COCA o Torta TRADICIONAL de Pasas y Nueces ✨DULCE DE PUEBLO Valenciano Típico de PASCUA✨
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Күн бұрынDeliciosa torta, coca, pan dulce... Lo llames como lo llames, seguro que te encantará, es un dulce tradicional de pueblo valenciano muy fácil de hacer y mucho más fácil de comer 🤗
En este video te explico paso a paso como hacer unas deliciosas cocas o tortas de pasas y nueces tradicionales, como las hacen en los pueblos valencianos, de manera tradicional, como lo hacían nuestras abuelas, una receta de repostería típica de pascua y semana santa, una auténtica mona de pascua.
🛒Ingredientes:
500 gr. de harina de trigo
100 gr. de azúcar
50 gr. de aceite
50 gr. de leche
50 gr. de mistela, moscatel, coñac o zumo de naranja
100 gr. de pasas
100 gr. de nueces
3 huevos L, dos para la masa y uno para pintar
3 sobres dobles de gasificantes de repostería o 15 gr. de polvos de hornear
1 pellizquito de sal
📌Mira que postres más ricos ¿Con cuál te quedas?🔽
• 🍰Postres🧁
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#coca #torta #dulcesdepueblo #micocinacanelafina
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
La Leche Frita es otro dulce típico de semana santa que está riquísimo y se hace en un momentito, mira, mira ⬇️ kzfaq.info/get/bejne/lZmbfauEkrSteoE.htmlsi=vljvmIDCOYkGv550
@LAROCKOLADEROCKO 4 ай бұрын
BENDICIONES, EXCELENTE RECETA DE TORTA TRADICIONAL, GRACIAS POR COMPARTIR, SALUD Y EXITOS.
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Gracias, un saludo 😊
@MygueCovershits 4 ай бұрын
Like ❤17 al ataqueeeerr con la mistela, 😅 otra estupenda receta típica de nuestra amiga Valenciana Esther 👏🏼👏🏼👏🏼
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Gracias Mygue 🤗
@lilianaSoporte2920 4 ай бұрын
que bueno se ve esa coca o torta tradicional para pascuas y nueces se ve muy bien lo que dejas aqui
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Gracias, un saludo 😊
@LaVidaexperiencias 4 ай бұрын
Hola estimada familia. Riquísimas tortas, un postre delicioso, en mi caso con un colacao y mojar asta que no quede ni las migas 😊. Muchísimas gracias Esther por ofrecernos tan delicioso dulce. Un fraternal saludo familia 💪 🙌 🍻.
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Gracias Antonio, un saludo 😊
@payaofitnessandvioletbeaut2784 3 ай бұрын
Que pinta tiene las tortas❤😊
@Maribel-en6mn 4 ай бұрын
Que torta más deliciosa 😋😋😋. Me super encanta 🤩💯💯. Gracias 🌹
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Gracias guapísima, me alegra que te gusten 🌹😊
@montsejorba3434 4 ай бұрын
Riquisimas estas cocas! O coques! Que no falte la mistela! Me lo apunto! 🎉❤ Gracias
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Gracias a ti por pasarte y comentar, un beso Montse 😘
@elrincondesusana5114 4 ай бұрын
Menuda pintaza tienen estas tortas,👌👍🤤🤤receta muy bien elaborada me encanta!🤗💞🌹
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Muchas gracias, un saludo 😊
@kasandra_America 4 ай бұрын
se ve que esta deliciosa esa coca o torta tradicional para semana santa
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Gracias, un saludo 😊
@lacocinadelosgolosos 4 ай бұрын
Que maravilla 😍 no las conocía, es una masa buena para trabajar, la mistela que no falte 😉te quedaron bien chulas si👏👏👏 normal que sea tu merienda favorita se ve increíble 😋
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Esa mistelita rica 😅 Gracias guapa 😊🌹
@SCDECOR 4 ай бұрын
Que deliciosa torta tradicional de pascua me encantó la receta😋😍, gracias por compartir amiga hermosa. Bendiciones 🙏😘
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Gracias Sonia, un saludo 😊
@lunatictoon650 4 ай бұрын
Hola amiga t la sabes de todas amiga q rica receta
@lunatictoon650 4 ай бұрын
por cierto t deje mi like 103
@desdekorea 4 ай бұрын
hola amiga gracias por el video y por la deliciosa receta de coca o torta tradicional de pasas y nueces saludos desde korea del sur
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Gracias, un saludo 😊
@esperanzacocinafacil7163 4 ай бұрын
Madre mía como tienen que estar por favor que pinta estás las hago si o si me an encantado muchas gracias por compartir mi super like 😋31👍💯🥰 5:04
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Me alegra que te gusten, un saludo guapa 😊
@PSICOSISCOLECTIVA 4 ай бұрын
Te quedó perfecta 👌Vista completa. Buen domingo amiga 👍😘
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Gracias guapa, un saludo 😊
@MygueCovershits 4 ай бұрын
Esas etiquetas 🏷 colgantes te han quedado muy chulas Esther! Tu sabes, que yo me fijo en todo 😊
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Me gusta hacer cositas pero como me cuesta tanto hago muy poquito, mira para hacer estás etiquetas tuve que exportar este trocito en 3 veces y luego ir juntando vídeos 😅
@mirenargueso-poesiateatror8333 4 ай бұрын
Es así nada mas ver, una delicia!. No las he tomado nunca pero como lo explicas genial y muestras, no es difícil. ☺️. Ya pronto es Semana Santa asi que lo voy a intentar. Muchas gracias Esther. 🩷🤗
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Tienes que probarlas, están muy ricas, gracias guapa 🌹😊
@SandyRuizHogarCocina 4 ай бұрын
Que rico este dulce, con un toquecito de alcohol genial.
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Gracias Sandy 😊🌹
@ElenaDuranCabezas 4 ай бұрын
Muy apropiadas para estas fechas Esther y deliciosas seguro... Otro día más tr doy las gracias
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Sí, están riquísimas, gracias guapa 🌹😊
4 ай бұрын
Like 35 😊👍 Mistela, mistela, yo mistela también! 😜 Nunca he hecho estas cocas, pero estas vacaciones de semana Santa las voy a hacer con los peques, que les van a encantar. Además, la combinación de pasas y nueces me encanta 😋 Te han quedado divinas! 😍
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Quedan muy ricas, os gustarán, gracias Eva 🌹😘
@guisandoyo2015 4 ай бұрын
Deliciosas tortas, que pintaza tienen, se ven súper ricas...wauuu que ricas amiga 😋 🌹👍🏻🌺🤗
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Gracias guapa 🌹😊
@LaCocinadeNubeRosayLila 4 ай бұрын
que ricas, que buena elaboración amiga, ya imagino el sabor un abrazo lk
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Gracias 😊
@MISCOMPRITAS 4 ай бұрын
Hola Esther que ricas se ven y wow que manejable quedó la masa felices fallas 🤗
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Están riquísimas, gracias hemos tenido unas fallas espectaculares con muy buen tiempo pero parecía que se había venido a vivir aquí media Europa 😅 Madre mía cuanta gente!! 😱
@cocinaconlolib3559 4 ай бұрын
Wooo tremenda receta compi me encanta como queda una delicia 😋
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Gracias 😊
@luzheredero8665 4 ай бұрын
Muchas gracias, "Canela" una delicia verte trabajar y aprender tus recetas. Muy útil ademas saber como sustituir los sobres de gaseosa por levadura química mas común
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Hola Luz, mi nombre es Esther pero Canela también me gusta 😅 Gracias por este bonito comentario 🤗
@luzheredero8665 4 ай бұрын
Lo puse entre comillas, te acababa de descubrir y no sabía tu nombre😊
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
@@luzheredero8665 Lo imaginé por eso te dije mi nombre, encantada 🌹
@cookingwithmimmo 4 ай бұрын
Perfectamente hecho😊❤
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Gracias 😊
@aurorapina8099 3 ай бұрын
Gracias por dar la explicacion del gasificante porque yo no sabia que se podria sustituir por Royal Gracias Gracias..😉😉😉
@Micocinacanelafina 3 ай бұрын
Gracias a ti por comentar, me alegra que te sirva 🤗😊
@entrelucesysombras 4 ай бұрын
Hola querida amiga yo las he probado no las tuyas que seguro que son más ricas , lo que pasa es que no me gustan las pasas así que se las quito . Maravillosa receta como siempre 😋
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Claro, sin pasas también están buenas, gracias Inés 😊🌹
@albertmo4529 4 ай бұрын
Gracias🙋👏👏
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Me alegra que te gusten, un saludo 😊
@triplerrrrober 4 ай бұрын
Pasas de nueces❤😮
@yawmiyat.chamaliyastar..9080 4 ай бұрын
تسلم إيدك
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Gracias 😊
@mcarmengilabert1598 4 ай бұрын
Buenos días siempre quise hacer estas tortas pero nosotros en casa utilizamos muy poco el huevo se podrían hacer con un huevo completo y las dos claras?. Gracias por compartir la receta
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Buenos días, yo creo que sí podrías hacerlas como dices, como uno de los tres huevos es para pintarlas antes de hornearlas, podrías pintarlas solo con la clara y del otro huevo podrías poner sólo la clara y vas mirando a ver la cantidad de harina que admite la masa. Un saludo 🌹
@mariajoselopezortega3584 4 ай бұрын
Hola, siempre creí que estas tirtas se hacían con levadura de panadero.
@Micocinacanelafina 4 ай бұрын
Hola, sí, también se hacen con levadura de panadero, estás son una versión más rápida que no necesitan levar, son típicas de la zona de Alaquas si no recuerdo mal.
@mariajoselopezortega3584 4 ай бұрын
@@Micocinacanelafina muchas gracias por responder. Probaré a hacerlas.
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