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COLOMBIAN BEEF RIB BROTH OR SOUP (English Subtitles ) | Beef Broth with very few ingredients

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Achiote

Achiote

3 жыл бұрын

COLOMBIAN BEEF RIB BROTH OR SOUP (English Subtitles ) | Beef Broth with very few ingredients. Do you have a hangover? Do you feel sick as a result of a cold or stomach? Feeling weak and would like something nice and smooth? Well, I present to you the cure for all those ailments. It may sound like a joke and exaggeration but in popular culture, broths and soups help us when we feel weak or lack energy. Caldo de Costilla de res is one of those breakfasts you can't miss if you want to replenish your energy and let's face it, there's nothing better than a hot broth accompanied by a good grilled arepa. Don't miss it
#CostillaBroth #MeatBroth #ColombianRecipes #Achiote #Breakfasts
The ingredients for this broth are:
600 gr Beef Rib
600 gr of potato
2 onions or green onions
1 - 2 cloves of garlic
Cilantro
Salt
Cumin
Pepper
Optional: You can add beef broth cube.
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Пікірлер: 149
@nellyflorez1054
@nellyflorez1054 7 ай бұрын
Un tip para conservar el cilantro hasta 2 meses,picarlo y congelarlo con agua en cubitos siempre tendrás cilantro fresco y no se pone negro,después de congelado se guarda en una bolsa asi cada que necesites usas los cubos necesarios o la cantidad que quieras,o si prefieres descongelarlo y hechar directamente al plato no pierde su sabor
@marthavilla7879
@marthavilla7879 3 жыл бұрын
Me encantó esta receta la haré,se me antoja mucho,soy mexicana y arepas ya las hice y me encantaron!!!!
@johannakopp7863
@johannakopp7863 2 жыл бұрын
Con que remplazas este tipo de cebolla soy colombiana y vivo en mexico pero aca no se consigue
@alejandratellez4195
@alejandratellez4195 2 жыл бұрын
@@johannakopp7863 cebolla cambray en Walmart
@socorrorios7868
@socorrorios7868 Жыл бұрын
El caldo queda 🤤 exquisito. Viva Colombia. Saludos desde México
@soy_yo_catalina
@soy_yo_catalina 3 жыл бұрын
Justamente la estoy viendo de nuevo porque mañana Dios mediante esté será el desayuno mío y de mi esposa 👏
@rebecaguzman585
@rebecaguzman585 3 жыл бұрын
Mi esposo es colombiano y ama el caldo de costilla ideal para estas epocas de frio aqui en ee.uu gracias por la receta.
@diegoganba191
@diegoganba191 2 жыл бұрын
Si como todo buen Colombiano un domingo en familia el desayuno un buen caldo de costilla, chocolate, arepas con arto queso y el pan q no puede faltar.
@julietazagal701
@julietazagal701 2 ай бұрын
Mi cuñada es Colombiana 🎉🎉🎉
@BrendaRodzm
@BrendaRodzm Ай бұрын
Jajajajaja no yo no lo tomo así ay noooo que arepa ni que arepa jajajaja eso es con arroz y un buen jugo de lo que sea
@BrendaRodzm
@BrendaRodzm Ай бұрын
Jajajajaja no yo no lo tomo así ay noooo que arepa ni que arepa jajajaja eso es con arroz y un buen jugo de lo que sea
@cynthialorenatasconsanchez9288
@cynthialorenatasconsanchez9288 2 жыл бұрын
Este caldo es espectacular, cuando uno esta enfermo es delicioso 😋😋
@giovanny1062
@giovanny1062 10 ай бұрын
Cuando uno está sano también es muy delicioso!
@Bryam1225
@Bryam1225 3 жыл бұрын
Pero también se puede comer al almuerzo 😁😍🇨🇴
@carlosvillanueva2228
@carlosvillanueva2228 2 жыл бұрын
Para esas mañanas después de salir de fiesta ésta es la mejor receta jajaja!!
@angelaferry8346
@angelaferry8346 Ай бұрын
Yo lo hize es mas hecho muchas recetas de ustedes achiote y me quedaron exquisitas mi familia contentos muchas gracias
@xavierangelquilachaminruiz7807
@xavierangelquilachaminruiz7807 Жыл бұрын
Felicidades, suuuuper delicioso el caldo de costilla colombiano, saludos desde Ecuador, querida amiga siga compartiendo más recetas, bendiciones
@mariacarolinapovedaamaya3484
@mariacarolinapovedaamaya3484 8 ай бұрын
Excelente receta!! Soy colombiana y estoy viviendo en México, lo preparé esta mañana y quedó espectactular!! Saludos desde Querétaro ☺
@Achiote18
@Achiote18 8 ай бұрын
Un abrazo hasta Querétaro!
@soniarodriguez4494
@soniarodriguez4494 3 жыл бұрын
Me flechaste con esa receta saludos desde Bogotá Colombia 💘💘💘🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@dianarodriguez2733
@dianarodriguez2733 Жыл бұрын
Soy colombiana y recién me doy cuenta que se desayunan con este caldo y se ve delicioso gracias por la receta
@lorenaarboleda4986
@lorenaarboleda4986 Жыл бұрын
soy de medellin y fui a visitar a unos amigos en el departamento del tolima y ahi nos sirvieron de desayuno un caldo de costilla asi y para mi fue un gran asombro desayunar con esto, pues en medellin desayunamos con arepita y huevo y calentao
@haroldgil4402
@haroldgil4402 Жыл бұрын
En la costa caribe nunca se desayuna sopa a menos que sea para el guayabo, En Barranquilla se come en el almuerzo con arroz.
@_dongato
@_dongato 7 ай бұрын
Es un plata más andino, en Santander, Boyacá etc
@laurismotta1172
@laurismotta1172 Жыл бұрын
Muchas gracias, justo mi novio y yo salimos a tomar anoche y lo mejor para un guayabo un caldo de costillas♡
@marialazo4826
@marialazo4826 Жыл бұрын
Soy de Perú pero me gusta esa sopita es muy rica con su arroz y su aguacate uh k rico muchas bendiciones.
@patriciaribon4547
@patriciaribon4547 3 жыл бұрын
Espectacular el caldo, muy rico. Gracias por compartirnos esta receta💖🌸
@luze0
@luze0 3 жыл бұрын
Gracias.. Que delicioso caldo. 😍 Me antojé😊. Saludos desde Bélgica.
@Achiote18
@Achiote18 3 жыл бұрын
Jajaja no hay posibilidad d ever un caldo de Costilla y no antojarse. Saludos hasta Bélgica, hermosa!
@ChristianArgüelloGómez
@ChristianArgüelloGómez 3 жыл бұрын
Este es mi canal preferido....
@Achiote18
@Achiote18 3 жыл бұрын
Mi querido Chris, el tuyo e su o d emis favoritos también. Un abrazote
@victorruizjimenez2250
@victorruizjimenez2250 3 жыл бұрын
Aquí en México lo llamamos caldo de res con retazos y es muy parecida al caldo de costilla de res y unas ricas tortillas de maíz
@miguelvargas6122
@miguelvargas6122 2 жыл бұрын
Dios mío llevo años sin comer este manjar pero lo prepararé mañana se ve muy delicioso lo recuerdo mucho. Un saludo desde California EU. Dios los bendiga.
@Achiote18
@Achiote18 2 жыл бұрын
Muchos saludos Miguel, disfruta del caldo de Costilla
@ofirmolina6793
@ofirmolina6793 3 жыл бұрын
😋 Delicioso con arepa o calado.. gracias 🤗🤗💞💞👏👏👏👏
@maritzaprado4173
@maritzaprado4173 9 ай бұрын
Me encantó tu receta, la forma que explicas muy sencilla, gracias!😊
@Achiote18
@Achiote18 8 ай бұрын
Gracias Linda !
@maritzaprado4173
@maritzaprado4173 8 ай бұрын
@@Achiote18 en este momento lo estoy preparando 😊
@valentinalopezbello6757
@valentinalopezbello6757 Жыл бұрын
Me quedo super deli el caldo, muchas gracias por hacer videos como estos.
@Achiote18
@Achiote18 Жыл бұрын
Gracias a ti, un abrazo gigante
@vivigomez6882
@vivigomez6882 2 жыл бұрын
Gracias por la receta hoy lo estoy haciendo en mi restaurante colombiano acá en México
@rte_patty5938
@rte_patty5938 3 жыл бұрын
me encanto este contenido caldo de costilla la voy a preparar
@katiaespi
@katiaespi 8 ай бұрын
Siempre que hago tu receta, me quedan muy ricas❤
@Achiote18
@Achiote18 8 ай бұрын
Muchas gracias! Espero sigas viendo y replicando muchas más. Un abrazo
@nubiastellaalvaradoalvarad5234
@nubiastellaalvaradoalvarad5234 Жыл бұрын
Dios mio es una delicia el caldo de papa con costilla......cómo todo lo de mi hermosa COLOMBIA Gracias. BENDICIONES BENDICIONES
@magnoliatorresvlogs
@magnoliatorresvlogs 3 жыл бұрын
Que rico me gustó mucho saludos y mil gracias por tu video y por tu receta si así con arepa es muy Rica gracias y bendiciones para ti y toda tu familia gracias
@Achiote18
@Achiote18 3 жыл бұрын
Magnolia, un abrazo mi corazón y espero te animes a hacerlo. Abrazos gigantes
@janetcano5680
@janetcano5680 Жыл бұрын
La amamos 👏🏻👏🏻 asi es. Y me fascina con mucho cilantro 😋😋😋
@Achiote18
@Achiote18 Жыл бұрын
Igual yo! Saludos!
@de.la.vega.el-mejor
@de.la.vega.el-mejor 10 күн бұрын
Se ve súper bendición 🎉🎉🎉 gracias por enseñarme
@josenelsonbeltran
@josenelsonbeltran Жыл бұрын
Gracias, jamás pensé en poder hacerlo, sus indicaciones fueron más que perfectas!
@fernandatrujillo7610
@fernandatrujillo7610 3 жыл бұрын
Amiguita me antojaste. , Estoy en chile , y amo el caldo de costilla de mi bello país 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴 es lo mejor que hay .. gracias 😍⭐🌟 lo haré 😋😋😋😋
@lorenacastrotrujillo4176
@lorenacastrotrujillo4176 3 жыл бұрын
Hola mi niña deseo que te encuentres muy bien !! Igualmente tu esposo y demas familia,que buena pinta tiene ese caldito y acompañado de una arepita!❤❤ Uumm ❤, para estos inviernos Europeos es la covinación perfecta👌cuidate!! Mucho preciosa besos de tus compatriotas😘😘😘
@fernandatrujillo7610
@fernandatrujillo7610 3 жыл бұрын
@@lorenacastrotrujillo4176 un super abrazo 🤗🤗🤗🤗🤗
@TheFunctionalForce
@TheFunctionalForce Жыл бұрын
Bueno mi niña mañana la preparo! Aunque voy a poner el doble de costilla para que quede bien carnudita. Ahí te cuento! Qué rica!! 🙏🏼🙏🏼
@Achiote18
@Achiote18 Жыл бұрын
Hermosaaa! Estoy segura que con tu buena sazón, quedará delicioso. Un abrazo
@rrr8520
@rrr8520 Жыл бұрын
@@Achiote18 cuanto se le coloca d agua en total
@elizabethduarte8783
@elizabethduarte8783 Жыл бұрын
Gracias por la receta! Muy fácil y RÁPIDA. Es lo que más me gusta. Sin tanta publicidad y rapidito la receta
@nurismurillocortes1738
@nurismurillocortes1738 3 жыл бұрын
Q delicia, hasta un buen almuerzo Mil bendiciones
@erikaml2944
@erikaml2944 2 жыл бұрын
Wuaoooo excellent receta !
@skiper5496
@skiper5496 Жыл бұрын
Con agua agregada queda simple.debe ponerle toda el agua desde inicio
@Antijudas7717
@Antijudas7717 2 жыл бұрын
Saludos desde Chile. Gracias
@nanavanegas4931
@nanavanegas4931 2 жыл бұрын
🤗🤤🤤🤤Gracias por compartir sus recetas me han salvado la vida ya que oara la cosína soy un poco ñoña jajaja
@edwinalexandermanriquesier6534
@edwinalexandermanriquesier6534 3 жыл бұрын
Excelente contenido, a parte de delicioso, muchas gracias por compartirlo. Felicitaciones. 👏👏👏😋😋🥣🥣
@Achiote18
@Achiote18 3 жыл бұрын
Gracias Edwin, muchos saludos
@marlenyrueda1667
@marlenyrueda1667 3 жыл бұрын
Exquisita sopa. Mil gracias. 😍👌😋😋😋😋
@Patrick-tj9pw
@Patrick-tj9pw 2 жыл бұрын
Me quiero hacer un caldo de costilla, gracias por la receta👍😋
@carolinasanchezlopez4002
@carolinasanchezlopez4002 3 жыл бұрын
Huuuy 😋que rico adoro mi colombia 🇨🇴
@Cupcakessoan
@Cupcakessoan Жыл бұрын
Verdaderamente Tradicional, así es! que delicia 🇨🇴❤️
@FREDYCORDOVA
@FREDYCORDOVA 3 жыл бұрын
Que delicia pero no sabía que era desayuno !! Energía para el dia entero. Saludos amiga
@Achiote18
@Achiote18 3 жыл бұрын
Sii, lo comemos al desayuno pero no es algo de todos los días, podría ser algo especial para el fin de semana o cuando andas mal de la resaca jajajaja, incluso si has estado enfermo. Saludos
@Bryam1225
@Bryam1225 3 жыл бұрын
@@Achiote18 yo también lo he hecho Para el almuerzo 😁😁
@sharonangarita8039
@sharonangarita8039 2 жыл бұрын
Me quedo súper ! Gracias por tu receta ✨
@valeriavillegas2288
@valeriavillegas2288 2 жыл бұрын
Espectacular 👍🏽
@doraramirez9696
@doraramirez9696 3 жыл бұрын
Hola saludos desde Clevland Ohio, se ve delicioso, muchas gracias por compartir, me encantan sus recetas, bendiciones 🤗
@Achiote18
@Achiote18 3 жыл бұрын
Un abrazo gigante Dora! Te suepr recomiendo este Caldito, me cuentas si lo haces. Abrazos
@lilianethabet2117
@lilianethabet2117 3 жыл бұрын
Super claro y delicioso👍gracias!
@caludiapasteleria4578
@caludiapasteleria4578 3 жыл бұрын
Oh que delicia!!! Mi esposo es fan de este caldo.p
@cristinagrullon6237
@cristinagrullon6237 10 ай бұрын
Muy rico se ve
@mayetejada2392
@mayetejada2392 3 жыл бұрын
Excelente. Mil gracias 🙏🏻
@einermunos5501
@einermunos5501 3 жыл бұрын
uffff Que Delicia De Caldito de costilla🤤, Gracias Achiote Por tus vídeos🙂💟
@jorgemartinez8584
@jorgemartinez8584 Жыл бұрын
Una tuza 😅👍👍seve delicioso en Mexico le llamamos caldo de res puede ser con costilla o anillo de res muy rico me fasina
@ce7983
@ce7983 Жыл бұрын
La acabo de hacer y quedo deliciosa! Mil gracias! Me estaba preocupando que sabía a agua 😅así q le agregue mas comino y eso ayudo 🙈
@aurialuzpd3585
@aurialuzpd3585 2 жыл бұрын
K rico de peru 😋😋😋😋
@mellyellis7911
@mellyellis7911 3 жыл бұрын
Gracias yo lo hice y me quedo Espectacular💖😇👏
@anamariacortez9773
@anamariacortez9773 Жыл бұрын
Delicioso que viva mi tierra. Saludos desde Miami😋😋😋
@ceciliagerber1524
@ceciliagerber1524 3 жыл бұрын
Hola, ese caldito se ve que quedo rico, cae bien para estos tiempos de frio, bueno en mi Cartagena Colombia con ese caloraso que hace alla lo tomamos tambien cada dia, y le llamamos caldo levanta muertos ji ji ji que chistoso verdad . Un abrazo
@Achiote18
@Achiote18 3 жыл бұрын
Jajajajajaja es que ese caldo cura cualquier mal. Un abrazo hasta la bella Cartagena!
@ceciliagerber1524
@ceciliagerber1524 3 жыл бұрын
@@Achiote18 soy cartagenera pero vivo actualmente en suiza
@Achiote18
@Achiote18 3 жыл бұрын
@@ceciliagerber1524 juraba que estabas en Cartagena. Entonces te envío un abrazo hasta Suiza. Yo vivo en Alemania actualmente, extrañando la tierrita por este tiempo jajajaja. Abrazoa
@ivonnepulido7537
@ivonnepulido7537 Жыл бұрын
Deli gracias 🙂
@Abrilitaization
@Abrilitaization 3 жыл бұрын
Gracias, qué rico!! gracias por compartir!
@Achiote18
@Achiote18 3 жыл бұрын
Gracias a ti mi Joha linda. Un abrazo
@jaimebonilla7652
@jaimebonilla7652 6 ай бұрын
Gracias,porsurreseta,
@constanzamera8972
@constanzamera8972 Жыл бұрын
Espectacular..Gracias Tienes una muletilla con la palabra "naturalmente"
@Achiote18
@Achiote18 Жыл бұрын
Tengo muchas muletillas jajajaja un abrazo
@angievalencia2087
@angievalencia2087 3 жыл бұрын
Súper antojados nos dejaste 🤤🤤🤤🤤 delicioso se ve !
@henryluna4397
@henryluna4397 3 жыл бұрын
Delicius, no hay algún ingrediente adicional, ya que los colombianos que lo preparan lo sacan muy bueno.
@gabyca0994
@gabyca0994 2 жыл бұрын
Lo prepararé A ver como me va
@EdgarGonzalez-wl7be
@EdgarGonzalez-wl7be 3 жыл бұрын
Para la goma es en Nicaragua (el guayabo)
@Achiote18
@Achiote18 3 жыл бұрын
Goma jajajaja no tenía idea, ya se algo nuevo gracias a ti. Muchos saludos
@roira9877
@roira9877 2 жыл бұрын
Esta receta me parece super ya que a mi no me gusta agregar el hueso y veo q si se puede separar la carne del hueso
@andresdorado2634
@andresdorado2634 7 ай бұрын
Muy rica
@efrainjosecontreras5062
@efrainjosecontreras5062 Жыл бұрын
Que rico saludos desde Caracas
@carladonatelloterry3979
@carladonatelloterry3979 3 жыл бұрын
🤤🤤 un abrazo desde Colombia 🇨🇴🤗 que delicia
@carlos860609
@carlos860609 2 жыл бұрын
Naturalmente me gusto
@tamara31586
@tamara31586 2 жыл бұрын
Pues yo soy de acá de San Juan de Pasto y hago súper diferente el caldo de costilla y lo primero que hago le quitó la grasa porque lo.ideal es comer rico pero sano, yo compro costilla magra de res la desgraso, en agua hirviendo echo la costilla, con el fin evitar se hago o absorba agua fría y se haga babosa, sazonar con sal, ajo lo desveno primero para evitar ese aliento desagradable, un poquito de comino, choclo en tusa, yuca raleo papá amarilla para que de consistencia el caldo, yuca y papá capira en trozos o entera, dejo que se cocine y al momento de servir en el plato agrego cilantro y cebolla larga finamente picada, y acompaño con arroz, ensalada y aguacate.
@rafaelenriquearrietaochoa6270
@rafaelenriquearrietaochoa6270 2 жыл бұрын
Eso ya es uno de los tantos sancocho colombianos. Solo que hecho en estufa
@Tonythebeat77
@Tonythebeat77 2 ай бұрын
Naturalmente 🥱
@rosembergcuellar6601
@rosembergcuellar6601 2 ай бұрын
A ese caldo le falta tostado y queda perfecto 😋
@Achiote18
@Achiote18 2 ай бұрын
Jajajajajaja si, si, a muchos les gusta así. Saludos
@fabiol.rualesa.7902
@fabiol.rualesa.7902 2 жыл бұрын
Caramba! Caramba! 😁
@juancarloszorrillaperez9963
@juancarloszorrillaperez9963 2 жыл бұрын
ummmmm deliciosoo
@nubiasilva2449
@nubiasilva2449 3 жыл бұрын
Gracias
@carolinasanchezlopez4002
@carolinasanchezlopez4002 3 жыл бұрын
Lastima que en Japón 🇯🇵 donde vivo casi no venden carne con hueso 🦴
@jaimecoronel3578
@jaimecoronel3578 3 жыл бұрын
😋✌👍👍
@marielasilva3233
@marielasilva3233 Жыл бұрын
Super Delicioso 😊
@florezarate5096
@florezarate5096 24 күн бұрын
Mejor en la olla a presión!!!
@miriamcoromotolugonavarro334
@miriamcoromotolugonavarro334 3 жыл бұрын
rico quierooooooooooo ja ja
@faqui1969
@faqui1969 Жыл бұрын
Perdón por la pregunta pero, porque le agregas comino? El comino es dulce
@marayapolo9390
@marayapolo9390 4 ай бұрын
Aqui no le separan la la constilla venden en COSTCO or B&J
@giovannabonilla8837
@giovannabonilla8837 2 жыл бұрын
Se puede añadir otro tipo de carne?
@mileydilozada7429
@mileydilozada7429 3 жыл бұрын
Hola bonita, una pregunta, xq retiras la espuma del caldo?
@flowerareiza9799
@flowerareiza9799 3 жыл бұрын
Son impurezas y es mejor retirarlas
@leovergel950
@leovergel950 Жыл бұрын
mu gusto el caldito pero como hago la costilla tiene mucha grasa ...
@inezpinzon6984
@inezpinzon6984 2 жыл бұрын
WOW/MOM
@caroldayannabustosbarrera624
@caroldayannabustosbarrera624 2 жыл бұрын
💕
@microled2012
@microled2012 3 жыл бұрын
Este caldo es "Super Rico" ... la carne de costilla es una carne que tiene un alto grado de grasa ..... lo que hago es previamente cocinar la carne como se ve en este video ... pero no uso dicha agua para la preparacion final del caldo ..... de esta forma, el caldo queda bastante reducido de grasa .... y para nada se pierde el "sabor" caracteristico de este caldo ....
@rafaeleduardoherreratoro3754
@rafaeleduardoherreratoro3754 3 жыл бұрын
Nooo no haga eso coja ese caldo dónde cocinó la costilla y mételo a la nevera la grasa se congela y la puedes sacar y así se queda con toda la sustancia de la costilla y ahí añade las papas y cilantro ramas y luego listo .
@Cianuro98
@Cianuro98 Жыл бұрын
Hola, oye por que no se puede agregar antes sal! Ajajjas cometí ese error
@karpals
@karpals 2 жыл бұрын
Lo prepararé a mi novia mexicana.
@caludiapasteleria4578
@caludiapasteleria4578 3 жыл бұрын
No es necesario pitarla?
@JaiderOssa-sh5qf
@JaiderOssa-sh5qf 2 ай бұрын
No tengo comino ni pimienta se le puede echar sazona rei i color
@soy_yo_catalina
@soy_yo_catalina 3 жыл бұрын
Ay dios
@normisanchez3313
@normisanchez3313 9 ай бұрын
deberías quitar las letras si ya vas hablando no se ve nada
@evagabarron6925
@evagabarron6925 7 ай бұрын
La puedes quitar tú, dándole a CC que aparece arriba a la derecha del video.
@veronicaloyola716
@veronicaloyola716 3 жыл бұрын
Hay algo que no entiendo. Cómo es que los Colombianos desayunan caldo de costilla?.. eso más bien se toma como para un almuerzo. Ó sea em el desayuno no comen huevos revueltos, café, tortillas, arepa..etc..? Pero caldo de costilla?????
@vianeymejia8649
@vianeymejia8649 3 жыл бұрын
En algunos ciudades hace frío en la mañana y en el campo es muy común un desayuno bien copioso con caldo y arepa
@marysol0273
@marysol0273 3 жыл бұрын
Nosotros tenemos muchas formas de desayunar, puede ser: calentado de frijol, huevos revueltos, huevos pericos, carne encebollada, caldo de costilla, tamales con chocolate, huevo frito con plátano maduro y arroz...y todo lo acompañamos con arepas. Ya me dieron ganas de desayunar 😂😂
@albertoruiz5307
@albertoruiz5307 Жыл бұрын
Todo iba bien hasta que aconsejo el caldo de de costilla artificial
@Achiote18
@Achiote18 Жыл бұрын
Es opcional, solo si quiere. Saludos
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