Coconut & Pandan Jelly Cake Recipe - Rau Câu Sữa Dừa & Lá Dứa

  Рет қаралды 80,888

Mai Nón Lá

Mai Nón Lá

Жыл бұрын

Rau Câu Lá Dứa Sữa Dừa
🍀Nguyên liệu cho 1 khuôn vuông 20cm x 20cm
👉Phần rau câu lá dứa màu xanh
200g lá dứa + 1,7 lít nước lọc -nếu dùng lá tươi thì hãy làm cho héo trước khi xay - xay và vắt lấy nước lá dứa 1,7 hay 1,8 lít
500 ml nước cốt dừa
1/3 m/cafe muối
270g đường
20g bột rau câu dẽo - yelly powder
8g bột rau câu giòn - agar powder
👉Phần rau câu sữa dừa
400ml nước lọc
500ml nước cốt dừa
300ml sữa tươi
1/3 m/cafe muối
140g đường
10g rau câu dẽo
4g râu câu giòn
🍀Ingredients for the mold 20cm x 20cm x7.6cm
👉green layers
200g pandan leaves + 1,7 lite water
To make 1,7 or 1,8 lite pandan water
500 ml coconut milk
1/3 tsp salt
270g sugar
20g - yelly powder
8g agar - agar powder
👉coconut layer
400ml water
500ml coconut milk
300ml milk
1/3 tsp salt
140g sugar
10g yelly powder
4g agar-agar powder
👉Dụng cụ bếp được dùng trong video
👉Pyrex measure cup / bộ ca đo lường
www.amazon.com/Pyrex-Measurin...
👉Khuôn vuông 20x20cm x 7.6cm / square pan 8x8x3inches
www.amazon.com/NY-Cake-Anodiz...
🌹Chúc các bạn thành công.
Các bạn làm xong nhớ khoe thành phẩm cho mình xem ở trang Facebook nhé
Join me on Facebook cooking group /
Nhóm nấu ăn của mình, mời cả nhà tham gia để cũng học hỏi và giao lưu kinh nghiệm nấu nướng nhé 👇👇👇👇👇
Facebook Group :
groups/22358...
Fanpage: profile.php?...
Instagram :
Mai Loves Cooking
❤❤❤Cảm ơn các bạn đã xem Video, nếu thấy video hữu ích thì hãy đăng ký, like và
share để ủng hộ mình nhé❤️❤️❤️
❤️❤️❤️Hi, everyone! Thank you for watching. If you like my video and find its helpful. Please, support my channel by clicking the subscribe button, like and share.

Пікірлер: 79
@julievuong8721
@julievuong8721 Ай бұрын
Cám ơn bạn đã nhắc nhở những chi tiết quan trọng mà ít người biết , trong đó có mình.
@HuongNguyen-fz5wq
@HuongNguyen-fz5wq Жыл бұрын
Bánh ngon và đẹp quá em ơi. Nhìn thôi đã thấy mát rồi . Cám ơn em đã chia sẻ cách làm nhé ❤
@MaiNonLa
@MaiNonLa Жыл бұрын
Em cảm ơn chị yêu 🥰 🧡🥰 🫶 nhé
@minhhoangle9059
@minhhoangle9059 Жыл бұрын
Bánh đẹp quá và cảm nhận được vị thơm ngon béo của lá dứa và cốt dừa! Tôi thích!
@MaiNonLa
@MaiNonLa Жыл бұрын
Em xin cảm ơn ạ ♥️
@lantran7528
@lantran7528 Жыл бұрын
Dep qua ,ngon lam , nuoc dua +la dua luon hap dan , cam on .
@MaiNonLa
@MaiNonLa Жыл бұрын
Em / con cảm ơn ạ
@vanhuynh7433
@vanhuynh7433 Жыл бұрын
Cam on ban Mai da chia se mot mon banh ngon
@MaiNonLa
@MaiNonLa Жыл бұрын
Em cảm ơn chị đã ủng hộ em ♥️♥️♥️
@NgaNguyen-zb4ot
@NgaNguyen-zb4ot Жыл бұрын
Ngon quá cảm ơn bạn đã chia sẻ
@MaiNonLa
@MaiNonLa Жыл бұрын
♥️♥️♥️
@LyNguyen-ff3jb
@LyNguyen-ff3jb Жыл бұрын
Cám ơn chị
@MaiNonLa
@MaiNonLa Жыл бұрын
♥️♥️♥️
@bonvo7065
@bonvo7065 6 ай бұрын
Nhìn hấp dẫn dẫn quá!
@MaiNonLa
@MaiNonLa 6 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh nhé ♥️
@loanle6993
@loanle6993 Жыл бұрын
Nhìn rất đẹp !!! Cảm ơn video cháu đã chia sẽ !!! Chúc cháu một ngày tốt lành nhé
@MaiNonLa
@MaiNonLa Жыл бұрын
Con cảm ơn cô ạ
@liengchau696
@liengchau696 Жыл бұрын
cam on Mai da chia se cong thuc lam rau cau chuc kenh mau phat trien rieng Mai that nhieu hanh phuc va vui ve trong cuoc song
@MaiNonLa
@MaiNonLa Жыл бұрын
Em cảm ơn chị đã ủng hộ em ạ ♥️♥️♥️
@chigaunguyen
@chigaunguyen 10 ай бұрын
Chia sẻ cách làm thật hay 👍👍👍♥️♥️♥️🔔🔔🔔🔔
@MaiNonLa
@MaiNonLa 10 ай бұрын
Em cảm ơn chị ạ ♥️
@Hanh1983
@Hanh1983 7 ай бұрын
Nhìn đã quá bạn ơi ❤❤❤❤
@MaiNonLa
@MaiNonLa 7 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh nhé ♥️
@janetluu1032
@janetluu1032 11 ай бұрын
Hello em gái! Em giỏi quá. Cảm ơn em đã chia sẻ nhé. Tuyệt vời ❤
@MaiNonLa
@MaiNonLa 11 ай бұрын
♥️♥️♥️
@lienang1216
@lienang1216 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤ ngon chuẩn.
@MaiNonLa
@MaiNonLa Жыл бұрын
♥️♥️♥️
@auvu8738
@auvu8738 11 ай бұрын
Thạch này làm vầy sáng tạo quá
@MaiNonLa
@MaiNonLa 11 ай бұрын
Em cảm ơn ạ ♥️
@Lemonchenno
@Lemonchenno Жыл бұрын
Nhìn hấp dẫn quá @Mainonla ạ, mình sẽ học hỏi thêm kinh nghiệm, cảm ơn đã chia sẻ ^^
@MaiNonLa
@MaiNonLa Жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@thanhthanh-o8y
@thanhthanh-o8y Жыл бұрын
Ngon
@MaiNonLa
@MaiNonLa Жыл бұрын
♥️♥️♥️♥️
@confyskitchen5537
@confyskitchen5537 Жыл бұрын
Very nice preparation and presentation 👌 👏 ✨️ Thanks for sharing this amazing recipe, looks delicious and Tasty 👌 👏 👍
@MaiNonLa
@MaiNonLa Жыл бұрын
Thank you for your support ♥️♥️
@familyfoodvlogs7454
@familyfoodvlogs7454 Жыл бұрын
Very nice recipe ❤❤
@MaiNonLa
@MaiNonLa Жыл бұрын
Thank you 😊
@lieulethithuy7225
@lieulethithuy7225 Жыл бұрын
Helo em đẹp ghê.em làm gì cũng đẹp .Chị thích đẹp tất nhiên cũng phải ngon
@MaiNonLa
@MaiNonLa Жыл бұрын
Dạ, em cảm ơn chị đã động viên và ủng hộ em nhé ♥️♥️
@LittlePink4
@LittlePink4 Ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤
@huyenvu441
@huyenvu441 11 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@MaiNonLa
@MaiNonLa 11 ай бұрын
♥️♥️♥️
@dapurmamajuna
@dapurmamajuna Жыл бұрын
Salam kenal dari indonesia
@likhanh3889
@likhanh3889 Жыл бұрын
Xin lam phan rau cau o giua Mau hong tuoi Di ban --- Lan nay mau trang Lan sau mau hong nhe ! Cam on ban rat nhieu a !
@MaiNonLa
@MaiNonLa Жыл бұрын
Ok bạn nhé 👍 Và Các bạn cũng có thể pha màu theo sở thích riêng nhé, 👍
@minhphan2272
@minhphan2272 Жыл бұрын
Bánh nhìn thấy rất đẹp và ngon,nếu không dùng sữa tươi mà chỉ dùng hoàn toàn nước cốt dừa có được không?
@MaiNonLa
@MaiNonLa Жыл бұрын
Được nhé bạn, nếu muốn béo hơn thì cho thêm ít sữa đặc
@lorievlogs2666
@lorievlogs2666 Жыл бұрын
Watching
@mindynguyen9443
@mindynguyen9443 7 ай бұрын
Nhìn ngon và đẹp ghê bạn. Có nên ngâm rau câu trong nước la' du*a' trước khi nấu không bạn? Thấy đường nhiều quá, làm ăn, cũng sợ hại cho sức khỏe 😂. Mà chắc lâu lâu ăn món này cũng không sao. Cảm ơn bạn chia sẻ công thức chi tiết.
@MaiNonLa
@MaiNonLa 7 ай бұрын
Mình cũng ko thích ngọt lắm, nên những loại bánh mình chia sẽ ở đây đều có vị ngọt vừa. Bạn có thể giảm lượng đường cho vừa khẩu vị. Cách mình làm là ko cần ngâm rau câu trước, nấu xong, mình có đậy nắp và đọi 10p cho rau câu tan đều, mình thấy làm vậy, hiệu quả hơn. Còn muốn rau câu ko bị ra nước là do tỉ lệ pha, càng đặc thì ko bị ra nước nhé
@lisanguyen4512
@lisanguyen4512 11 ай бұрын
🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️😊😊
@MaiNonLa
@MaiNonLa 11 ай бұрын
♥️♥️♥️♥️
@anhhuynh7845
@anhhuynh7845 11 ай бұрын
👏👏🙂❤⚘⚘⚘⚘
@MaiNonLa
@MaiNonLa 11 ай бұрын
♥️♥️♥️
@LoanTran-fe6os
@LoanTran-fe6os 11 ай бұрын
Nếu lượng dg vậy có ít ngọt không e
@MaiNonLa
@MaiNonLa 11 ай бұрын
Dạ chỉ ngọt vừa ah chị. Chị thêm lượng đường nếu ăn ngọt nhé
@lamngocthu1464
@lamngocthu1464 10 ай бұрын
Mai ơi, nc cốt dừa đậm đặc nấu lâu trên bếp có bị "bồng con" ( kết tủa) ko em
@MaiNonLa
@MaiNonLa 10 ай бұрын
Em nấu trên lửa nhỏ chừng 10p, tắc lửa và đợi thêm 15p cho râu câu nở thêm thì ko thấy bị bồng con đâu chị, Nếu mình nấu llửa lớn và hổn hợp bị xôi nhiều thì sẽ dể bị kết tủa ah chị
@lamngocthu1464
@lamngocthu1464 10 ай бұрын
@@MaiNonLa ok, tks em
@lannydougherty1452
@lannydougherty1452 9 ай бұрын
Chào bạn. Nếu làm hoàn toàn rau câu giòn thì liều lượng thế nào bạn. Xin cảm ơn
@MaiNonLa
@MaiNonLa 9 ай бұрын
Liều lượng là sẽ dùng toàn bột rau câu giòn cho phần rau câu ah. Nếu bạn muốn giòn thật giòn thì tăng thêm 5g râu câu
@cfam7436
@cfam7436 8 ай бұрын
Nếu bạn muốn hoàn toàn giòn thì 1 gói( 25g )agar agar + 7 cup nước. Để ngâm khoảng 1 tiếng mang đi nấu.
@minhphan2272
@minhphan2272 11 ай бұрын
Nếu chị không muốn dùng sữa tươi mình có thể thay thế bằng gì ?
@MaiNonLa
@MaiNonLa 11 ай бұрын
Chị dùng toàn bộ nước cốt dừa hay thay thế bằng nước dừa tươi cũng được ah
@NhanTran-ez9ek
@NhanTran-ez9ek 11 ай бұрын
bột rau câu dẻo nó mặn quá bạn ơi vậy mình làm bánh có bị mặn không bạn?
@MaiNonLa
@MaiNonLa 11 ай бұрын
Bạn dùng hiệu nào? Mình chưa bao giờ gặp trường hợp mặn như bạn nói ah
@NhanTran-ez9ek
@NhanTran-ez9ek 11 ай бұрын
@@MaiNonLa rau câu dẻo màu xanh
@ledang4405
@ledang4405 Жыл бұрын
Sao kg ngâm rau cau trước khi nấu
@MaiNonLa
@MaiNonLa Жыл бұрын
Mình thử ngâm trước và ra kết quả cũng vậy nên bỏ qua giai đoạn đó, tốn thời giờ. Cứ làm theo hướng dẫn trên gói rau câu là ổn hết ah
@user-sc7hh8zq1t
@user-sc7hh8zq1t Жыл бұрын
8gr rau câu giòn là mấy muỗng cà phê ạ
@MaiNonLa
@MaiNonLa Жыл бұрын
Khoảng 1 muỗng canh nhé
@user-sc7hh8zq1t
@user-sc7hh8zq1t Жыл бұрын
Dạ e cảm ơn c
@shaylango547
@shaylango547 Жыл бұрын
Hello chị mai, em chờ chị cả 10 ngày rồi,mong mỏi video mới của chị. Em vừa xem xong đây., vừa làm việc, vừa nhìn cach chị hương dẫn mon rau câu sữa dừa, vừa đẹp vừa hấp dẫn thấy thèm quá. Mother’s Day sắp tới rồi, em sẽ làm món dessert này cho gia đình ăn. Cảm ơn chị hướng dẫn thêm món ăn tráng miệng ngon, lúc nào chị cũng hướng dẫn rất dễ hiểu. Chúc chị một ngày vui nhé. Chị nhớ ra video thường nhé, đừng để tụi em đợi chờ mõi mòn nhé chị 😊🥰❤️
@MaiNonLa
@MaiNonLa Жыл бұрын
Nghe mà thấy thương em quá em ơi ♥️ Tuần rồi chị có tí việc nên không thể ra video được, hy vọng sẽ làm bù lại tuần này nhé em yêu. Chị cũng cố gắng để ra video đều để em ko phải mong chị nhé, chứ chị ko quên nhiệm vụ đâu nhen🥰 love you 😘
@shaylango547
@shaylango547 Жыл бұрын
Da cam ơn Chị yêu. You’re soooo sweet. Love you too chị 🤗🥰❤️
@MaiNonLa
@MaiNonLa Жыл бұрын
♥️♥️♥️♥️
@cfam7436
@cfam7436 8 ай бұрын
Khi xay lá dứa các bạn nhớ cho khoảng 500ml nước để xay với lá dứa để khỏi bị bắn ra tùm lum như mình nhé.
@MaiNonLa
@MaiNonLa 7 ай бұрын
Bạn xay bằng máy xay sinh tố hả? Nhớ đậy nắp lại trong lúc xay
@toanhoang4270
@toanhoang4270 3 ай бұрын
Zer
Playing hide and seek with my dog 🐶
00:25
Zach King
Рет қаралды 37 МЛН
Smart Sigma Kid #funny #sigma #memes
00:26
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 4,7 МЛН
Finger Heart - Fancy Refill (Inside Out Animation)
00:30
FASH
Рет қаралды 29 МЛН
小宇宙竟然尿裤子!#小丑#家庭#搞笑
00:26
家庭搞笑日记
Рет қаралды 15 МЛН
Beautiful Fruit Jelly Roll cake. 🍓🥝🍊🍋🥭🍇 / Cup measure
14:01
Boone Bake분 베이크
Рет қаралды 2,3 МЛН
Best the best 2024❤️ Subscribe
0:14
Hayot Sinovlari
Рет қаралды 5 МЛН
Fast and Furious: New Zealand 🚗
0:29
How Ridiculous
Рет қаралды 45 МЛН
САКЕНДІ ҚАТЫНЫ ҚЫЗҒАНЫП ҚАЛДЫ
0:31
Ән - көңілдің ажары.
Рет қаралды 438 М.
She guess best choice of sweets from her boyfriend 😋😅😎
0:29
Пёс - Парашютист 😍
0:42
ДоброShorts
Рет қаралды 3,1 МЛН
в дагестане открыли бесплатный бассейн
0:16
sila_pelmeney💪
Рет қаралды 1,7 МЛН