[ASMR] How to cook Vietnamese duck hotpot with bean curd
Cách làm lẩu vịt nấu chao ngon đơn giản và cách khử mùi vịt hiệu quả nhất [cooking sound]
Subscribe here : goo.gl/kNkHxM
Website : cobabinhduong.com
Facebook: / cobabinhduong
Email : cobabinhduongchannel@gmail.com
● Vietnamese crab noodle soup recipe : • Bí Quyết nấu BÚN RIÊU ...
● Asian noodle collection : bit.ly/3dyqDaK
● All of my Lunar new year traditional food : bit.ly/3pubTyc
● All of duck meat recipes : bit.ly/3rNFi8A
●● Ingredients :
MAIN INGREDIENTS
- 1.5kg Thịt vịt (duck meat)
- 800g khoai môn (taro)
AROMATIC SPICES
- 40g Hành tím (shallot)
- 30g tỏi (garlic)
- 3 tép sả (lemon grass)
- 10g gừng (ginger)
- 50g gừng để sơ chế vịt (ginger for deodorize duck meat)
SPICES FOR COOK DUCK STEPS
- 130g Chao đỏ : 100g cái + 30g nước chao (Red yeast fermented bean curd)
- 2 Tbsp đường (sugar)
- 1 Tsp bột ngọt (MSG)
- 1 Tsp ớt bột Hàn Quốc để tạo màu (Korean chili powder)
- Ớt sa tế / ớt tươi (chilli paste / fresh chili)
- 2 Tbsp dầu màu điều / bột màu điều (annatto oil / annatto powder)
- 1 mc Rượu nấu ăn (cooking wine)
- 1lit nước dừa (coconut water)
- 600 ml nước lạnh (clean water)
TOPPING INGREDIENTS
- 500 Bún khô hoặc tươi (fresh / dried white noodle)
- Rau muống , cải ,hành lá , một ít rau thơm tùy thích (vegatables : water spinach, green onion … up to you)
- Chanh , ớt làm nước chấm (lemon, chili for making dipping sauce)
#CoBaBinhDuong #CoBaBinhDuongChannel #ASMR #VitNauChao #DuckRecipes #Hotpot
Trans:
1. 베트남 특제 오리 전골
2. ベトナムの特製鴨鍋
3. Resep hot pot bebek spesial
4. หม้อไฟเป็ดสูตรพิเศษของเวียดนาม
5. 越南特色鸭火锅食谱
وصفة البط الاسيوي الخاص .6
7. विशेष वियतनामी डक हॉट पॉट रेसिपी
8. Recette de pot chaud au canard vietnamien
Other channel:
Hidamari Cooking : / @hidamaricooking
Tasty: / @buzzfeedtasty
EMOJOIE CUISINE: / @emojoie
Maangchi : / @maangchi
Taste, The Chinese Recipes Show : / @tasteshow
꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리