрын

Limon suyu biraz az oldu sanki

@sebatakgun4542 Ай бұрын

Birde Bulgur yikansa iyi olurdu bencede çok güzel oldu tek yıkamadı Bulguru 🤗

@mahbube...4748 Ай бұрын

Yıkanmaz diyorlar tercih meselesi Ben de yıkamıyorum😊

@ylademir3479 Ай бұрын

Ince kısırlık bulgurun neresini yıkayacaksın hep suya gider..içli köfte yapınca yıkıyormusun sanki..😏aynı şey bence🤷‍♀️👋👋

@user-ys3ix3mc2n 8 күн бұрын

❤❤❤❤

@selbihanbegen9008 Ай бұрын

Ben de tokatlayım ablam ellerine.saglik

@user-ys3ix3mc2n 8 күн бұрын

Bir bardak daha yag gotururdu bence biraz kuru oldu sanki

@SevgiApak-ii8bx Ай бұрын

Sanki meyhane pilavı olmuş gibi

Ай бұрын

Merhaba , bu malzemelerin yarisi ile yapıp mutlaka deneyin ,meyane pilavi çok farklı bir yemektir. Sevgilerimle 🙏🏿

@szyals9190 Ай бұрын

@bu dua 🙏şekli Budist ve Hristiyan biz Müslüman lar 🤲böyle ederiz peygamber efendimiz öğretti

@ireppp Ай бұрын

Eminim çok güzeldir elinize sağlık.Ama bu kısır sebzeli bulgur pilavı.

@halimekarasolak2532 Ай бұрын

Evet, yoğurulmadı Bi de nar ekşisi yakışır.

@havademroz1809 Ай бұрын

Dört bardak bulgura bir buçuk bardak su az deyilmi ben bire bir ölçü koyuyorum

Ай бұрын

Günaydın 🤗 bu miktar yeterli oluyor , birebir hiç yapmadım ,

@Citlembikken Ай бұрын

Ellerinize sağlık. Kalın bulgur mu o yoksa ince bulgur mu. Ince bulgur yıkanmaz zaten. Ama Kalın olunca yıkarım ben pilav için

@fatmaradifeefe4247 Ай бұрын

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor...bulguru uz kısırlık bulgurdan kalın gibi görünüyor videoda öyle mi kalın mi biraz .... sevgilerimi gönderiyorum ❤❤❤

@user-yv7zm7vd5x 13 күн бұрын

Normal bulgur pişerken zor yarım saatte pişmiyormu,bu bulgur nasıl 15 dk da pişti aydınlatırmısınız?

@TheKingofBs1905 Ай бұрын

Ellerinize sağlık nefis görünüyor

@user-ly6bo3ml8n Ай бұрын

Ellerinize sağlık ama kısırmı pilavmı bilemedim kısır gelinde mersinde yiyin o zaman anlarsın aradaki farkı

@makbulekahveci7342 Ай бұрын

Yapımda yiyelim videosunuda buraya atın 😅 Sivas'ta Tokat'ta Yozgat'ta icanadoluda böyle yapılır ama biz sizler gibi eleştiri yapmayız örnek alırız yapmayı deneriz adana Kilis Mersin Antep Hatay başka yapar taktir ederiz emeğe saygı lütfen ön yargı sadece bencillete yakışır yada hicbirsey nilmeyenlere😅

@fisunerman5676 Ай бұрын

@@makbulekahveci7342fikrini soyleyen hanimefendi dogruyu soylemis..dogruyu soyleyince bencil mi olunuyor..ben 73 yasindayim ve gercek kisirin orijinali ve mutfaklarimiza ilk girisi 1960 yillarinin ortalaridir..turk mutfaginda her yemegin bir cikis hikayesi oldugu gibi kisirin da bir cikis hikayesi vardir..turk mutfaginda kisir diye bir cesit yokken, o yillarda buyuk sehirlerdeki kadinlarimiz henuz bugunku gibi is hayatina atilmamisti ve sadece ev hanimiydilar..o yillarda cok tahsil goren ve universite bitirmis kizlarimiz da bir elin parmaklari kadar bile yoktu..tv yoktu..mahallelerde tipki tasradaki gibi aksamlari komsu ziyaretleri tek aktiviteleriydi sehir insanlarinin da.. disarida calisma hayati olan kadin da parmakla gosterilecek kadar az ve mustesnaydi..mahalledeki ev hanimlari da sosyallesmek adina gunduzleri toplanip GUN adini verdikleri toplantilar yaparlardi...kura cekerek kendi aralarinda hafta ici gunlerini bolusurler ve hangi gun kimin sirasiysa o hanim o gun cesit cesit pasta, borek, salata ve degisik tariflerdeki soguk yenebilen yemekler hazirlardi gelecek misafirlerine..sohbet, muhabbet, dedikodu yaparak hosca vakit gecirirlerdi..o zamanlar sehirlerdeki mahallelerde de herkes birbirini yakinen tanirdi ve komsuluk cok onemliydi..simdiki gibi degildi..bu hanimlarin gunlerinde pasta, borek, salata ve soguk yemek cesitleri tarifleri alinir ve verilirdi..o yillarda hanimlarin toplandiklari GUN'leri sayesinde salata, pasta, borek ve soguk yenebilen aparatif bir cok cesit degisik tarif uretildi ev hanimlari tarafindan..ortaya cikan ve begenilen o yemek cesitlerinin tarifinin ismini de o cesiti deneyip ortaya cikaran hanim kimse, o koyardi..kisir da o yillardaki ev hanimlarinin GUNlerinden birinde daha fazla salata ve soguk yemek cesiti ortaya cikarmak amaciyla yapilmis olan ve herkes tarafindan cok begenilip zamanla her ailenin mutfagina giren ve anadolu sehirlerinin mutfaklarina da yayilan bir salata cesiti oldu..ilk orijinal kisirin ismini koyan kisi aslinda kisiri bir salata cesiti olarak yapmistir ve o yillarda turk mutfagina giris yapan kisirin orijinali tamamen cigden yapilan bir salata cesididir aslinda..ben ilkokula giderken 1960'li yillarin baslarinda kisir diye bir yiyecek yoktu turk mutfaginda ve bilinmiyordu mesela..sonraki yillar icinde de kisirin yapilis tarifi memlekette her yoreye yayildikca herkes kisirin orijinal tarifini kendi kafasina gore degistirdi..buna da "su yorenin kisiri boyle olur..bu yorenin kisiri soyle olur" dendi..gercek olan sudur ki hic bir yorenin kendine mahsus olan bir kisir tarifi yoktur..kisirin orijinal ve gercek tarifi her malzemesi cigden olan bir salata cesidi olmasidir..diger tarifler tamamen orijinal kisir tarifinin degistirilip kendilerine gore uyarlanip bunu da yasadiklari yoreye ithaf etmeleridir..kisirin yoresi mi olur? kisirin ilk turk mutfagina bir salata cesidi olarak girisi yani kisirin asli neyse gercek kisir odur...bu bir nevi gercek olan orijinal kisir malzemelerinden ve tarifinden yola cikarak yapilisini degistirip bir de buna "bizim yorenin kisiri" denmesi orijinal kisir tarifinden calinti yapip kendilerine gore uyarlamalaridir..orijinal ve gercek kisir yemek gibi kavrularak pisirilmeyen ve tamamen cig malzemeyle yapilan, degisik bir salata cesidi olmasi amaciyla yapilmis olan bir salata turudur.. sizin bencillikle sucladiginiz bayan gercek olan kisirin orijinalini biliyormus ve onu yapiyormus..sizin yaptiginiz yorumsa cahil bilgicligi..