Cui îi e dor de o ciocolată de casă?
Se face cu lapte praf de soia, iar gustul e ne-bu-ni-e de bun!!
Am oferit prietenilor și vecinilor și pentru că au cerut rețeta, iacătă-o! :)
..............................
Who craving for a homemade chocolate?It's made with powdered soy milk, and the taste is in-sane!We ofered some chocolate to our friends and neighbours and because they requested the recipe, here it is! :)
...................................
■ Ingrediente:
- 500 g lapte praf de soia
- 50 g cacao
- 300 g zahăr
- 150 g apă
- 100 g ulei de cocos sau unt vegan Rețeta unt ▶ kzfaq.info/get/bejne/pNV4rdqKmM29mH0.html
- 1 lgț esență de vanilie
- opțional: nuci și semințe
■ Preparare:
- se amestecă laptele praf de soia cu cacao
- se tapetează o tavă cu hârtie de copt
- se adaugă într-o cratiță 300 g zahăr și 150 g apă
- se pune cratița pe foc mediu și se amestecă până se dizolvă zahărul
- după ce începe să clocotească, se mai lasă pe foc încă 2 minute
- se adaugă uleiul de cocos la temperatura camerei și se amestecă până se topește
- se adaugă esența de vanilie
- lichidul se toarnă peste laptele praf plus cacao
- se amestecă repede cu lingura și după ce se mai răcește se poate frământa
- dupa ce s-au omogenizat toate, se pot adăuga nuci sau semințe
- se așează ciocolata cât mai repede în tavă ca să nu se întărească și să se poată nivela ușor
- se lasă la frigider 4 ore până se întărește
Poftă mare!! Iese divină!!
Mai multe informații despre veganism: ➤ Pagină Facebook: VeganInRo/ ➤ Website: veganinromania.ro
...................................
■ Ingredients:
- 500 g of soy milk powder
- 50 g of cocoa
- 300 g of sugar
- 150 g of water
- 100 g coconut oil or vegan butter -- Butter recipe ▶ kzfaq.info/get/bejne/pNV4rdqKmM29mH0.html
- 1 tsp of vanilla essence
- optional: nuts and seeds
■ How to prepare:
- mix soy milk powder with cocoa
- line a tray with baking paper
- add 300 g of sugar and 150 g of water to a saucepan
- put the pan on medium heat and stir until the sugar dissolves
- after it starts to boil, leave it on the flame for another 2 minutes
- add the coconut oil at room temperature and stir until it melts
- add the vanilla essence
- pour the liquid over the powdered milk plus cocoa
- mix quickly with a spoon and after it cools it can be kneaded
- after all has been mixed, you can add nuts or seeds
- place the chocolate in the tray as soon as possible so that it does not harden and leave it in the fridge for 4 hours until it hardens
Good appetite !! It's devine!