Coconut Chutney For Idli Dosa or Vada| Coconut Chutney Recipe| Easyrecipe| नारियल चटनी रेसिपी
Coconut chutney is a South Indian condiment made from freshly grated coconut, green chilies, ginger, yogurt, and salt, blended into a smooth paste. It's often tempered with mustard seeds, curry leaves, and red chilies for added flavor. This versatile chutney complements various dishes like dosa, idli, vada, and even rice. Its creamy texture and balanced flavors make it a delightful accompaniment to many Indian meals.
नारियल की चटनी एक दक्षिण भारतीय उपवास का साथ है, जिसमें ताजा नारियल की बेले, हरी मिर्च, अदरक, दही, और नमक को मिलाकर एक चिकनी पेस्ट बनाई जाती है। इसे अक्सर सरसों के बीज, कड़ी पत्ता, और लाल मिर्च से तड़का लगाया जाता है जो इसे और भी स्वादिष्ट बनाता है। यह विभिन्न डिशों जैसे दोसा, इडली, वड़ा, और चावल के साथ खाया जा सकता है। इसकी चिकनी टेक्स्चर और संतुलित स्वाद के कारण यह बहुत ही पसंदीदा उपवासी व्यंजन है।
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