El primero de nuestros workshops del Colegio del Brandy 2020 fue en el restaurante Quinto Quinta, en Barcelona, donde algunos de los mejores bartenders del país pudieron descubrir más sobre la elaboración de un producto artesanal como Carlos I y sus posibilidades en coctelería de la mano de Rocío Osborne, Emmanuel Dupont-Machet y Juan Valls.