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Las navajas son moluscos bivalvos de gran tamaño,sus valvas llegan a medir hasta 20 cm.Estas tienen formas alargadas y curvadas,su superficie es muy lisa y muestran un color amarillento.Se alimenta de plancton que introduce a su cuerpo mediantes branquias y habita en los fondos marinos enterrada en la arena.Hay varios tipos de navajas denominadas mango de cuchillo amarillo,la macha o la navajuela de mar.