Petr Hába sdílí své bohaté zkušenosti s pěstováním potravin a jejich vlivem na naše zdraví.
Volba plodin a stravy v širších souvislostech.
Optimalizace s ohledem na zdravotní ekologické a ekonomické aspekty.
Optimální životní prostor Homo sapiens s ohledem na zdroje
Vývoj druhu a vývoj stravy
Dostupnost mikronutrientů.
Klíčové antioxidanty a role vitamínu C
Acidobazická rovnováha a vliv potravin.
Volba potravin v našich zeměpisných šířkách.
Toxiny a antinutrienty-zohlednění rizika
Poznámka k "bezpečné chemii" na zahrádce
Srovnání kulturních a divokých rostlin jako potravinových zdrojů.
Několik zajímavostí o běžné zelenině a prospěšnost pěstitelských aktivit nejen pro zdraví ale i pro celkový rozvoj osobnosti.
Další zajímavé přednášky a videa najdete na www.akademie-sobestacnosti.cz
Od roku 2012 sdílíme zdarma videa a zkušenosti v oblasti soběstačného, trvale udržitelného a zdravého způsobu života.
Podpořte naší soběstačnost finančním darem na transparentní účet Akademie soběstačnosti z.s. 2300612593 / 2010