Colesterolo alto e dieta: i 13 super-alimenti per abbassare i valori
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Күн бұрынUn'alimentazione sana è la base per chiunque abbia problemi di colesterolo alto, ma ci sono alcuni cibi in grado di fare da soli la differenza. Vediamoli insieme uno ad uno.
00:00 Introduzione
00:52 Dieta al posto dei farmaci
01:17 Quanto aspettare per fare gli esami del sangue
01:42 Avena
02:44 Orzo
03:20 Legumi
04:26 Soia
05:40 Noci, mandorle e frutta secca a guscio
06:27 Avocado
06:39 Olio di oliva EVO
07:07 Pesce
07:56 Olio di lino
08:10 Sesamo
08:25 Mele, uva, fragole ed agrumi
08:37 Verdura
09:03 Carciofo
09:30 Tè verde
09:53 Conclusione ed orientamento generale della dieta
Dieta e colesterolo, le fondamenta: www.farmacoecura.it/alimentaz...
La soia al suo meglio (Dr. Vendrame):
Latte di soia e Tofu: • Latte di soia e Tofu: ...
Tempeh: • Tempeh: la soia al suo...
Il contenuto del video mostrato è il risultato di consapevoli semplificazioni, volte a rendere più comprensibile ed accessibile l'argomento; le informazioni sono fornite a solo scopo divulgativo ed in nessun caso costituiscono un'alternativa al consiglio medico, azione di esclusiva pertinenza del proprio curante o dello specialista.
[Chi sono?]
Mi chiamo Roberto Gindro e mi sono laureato n anni fa in farmacia, presso l'Università del Piemonte Orientale a Novara. Ho poi avuto la fortuna di poter proseguire gli studi con un corso di Dottorato e, nel frattempo, ho iniziato a lavorare in farmacia in un piccolo paesino piemontese. Ho lavorato quotidianamente con i "miei" pazienti per circa 20 anni, ma dal 2007 ho scoperto che senza il peso sempre più schiacciante della burocrazia che grava sul lavoro in farmacia, in Rete riuscivo a dedicarmi con maggior entusiasmo e vicinanza ad aiutare chiunque mi avvicinasse per un consiglio, soprattutto attraverso i siti FarmacoeCura.it e ValoriNormali.com, che ho creato e poi ceduto a Mondadori. Oggi solo più digitale! :-)
Ah, già, qualche anno fa ho provato un'enorme soddisfazione ad auto-pubblicarmi un libro con lo scopo di aiutare le donne in difficoltà per una gravidanza che a volte non vuol proprio arrivare (link affiliato Amazon: amzn.to/2IvwLVV).
@vitoscaletta8801 6 ай бұрын
Caspita Roberto, che bel modo hai di esporre! molto garbato, gentile, educato e rassicurante! mi piace!
@RobertoGindro 6 ай бұрын
Grazie di cuore!
@rosaperazzi1578 Жыл бұрын
Buongiorno, sono rimasta colpita dal suo modo dolcissimo e preciso nel spiegare bene come mangiare per stare in salute. Già da un po'di mesi mi sono resa conto di come sto meglio da quando mangio pochissima carne rossa, due o tre ma poca al mese.Grazie .
@RobertoGindro Жыл бұрын
Grazie di cuore per le sue parole e per la sua testimonianza!
@enzosalvatore8013 Жыл бұрын
@@RobertoGindro buongiorno, e vero che con un cucchiaio al giorno per circa 15 giorni di olio di semi di lino abbassa molto bene il colesterolo?
@enzosalvatore8013 Жыл бұрын
@@RobertoGindro ora sto seguendo una dieta da circa 3 settimane perché nell analisi il dottore a visto le transaminasi un po alte e il colesterolo totale a 225 che dice non essere particolarmente alto, dice potrebbe essere solamente fegato un po grasso e con una dieta adeguata e eliminare cose grasse fritti ecc migliorerà e tornerò sicuramente come prima..e mi a consigliato questo cucchiaio al giorno per 15 giorni e volevo sapere un parere grazie..e che alimenti fanno più bene per il mio caso.
@RobertoGindro Жыл бұрын
@@enzosalvatore8013 L'olio di lino può aiutare, ma è soprattutto la dieta nel complesso che può fare la differenza, insieme all'attività fisica.
@enzosalvatore8013 Жыл бұрын
@@RobertoGindro capito, la ringrazio e volevo chiederle un ultimo consiglio, io sono amante del sushi e per il momento ho proprio abolito cibi grassi carne grassa ecc e fritti, e volevo sapere se nel mio caso anche il sushi e da abolire fino a quando i valori non tornano nella norma diciamo..purtroppo ho sempre mangiato un po di tutto escludendo nel maggior dei casi le cose che fanno più bene di cui frutta, verdure legumi ecc ma che ora mangia quasi tutti i giorni e da circa 3 settimane mi sento già meglio anche se non e molto tempo che seguo questa dieta solo 3 settimane ma ce la sto mettendo tutta..e se farmi magre possono essere mangiate alla piastra tipo pollo tacchino, o quella rossa ma scamone ecc tagli magri ecc grazie per le risposte..
@rosamarinelli3060 Жыл бұрын
Molto molto chiaro bravissimo!!!
@RobertoGindro Жыл бұрын
Grazie, grazie mille!
@marcocariola3719 2 жыл бұрын
bravissimo ! grazieeeeee
@mariapiscopo1935 11 ай бұрын
Interessante indistruttibili piacerebbe ascoltarlo grazie
@enri6257 10 ай бұрын
Grazie 🙏 prezioso ed esaustivo ❤
@RobertoGindro 10 ай бұрын
Grazie a lei per la fiducia!
@silviettacreative8743 Жыл бұрын
Buongiorno dottore, complimenti x il suo modo pacato e preciso di spiegazione e di mettere a disposizione questi video♡
@RobertoGindro Жыл бұрын
Grazie mille!
@andrearoma5891 Жыл бұрын
@@RobertoGindrosei un bravo medico grazie dei video che pubblica
@RobertoGindro Жыл бұрын
@@andrearoma5891 Grazie di cuore! Tengo solo a specificare che NON sono medico (ho studiato Farmacia e non Medicina).
@cameliaapetri6721 2 жыл бұрын
Grazie mille
@cameliaapetri6721 2 жыл бұрын
Buongiorno volevo sapere Quando colesterolo è alto 230 è pericoloso si può prendere medicine Grazie buona domenica
@piercarlaronco2325 Жыл бұрын
Video interessante ed esauriente
@RobertoGindro Жыл бұрын
Grazie mille!
@robertobordin3650 2 жыл бұрын
hai ragione tu.compliment
@giovannapaterna9581 Жыл бұрын
bel video
@RobertoGindro Жыл бұрын
Grazie!
@ManuelAuteriOfficial Жыл бұрын
Grazie davvero Roberto, ho guardato adesso il tuo video perchè gli ultimi esami del sangue mi riportano 260 di colesterolo totale e 168 di quello cattivo, proviamo con gli alimenti 😄
@0XAN 8 ай бұрын
Non sono un medico ma mi rifaccio allo studio bmj open del 2016, il valore del colesterolo totale é senza significato, la sola cosa che conta é il rapporto trigliceridi/hdl che deve essere sotto 1,5. Inoltre il colesterolo alto é protettivo contro la morte per qualsiasi causa. Al contrario il colesterolo basso é pericoloso.
@ManuelAuteriOfficial 8 ай бұрын
@@0XAN Grazie mille per l risposta.
@silviarosi8703 2 ай бұрын
@@ManuelAuteriOfficialno per favore..che ognuno si occupi delle cose di sua competenza. Le linee guida non dicono così. Deve andare dal suo medico o in un ambulatorio dislipidemie, farsi fare un profilo di rischio cardiovascolare e trovare la soglia di LDL per lei. È difficile che con la sola alimentazione possa abbassare in maniera del tutto efficace visti i valori, comunque fa bene a provare.
@mariagiordano6873 11 ай бұрын
grazie a lei dottore Roberto!🍓🥝🍉🥑🍉🍌🍍......
@CuiosOne87 Жыл бұрын
Video splendido come sempre!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🔝🔝🔝🔝🔝 Mi chiedevo dottore se riguardo al tè verde in funzione all’effetto sul colesterolo, è ugualmente valida la qualità Matcha rispetto al classico te verde.. Grazie e complimenti di nuovo
@RobertoGindro Жыл бұрын
Probabilmente sì (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26448271/).
@annagagliardi6987 4 ай бұрын
Il medico di base mi ha detto che i fagioli alzano il colesterolo è vero?
@annagagliardi6987 4 ай бұрын
Io uso olio evo se esagero alza il colesterolo?
@sabinosinesi239 11 ай бұрын
Bravo,,,,
@guriiiiii-qp1wy 2 ай бұрын
Caro Doc, sappiamo tutti quale sia l'alimentazione sana ma va bene, che si continui a dire di un tanto. QUELLO CHE DOVETE DIRE È QUALI SONO GLI ESAMI DA FARE, LIPOPROTEINE, COLESTEROLO OSSIDATO E VALUTAZIONE DELLO STATO DELLA PERSONA.
@ritaceccarelli9986 Жыл бұрын
Scusi le avevo chiesto informazioni sulla disbiosi la ringrazio di avermi risposto ma purtroppo a metà della visione ho perso il video e le ulteriori informazioni. Potrebbe essere così gentile e paziente da rinviarmelo. Grazie mille e mi scusi Ci tengo molto ad avere il suo parere e i suoi consigli GRAZIE
@RobertoGindro Жыл бұрын
Video: kzfaq.info/get/bejne/fZ6hncSkrdLSh2g.html Versione testuale: healthy.thewom.it/salute/disbiosi/
@ritaragusa6356 Ай бұрын
Dottore la ringrazio x il suo video ,molto esaustivo e chiaro,volevo chiederle se avendo problemi dì ipotiroidismo la soia è controindicata?
@RobertoGindro Ай бұрын
A mio avviso no, è sufficiente distanziarne il consumo dai farmaci di 3-4 ore, ma ovviamente senta il preventivo parere del medico.
@mrsdtube 2 жыл бұрын
Grazie a te...apprezzatissimi consigli, chiaro e pacato certa di una rispostata ti chiedo come mai nessuno nomina le bevande qnd si parla di colesterolo: caffè, vino, birra (ovviamente parlo di uso moderato) che effetto hanno sul c. ?
@RobertoGindro 2 жыл бұрын
Caffè sostanzialmente ininfluente (discorso diverso invece per derivati come il cappuccino), mentre gli alcolici influiscono direttamente sui livelli di trigliceridi (e quindi indirettamente sul colesterolo totale) ed al limite sul peso corporeo quando se ne abusa.
@mrsdtube 2 жыл бұрын
@@RobertoGindro perdonami quindi? Bandisco anche le 2 dita di birra e o vino, che è meglio? Devo capire, in 6 settimane (obbiettivo) se è un "problema di famiglia" e mi sto impegnando e privando di tutto di più🤕😚
@RobertoGindro 2 жыл бұрын
@@mrsdtube Sì, in questo momento se stai verificando toglierei anche le "2 dita". Segnalo inoltre per approfondire questo video kzfaq.info/get/bejne/jrZ2ncWqxte-hXU.html, è un nutrizionista che ha competenze davvero straordinarie.
@mrsdtube 2 жыл бұрын
@@RobertoGindro grazie, me lo impongo allora!😅 RI - guardo il video da te segnalato, in realtà li ho scoperti qualche settimana fa...interessanti i suoi video...ma a volte "perdo il fiato ad ascoltarlo" tu sei più rilassante
@adrianaalberti1776 Жыл бұрын
Sei grande dottore.....😢
@RobertoGindro Жыл бұрын
Grazie di cuore!
@perlamariafiumani3595 4 ай бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏
@perlamariafiumani3595 4 ай бұрын
Mi piace questa proposta di dieta....io ho solo la colesterolemia congenita ma sempre oscillante tra250-280😥
@giacomotalamona9215 Жыл бұрын
Grazie mille davvero. Volevo chiederti che cosa ne pensi del carciofo ? Grazie mille.
@RobertoGindro Жыл бұрын
Ottima verdura! Che tuttavia non ho ancora imparato a pulire e cucinare... 😄
@annaritaungaro2128 4 ай бұрын
❤❤💯
@user-qn4lb9bp4r 9 ай бұрын
Buon giorno grazie per I suoi video chiari e interessanti ,eutirox e riso integratori a base di riso rosso?
@RobertoGindro 9 ай бұрын
È stata ipotizzata una possibile interazione con le statine (il riso rosso fermentato contiene monacolina K, che è di fatto una statina), ma in linea di massima se presi entrambi regolarmente e dosando Eutirox sulla base di un valore di TSH non dovrebbero esserci problemi (qualora si interrompesse l'integratore, o si cambiasse la dose, dopo qualche settimana meglio rivalutare il TSH). Ovviamente senta anche il parere del suo medico/farmacista.
@user-qn4lb9bp4r 9 ай бұрын
@@RobertoGindro grazie infinite per la sua disponibilità ,infatti fra qualche giorno ripeterò il TSH ,
@flaviaseghi8341 11 ай бұрын
Mi sembra che tu abbia ragione,se mi facessi la dieta sarei contenta
@RobertoGindro 11 ай бұрын
La ringrazio di cuore per la fiducia, ma non posso prescrivere diete.
@andrealorenzini5168 Жыл бұрын
Ciao. Sono vegetariana,utilizzo esclusivamente farina,pasta ,riso integrali da anni, consumo muesli fatto da me in casa composto da fiocchi di avena, noci, semi di sesamo lino girasole, banane secche e un pò di cioccolato extrafondente. Cammino 1/2 ore ogni mattina in campagna e faccio palestra 3 volte la settimana. Non sono sedentaria. Età 60 normopeso non fumatrice no alcool. Colesterolo 280!!!! Buono 81. Cosa mi consigli? Grazie.
@RobertoGindro Жыл бұрын
Farei il punto con un cardiologo, è possibile che sia genetico. L'ottimo stile di vita è sicuramente un grande punto a suo favore e, anche in base a questo, si valuterà se sia necessaria una protezione aggiuntiva.
@0XAN 8 ай бұрын
Trigliceridi?
@salvatoredegiorgi6498 Жыл бұрын
Buon giorno Doc,ho visto tutti i suoi video riguardati il colesterolo,statine e Riso rosso fermentato. Volevo chiederle: Visto che il riso rosso fermentato inibisce la produzione di coenzima Q10 in quanto interviene a monte,terminato il tempo che resta attivo(il riso rosso) la produzione riprende,o è compromessa del tutto? Questo esempio credo possa valere anche per il colesterolo, perché nonostante l'assunzione di farmaci(statine) o di integratori, a mio giudizio rallentano tale produzione altrimenti saremmo senza colesterolo.(un disastro) Secondo lei una integrazione di Q10 (30mg)in concomitanza del l'assunzione di riso rosso è sufficiente,visto che la sua produzione non è bloccata? Ci sono dei dati di quanto Q10 andrebbe integrato? Mi scuso per le numerose domande,ma sono cose che a volte i professionisti del settore danno per scontato. Grazie
@RobertoGindro Жыл бұрын
1. Il riso rosso fermentato, così come le statine, funziona finché si prende. Una volta interrotto, la produzione di colesterolo (che non viene mai interrotta del tutto alle dosi usate) riprende normalmente (ecco perché le terapie non possono quasi mai essere interrotte, salvo drastici cambi di stile di vita). 2. Non mi sento invece di esprimere giudizi sulla quantità di Q10 da integrare, non avendo mai approfondito davvero la questione rischierei di essere in errore. Non supererei comunque i 200 mg al giorno (limite superiore suggerito dal Ministero).
@salvatoredegiorgi6498 Жыл бұрын
@@RobertoGindro grazie Doc
@antoniamurdocca3897 Жыл бұрын
Buongiorno Dottore, ho letto tempo fa che prima di mangiare i cereali integrali è necessario eliminare l'acido fitico che bloccherebbe l'assorbimento dei sali minerali. Ho letto inoltre che per eliminarlo è necessario metterli in ammollo in acqua tiepida, magari aggiungendo succo limone, per almeno 12 ore. Cosa ne pensa? Grazie mille e cordiali saluti.
@RobertoGindro Жыл бұрын
Con i cereali integrali è effettivamente necessario per quasi tutti l'ammollo, utile anche per il discorso anti-nutrienti, ma in genere il limone non è considerato necessario. Personalmente per i cereali NON butto via l'acqua di ammollo (a differenza dei legumi).
@massimomarzano2944 Жыл бұрын
Le vorrei fare una domanda? Mangio spesso petto di pollo e verdure, in questo modo si abbasseranno i valori di colesterolo? Consumo anche pesce , uova e legumi. Grazie
@RobertoGindro Жыл бұрын
Non esageri con il pollo. L'approccio sembra corretto, ma bisognerebbe valutare più approfonditamente tutte le abitudini alimentari attuali e quelle precedenti per esprimere un giudizio.
@annavinzi8248 2 жыл бұрын
Competente e anche dolce ( con erititrolo )
@miriammiry162 Жыл бұрын
CIAO, IL RISO INTEGRALE E IL MAIS SONO ANCHE DA EVITARE?GRAZIE IN ANTICIPO
@RobertoGindro Жыл бұрын
A patto di non esagerare non c'è motivo di evitarli.
@danielafraccaroli5994 Жыл бұрын
Buongiorno Roberto, io ho il colesterolo alto da anni...( 250/270) purtroppo le statine mi irrigidiscono i muscoli perciò ho sempre cercato di contrastarlo con dieta, movimento e omega tre a volte ammetto con non molto impegno.... un'amica nelle mie stesse condizioni, ha avuto successo assumendo omega sei...io credo di sapere che in realtà non si possono prendere da soli senza calibrarli con omega tre.Vorrei visto i suoi risultati raggiunti, provare anch'io... tenendo conto che ho il fattore V di Leiden modificato secondo lei posso? Poi ovviamente seguirò anche i suoi consigli alimentari
@RobertoGindro Жыл бұрын
La ringrazio di cuore per la fiducia, ma per ragioni di responsabilità non posso consigliare o avallare cambiamenti specifici. Da un punto di vista generale condivido tuttavia la necessità di calibrarli anche con i 3 se si intraprendesse questa strada.
@annamariavedovelli6746 Жыл бұрын
Non so cosa dirle dott. Sono arrivata ha prendere le statine a 80 per 3 mesi è una cosa troppo lunga da spiegare non so cosa dirle adesso prendo le statine a 50 per me quando c'è un organo come il cuore che non unzione non funziona più niente perché è un catena scusa del mio poema grazie
@giacomopietro4383 Жыл бұрын
Grazie dott volevo chiedere il grano saraceno io mangio la pasta El il pane vanno bene per abbassare il colesterolo? Una domanda fuori tema cosa ne pensa della dieta del gruppo sanguigno del dott Mozzi
@RobertoGindro Жыл бұрын
1. Benissimo inserire nella rotazione settimanale il grano saraceno. 2. Onestamente la considero poco solida dal punto di vista scientifico.
@giacomopietro4383 Жыл бұрын
@@RobertoGindro la ringrazio infinitamente
@daliavertigo1520 2 жыл бұрын
il segreto è muoversi e camminare almeno per 10 minuti dopo il pasto, niente corse ma passo regolare e sostenuto
@ferrucciocravea4413 Жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@RobertoGindro Жыл бұрын
☺
@daliavertigo1520 2 жыл бұрын
bilanciare gli alimenti , aveva ragione!!!!!
@daliavertigo1520 2 жыл бұрын
grazie proverò e vediamo se glicemia e colesterolo si abbasano
@RobertoGindro 2 жыл бұрын
Mi tenga al corrente.
@palmirapriore5243 3 жыл бұрын
I legumi contengono amido quindi tengono accesa l' insulina e poi contengono antinutrienti come saponine e acido citrico che certo non sono salutari x l'intestino!
@RobertoGindro 3 жыл бұрын
Grazie mille per il prezioso intervento! In realtà non mi trova completamente d'accordo, perché l'attività di stimolazione sull'insulina è assolutamente modesta e del tutto gestibile dall'organismo (l'indice glicemico è molto basso, tanto per intenderci), mentre sugli antinutrienti si potrebbe aprire un mondo, ma sostanzialmente: 1. Con un buon ammollo si abbatte il problema. 2. Ci sono diverse ipotesi su effetti benefici delle diverse saponine, che potrebbero avere azione di protezione verso alcune forme tumorali. 3. Penso che intendesse scrivere acido fitico e non citrico, ma con un'alimentazione ricca e varia l'effetto di sequestro su alcune molecole (penso ai minerali) è sostanzialmente trascurabile in rapporto ai benefici dei legumi. Per approfondire con chi ne sa molto più di me posso ad esempio consigliare kzfaq.info/get/bejne/jsx-hJt41MyXgWg.html e kzfaq.info/get/bejne/jKmbf8aYrJe3YKM.html
@giacomopietro4383 Жыл бұрын
Vorrei chiederle dott una sua opinione sull olio di cocco tra i nutrizionisti ci sono opinioni molto diverse che sinceramente mi sto perdendo c è chi sostiene c'è questo olio alza le HDL che sarebbe positivo ma ci sarebbe l altra faccia della medaglia che alzerebbe anche le LDL che notoriamente è quello che crea i guai dove sta la verità dott? la ringrazio per le informazioni che ci da perché ne abbiamo proprio bisogno anti saluti
@RobertoGindro Жыл бұрын
A mio avviso non c'è alcun problema ad usarlo occasionalmente a scopo culinario, mentre come utilizzo di routine ci sono alternative decisamente preferibili.
@giacomopietro4383 Жыл бұрын
Grazie dott
@simoelka9577 9 ай бұрын
Salve DC ber favore la basta si mangre o no grazie
@RobertoGindro 9 ай бұрын
Certamente, ma integrale e nelle giuste dosi.
@domenicaporcu8152 Жыл бұрын
Nei fiocchi d'avena basta mettere l'acqua, un pezzetto di buccia di limone e un paio di mandorle
@adrianaalberti1776 Жыл бұрын
😢😢dottore da dei co nsigli utilissimi... ma io sto male non so a che rivolgermi perche non sono creduta ...3 età ...
@RobertoGindro Жыл бұрын
😢
@calogeroesposito3082 2 жыл бұрын
Vanno bene anche i legumi in scatola?
@RobertoGindro 2 жыл бұрын
Assolutamente sì, perfetti, con l'unica avvertenza di scegliersi senza sale aggiunto (quasi introvabili) oppure di sciacquarli bene sotto l'acqua corrente prima del consumo. Se poi proprio volessimo anche la ciliegina sulla torta meglio quelli in vetro rispetto alle lattine, ma ripeto, è poco più di uno sfizio.
@vannacollina2721 Жыл бұрын
I carboidrati in eccesso non solo lo zucchero semplice, posdono inficiare parecchio. Ed oggi di quelli si abbonda. Dopo i 40 difficile smaltirli, al di là del peso. Troppe pizze ecc non le fettine di carne. Troppa frutta. E non le proteine animali, uova, pesce, ecc. Tutto zucchero che si converte in grasso. E il movimento certo, per tutti a prevenire, e curare, se all aperto.
@RobertoGindro Жыл бұрын
Grazie mille per la sua testimonianza! In realtà io la penso un po' diversamente: "I carboidrati *in eccesso* non solo lo zucchero semplice" In realtà, se in eccesso, anche grassi e proteine non farebbero tanto meglio... 😉 Purtroppo le proteine animali si portano dietro numerose altre sostanze che hanno grossi problemi (mi riferisco alla salute umana, ma si potrebbe parlare anche del costo ambientale).
@vannacollina2721 Жыл бұрын
@@RobertoGindro gli zuccheri non solo semplici, anche i complessi. Sono anche nei vegetali. Dieta varia e consapevole. Oggi ribadisco che un eccesso di carboidrati, o zuccheri. Ci sono ottimi piatti vegani, e vegetariani che supliscono pressoché le proteine animali. Temo oggi anche le coltivazioni siano un problema. Per il pianeta. Saluto.
@PaolaCaruso-yd2th Жыл бұрын
Per te servono gli integratori paola
@annaritaungaro2128 2 ай бұрын
Caro dottore quello che dice lei è giustissimo Io sono vegana da 6 anni e faccio sport da 10 2 ore tutti i giorni eppure il mio colesterolo arriva anche a 270 come me lo spiega Sicuramente non è attribuibile al mio stile di vita non ho mai fumato ho 66 anni sono in ottima forma però purtroppo il mio colesterolo vai in alto mi devo preoccupare Il mio dottore dice di no
@RobertoGindro 2 ай бұрын
Purtroppo è probabilmente legato alla genetica.
@annaritaungaro2128 2 ай бұрын
@@RobertoGindro Grazie della risposta dottore Io la seguo sempre per me lei è il top ma mi sembra di averglielo già detto
@RobertoGindro 2 ай бұрын
☺ Grazie di cuore! Tenga però sempre a mente che NON sono medico (ho studiato Farmacia).
@raffaellasibio3994 2 ай бұрын
Buongiorno, facendo una ricerca mi sono imbattuta sul suo canale e devo dire che l' ho ascoltata molto volentieri, grazie per i suoi preziosi consigli Mi permetto di esporle un mio dubbio, cerco sempre di fare una vita sana mangiando bene e muovendomi abbastanza, (ho 56 anni)! Da qualche anno, per una malattia oculistica, mi sono stati prescritti integratori di omega 3,ma mi sono accorta insieme al mio medico, che mi aumentano i livelli di colesterolo! A questo punto mi chiedo, perchè tutti parlano di qusti grassi buoni per tante ragioni, ma a me fanno effetto contrario? Grazie se vorrá rispondermi.
@RobertoGindro 2 ай бұрын
Grazie mille per la fiducia! È aumentato il colesterolo LDL? PS: Non sempre riesco ad essere così sollecito nelle risposte.
@raffaellasibio3994 2 ай бұрын
Grazie per la sua gentilezza, si è aumentato ldl
@raffaellasibio3994 2 ай бұрын
Vorrei mostrarle gli esami, ma non so se posso, non vorrei approfittare della sua bontá!Preciso che il referto è in francese.
@RobertoGindro 2 ай бұрын
@@raffaellasibio3994 La ringrazio per la fiducia, ma mi preme ricordare che NON sono medico (ho studiato Farmacia); l'aumento degli LDL non è un effetto collaterale comune, ma purtroppo può succedere (www.ahajournals.org/doi/10.1161/JAHA.123.029512 ). In questi casi rivaluterei la prescrizione tra oculista e medico, soppesando benefici e rischi per poi prendere una decisione.
@raffaellasibio3994 2 ай бұрын
Seguirò il suo consiglio, grazie e buona serata!
@giuseppedimanna6770 2 жыл бұрын
Buongiorno Roberto, mi chiamo Giuseppe e ho 48 anni, conduco una vita abbastanza attiva, peso 65kg e sono alto 1,68 m. Seguo un'alimentazione circa come l'hai desritta nel video, mangiando soprattutto gli alimenti da te menzionati e nonostante ciò ho sempre il colesterolo alto, di solito sui 260 ma ora è a oltre 300. Come è possibile? Esistono altre patologie che possono aumentare il colesterolo? Grazie. Saluti.
@RobertoGindro 2 жыл бұрын
Ciao Giuseppe, in alcuni casi purtroppo la ragione è prettamente genetica. Solo un dubbio: 300 è il totale, ma come è suddiviso tra HDL, LDL e trigliceridi?
@claudiocomitini6190 3 жыл бұрын
Non sento le uova (Grazie
@RobertoGindro 3 жыл бұрын
Mi perdoni, ma non ho capito la domanda.
@aspes1947 2 жыл бұрын
E il cartone?
@soleluna6143 2 ай бұрын
Con orzo decorticato cosa intende? Quello normale che si trova al supermercato è meno efficace?
@RobertoGindro 2 ай бұрын
Molto spesso nella grande distribuzione si trova quello "perlato", ovvero privato delle fibre e di numerosi altri micronutrienti (un po' come pasta raffinata rispetto a quella integrale).
@soleluna6143 2 ай бұрын
@@RobertoGindro Grazie.. pensavo esistesse solo questo tipo, avendo 240 di colesterolo, sto cambiando un po' la mia alimentazione e integrato anche l'orzo, prenderò quello decorticaro allora 🙂
@alieno1183 Жыл бұрын
e per chi ha sia il glucosio che il colesterolo alto che bisogna fare ?
@vannacollina2721 Жыл бұрын
Solo mangiare meno. Evitare i carboidrati. Sono quelli sempre in eccesso. Si demonizzano i grassi, e non gli zuccheri. Che sono nella pasta pane pizze, ecc ma anche frutta, vegetali. Ed in quanto tutti zuccheri sia essi che semplici che complessi. Quindi carne pesce uova e verdure. Poca frutta. Poca pasta, no pane, e i dolci. Tanto movimento dolce, cioè piacevole. Lo stress poi fa la sua parte.
@RobertoGindro Жыл бұрын
Bisognerebbe capire la ragione, ma come scritto nel commento che mi ha preceduto quasi sempre lo stile di vita è la leva principale sui cui agire (salvo la necessità di farmaci, che nel caso andrebbero ad affiancarsi). Del consiglio non condivido invece la totale condanna dei carboidrati, nel senso a mio modo di vedere è più un problema di scelta e moderazione nel consumo dei carboidrati, che rimangono il macronutriente fondamentale anche nel paziente diabetico. Non esagererei con la carne, ma per ragioni diverse dalla glicemia. Ovviamente, inutile direi che la situazione andrebbe gestita con un medico.
@mauriziomauro922 Жыл бұрын
Oltre a camminare a passo veloce mezz'oretta al giorno, bisogna eliminare i cibi prodotti con farine raffinate... pasta, riso, pane e biscotti vari..
@RobertoGindro Жыл бұрын
Condivido al 100%, grazie mille!
@enzosalvatore8013 Жыл бұрын
@@RobertoGindro buongiorno Roberto..circa un mese fa nelle analisi che ho fatto mi anno trovato le transaminasi un po alte e colesterolo totale 225, che il mio medico dice non essere particolarmente alto..premetto che ho 32 anni e purtroppo da circa 3 anni mi sono lasciato un po andare e mangiavo praticamente di tutto, dalle carni grasse, fritti ecc ecco le cose che non fanno benissimo..ora in un mesetto circa ho eliminato tutte queste cose e mangio molta verdura e frutta cose che prima facevo di raro, mangio anche frutta secca..ma mi e stato consigliato dal mio medico un cucchiaio di olio di semi di lino al giorno che dice di aiutare molto contro il colesterolo alto e volevo chiederle se e vero questa cosa, e premetto anche che il dottore mi a prescritto un eco addome tra qualche giorno perché dice che al 90% si tratti di fegato grasso dato la mia alimentazione sbagliatissima fino al mese scorso..e pian piano i miei valori ritorneranno nella norma con una buona dieta come sto seguendo..un ultima cosa, io la pasta purtroppo non riesco a non mangiarla altre cose invece posso evitarle benissimo cosa mi può consigliare? Grazie.
@RobertoGindro Жыл бұрын
@@enzosalvatore8013 1. L'olio di semi di lino lo prendo anch'io e può sicuramente aiutare, consiglio solo di scegliere quello che trova nel banco frigo e continuare a conservarlo allo stesso modo anche a casa. 2. Bravissimo per il cambio di dieta! 3. Nemmeno io evito la pasta e non è necessario farlo, a patto di non esagerare con le dosi e di preferire (magari abituandosi gradualmente) quella di tipo integrale.
@moriceplus2766 3 ай бұрын
Legumi cotti a vapore già pronti?
@RobertoGindro 3 ай бұрын
Intende quelli in barattolo/lattina? Ottima soluzione, è sufficiente una rapida sciacquata se tra gli ingredienti figurasse il sale.
@moriceplus2766 3 ай бұрын
@@RobertoGindro grazie! Tutte le volte che ascolto i suoi suggerimenti divento più ottimista verso la soluzione lunga ,per la mia discontinuità nel seguire le diete, per abbassare la soglia di colesterolo alto (301) . Le statine mi hanno trascinato nel 2018 in ospedale dopo un mese di cura con Sivastin . I valori alti che avevano impensierito i medici del pronto soccorso ( transaminasi a 3000, ittero e fegato critico, ipertensione e pressione alta) sospettando un brutto male ma dopo esami urgenti , mi chiesero cosa avessi mangiato negli ultimi mesi per ridurmi così ! ( 3 mesi prima avevo mangiato pesce crudo in più ristoranti non sospettabili per la loro fama in merito alla buona cucina) . Fatto sta che mi diagnosticarono Epatite A , mi prescrissero il farmaco per la pressione e mi proibirono l’uso di Sivastin! Sto assumendo un integratore senza statine Getia ma vedo che è inefficace! Avevo cominciato a fare lunghe passeggiate nel 2022 anno in cui mi mandarono in pensione per raggiunti limiti di età e son caduto in depressione ma mi sto riprendendo e credo di riuscire a riprendere l’abitudine di fare lunghe camminate per bruciare grassi anche perché HDL è sotto i valori ottimali ! Grazie per i suggerimenti che offre a tutti coloro che la seguono!
@RobertoGindro 3 ай бұрын
Grazie a lei per la testimonianza!
@antonycapo 3 ай бұрын
Molti medici invece non ritengono i grassi saturi come responsabili dall'aumento della colesterolemia,ma l'eccesso di carboidrati e quindi l'elevata insulinemia.
@RobertoGindro 3 ай бұрын
In tutta onestà direi forse "alcuni" medici, non "molti". Scherzi a parte, non c'è dubbio che anche l'eccesso (eccesso!) di carboidrati aumenti i valori.
@mauroattilionosenzo 2 ай бұрын
grazie ottimo video seguirò I consigli in effetti dovrei mangiare piu frutta ..ho brutta ricordi sulle mele...vidi I trattamenti fitofarmaci in produzione ..veleno ...
@user-zf5ut9kl5x 16 күн бұрын
Ma chi ha problemi di tiroide la soia la può mangiare?
@RobertoGindro 15 күн бұрын
Senta ovviamente il suo endocrinologo, ma in genere sì. In caso di terapia con levotiroxina serve solo distanziarla di qualche ora (ma in genere si assume a stomaco vuoto).
@user-zf5ut9kl5x 15 күн бұрын
@@RobertoGindro Grazie
@domenicaporcu8152 Жыл бұрын
Sulle cicerchie invece ho tanti dubbi 😅
@giuseppabartoli8878 2 жыл бұрын
Io sono intollerante al glutine e alla soia......
@RobertoGindro 2 жыл бұрын
Questo complica un po' le cose, ma con un po' di attenzione (e sicuramente qualche sacrificio) è possibile comunque costruire una dieta sana; il rischio maggiore è farsi tentare dai prodotti industriali pronti che, per compensare la mancanza di glutine, spesso sono un perfetto esempio di cibo ultraprocessato e spesso con quantità eccessive di zuccheri e grassi di pessima qualità.
@giuseppabartoli8878 2 жыл бұрын
@@RobertoGindro infatti cerco di nn mangiare prodotti industriali....ma quando ci casco....sono veramente dolori..nel senso che mi sento malissimo
@RobertoGindro 2 жыл бұрын
@@giuseppabartoli8878 Siamo umani e può succedere, non fartene una colpa.
@claudiocomitini6190 3 жыл бұрын
Le uova e il colesterolo
@RobertoGindro 3 жыл бұрын
Le uova contengono molto colesterolo, ma che in quanto tale (a differenza dei grassi saturi, ad esempio) ha un impatto molto più limitato sugli esami del sangue.
@pamelasette6892 Жыл бұрын
Il mio oncologo dopo un carcinoma mammario,mi ha vietato la soya
@RobertoGindro Жыл бұрын
Grazie mille per la testimonianza! Posso chiederle per curiosità mia se è stato un suggerimento recente o di qualche anno fa? Raccomando comunque di attenersi al consiglio ricevuto.
@pietraguagliardo1707 2 жыл бұрын
Ma si paga
@RobertoGindro 2 жыл бұрын
Cosa?
@palmirapriore5243 Жыл бұрын
La soia è tutta transgenica!
@PaolaCaruso-yd2th Жыл бұрын
Posso dirti che lo stile di vita e l alimentazione non servono l ho provata sulle mie spalle
@RobertoGindro Жыл бұрын
La ringrazio della testimonianza. È importante tuttavia ricordare che "provare su di sé" può darci informazioni su come risponde il *nostro* corpo agli interventi che proviamo, ma c'è davvero tanta letteratura che dimostra che invece da un punto di vista generale lo stile di vita (inteso a 360°, quindi alimentazione, attività fisica, fumo, peso corporeo, ...) fa in realtà tutta la differenza del mondo. Nel suo caso specifico potrebbe non funzionare (e ci sta, può succedere per varie ragioni), ma può anche darsi che non funzioni quello che ha provato, può darsi che servisse più tempo, o mille altre ragioni. Sottolineo che non mi permetto assolutamente di dire che non credo alle sue parole, ma che da un punto di vista scientifico un singolo caso non permette mai di generalizzare (e questo è il motivo per cui uno studio rigoroso richiede non solo tante persone, ma anche un gruppo di controllo, di confronto).
@vannacollina2721 Жыл бұрын
Non sono causa, ormai sdoganati anche i grassi.
@RobertoGindro Жыл бұрын
Purtroppo la qualità e l'origine dei grassi (intesa come alimento) fa una grande differenza.
Roberto Gindro
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Roberto Gindro
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Valerio Buongiorno
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FISPECKT
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Immersed
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