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COLTIVARE I FUNGHI CARDONCELLI al buio e al chiuso. Dolceluna Sardegna

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Funghi di Sardegna

Funghi di Sardegna

Күн бұрын

www.funghidisardegna.com
Servizio di consulenza professionale per la realizzazione e conduzione della fungaia.
In questo video,che può essere considerato sia un tutorial che un esperimento, sulla coltivazione del fungo Cardoncello (Pleurotus Eryngii), cercheremo di capire se è possibile coltivare i funghi in un ambiente buio e poco arieggiato come può essere uno scantinato.

Пікірлер: 144
@costoletta7
@costoletta7 3 жыл бұрын
Complimenti per il video. Esperimento e comparazione fatti e descritti in modo serio. Molto istruttivo. Grazie. 👍
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 3 жыл бұрын
Grazie 😃
@fabiocaraglia2777
@fabiocaraglia2777 11 ай бұрын
Bellissimo video grazie ....un saluto dalla Puglia....
@angeloluci5888
@angeloluci5888 2 жыл бұрын
Sarebbe interessante confrontare le due tipologie di allevamento (cantina e fungaia) anche in base alle caratteristiche organolettiche del prodotto, la consistenza alla cottura, l'apporto nutrizionale. Grazie
@nazzarenobagato6952
@nazzarenobagato6952 3 жыл бұрын
Ciao Andrea continui a seguirti. Saluti Nazzareno.
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 3 жыл бұрын
Grazie ☺️
@silviopitzalis2094
@silviopitzalis2094 3 жыл бұрын
Molto belli questi funghi fatti in casa
@albedo452
@albedo452 5 жыл бұрын
Coltivare funghi con balletta intera o rotta in tanti pezzi .Questo era il video che ti proposi
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 5 жыл бұрын
Ciao Luca. È uno dei video che pubblicherò a breve... grazie mille comunque per gli spunti!!!
@manliogebbia3596
@manliogebbia3596 2 жыл бұрын
incredibile sembrano diversi complimenti...
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 2 жыл бұрын
Sì, davvero diversi
@jum_py
@jum_py Жыл бұрын
Molto interessante. Grazie.
@giuseppeparrino9881
@giuseppeparrino9881 5 жыл бұрын
Ciao Andrea complimenti per la spiegazione c'e sempre da imparare preferisco quelli neri .
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 5 жыл бұрын
Anche io!!! Hanno anche una consistenza migliore
@patriziabicchierini726
@patriziabicchierini726 2 жыл бұрын
Grazie del consiglio.
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 2 жыл бұрын
😊
@LVCMTB
@LVCMTB 4 жыл бұрын
Bella bici, ottimi funghi !
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 4 жыл бұрын
Ciao LVC! Grazie 😊! È la bici di mia moglie...
@domenicodisalvo720
@domenicodisalvo720 5 жыл бұрын
Ciao Andrea!! Belli i funghi! Sembrano specie diverse.. Io volevo chiederti se cambia il sapore?
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 5 жыл бұрын
Ciao Domenico. Sì, è vero, sembrano proprio funghi diversi... comunque il sapore è lo stesso. Però non sottovalutiamo l’importanza dell’aspetto. Una cosa che per noi è più bella (o che ci è più familiare) ci sembrerà sicuramente più buona...
@Riccio74
@Riccio74 3 жыл бұрын
@@FunghidiSardegna si hai ragione ma comunque sempre in padella devono andare :-) Questo sarebbe il mio problema perchè ho la casa rivolta a sud, quindi sole tutto il giorno, ho un terrazzo sempre rivolto a sud però ha la ringhiera non un muretto altrimenti avrei potuto mettere le ballette per terra e il sole diretto non sarebbe arrivato, la mia domanda è se sulla ringhiera ci metto del telo ombreggiante, quello che si usa anche per pacciamare, e poi queste ballette le metto anche dentro una serra a 2 ripiani che mi sono procurato, quelle tipo casetta con il telo in plastica, pensi che vada bene o devo cercare di riparare anche tutti i lati della serra con questo telo ombreggiante e magari lasciare libero solo il lato dove c'è la "porta cerniera" in modo da poter aprire per innaffiare? Scusami per il commento lungo ma mi piacerebbe avere consigli grazie
@maxsmeraldi
@maxsmeraldi 4 жыл бұрын
Complimenti Sig. Andrea sia per la presentazione che per la simpatia. Vorrei farle una domanda. È possibile coltivare anche i porcini e le russole?
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 4 жыл бұрын
Ciao Max! Grazie 😊! Su un piano teorico è possibile coltivare tutto, ma in pratica questo non è realmente fattibile. I funghi che noi coltiviamo si nutrono di materiale organico in decomposizione (nelle ballette la paglia più zuccheri della frutta), mentre alti funghi, quali ad esempio i porcini, instaurano una vera simbiosi con altre specie vegetali (querce, castagni, ecc...). La loro coltivazione non è fattibile fornendogli semplicemente del cibo ma richiede obbligatoriamente la convivenza del fungo con l’albero. Non dico che sia impossibile ricreare questa simbiosi, ma sicuramente è molto difficile e non è fattibile in un normale ambiente domestico. Un caro saluto, Andrea
@albertolorusso
@albertolorusso 4 жыл бұрын
Ciao Andrea!!! Bellissimi i tuoi video!! Mi chiedevo se potessi fare un video su una realizzazione di una ipotetica micro-serra, dove al max ci metti 4 panetti e con sistema di ventilazione e di nebulizzazione a basso costo si potesse realizzare una micro-fungaia da mettere praticamente ovunque (balcone, scantinato, etc). Alla fine è da ottenere l'ottimale equilibrio tra umidità al 90% temperatura sui 20-22°C e ricambio d'aria giornaliero, e vorrei proprio realizzare qualcosa di totalmente automatizzato usando anche i tuoi preziosi input! Grazie!!! AL
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 4 жыл бұрын
Ciao Alberto. Avevo in mente di fare un video sulla realizzazione di una piccola fungaia da giardino con materiali di recupero ma non automatizzata. Potrebbe essere un’idea... farò il possibile 🤓
@massimilanoboffredo5262
@massimilanoboffredo5262 4 жыл бұрын
Grande
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 4 жыл бұрын
Grazie 😊
@giovannicarlotonelli942
@giovannicarlotonelli942 3 жыл бұрын
Video interessantissimo. Ma le qualità organolettiche? Il gusto è lo stesso oppure ne risente? Grazie complimenti per il canale
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 3 жыл бұрын
Ciao Giovanni, Difficile dirlo. Sono buoni entrambi, però la vista influenza molto il nostro giudizio. Quelli che ci sembrano più belli, solitamente, ci sembrano anche più buoni...
@giuseppeladdaga6517
@giuseppeladdaga6517 Жыл бұрын
Il colore del vero cardoncello selvatico è molto chiaro
@nino1954
@nino1954 Жыл бұрын
Non esiste il "vero" cardoncello, esistono diversi ceppi con caratteristiche simili. Sono contrassegnate da un numero che consente a professionisti, studiosi e appassionati di distinguerli. É molto probabile che un cardoncello selvatico raccolto in Toscana sia leggermente diverso, per forma e colore da uno raccolto sulle Madonie. Se chiedi ai produttori, sanno dirti esattamente quali é il ceppo che coltivano.
@rumble1966
@rumble1966 3 жыл бұрын
Ciao Andrea, complimenti per il video. Ti chiedo dove si possono acquistare le ballette, vivo come te in Sardegna. È possibile ordinarle online? Grazie mille
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 3 жыл бұрын
Ciao Daniele. Ormai le trovi un po’ dovunque. Vai in un negozio di articoli per l’agricoltura e le troverai sicuramente
@annamariaallegretta5367
@annamariaallegretta5367 4 жыл бұрын
Grazie per informazione
@slawomirsosnowski7415
@slawomirsosnowski7415 3 жыл бұрын
Andrea b sera dove posso comprare balletti di funghi sto abitando zona L'acqua grazie mille ciao Sua
@MultiThread80
@MultiThread80 3 жыл бұрын
Ciao e grazie per i tuoi video! Come faccio a coltivarli sul balcone di casa? Quali accortezze? Grazie!!!
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 3 жыл бұрын
Ciao Roberto. Farò un video sull’argomento. A presto!
@MultiThread80
@MultiThread80 3 жыл бұрын
@@FunghidiSardegna ok grazie
@nicolaa7770
@nicolaa7770 3 жыл бұрын
Ciao Andrea, io allevo (pochi) funghi in veranda. Dato il freddo in arrivo (qui da me si prevedono temperature da un min di 5 a un max di 10 gradi), secondo te posso continuare o col freddo li perdo ed é inutile insistere all'esterno? Io li copro con del cellophane, per simulare una serra, ma ovviamente non c'è riscaldamento... Grazie!
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 3 жыл бұрын
Ciao Nicola. Il freddo li blocca e non crescono più. Forse sarebbe meglio metterle all’interno. In un ambiente arieggiato e luminoso
@chiaragasparetto6272
@chiaragasparetto6272 4 жыл бұрын
Ciao Andrea! I tuoi video mi stanno aiutando un sacco!! Ho comprato due balle e le sto tenendo in cantina, mi stanno crescendo proprio come i tuoi (anche se molti meno)... Avrei tre domande: 1. Quando capisco che è il momento della raccolta? 2. Non me ne sono nati così tanti... Nebulizzo acqua una volta al giorno, quale potrebbe essere il mio errore? 3. Su uno dei funghi, sul cappello, c'è una patina bianca che sembra quella che c'è appena apri la balla dalla plastica... Magari ti mando la foto se ti chiarisce! Cosa potrebbe essere? Intanto ti ringrazio infinitamente!!!!!
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 4 жыл бұрын
Ciao Chiara. Grazie 😊. Sono contento che i video ti siano di aiuto. Veniamo alle tue domande: 1. Lo vedi dal cappello, che deve avere ancora il margine ripiegato verso il basso. Su questo argomento ho fatto un video: Coltivare i funghi cardoncelli. Come e quando raccoglierli Dolceluna Sardegna 2. Le ballette non sono tutte uguali. Alcune sono più produttive delle altre. E non dipende solamente dalla ditta che le produce perché anche con due ballette “uguali” puoi avere delle differenze anche molto evidenti. Inoltre va detto che alcune varietà sono più tardive e producono meno al primo taglio ma recuperano in seguito. L’ultima considerazione da fare è che ormai la stagione è pressoché finita e la balletta risente di queste condizioni climatiche. 3. Quella patina sono le spore, che da un fungo più alto sono cadute su quello più basso. Un caro saluto, Andrea
@blacktaile8439
@blacktaile8439 3 жыл бұрын
Ciao Andrea io mi sto appassionando alla coltivazione dei funghi. Avevo messo una balletta di cardoncelli all'aperto coperta con una struttura improvvisata a mo'di cupola e sopra un telo ombreggiante verde. Non ha mai iniziato a produrre, pensando che fosse a causa del freddo ( vivo nel Lazio e le temperature si mantengono attorno a 2°/13°).da ieri ho trasferito la balletta ed un'altra di funghi galletti in un locale caldaia al buio e con pochissimo ricambio di aria. Sto facendo bene?
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 3 жыл бұрын
Fai bene a metterle al caldo. Le temperature di cui hai parlato sono molto basse. Però i funghi amano la luce... ho paura che verranno meno belli
@blacktaile8439
@blacktaile8439 3 жыл бұрын
@@FunghidiSardegna da qualche giorno le temperature sono salite e le ho messe in un locale fuori rivestito da policarbonatoe stanno crescendo dei funghi splendidi. Devo dire che come prima volta mi sta dando molta carica nel voler continuare grazie sempre per i tuoi video e consigli
@marcomarcomarco9879
@marcomarcomarco9879 8 ай бұрын
Il gusto cambia tra aperto e chiuso?
@angelocandelli3720
@angelocandelli3720 4 жыл бұрын
Ciao andrea scusa se ti disturbo ,vorrei sapere se al posto del fieno posso usare la segatura di legno per fare l'incubazione del cardoncello?grazie ancora e buona giornata.
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 4 жыл бұрын
Puoi usare tantissimi substrati, però in base al materiale che userai potrà variare anche di tanto la resa della balletta.
@angelocandelli3720
@angelocandelli3720 4 жыл бұрын
@@FunghidiSardegna ok grazie andrea gentile come sempre.
@guidorinaldi2862
@guidorinaldi2862 4 жыл бұрын
Ciao Andrea, la cantina è senza finestre lascio una luce accesa? Ogni quanto vaporizzo?
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 4 жыл бұрын
Ciao Guido. Puoi provare a lasciare la luce accesa, però il colore e la forma non saranno mai come quello dei funghi coltivati in ombraio. Riguardo la frequenza delle irrigazioni devi guardare la terra di copertura. Deve essere umida ma non inzuppata. Se vedi che si sta asciugando troppo devi bagnare, se è già umida non devi fare niente. Riguardo l’ombraio ho fatto un video su come costruirne uno con materiali di recupero: COLTIVARE I FUNGHI tutorial per la costruzione di una mini serra fungaia per i cardoncelli kzfaq.info/get/bejne/gLt_eJdyyZiRhIE.html Saluti, Andrea
@SilviSuper8
@SilviSuper8 Жыл бұрын
Dal punto di vista organolettico, c'è differenza? E del gusto?
@nicolecattaneo7187
@nicolecattaneo7187 3 жыл бұрын
cosa cambia a livello di gusto, di olfatto rispetto le due coltivazioni? uno quello dentro è più poroso giusto? invece quello coltivato fuori è più simile al porcino come consistenza?
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 3 жыл бұрын
Ciao Nicole. Sì, la consistenza è molto diversa. Poi, quelli coltivati all’aperto, sono più belli. E quando un alimento è più bello ci sembra anche più buono... Saluti, Andrea
@luigileovino6812
@luigileovino6812 3 жыл бұрын
buongiorno sig Mura e in cantina se si aggiunge un piccola lampada? la saluto ringraziandola
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 3 жыл бұрын
Ciao Luigi. La luce dovrebbe avere la giusta intensità e la giusta tonalità. Comunque si può fare, anche se il risultato non è mai lo stesso che si ottiene con la luce naturale
@minasammali7455
@minasammali7455 Жыл бұрын
Io lo comprati,ma sono chiusi in una plastica sigillati,vorrei sapere se li devo togliere e mettere la balla in una cassetta?
@evelina6621
@evelina6621 4 жыл бұрын
Volevo chiederti messe le ballette in una fungaia in legno la temperatura ideale quale e'? La cappotta della fungaia e'circa mezzo metro....grazie tanto
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 4 жыл бұрын
Ciao Lauretta! Attenzione al legno che è molto pericoloso per le muffe... detto questo le temperature ottimali sono tra i 10 e i 20 gradi
@mariaritamarchio1546
@mariaritamarchio1546 3 жыл бұрын
Ciao, volevo sapere quanto dura una balla e quante volte si riproduce.? Grazie
@g.riggio226
@g.riggio226 3 жыл бұрын
Buonasera Vorrei sapere se in termini di proprietà organolettiche e nutritive, le due modalità siano uguali
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 3 жыл бұрын
Ciao! È difficile dirlo. Le differenze in termini di profumo e gusto sono minime. Dal punto di vista delle proprietà nutrizionali non so davvero che dire. Andrebbero fatte delle analisi chimiche qualitative e quantitative che non ho mai fatto. Tieni conto che comunque l’aspetto influenza tantissimo il nostro giudizio. Un fungo che ci sembra più bello, molto probabilmente ci sembrerà anche più buono
@g.riggio226
@g.riggio226 3 жыл бұрын
@@FunghidiSardegna grazie. Un saluto
@angelocandelli3720
@angelocandelli3720 4 жыл бұрын
Ciao andrea ti volevo chiedere se il cardoncello si puo mangiare crudo fatto ad indalata come i prataioli?
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 4 жыл бұрын
Certamente. È molto buono ed anche molto profumato. Però, rispetto al prataiolo, rimane un po’ più duretto...
@angelocandelli3720
@angelocandelli3720 4 жыл бұрын
@@FunghidiSardegna ok grazie .si ho notato che è piu consistente ma buonissimo alla griglia .volevo dirti che ho gia raccolto la seconda gettata .grazie per i consigli che mi dai .un saluto.
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 4 жыл бұрын
😊
@hpdep
@hpdep 3 жыл бұрын
ciao andrea ho uno scantinato di circa 1000 m2vorrei sapere come posso iniziare la coltivazione
@salvatorestagno3515
@salvatorestagno3515 Жыл бұрын
Vorrei sapere se dopo che spuntano i funghi debbo nebulizzare acqua anche sopra i funghi. Grazie
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna Жыл бұрын
Ciao Salvatore. Sì, certamente. Anche sopra i funghi
@ilcapitano9013
@ilcapitano9013 2 жыл бұрын
Ciao Andrea! Sto coltivando questi funghi nella mia cantina, li spruzzo 2/3 volte al giorno da 11 giorni però ancora non si vede nulla. Come mai?
@futuronatura7094
@futuronatura7094 4 жыл бұрын
Su questo hai ragione, sicuro che hanno la stessa età i 2 funghi che hai in mano? Grazie
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 4 жыл бұрын
Ovviamente...
@lestodante1
@lestodante1 3 жыл бұрын
Buongiorno, mi chiedo ma una Balletta quanti tagli possono dare? Grazie
@twins071
@twins071 5 жыл бұрын
Ma dal punto di vista nutrizionale cambiano?grazie x i tuoi video
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 5 жыл бұрын
Ciao Riccardo. Il gusto è lo stesso. Però non ti so dire se ci sia una qualche differenza dal punto di vista dei nutrienti e della composizione. Non escludo che la luce possa ricoprire un qualche ruolo importante nella composizione chimica o nel metabolismo del fungo
@twins071
@twins071 5 жыл бұрын
@@FunghidiSardegna Grazie Andrea per la risposta...
@Nick_frusciante
@Nick_frusciante 4 жыл бұрын
@@twins071 ciao, quelli coltivati alla luce sono piu ricchi di vitamina d. Se hai dei funghi coltivati al buio, dopo averli raccolti, puoi aumentarne la vitamina d lasciandoli un giorno sotto il sole. Solo che si rovinano leggermente, e comunque non raggiungeranno i valori degli altri.
@gisellax
@gisellax 3 жыл бұрын
Buonasera le faccio una domanda stupida, i funghi prodotti dalle balle, sono sicuri al 100%. Grazie
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 3 жыл бұрын
Assolutamente sì. Sicuri al 100%. Non c’è nessun rischio
@gisellax
@gisellax 3 жыл бұрын
Grazie mille, per la disponibilità.
@angelocandelli3720
@angelocandelli3720 4 жыл бұрын
Ciao andrea ho gia raccolto i primi cardoncelli dalla balletta ,dopo quanto tempo spunteranno gli altri (se spunteranno :-)
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 4 жыл бұрын
Ciao Angelo. Molto probabilmente arriveranno, però il tempo di attesa è estremamente variabile e molto imprevedibile. Solitamente la balletta rimane ferma per circa un mese prima di ripartire, però non è assolutamente la regola. Talvolta riparte dopo pochi giorni mentre talvolta passano anche due mesi...
@angelocandelli3720
@angelocandelli3720 4 жыл бұрын
@@FunghidiSardegna ciao andrea questa mattina sono spuntati!!!!!!!!!!evvaiiiii
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 4 жыл бұрын
Benissimo!!! 😃
@slawomirsosnowski7415
@slawomirsosnowski7415 3 жыл бұрын
Buona sera o bella cantina volevo fare funghi un consiglio come posso cominciare ciao grazie Sua
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 3 жыл бұрын
Ciao Slawomir. Ti suggerisco di guardare tutti i miei video. Troverai tutte le informazioni necessarie per coltivare i funghi. Saluti, Andrea
@marcomedita806
@marcomedita806 4 жыл бұрын
Ciao Andrea ma il sapore è lo stesso?
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 4 жыл бұрын
In linea di massima sì. La differenza è minima. Però i clienti preferiscono i funghi scuri. È una questione estetica...
@lultimorecuperanteabruzzes1536
@lultimorecuperanteabruzzes1536 2 жыл бұрын
lancio una sfida? hehe piu' che altro una curiosita vista in rete. ho visto che frullando un paio di fughi insieme a un po di acqua e creando una crema, questa mistura puo' essere utilizzata per costruire una balla un un contenitore di plastica. praticamente vedevo che bollivano la paglia e poi una volta asciutta ci buttavano in mezzo la mistura acqua funghi e polvere di caffe esausto. poi mischiato per bene e messo a dimora con uno sfiato per l aria e basta. pare che dopo un periodo si fomi il micelio, e una volta formatosi e creato fori ai lati e aprendo il contenitore in superficie si sviluppino in finghi. secondo te è possibile?
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 2 жыл бұрын
Ciao Cristiano. È sicuramente possibile. Per quanto riguarda questa tipologia di video li realizzerò la prossima stagione, da ottobre 2022 in poi. Per questa stagione ne ho già tanti altri in cantiere. Abbi pazienza ancora un po’. Arriveranno!
@pardopiscolla6441
@pardopiscolla6441 3 жыл бұрын
Siamo a novembre posso iniziare a coltivare i funghi in cantina? Grazie e saluti
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 3 жыл бұрын
Ciao Pardo. Certamente! Li puoi coltivare tranquillamente. In questi giorni pubblicherò un video sul periodo in cui è possibile coltivare i funghi. Un caro saluto, Andrea
@pardopiscolla6441
@pardopiscolla6441 3 жыл бұрын
@@FunghidiSardegna mille grazie domani comprerò le ballette lietissimo di seguire i suoi clip auguri Pardo
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 3 жыл бұрын
@@pardopiscolla6441 grazie ☺️
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 3 жыл бұрын
Ecco il video: kzfaq.info/get/bejne/b5eWoK5l2tbTk4k.html
@emanuelemicciche4094
@emanuelemicciche4094 3 жыл бұрын
Ciao Andrea ma come gusto cambia?
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 3 жыл бұрын
Ciao Emanuele. Poco, però è normale lasciarsi suggestionare dall’aspetto. I funghi più belli sembrano sempre anche più buoni...
@giuseppestrada6328
@giuseppestrada6328 Жыл бұрын
Bisognerebbe vedere il valore biologico dei funghi coltivati in cantina e all'aperto, la composizione in vitamine minerali e oligoelementi.
@TheNexusIT
@TheNexusIT 4 жыл бұрын
Ciao posso chiedere un video su come coltivare i funghi piccoli e bianche se non sbaglio il nome è schampignon
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 4 жыл бұрын
Ciao TheNexusIT! Sono gli champions. Purtroppo non ho a disposizione il substrato di coltivazione. Ti prometto che farò il video appena lo avrò nuovamente
@AlessandroChimienti
@AlessandroChimienti 4 жыл бұрын
E il sapore è lo stesso oltre al colore la forma e il peso????
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 4 жыл бұрын
In Sardegna, solitaire, vengono preferiti quelli più scuri
@eleonorasicignano3813
@eleonorasicignano3813 2 жыл бұрын
Scusa mi hanno detto che posso coltivare i cardoncelli seminandolo nella segatura e possibile grazie se mi risponrai
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 2 жыл бұрын
Ciao Eleonora. Il procedimento è abbastanza laborioso. Il metodo più semplice sono le ballette
@maurobarile8888
@maurobarile8888 2 жыл бұрын
Posso avere immagini e info sui cardoncelli non buoni da mangiare? Quasi andati a male?
@gianlucaprato8579
@gianlucaprato8579 5 жыл бұрын
Si possono vendere c'è profitto?
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 5 жыл бұрын
Ciao Gianluca prato, certamente! Si possono vendere e si può guadagnare da questo tipo di attività. Ovviamente per poter avere un profitto bisogna pensare alla coltivazione dei funghi come ad un qualsiasi altro lavoro: va fatto seriamente, con professionalità e con i dovuti investimenti.
@marcomarcomarco9879
@marcomarcomarco9879 8 ай бұрын
I cardoncelli Meglio al chiuso e al buio o all'aperto?
@pippopeppe1
@pippopeppe1 2 жыл бұрын
ti chiedo se il sapore è lo stesso o cambia
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 2 жыл бұрын
Ciao Giuseppe. Non noto una grande differenza
@thestau6872
@thestau6872 4 жыл бұрын
Ciao ho comprato una balletta di funghi champinion ho notato che ci sono dei moscerini succede qualcosa i funghi non ci sono ancora
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 4 жыл бұрын
Ciao Diego. Il rischio è molto alto! Pensa che possono deporre le uova anche nel terreno e da lì nascono le larve che poi invadono i funghi. Se puoi eliminali immediatamente
@thestau6872
@thestau6872 4 жыл бұрын
@@FunghidiSardegna come faccio?
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 4 жыл бұрын
Sicuramente puoi usare l’olio di neem come rimedio biologico. Ha un odore sgradito ai moscerini 🦟 e li tiene lontani. Lo puoi usare ogni 2/3 giorni finché i funghi 🍄 non diventano grandetti, poi smetti di usarlo sino alla raccolta. In aggiunta ti suggerisco di usare anche trappole cromatiche con feromoni. Così dovresti risolvere
@shadan9778
@shadan9778 2 жыл бұрын
Ciao ma il sapore è lo stesso?
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 2 жыл бұрын
Ciao. Sì, da quel punto di vista non cambia un granché
@gianpierobianco7291
@gianpierobianco7291 3 жыл бұрын
Io tempo fa ho provato a coltivare una balletta nel mio scantinato, quando dopo qualche giorno che cominciavano a crescare abbastanza ho trovato il locale e tutto ciò che era dentro, viscido e scivoloso, ho capito che le spore si erano volatilizzate nell'ambiente e ho dovuto ripulire tutto sgonbrando il locale lavare il pavimento e i muri, ripulire tutto quello che c'era, scaffali bottiglie ecc. ecc
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 3 жыл бұрын
Ciao Gianpiero. 😂😂😂 Hai aspettato troppo a raccoglierli. Quando diventano vecchi perdono le spore e sporcano tutto... la prossima volta raccoglili prima 😜
@albertodam
@albertodam 2 жыл бұрын
e il sapore? Hai provato? E' diverso?
@nino1954
@nino1954 Жыл бұрын
L'autore del video ha già risposto almeno DIECI volte a questa domanda, ma non sarebbe il caso di leggere le risposte prima di richiedere per l'ennesima volta la stessa domanda?
@amsicora75
@amsicora75 Жыл бұрын
Ma quale è il più buono?
@nino1954
@nino1954 Жыл бұрын
L'autore del video ha già risposto almeno DIECI volte a questa domanda, ma non sarebbe il caso di leggere le risposte prima di richiedere per l'ennesima volta la stessa domanda?
@amsicora75
@amsicora75 Жыл бұрын
@@nino1954 ehh ok, scusa.
@alessandrobaca8124
@alessandrobaca8124 3 жыл бұрын
Ma a livello di sapore cambia qualcosa?? Mi sembra un punto abastanza importante.
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 3 жыл бұрын
In realtà non tanto. Però le persone preferiscono comunque i funghi scuri
@marcomedita806
@marcomedita806 4 жыл бұрын
Ma se ci fosse stata luce artificiale come sarebbero venuti?
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 4 жыл бұрын
È molto difficile lavorare con la luce artificiale, però il colore migliora molto. Tieni conto, però, che diventa un costo aggiuntivo
@elisabettasangiacomo8054
@elisabettasangiacomo8054 4 жыл бұрын
È possinile coltivare in un garag con finestre
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 4 жыл бұрын
Ciao Elisabetta. Sì, certamente. È possibile. I funghi verranno sicuramente, però, come hai potuto vedere dal video, la quantità di luce è molto importante per avere dei bei funghi. Ti suggerisco di fare una prova, così giudicherai tu stessa se le condizioni sono adatte. Un caro saluto, Andrea
@LucianoPiz
@LucianoPiz 3 жыл бұрын
se il sapore e' uguale allora un posto vale l'altro,anche quelli chiari sono belli, i funghi vengono inoltre definiti come ''sapori'' in ambito culinario. Saluti
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 3 жыл бұрын
Ciao Theta. Sono d’accordo con te, però per una eventuale vendita la clientela preferisce i funghi scuri
@davidepanfalone6076
@davidepanfalone6076 4 жыл бұрын
Ciao Andrea ti posso contattare tramite Facebook?
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 4 жыл бұрын
Ciao Davide. A meno che non si tratti di quesiti strettamente personali preferirei essere contattato su KZfaq, così i tuoi dubbi (e le relative risposte) possono essere d’aiuto anche ad altri...
@gianpygianpylai3495
@gianpygianpylai3495 3 жыл бұрын
@@FunghidiSardegna Buongiorno e grazie mille per le tue lezioni, con i tuoi consigli ho ottenuto 5kg di funghi,in circa 20 giorni, da 4 ballette coltivate a casa, vorrei inviarti le foto. Grazie Mille per i tuoi insegnamenti.
@gianlucaprato8579
@gianlucaprato8579 4 жыл бұрын
Ogni quanto vanno nebulizzati
@FunghidiSardegna
@FunghidiSardegna 4 жыл бұрын
Ciao Gianluca prato. Non c’è una regola. La terra deve essere umida ma non inzuppata... quando la terra si sta asciugando è il momento di nebulizzare nuovamente
@marisabarozzino4786
@marisabarozzino4786 Жыл бұрын
Si va bene non dici più di quello che vediamo Ma in cucina!? Ci sarà una differenza anche nel sapori!?
@nino1954
@nino1954 Жыл бұрын
L'autore del video ha già risposto almeno DIECI volte a questa domanda, ma non sarebbe il caso di leggere le risposte prima di richiedere per l'ennesima volta la stessa domanda?
Magic trick 🪄😁
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Andrey Grechka
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