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फ्रेंड्स, यह तो आपको पता ही है कि पौधों के ज्यादातर घातक रोग फंगस की वजह से ही पैदा होते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, पेड़ पौधों की लगभग 85% बीमारियों का कारण फंगल इंफेक्शन होते हैं। हालांकि यह भी सही है कि फंगस की लाखों प्रजातियों में से ज्यादातर हमारे इको सिस्टम के लिए काफी जरूरी और लाभदायक होते हैं। फंगस की कुछ ही प्रजातियां परजीवी होती हैं जो मनुष्यों, जानवरों या पेड़ पौधों के लिए घातक बीमारियों का कारण बनते हैं। आपने पेड़ पौधों में लगने वाले बहुत सारे फंगस जनित रोगों के नाम सुने होंगे, जैसे एंथ्रेक्नोज, ब्लैक स्पॉट, लीफ ब्लाइट, लीफ स्पॉट, रूट राॅट, कैंकर, डायबैक आदि। ये सभी फंगस जनित ऐसे रोग हैं जो पौधों के अलग-अलग अंगों जैसे फल, फूल, पत्ते, तने, जड़ों आदि के ऊपर अपना प्रभाव डालते हैं। फंगस संक्रमण के अनेक लक्षण है, जैसे पत्तियों का सिकुड़ना, उस पर काले धब्बे पड़ना, पत्तियों के ऊपर सफेद पाउडर जैसे चिपचिपी या जालीदार चीजों का ग्रोथ होना, तनों में या जड़ों में सड़न या गलन पैदा होना, फलों का फटना या सड़ना आदि। फंगल इंफेक्शन चाहे जिस भी प्रकार का हो अगर उसे शुरुआत में ही बढ़ने से ना रोका जाए तो यह पौधोंके लिए जानलेवा साबित हो सकता है। एक सीमा से अधिक बढ़ जाने पर पौधों के टिशू इतना अधिक नष्ट हो चुके होते हैं कि इस नुकसान की भरपाई करना लगभग नामुमकिन हो जाता है। ऐसे में पौधों के सर्वाइवल के चांसेस भी काफी कम हो जाते हैं। वैसे तो फंगस से पैदा होने वाले रोगों के उपचार के लिए बाजार में बहुत सारे सिंथेटिक फंगीसाइड उपलब्ध है जिनका प्रभाव प्रीवेंटिव या क्यूरेटिव अथवा दोनों होते हैं। लेकिन चूँकि केमिकल या सिंथेटिक फंगीसाइड का बुरा प्रभाव हमारे स्वास्थ्य और हमारे इको सिस्टम पर भी पड़ता है, इसलिए नेचुरल या ऑर्गेनिक खेती या बागवानी के लिए उनका प्रयोग करना ठीक नहीं है। इसलिए, आज हम लोग जिस फंगीसाइड के बारे में जानेंगे वह प्राकृतिक रूप से उपलब्ध होने वाले पदार्थों से ही बनाया जाएगा। आज के वीडियो में मैं एक ऐसे फंगीसाइड के बारे में बताऊंगा जिसे अगर साल भर में केवल 2 बार भी प्रयोग में लाया जाए तो बहुत सारे फंगस जनित रोगों से छुटकारा मिल जाता है। प्राकृतिक रूप से उपलब्ध मिनरल से तैयार होने वाले इस फंगीसाइड का उपयोग पारंपरिक खेती के अलावा ऑर्गेनिक खेती में भी सफलतापूर्वक किया जाता है। इस फंगीसाइड को बनाने की पूरी विधि और उपयोग करने का तरीका मैं आगे विस्तार से आपको बताऊंगा।
Friends, you know that most of the fatal diseases of plants are caused by fungus only. According to experts, about 85% of plant diseases are caused by fungal infections. Although it is also true that most of the millions of species of fungus are very important and beneficial to our eco system. Only a few species of fungi are parasites that cause fatal diseases to humans, animals or plants. You must have heard the names of many fungal diseases that developes in plants, such as anthracnose, black spot, leaf blight, leaf spot, root rot, canker, dieback etc. All these are fungal diseases which affect different parts of plants like fruits, flowers, leaves, stems, roots etc. There are many symptoms of fungus infection, such as shriveling of leaves, black spots on it, growth of sticky or net like white powdery things on the leaves, rotting in stems or roots, bursting or rotting of fruits etc. Whatever may be the type of fungal infection, if it is not prevented from growing in the beginning, it can prove to be fatal for the plants. On increasing beyond a limit, the tissues of the plants are destroyed so much that it becomes almost impossible to compensate for this loss. In such a situation, the chances of survival of the plants are also greatly reduced. In today's video, I will tell about such a fungicide which if used only two times in an year can help get rid of many fungal diseases. This fungicide prepared from naturally available minerals is successfully used in organic farming apart from conventional farming. I will tell you the complete method of making and using this fungicide in further detail.