Sinta-se em casa!
Não tem coisa melhor que um bom cogumelo fresco salteado , para acompanhar carne de porco e de boi!
Aqui você vai aprender a saltear cogumelos de forma simples e rápida, com um toque de requinte!
Entre para conferir!
A alta gastronomia também pode ser feita em casa!
CURIOSIDADES
A palavra cogumelo é derivada da palavra francesa para fungos e bolores. Um dia, por volta de 1650, um produtor de melão perto de Paris descobriu cogumelos crescendo em seu fertilizante de crescimento. Ele decidiu cultivar comercialmente essa nova iguaria exótica e introduzi-la em restaurantes parisienses exclusivos.
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Torne-se um verdadeiro masterchef, perante familiares e amigos!!!
PIX
gastronomiasempressa@gmail.com
RECEITA ESTIMADA:
1 colher de sopa de azeite;
30g de manteiga;
300g de cogumelos tipo "paris" ou "portobello";
sal;
1 dose de uísque, vodka ou conhaque;
Páprica doce.
#culinaria
#gastronomia
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