Barbacoa de cerdo , de 15 kilos de carne para fiesta 🐷😋🥕🧅🧄🥔🫒🌶| Cocina tutuli

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Жыл бұрын

Ingredientes :
10 kilos de carne de cerdo, espaldilla y pierna.
4 kilos de retazo con poquito hueso.
1 kilo de costilla cargada.
limpiar y cocer 500.gramos de chiles guajillo y 100 gramos de chile ancho.
200 mililitros de vinagre blanco.
3 pizcas de hojas de laurel.
5 pizcas de orégano entero.
6 cebollas blancas chicas.
1 litro de cerveza aquí.
3 cabezas grandes de ajo, pelarlos.
3 cucharadas soperas de pimienta entera.
2./2 cucharadas de guisar de sal gruesa.
Marinar toda la noche.
1 kilo de aceitunas.
1 kilo de chile verde hanaheim ( opcional.).
3 kilos de zanahorias.
3 kilos de papas ( cambray es mejor).
2 o 3 kilos de cebolla blanca.
1 litro de cerveza..
papel aluminio.
Horno de estufa a todo lo que da, por 4 horas.., o asta que esté blandita la carne..no ocupo mas líquido.
Procedimiento en el vídeo.
Buen provecho.

Пікірлер: 96

@hildamontes2878 3 ай бұрын

Woooooow que riquisimooooooo la viy a preparar para el cumple #91 de mi madre! ❤❤❤ gracias señora por compartirnos su tiempo y su talento.

@abilenebetsaidaperezsanche9248 8 ай бұрын

Que bonito como la apoya su esposo en su canal ❤

@leonoracostilla3466 Жыл бұрын

Que deliciosa barbacoa y aprendí como la acomodo en el horno de la estufa gracias siempre aprendo mucho de usted señora hermosa

@cocinatutuli Жыл бұрын

Con mucho gusto amiga, saludos cordiales 👍🙋‍♀️

@vicky.rguez.1466 Жыл бұрын

SALUDOS DESDE CULIACAN SINALOA Esa barbacoa se mira deliciosa tipo Sinaloa.. LA FELICITO SRA. HERMOSA Y TAMBIEN AL GUAPO CATADOR CON TODO RESPETO😍😍😍😍👏👏👏

@antoniotapia5598 Жыл бұрын

Que rica barbacoa saludos desde el estado de muchoacán méxico y gracias x compartir

@agustinanavarro9916 2 ай бұрын

Muchas felicidades, ya prepare la barbacoa deliciosa bendiciónes saludos desde Guadalajara Jalisco

@griseldadejesus953 Ай бұрын

Hace años prepare está receta para una fiesta y fue un éxito... Y en unos días la prepararé nuevamente❤. Muy rendidora y deliciosa❤

@florjulion Жыл бұрын

LA MEJOR DE TODAS MMMMMMMM RICA BARBACOA

@user-po3dc6wy6c 2 ай бұрын

Bendiciones Dios le bendiga usted me recuerda ami abuela somos de obregon sonora y estoy biendo su video pork le haré una fiesta ami niña yo orita estoy viviendo en tijuana todo mi familia vive en sonora yo nunca la heee echo 😂❤

@cristyrendon1981 Жыл бұрын

Gracias Que rico Saludos desde Monterrey, Nuevo León

@cocinatutuli Жыл бұрын

Saludos 🤗.. gracias 😃🙏🌹🥰

@CarmenJimenez-uc5wb Жыл бұрын

Buenos días ☀️ Sra Raquel gracias por su receta de barbacoa era la receta qué quería para Acer la muchas gracias Dios me los bendiga 🙏 grandemente mmm😋😋 sé ve riquísima señora hermosa 😘🌹

@cocinatutuli Жыл бұрын

Cumplida la promesa amiga , está deliciosa 😋👍👌🌹😊

@MiguelLopez-sg7nm 9 ай бұрын

Que delicia soy nuevo en su perfil de aquí de León Gto trataré de hacerla con menor cantidad gracias por darnos nuevas ideass de aprender a cocinar

@DanielRamos-eh7ki 10 ай бұрын

Seve muy bien 😮

@victormanuelsinghvelasquez5135 Жыл бұрын

Ya se extrañaba al probador OFICIAL. Mande un saludo hasta San Luis Río Colorado por favor

@cocinatutuli Жыл бұрын

Con mucho gusto 👍🙏

@evaguardado7686 Жыл бұрын

❤ que rica

@enticonfio5024 Жыл бұрын

Que rico.

@elizabethduarte6905 2 ай бұрын

Que encantóo,y ella manejando el teléfono!!

@pattys2020 6 ай бұрын

Saludos titulo soy nueva !! Que hermosa pareja ojalá llegara así con mi esposo

@DanielRamos-eh7ki 10 ай бұрын

Buenos días amiga ❤

@user-gv6ux7gx5l 7 ай бұрын

La manteca le da sabor al caldo

@JamesWaker Жыл бұрын

Que Rico

@lorycaro1004 10 ай бұрын

Hola señora Preciosa, me suscribi a su canal, me encanta esta receta que le puso cetveza, nos podria dar la receta para menos kilos? Se lo agradeceria con todo mi corazon. Le mando saludos desde HAWAII. ❤❤❤❤

@elviaaliciaramirezochoa2218 4 ай бұрын

Rikisimas sus recetas Felicidades 16:16

@anacontreras1101 Жыл бұрын

Título es estilo Sinaloa la barbacoa saludos muy ricaaa

@cocinatutuli Жыл бұрын

.. Si, como vecinos compartimos los mismos gustos y recetas.. 👍🙏😋

@user-nq2pv9ib2y 3 ай бұрын

Para cuántas personas son los 15 kilos

@nataliabarrios8932 Жыл бұрын

Se ve deliciosa, aquí en Hermosillo la barbacoa es sin verduras

@joaquinaperedaboltor9267 Жыл бұрын

En Sinaloa si es con verdura

@purplerain902701 Жыл бұрын

❤❤❤

@merinacastro8338 5 ай бұрын

Hola señora se ve rica pero no está completa le faltó poner los condimentos

@rosarioarredondo2705 25 күн бұрын

Para cuantas personas alcanza esa barbacoa

@georginapadilla6178 10 ай бұрын

Pimienta entera😊

@user-yv3bj2kv3g Жыл бұрын

Hola buenas tardes. Disculpe si no tengo horno y lo cosino en el fuego cuanto de agua le agrego

@RosaGarcia-ud7it Жыл бұрын

Hola 🎉 Para qué guantes usd sabe y muchos más que antes no se usaban guantes todo al natural es mejor sin guantes bendiciones

@aliciaguillen9689 Жыл бұрын

Primera vez que la veo , que linda sra, y que rica la barbacoa , de que parte de Mexico son uds? Y una humilde pregunta : se puede envolver eso en hojas de plátano ? De antemano muchas gracias !!💜🙋🏻‍♀️

@CarlosRodriguez-hv7bn 8 ай бұрын

Si se puede yo lo hago así pero también le pongo papel aluminio para que no le entre mucha agua al momento de hervirlo por qué luego se le puede ir el sabor.

@DanielRamos-eh7ki 10 ай бұрын

6:02 se ve que es muy limpia para cocinar

@aliciaruelas9905 8 ай бұрын

Muy buenos días felicidades y bendiciones una pregunta 15 kilos para cuántas personas alcanza

@ednaceciliamontoyaquintana7452 6 ай бұрын

Saca la cuenta, son .175 a .200 gramos de carne por persona

@trinyalmada7865 11 ай бұрын

Para cuantas personas

@guadalupeduarte2767 Жыл бұрын

Un platillo como este de barbacoa en cuanto se puede ofrecer a la venta? Gracias

@luzmariatiradobonilla3926 6 ай бұрын

También se puede hacer de res Con esa receta?

@rosarioarias8190 4 ай бұрын

Si de res la hace creo que con lagarto así se llama la carne

@margaritatrejo8698 Жыл бұрын

Señora que rico se ve esa barbacoa quería preguntar para cuantas personas es esa barbacoa que son 15 Kg. Ya que yo voy a tener un XV para 100 personas cuántos Kg. Necesito se lo agradezco

@cocinatutuli Жыл бұрын

75 _80 personas .

@ausarhorus8598 8 ай бұрын

Hola que trosos de carne utilizo

@user-uv6sz7sb3n Жыл бұрын

Cuantos kilos seria de carne para 40 personas

@berthamurguia2753 10 ай бұрын

Para cuantas persona es esta cantidad?

@franciscaarredonde4831 2 ай бұрын

Para cuantas personas alcanza

@sorigarcia8455 7 ай бұрын

Lleva pierna de puerco y costilla de puerco de res lleva?

@leticiaceja6663 Жыл бұрын

Hola señora linda! Disculpe mi pregunta no lleva comino? No soy tan buena cocinando y nesecitaba una cantidad asi, se podria hacer con carne de res? Bendiciones!

@cocinatutuli Жыл бұрын

Si , todo igual con carne de res ,. No lleva comino , solo tardera en cocerse más tiempo , de res ..👍👌🌹

@leticiaceja6663 Жыл бұрын

@@cocinatutuli Muchisimas gracias, le mando mil bendiciones!

@cocinatutuli Жыл бұрын

@@leticiaceja6663 Gracias he igualmente amiga bendiciones 👍🥰🙋‍♀️

@DanielRamos-eh7ki 10 ай бұрын

11:13 11:25 11:32

@mayte8018 2 ай бұрын

Para cuantas personas es???

@miguelantonioygrupolashuel7071 Жыл бұрын

los 15 kg de esta receta para cuantas personas ajcanza?

@arletmoreno878 11 ай бұрын

Ra para unas 70 personas ?

@miriamrivas4314 6 ай бұрын

Para 100 personas cuántos kilos sería de carné?

@user-op1ko4wl5p 4 ай бұрын

Para 150 gentes cuanta carne se ocupa y papa

@LourdesMartinez-on3sr 2 ай бұрын

15 kg@@miriamrivas4314

@rosarioarias8190 4 ай бұрын

Una pregunta 15 Kg para cuantas personas es ?

@user-ge9wq3yt4r 3 ай бұрын

Sra para cuántas personas alcansa la barbacoa de 15 kilos de carne

@adrianaalvarez8635 11 ай бұрын

Cómo para cuantas personas ??? Me alcanza

@user-te7zy7xz8s 10 ай бұрын

Mande la receta porfis

@user-oj8ui2xr8r 2 ай бұрын

Para 100personas cuánto chile

@DanielRamos-eh7ki 10 ай бұрын

Pregunta las papas no se desasen en ese tinpo

@YeniArvallo 3 ай бұрын

Noo

@josejaviersuarezhernandez8529 Жыл бұрын

Hola buenas tardes tutuly veo que está muy rica esa barbacoa pero en mi provincia no hay esos chiles secos y todo lo demás que es seco, lo puedo sustituir por chiles o pimientos sin secar un abrazo

@cocinatutuli Жыл бұрын

No le se decir, porque no le he hecho ese cambio... 🤔

@pati5274 Жыл бұрын

Muy buenos días Sea Raquel,que delicia,me estoy saboreando 😊

@cocinatutuli Жыл бұрын

Mil gracias , saludos cordiales y bendiciones 🙏🌹😊

@lorequintana9353 6 ай бұрын

Es barbacoa estilo Sinaloa?

@cocinatutuli 6 ай бұрын

Si, como estados vecinos compartimos muchas recetas..

@alacranazo0grupero 10 ай бұрын

La barbacoa de cerdo es lo mismo que una cochinita ?

@nencilucoronaramos7587 9 ай бұрын

Nooo😂

@mariaaracelidiazvaldes9178 Жыл бұрын

Hola para cuantas personas son esos kilos de carne, saludos

@cocinatutuli Жыл бұрын

60 a 65 platos .🌹

@mayte8018 2 ай бұрын

0higa no tiene caldo??

@fanilopez7265 Жыл бұрын

Para 60 personas cuántos kilos ocupo de chamorro de puerco para barbacoa

@azucenamartinez6293 Жыл бұрын

Quiero saber si se le agrega tómate

@cocinatutuli Жыл бұрын

Si contiene tomate ..lea la receta , ahí está precione ver más , o los ...al pie de la publicación .👍🙏👋🌹

@PaulaLuis-pn5ds Жыл бұрын

Para que le sirve la servesa

@cocinatutuli Жыл бұрын

..le da sabor ..

@patriciainfante1004 11 ай бұрын

Y el vinagre? Cualquier cervesa?

@virginiamoravarilla6272 4 ай бұрын

Nunca dan los ingredientes completos, así no se vale 😅

@gany7179 6 ай бұрын

Señora...esa pimienta no es pimienta molida. Es pimienta negra en semilla o grano. Y primero dijo que eran cuatro cebollas y después dijo que 6. Póngase de acuerdo con sus ideas primero antes de grrabar sus recetas. Y no meta las manos a la mezcla de chile...para eso existen las cucharas.