ooo asta da! Mă bucur să văd ceva foarte deosebit în rândul ciupercilor! Această ciupercă este cea mai gustoasa pane.

Iasca galbena se gaeseste si la ses, iar preparata snitel pane, ai impresia ca mananci carne. Tot pe stejar creste si Lumba boului, sau pastrav sangeriu. La fel delicioasa. Legat de Amanite este un paradox: cele mai bune ciuperci sunt in clasa Amanitelor dar si cele mai mortale. Buretele Domnesc este considerată cea mai gustoasa ciuperca. Frumoase tinuturi. Felicitari pentru clip!

Dar ce gustoase sunt sarmalele în frunze de potbal mult mai gustoase decât cu viță de vie sau varză 👏🤗

Cucul (ciuperca )asta e bună pane .Dumnezeu și Măicuța Domnului să-ți dea sănătate și succes în tot ce faci iești un cunoscător adevărat al naturii învățăm multe lucruri de la tine ,toată frumoase bune și folositoare

Foarte instructiv și frumos. Când eram copil mergeam cu bunica și alte vecine cu animalele la păscut. La marginea satului se întindeau pâlcuri de pădure din foștii codrii ai Vlăsiei ( zona între Ploiești - Snagov - București). La tara toată lumea cunoștea ciupercile și adunau cu cosurile de răchită ptr a face mâncare , ptr conservele ptr iarna. Ciobanii le puneau direct cu putina sare pe plita improvizată atunci când erau pe camp cu vitele. Coceau puțin și feliile de mămăligă rece și cu brânză, ceapa și câteva oua fierte ..masa era gata. Și eu am găsit in livada din curtea mea , pe un prun bătrân de peste 34 de ani , o astfel de iasca dar era rotunda la margine. Era că o jumătate de disc galben maroniu prinsă de pom . Mi a fost teama sa o consum ne știind daca este comestibila . Bunica, îmi amintesc , mai venea din pădure cu găleata cu care adapă vaca, plina de tot felul de ciuperci dar unele de dimensiune mare de felul asta că iasca dar de o culoare gri spre kaki, maroniu, le înțepa cu o creangă ascuțită și așa le aducea acasă. Nu le amesteca cu celelalte și ne spunea să nu le atingem cu mana. Tot ea , după ce făcea aluat cu taic sau drojdie, după ce spala copăița din lemn in care frământa aluatul, apa aia o aruncă undeva la umbra in livada . Uneori înmuia din pâinea neagră uscată, făcută tot de ea în vatra, și frimiturile alea ude le aruncă tot acolo. După prima ploaie era locul alb de ciupercute mici albe . Erau comestibile și bunica le aduna și le gătea făcând diferite feluri. Noua ne plăcea cel mai mult ciulamaua că o făcea cu smântână și cu foarte putina faina. Acei scaieți de care va vorbeam ii pregătea pe plita pe care presară sare . Ii prăjea că pe bucățile de carne . Ii ungea puțin cu untura . Mie nu mi au plăcut că aveau un gust puțin iute și fiind copil..dar bătrânii ii mâncau împreună cu un mujdei de usturoi frecat cu mult ulei și puțin oțet. Erau foarte sățioși și bătrânii știau cum sa gătească toate felurile de ciuperci in așa fel încât să fie o mâncare cat mai buna . Pe noi nepoții care locuiam la oraș ne învață și ne arată ciupercile frumoase și atrăgătoare și ne spunea cum se numesc popular și cât de otravitoare sunt. La vârsta aceea le recunoșteam cu ușurință și când mergeam la adunat de ciuperci cu verii și rudele ma uitam ce adunau ei și așa am învățat să le deosebesc. Ne avertiza că nici măcar din greșeală să nu atingem ceva otrăvit că puteam da otrăvit tot cosul de ciuperci adunat. Era odată..acum oamenii cumpără de la magazin ciupercile fara sa aibă habar cum sunt " crescute " și mai ales din ce. Daca ar ști multi nu ar mai cumpără niciodată. Natura i - a oferit omului atâtea posibilități că sa se hrănească să se trateze cu plantele medicinale dar viața modernă l - a îndepărtat pe om de pământ, natura , din păcate. Succes pe mai departe cu aceste postări. Sunt o gura de oxigen ..

Fainã lecție despre ciupercărie le cunoști bine pe toate felicitările mele și tot respectul pe acolo sunt albinari că este mult potențial pentru stupărit de pe unde sunteți.Sanatate și spor la filmulețe căci Sint educative.👍🐝🐻

Mă bucur că nu știam că acele ciuperci sunt bune, mulțumesc mult 🙏👍

Felicitări !!Foarte frumos!

Poate pe viitor ne explicati mai in detaliu. gen cum treduie sa fie piciorul, inelul, culoarea, membrana etc. Pentru noi mai incepatori in ale culesului de ciuperci. Multumim👍👍👍

Bunule suflet îți mulțumesc pentru porția de înțelepciune.. Mă simt bine învățând; Mulțumesc

Informații de mare importanță. Felicitări.

Ce frumos și relaxant ❤

Am gasit din plin pe salcii groase si batrane. Ideal e sa aiba culoarea galbena intensa, sa fie tanara.

Felicitări,frumos și educativ filmuleț

Ai luat toata iasca, când am ajuns nu am mai găsit nimic 😂, super clip ✌️

Mulțumim pentru acest Documentar, așa am învățat să cunoșteam cat de cat și ciupercile comestibile.

Ești un om minunat Dumnezeu să îți dea multă sănătate ❤❤❤❤❤

Super Mulțumesc și Felicitări.

Ești bravo !

tot respecul, iti multumesc pentru videourile astea, unele contin informatii asa pretioase ca merita inregistrate

Mulțumim mult ,este foarte util acest film. Sunteți minunat !

Mâncarea asta e o delicatese. Mult succes în continuare iești o podoabă de preț

❤acentul face tot 🎥 ❤Sanatate multa ❤

Fain material , multumim!

Multumesc🥰

Frumos ❤️

Mulțumim!

Nagyon köszönöm a videókat,sokat tanultam, hálás vagyok,hogy láthattam,szeretettel, Katalin, 65.

Se cheama puiul paduriii, si este foarte bunnnnn !!!!💚💚💚

Felicitări, am învățat multe..

Bravo ești special! ✌🏾 2022 👨‍👩‍👦 🤗💪🏾💚

Cate bogații ne dăruiește pădurea, dar sa fim atenți!

Wow in noastră nu am văzut așa ceva

Te-am descoperit de vreo doua luni de zile si vreau sa-ti spun ca esti extraordinar. Marius Marcu ma numesc din Sibiu si sunt si eu un culegator pasionat de ciuperci, dar sincer am ce invata de la tine. Poate ne intalnim si mergem o data impreuna. De unde esti?

Cașcaval pane!👍😂😋

Eu am găsit în Franța dar în luna mai,puiu gaini.

Mulțumesc frumos pentru aceste imagini! Dacă nu vă supărați, ce profesie aveți?

Am găsit de multe ori iasă galbenă pe plop dar am evitat sa o iau deși știam ca e comestibilă. Chiar o sa încerc la următoarea întâlnire o iau.

Este fffffbuna, adevarat

Multumim ca ne impartasiti cunostintele! Tare as vrea sa stiu de unde stiti atîtea despre ciuperci! E grozav!

Am găsit și eu una de vreo 5 k am felat, o ce nu a fost tare și am fiert, o cu sare merge s, o pun calda la borcan?

❤❤❤

Eu am făcut și piftele

Eu am găsit pe un prun bătrân. Am aruncat-o. Nu am știut. Îmi pare rău. Vorbesc de puiul pădurii.

Buna ......imi pace mult ce faceti ........dar de ce umblati tot singur.?

Ce minunăție ai gasit😮

Buna! Cu tot respectul si fara nicio urma de rautate, vreau sa intreb urmatorul lucru: de exemplu ,in aceasta filmare, ne arati cum recoltezi acea iască galbena. Intrebarea pe care vreau sa o pun( pentru ca nu sunt cunoscătoare in domeniu ) , daca se reteaza toata acea formațiune, ea se mai înmulțește? Adica in alt clip ( cand cu seva de pomi) ne spuneai de respectul față de natura. Aici am dubiul.; cum se mai înmulțește acea ciuperca daca se reteaza de pe trunchi

Ideea este ca nici nu se poate confunda cu alta ciuperca. Oare, pe copaci, cresc si ciuperci otravitoare?

Frunza pentru sarmale era dintr-o vie sălbatică ?

Limba boului se poate mânca așa crudă sau trebuie fiartă sau la grătar ?

Cum ati invatat despre ciuperci? Ati facut vreun curs? M-ar interesa!!

Aș vrea să știu, este vre-o cale de a le păstra pe o perioadă mai întinsă fără tot ceea ce-ți oferă bucătăria ? Dacă te-ai afla în natură cu adăpost, foc si apă, poate sare :)

Am găsit și eu, iasca dar după ce am taiato sa vinețit. De ce oare poți să îmi răspunzi? Mulțumesc

Eu sunt în Germania și am văzut niște ciuperci nu sunt sigură dacă e iasca

Bine,dar pe ce fel de copac ? Creste ! Nu pe ori ce copac creste, de obicei pe trunchiuri de salcie ?

Se poate face și la rotisor ?

Ati spus ciuperca vindecatoare- explica !

Chiraibombo

Urs nu ati vazut?

Îmi lasă gura apa foarte buna

limba boului nu-i deloc rara in partile noastre. sunt interesata cum o gatiti nu gasesc nicio reteta cu limba boului...am facuto prajita cu ceapa rosie...e putin crocanta si un gust usor de vin.

Un cosulet unde sa puneti ciupercile ????